Đầu bếp chỉ cho bạn bí quyết ăn xà lách còn ngon hơn cả thịt cá, tuần ăn vài lần không chán

Xà lách là loại rau phổ biến, dễ chế biến, luộc xong là có thể ăn được. Vị giòn mát và là món ăn chay không thể thiếu của các blogger giảm cân.

Bài viết sau sẽ chia sẻ với các bạn một công thức mới cực ngon với xà lách.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Xà lách, tỏi, ớt, dầu ăn, dầu hào, xì dầu, bột năng

Cách làm:

1. Rửa xà lách sạch và để ráo nước.

2. Tỏi băm nhỏ.

3. Ớt cũng đem cắt nhỏ và cho vào cùng với tỏi băm.

4. Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi và ớt băm vào phi thơm, cho dầu hào và xì dầu vào, thêm nước bột năng cho đặc lại, đun đến khi sệt lại, để riêng.

5. Đun sôi nước trong nồi, cho chút dầu ăn vào, cho xà lách vào chần khoảng 20 giây, hết thời gian thì vớt ra.

6. Rưới nước sốt lên trên xà lách là đã thực hiện xong món rau sốt dầu hào cực ngon, bổ dưỡng. Hãy nhanh tay làm cho cả gia đình nhé!

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)