Danh mục

Đầu bếp hướng dẫn bạn cách nấu món 'tôm kho tộ' tại nhà, bạn không thể làm sai bước này

Thứ sáu, 13/05/2022 08:29

Với cách nấu sau đây, bạn sẽ chuẩn bị được món tôm kho tộ ngon tuyệt vời cho gia đình, ăn một lần nhớ mãi.

Chuẩn bị nguyên liệu: Tôm tươi, gừng, hành, tiêu, đường, muối, xì dầu, rượu nấu ăn.

tôm chiên, tôm kho tộ, món ngon mỗi ngày

Cách nấu:

Đầu tiên, bạn rửa lại tôm bằng nước sạch dưới vòi nước, dùng kéo cắt bỏ chân và râu tôm.

tôm chiên, tôm kho tộ, món ngon mỗi ngày

Dùng tăm để loại bỏ đường chỉ tôm và chất bẩn bám trên đuôi tôm.

tôm chiên, tôm kho tộ, món ngon mỗi ngày

Dùng dao khứa trên lưng tôm để tôm ngấm gia vị khi nấu.

tôm chiên, tôm kho tộ, món ngon mỗi ngày

Tiếp theo, bạn bắt đầu chuẩn bị các phụ liệu cho tôm, cắt gừng thành từng lát, hành cắt nhỏ để dùng sau.

tôm chiên, tôm kho tộ, món ngon mỗi ngày

Cho tiêu, đường, muối, xì dầu, rượu nấu ăn vào tô trộn đều tạo thành hỗn hợp sốt gia vị.

tôm chiên, tôm kho tộ, món ngon mỗi ngày

Cho chảo nóng đều, đổ 20 gam dầu thực vật vào.

tôm chiên, tôm kho tộ, món ngon mỗi ngày

Khi nhiệt độ dầu nóng khoảng 60% thì đổ tôm đã sơ chế vào chảo.

tôm chiên, tôm kho tộ, món ngon mỗi ngày

Chiên lửa nhỏ khoảng 5 phút, lắc chảo từ từ, mục đích để da tôm giòn. Chiên tôm đến khi tôm bắt đầu vàng thì lật mặt còn lại.

tôm chiên, tôm kho tộ, món ngon mỗi ngày

Sau đó, cho hỗn hợp nước sốt gia vị đã pha ở trên đổ vào.

tôm chiên, tôm kho tộ, món ngon mỗi ngày

Cho gừng và hành lá vào cho thơm. Đợi đến khi nước sốt cho đến khi nước sệt lại.

tôm chiên, tôm kho tộ, món ngon mỗi ngày

Cuối cùng cho tôm ra đĩa, rắc hành lá thái nhỏ lên trên.

tôm chiên, tôm kho tộ, món ngon mỗi ngày

Mẹo: Khi làm món tôm kho tộ, không thể làm sai bước pha hỗn hợp nước sốt, làm theo công thức ở trên thì tôm không có mùi thanh, thơm ngọt.

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/da.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dau-bep-huong-dan-ban-cach-nau-mon-tom-kho-to-tai-nha-ban-khong-the-lam-sai-buoc-nay-119599.html

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt tiền hoặc tạm giữ về đồn công an, có phải không?

Theo quy định mới nhất, khi cơ quan chức năng kiểm tra mà người dân không thể xuất trình được giấy tờ tùy thân thì...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Hưởng mức lương lên tới hơn 14.000.000 đồng/tháng: Nhiệm vụ và quyền hạn của Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố là gì?

Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố hưởng mức phụ cấp 14 triệu đồng/tháng nếu hoàn thành những nhiệm vụ cụ thể dưới đây.
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Tin vui trước năm 2026, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Ngành học được ông Hoàng Nam Tiến dự đoán 'bùng nổ' năm 2030: Cần 21.000 nhân sự/năm, lương chạm mốc 115 triệu/tháng

Với nhu cầu tuyển dụng tăng mạnh, mức lương trung bình cao và tiềm năng phát triển lớn, đây được dự báo là ngành nghề...
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

Từ bây giờ, đây là khoản tiền cao nhất người dân phải nộp khi làm Sổ đỏ

Theo quy định mới, mức chi phí làm sổ đỏ sẽ tăng do 2 khoản tiền này, người dân cần đặc biệt chú ý.
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Chính thức tăng lương hưu lần thứ 3: Mức lương hưu cao nhất là bao nhiêu?

Từ ngày 1/7/2025, khi Luật BHXH mới có hiệu lực sẽ tăng lương hưu lần thứ 3 cho những người có mức lương hưu thấp...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều cần sự khéo léo

Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu...
Địa chỉ ăn ngon 24 giờ, 42 phút trước

Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á

Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 5 giờ trước

Món ăn kinh dị bậc nhất Việt Nam: Nguyên liệu bốc mùi, thậm chí có giòi nhưng người địa phương luôn xem là ngon nhất

Nghe tên thôi đã khiến nhiều người "nổi da gà", nhưng với người dân Tây Bắc, đây lại là đặc sản lâu đời, ai thử...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 9 giờ trước

Món thịt đặc sản Việt Nam gây 'sốt' trên đài Hàn Quốc, du khách nức nở khen: 'Là thịt ngon nhất trong đời tôi từng ăn!'

Món thịt dê, một đặc sản tưởng chừng quen thuộc, đã trở thành tâm điểm trong một chương trình truyền hình của đài KBS -...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 5 giờ trước

Hà Nội nằm trong top 13 thiên đường ẩm thực thế giới, đây là món ngon nên ăn ở Thủ đô dịp 2/9

Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 kéo dài 4 ngày, Hà Nội trở thành điểm đến được tìm kiếm nhiều nhất, với hàng loạt tour...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 5 giờ trước

Đi xem Diễu binh Quốc khánh 2/9, không thể bỏ qua 5 ngõ ẩm thực nổi tiếng nhất Hà Nội

Sự kiện diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9/2025 tại Quảng trường Ba Đình đang thu hút sự mong đợi của...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 21 giờ trước

Tin mới cập nhật

Cảnh báo chiêu lừa đảo qua Messenger và Zalo: Mất tài khoản chỉ vì một cú 'like'

Một hình thức lừa đảo mới, kết hợp tinh vi giữa hai nền tảng mạng xã hội phổ biến là Messenger và Zalo, đang khiến...
Tin trong ngày 8 phút trước

Khánh thành Bệnh viện Nhi Trung ương cơ sở 2 và Bệnh viện Phụ sản Trung ương cơ sở 2, nằm ở đâu?

Hai cơ sở trọng điểm, Bệnh viện Nhi Trung ương cơ sở 2 và Bệnh viện Phụ sản Trung ương cơ sở 2 đã được...
Tin trong ngày 8 phút trước

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai...
Địa chỉ ăn ngon 8 phút trước

Kim Tae Hee 'dở khóc dở cười' khi nói về ngoại hình của hai cô con gái

Nữ diễn viên Kim Tae Hee không chỉ đề cập tới ông xã Bi Rain mà còn chia sẻ những điều thú vị liên quan...
Chuyện làng sao 9 phút trước

Một mã cổ phiếu ngân hàng đang được khuyến nghị mua, kỳ vọng tăng gần 20%

Trong bối cảnh thị trường bất động sản bước vào chu kỳ phục hồi từ 2025, đặc biệt với nguồn cung lớn từ các doanh...
Doanh nghiệp 9 phút trước

Ngay từ tháng 9 tới, hàng vạn Giáo viên phải đáp ứng quy định mới nhất này về trình độ Ngoại ngữ

Kể từ nay đến tháng 9, các giáo viên đang giảng dạy các môn bằng tiếng nước ngoài cần nắm bắt quy định mới về...
Kiến thức 9 phút trước

Loại gỗ được ví quý hơn vàng: Thân cong kỳ lạ, mùi thơm nghìn năm không phai, đắt đỏ bậc nhất thế giới

Nhai bách gây thu hút sự chú ý với thân cây không mọc thẳng, mùi thơm hàng nghìn năm không phai và giá trị cao...
Tin trong ngày 49 phút trước

Bảng giá đất 2026: Lo ngại 'cú sốc' thị trường, chuyên gia đề xuất giải pháp gì?

Việc áp dụng bảng giá đất mới theo nguyên tắc thị trường từ đầu năm 2026 đang dấy lên nhiều lo ngại về khả năng...
Tin trong ngày 49 phút trước

Từ bây giờ, mức đóng bảo hiểm xã hội tự nguyện cao nhất theo quy định mới là bao nhiêu?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực từ 1/7/2025, quy định mức đóng mới về BHXH tự nguyện.
Kiến thức 50 phút trước

Chủ tịch một ngân hàng khẳng định: 10 năm nữa, nhà cửa và tiền mặt sẽ không mang lại nhiều sự an toàn bằng hai thứ này, đó là?

Gửi tiết kiệm ngân hàng hoặc đầu tư bất động sản tưởng là thông minh nhưng vẫn có những lỗ hổng khiến bạn thất thoát...
Kiến thức 51 phút trước