Danh mục

Dạy bạn cách chiên cá hồi vừa mềm vừa không ngậy, trẻ ăn là nghiện

Thứ hai, 23/03/2020 08:48

Cách làm cá hồi áp chảo theo phương pháp các nhà hàng phương Tây vẫn làm! Chắc chắn trẻ nhỏ sẽ rất thích, bởi cá khi làm xong rất mềm, mịn và thơm ngon. Bạn đừng bỏ lỡ!

Cá hồi là một loại cá biển sâu rất đắt tiền. Thịt của nó mềm và bổ dưỡng, thích hợp nhất là làm món sashimi ăn với một ít mù tạt, cá mềm và tan quện trong miệng.

Tuy nhiên, vẫn còn nhiều người không thích ăn sashimi sống như thế. Nhất là với những người bị đau bụng và tiêu chảy. Tuy nhiên, cá hồi rất bổ dưỡng, trẻ em nên ăn cá hồi thường xuyên sẽ rất tốt. Tất nhiên là không thể ăn gỏi sashimi.

Vậy làm thế nào để khiến trẻ chấp nhận loại thực phẩm này mà không ăn sống? Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách làm cá hồi áp chảo. Đây là cách mà các nhà hàng phương Tây vẫn làm! Cá hồi được làm bằng phương pháp này cũng rất mềm và mịn. Bạn đừng bỏ lỡ!

Thành phần:

- 2 miếng cá hồi, bơ.

- Dầu ô liu, rau mùi, chanh.

- Gia vị: lượng muối thích hợp, lượng hạt tiêu đen thích hợp, lượng hạt tiêu trắng thích hợp.

Các bước làm:

1: Rửa cá hồi bạn mua trong nước, sau đó dùng khăn để thấm nước thừa từ bề mặt cá cho khô rồi đặt sang một bên.

2: Rửa rau mùi đã chuẩn bị và cắt nhỏ để sử dụng sau.

3: Đặt cá hồi đã làm sạch vào đĩa, rắc một ít hạt tiêu trắng và hạt tiêu đen, một lượng muối thích hợp và ướp cá hồi trong nửa giờ. Tốt nhất là ướp trước khi nấu. Hương vị cá hồi sẽ ngon hơn.

cá hồi, dạy nấu ăn, món ngon cho trẻ

4: Chuẩn bị một cái chảo và cho một ít dầu ô liu vào. Sau khi dầu nóng, bạn có thể chiên cá hồi đã ướp trong chảo. Khi chiên cá hồi, chiên từ từ trên lửa nhỏ. Chiên cá ở một bên cho đến khi nó chuyển sang màu vàng nhạt. Khi cá ở giữa chuyển sang màu trắng, bạn có thể lật cá và chiên mặt còn lại. Nếu bạn muốn làm món cá hồi ngon, đừng chiên cá quá lâu. Sau khi chiên, bạn có thể cho chúng vào đĩa.

cá hồi, dạy nấu ăn, món ngon cho trẻ

cá hồi, dạy nấu ăn, món ngon cho trẻ

5: Sau khi cá hồi được chiên, chuẩn bị nước sốt cá hồi. Để cá hồi được ngon, nước sốt cũng rất quan trọng! Khi chảo đang đun, hơi nóng bay lên, cho bơ vào trong chảo và làm tan chảy bơ sau đó cho gia vị vào đung cùng, đợi khi bơ tan hết. Vớt nước sốt đặt phủ lên miếng cá hồi và món ăn đã sẵn sàng.

cá hồi, dạy nấu ăn, món ngon cho trẻ

cá hồi, dạy nấu ăn, món ngon cho trẻ

Cá hồi áp chảo mềm và mịn, với nước sốt này, có vị rất ngon. Cá mềm và ngon miệng, đặc biệt thích hợp cho trẻ em.

cá hồi, dạy nấu ăn, món ngon cho trẻ

Nếu bạn muốn sử dụng cá hồi để bổ sung dinh dưỡng cho con bạn, bạn nên thử phương pháp này!

cá hồi, dạy nấu ăn, món ngon cho trẻ

cá hồi, dạy nấu ăn, món ngon cho trẻ

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/da.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/day-ban-cach-chien-ca-hoi-vua-mem-vua-khong-ngay-tre-an-la-nghien-40144.html

Tin Tài Trợ
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

'Biến hình' quá ấn tượng, Chi Pu khiến fan không thể rời mắt bởi vẻ xinh đẹp, quyến rũ

TIN MỚI CẬP NHẬT

Giữa tin đồn lại chia tay Quang Hải, Nhật Lê lộ bằng chứng đi ăn cùng tình cũ Hưng Harry

Tái hợp chưa lâu, Nhật Lê - Quang Hải lại dính tin đồn chia tay. Không những thế khi mới đây, hot girl Quảng Nam...
Đời sống trẻ 16 phút trước

Cài nhầm số lùi, cụ ông 84 tuổi gây tai nạn kinh hoàng trên phố đông người

Cụ ông cài nhầm số khiến chiếc sedan chạy lùi ở tốc độ cao, đâm một loạt xe máy, chèn trúng ba người. Vụ tai...
VIDEO 17 phút trước

Rộ tin đính hôn ở tuổi 20, Á hậu Tường San nói gì?

Đại diện của người đẹp cho biết đó là tin đồn vô căn cứ, hiện cô vẫn chưa nghĩ đến vấn đề này.
Hoa Hậu 27 phút trước

2 ngày cuối tuần, những con giáp này vượt qua mọi khó khăn, nhận được lộc lớn, vận đỏ như son

3 con giáp dưới đây sẽ phát tài, phát lộc trong 2 ngày sắp tới khiến ai cũng phải ghen tị.
Kiến thức 27 phút trước

Điều gì sẽ xảy ra nếu F0 lọt lưới: Chuyên gia dịch tễ nêu 2 tình huống và cách chặn nguồn lây

Khi F0 lọt lưới, nếu mọi người thực hiện tốt cách ly toàn xã hội, mang khẩu trang, tiếp xúc giữ khoảng cách 2m thì...
Dòng sự kiện 30 phút trước

Bạn thân là Miss Universe Thái Lan 2018 sinh con đầu lòng, Hoa hậu H'Hen Niê gửi lời chúc mừng

Với tư cách bạn thân, H’hen Niê nhanh chóng gửi lời chúc mừng khi Miss Universe Thái Lan sinh con đầu lòng.
Hoa Hậu 30 phút trước

'Tài tử điển trai nhất Tây Du Ký': 3 cuộc hôn nhân, đâm đơn kiện bạn ra toà

Vương Bá Chiêu được khán giả gọi là “tài tử điển trai nhất Tây du ký” dù thời lượng xuất hiện ít nhất trong các...
Chuyện làng sao 30 phút trước

Con gái Đoan Trang ngày càng xinh đẹp và dạn dĩ trước ống kính

Tuổi nhỏ làm việc nhỏ, con gái cưng Đoan Trang đã có một hành động vô cùng ý nghĩa trong dịp sinh nhật tuổi lên...
Album ảnh sao 31 phút trước

Ca sĩ Lynk Lee thừa nhận đã chuyển giới thành nữ, tiết lộ chưa có bạn trai

Những chia sẻ mới đây của ca sĩ Lynk Lee nhận được sự quan tâm của cộng đồng mạng.
Chuyện làng sao 31 phút trước

Dịch covid-19 ngày 3/4: Việt Nam ghi nhận 233 ca, hơn 1 triệu người nhiễm trên toàn cầu

Tính đến hiện tại, cả nước đã ghi nhận 233 ca dương tính Covid-19, tổng số bệnh nhân đã được chữa khỏi là 75 người....
Tin trong ngày 1 giờ, 1 phút trước

Bị cư dân mạng khuyên nên học hỏi cách nói chuyện của Ốc Thanh Vân, Cát Phượng nổi đoá đáp trả

Cô cho biết con người khác tính cách nên không thể giống nhau trong hành xử hay ăn nói.
Chuyện làng sao 1 giờ, 3 phút trước

Không còn úp mở, Elly Trần thả rông vòng một lộ hẳn phần nhạy cảm

Elly Trần vừa khoe đoạn clip diện đồ ngủ nhưng quên diện nội y khiến fan được một phen xôn xao.
Chuyện làng sao 1 giờ, 12 phút trước

Hari Won tiết lộ sự thật khi bị đồn sở hữu 3 căn nhà tại Mỹ

Đây là lần đầu cô nàng tỏ ra bức xúc trước vẫn đề bị đồn chuyện mua nhà cửa.
Chuyện làng sao 1 giờ, 13 phút trước

Mùa dịch ở nhà, Hà Hồ vẫn thấy hạnh phúc vì hình ảnh cực tình cảm này của Kim Lý và Subeo

Hai người đàn ông của Hà Hồ ngồi tựa bên nhau xem phim như một gia đình nhỏ thực thụ.
Chuyện làng sao 1 giờ, 14 phút trước

Bảo Thy được chồng cưng đến mức tậu biệt thự ngay gần nhà bố mẹ đẻ

"Công chúa bong bóng" khiến ai nấy phải ngưỡng mộ vì sự cưng chiều mà ông xã dành cho mình.
Chuyện làng sao 1 giờ, 21 phút trước

Tái xuất sau thời gian ở nhà tránh dịch, Dương Mịch khiến người khác hú hồn vì đôi chân 'que tăm'

Nữ diễn viên Dương Mịch lộ diện với thân hình gầy gò sau khi tiết lộ với người hâm mộ cân nặng hiện tại của...
Chuyện làng sao 1 giờ, 22 phút trước

Goo Hye Sun tiết lộ bị sụt cân nghiêm trọng khi ở Anh trong tình hình dịch COVID-19 bùng phát

Nữ diễn viên Goo Hye Sun đăng ảnh trên trang cá nhân đồng thời cho biết cô đã giảm tới 8 kg.
Chuyện làng sao 1 giờ, 22 phút trước

Hoa hậu Trái đất 2011 Olga Alava nhiễm Covid-19

Fanpage của cuộc thi Miss Earth xác nhận thông tin Hoa hậu Trái Đất 2011 - Olga Alava đến từ Ecuador đã nhiễm Covid-19.
Chuyện làng sao 11 giờ, 14 phút trước

Đang lái xe, một con rắn dài 2 mét xuất hiện trên kính chắn gió khiến tài xế run rẩy!

Vào ngày 1/4 vừa qua, trong lúc đang lái xe trên đường tại Toại Ninh thuộc tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc, thì tài xế đã...
Tin trong ngày 11 giờ, 15 phút trước

Giảng viên hot girl Âu Hà My tổ chức kỷ niệm nửa năm ngày cưới tại nhà

Chồng của giảng viên hot girl Âu Hà My tự trang trí để tổ chức kỷ niệm nửa năm ngày cưới cùng vợ.
Hotgirl, hotboy 12 giờ, 31 phút trước

Ở nhà tránh dịch, Thu Trang lại có một bản cover khiến nhiều trái tim loạn xạ

Tranh thủ khoảng thời gian cách ly tại nhà, nữ diễn viên hài Thu Trang ngẫu hứng cover ca khúc Anh thanh niên giúp khán...
VIDEO 12 giờ, 17 phút trước

Đông Nhi dính nghi vấn can thiệp 'dao kéo' hậu đám cưới

Nữ ca sĩ bất ngờ dính nghi án thẩm mĩ mũi vì trông quá lạ lẫm.
Chuyện làng sao 12 giờ, 18 phút trước

Chỉ bằng 1 câu nói, Huỳnh Hiểu Minh đã tiết lộ tình cảm thật đối với Angelababy

Động thái của Huỳnh Hiểu Minh cho thấy tình càm vợ chồng vẫn mặn nồng.
Chuyện làng sao 12 giờ, 23 phút trước

Ngỡ tưởng Linh Chi chơi lớn bán nude chơi game ngoài ban công, sự thật khiến dân mạng ngã ngửa

Chỉ lướt nửa tấm ảnh mà Linh Chi đăng tải sẽ dễ gây hiểu lầm.
Chuyện làng sao 13 giờ, 52 phút trước

'Hoàng tử châu Á' Jang Geun Suk bỗng bị réo gọi vì vụ án mẹ ruột trốn thuế số tiền khủng

Jang Geun Suk cảm thấy lao đao khi mẹ ruột bị truy tố vì trốn gần một triệu USD tiền thuế.
Chuyện làng sao 13 giờ, 55 phút trước

Chị dâu Bảo Thy khoe nhan sắc xinh đẹp dù bận rộn khi chăm hai nhóc tỳ vào những ngày dịch

Vào mùa dịch Covid-19, chị dâu Bảo Thy dành nhiều thời gian hơn cho gia đình và bản thân.
Hotgirl, hotboy 13 giờ, 57 phút trước

Quá rảnh rỗi vì không ra đường mùa dịch, dân mạng tự giết thời gian bằng loạt tác phẩm ăn uống cực hài

Nhiều cư dân mạng đã chia sẻ những tác phẩm của mình mà có lẽ chỉ trong mùa dịch Covid-19 mới nghĩ ra.
Đời sống trẻ 13 giờ, 58 phút trước

Con gái Đoan Trang đón tuổi mới đơn giản, chồng và 2 con của Ngọc Thạch mất sinh nhật vì Covid

Giống với rất nhiều gia đình sao Việt khác khi người thân có sinh nhật đúng dịp dịch Covid-19 bùng phát, hoặc tổ chức đơn...
Nhí 13 giờ, 1 phút trước

Người đến tuổi trung niên, không ngủ quá ba kiểu, không đi ba nơi!

Khi con người đến tuổi trung niên, cơ thể của họ không còn tốt như trước. Khi ở tuổi trung niên, bạn phải nhớ không...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 16 phút trước

Tài tử 'Gió mùa đông năm ấy' Jo In Sung nhập viện phẫu thuật giữa thời điểm dịch Covid-19 hoành hành

Nam tài tử Jo In Sung hiện đang nhập viện và tích cực điều trị sau khi thực hiện ca phẫu thuật này.
Chuyện làng sao 13 giờ, 23 phút trước

Trung tâm thẩm mỹ Iseul - Điểm đến cho những ai yêu nét đẹp chuẩn Hàn

Trung tâm thẩm mỹ Iseul với lợi thế hơn 10 năm trong ngành phẫu thuật thẩm mỹ đã có những thành công khá vững chắc...
Spa 16 giờ, 33 phút trước

Sau 40 tuổi, hãy tránh xa hai loại người này, bất kể bạn là ai

Khi đã ở tuổi 40 là một nút quan trọng trong cuộc sống. Đây là thời điểm quan trọng nhất để bước vào một cuộc...
Đời sống số 16 giờ, 14 phút trước

Lao như tên bắn, ô tô gây tai nạn kinh hoàng trên đường phố đông đúc

Chiếc ô tô màu trắng phóng với tốc độ rất cao và đâm vào 3 chiếc xe khác trên đường phố. Vụ tai nạn xảy...
VIDEO 16 giờ, 16 phút trước

Chịu lép vế trước vợ nhưng Harry quyết không để Meghan nhận công việc gây tai tiếng cho Nữ hoàng

Vì đã gây nên nhiều sóng gió cho Hoàng gia thời gian qua nên Harry hoàn toàn không muốn gia đình phải buồn lòng thêm...
Chuyện làng sao 17 giờ, 29 phút trước

Dịch COVID-19 ngày 2/4 tại Việt Nam: Bác gái bệnh nhân 17 và 2 ca nặng đã âm tính 3 lần

Theo Bộ Y tế, hiện sức khoẻ của 4 bệnh nhân nặng mắc COVID-19 đang điều trị tại Bệnh viện bệnh Nhiệt đới Trung ương...
Tin trong ngày 18 giờ, 1 phút trước