Danh mục

Đầu bếp bật mí tuyệt chiêu rán trứng vàng xốp và thơm ngon chỉ trong 3 phút, ai cũng có thể làm được

Thứ ba, 06/07/2021 16:26

Trứng rán là món ăn khá phổ biến trong mâm cơm gia đình, đặc biệt là những gia đình có trẻ nhỏ. Dù rán trứng khá dễ thực hiện nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho trứng vàng xốp và thơm ngon.

Trứng là một loại thực phẩm dinh dưỡng chứa nhiều protein xây dựng cơ bắp và các vitamin tốt cho sức khỏe. Để chế biến các món từ trứng, bạn không thể nào bỏ qua món trứng rán thơm ngon, hấp dẫn.

tuyệt chiêu rán trứng, rán trứng, trứng rán, chiên trứng, rán trứng vàng xốp và thơm ngon

Đầu bếp bật mí tuyệt chiêu rán trứng vàng xốp và thơm ngon chỉ trong 3 phút, ai cũng có thể làm được

Sau đây là tuyệt chiêu rán trứng vàng xốp và thơm ngon chỉ trong 3 phút chuẩn siêu đầu bếp để cả gia đình bạn cùng thưởng thức.

Đánh trứng với sữa

Đúng vậy, cho một ít sữa vào trứng sẽ giúp món trứng tráng xốp hơn. Trên thực tế, bạn chỉ cần cho 1-2 thìa sữa hoặc kem tươi và đánh bông trứng cho đến khi trứng hơi sủi bọt. Sau đó bôi bơ vào chảo rồi rán trứng là trứng sẽ thơm mềm ngay.

tuyệt chiêu rán trứng, rán trứng, trứng rán, chiên trứng, rán trứng vàng xốp và thơm ngon

Thêm bơ

Bơ giúp trứng tráng thêm ngon ngậy và mềm hơn. Hãy cho bơ vào chảo sẽ giúp trứng bông lên. Hãy cho trứng vào khi bơ còn nóng sẽ giúp trứng nổi lên và bông xốp hơn.

tuyệt chiêu rán trứng, rán trứng, trứng rán, chiên trứng, rán trứng vàng xốp và thơm ngon

Đánh riêng trứng

Đây là chìa khóa để có món trứng tráng bông xốp và mềm mịn. Bạn chỉ cần đánh bông lòng đỏ và lòng trắng trứng riêng. Điều này giúp trứng mềm xốp như ngoài hàng. Ngòai ra, hãy đánh bông riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng cho đến khi chúng sủi bọt, nó sẽ làm tăng độ mềm mịn của trứng.

tuyệt chiêu rán trứng, rán trứng, trứng rán, chiên trứng, rán trứng vàng xốp và thơm ngon

Không cho nhiều rau hay thịt

Đầu tiên, thời điểm tốt nhất để thêm rau thịt vào món trứng là hãy cho khi đã đổ trứng lên chảo. Tuy nhiên, cho quá nhiều rau, thịt hoặc pho mát có thể không làm thay đổi hương vị của trứng tráng, nhưng chắc chắn sẽ không giúp trứng tráng mềm hơn.

tuyệt chiêu rán trứng, rán trứng, trứng rán, chiên trứng, rán trứng vàng xốp và thơm ngon

Thêm một chút baking soda

Trong khi đánh trứng, bạn hãy cho thêm một chút baking soda vào. Trứng sẽ mềm hơn hẳn và siêu phồng, siêu mịn và xốp.

tuyệt chiêu rán trứng, rán trứng, trứng rán, chiên trứng, rán trứng vàng xốp và thơm ngon

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/da.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dau-bep-bat-mi-tuyet-chieu-ran-trung-vang-xop-va-thom-ngon-chi-trong-3-phut-ai-cung-co-the-lam-duoc-88438.html

Tin được quan tâm

Chính thức từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này

Theo đó, trẻ em nhà trẻ bán trú được hỗ trợ tiền ăn trưa 360.000 đồng/tháng; học sinh bán trú và học viên bán trú...
Kiến thức 3 ngày, 1 giờ trước

Đổ muối vào bia. 9 trong số 10 người cần nó. Bạn sẽ cảm ơn tôi nếu bạn học được mẹo này

Muối là gia vị thiết yếu mà chúng ta sử dụng trong nấu ăn hàng ngày. Thành phần chính của muối ăn là natri clorua,...
Kiến thức 3 ngày, 8 giờ trước

Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố bị miễn nhiệm trong trường hợp nào?

Theo quy định, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể bị miễn nhiệm trong trường hợp cụ thể sau đây.
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để xanh tười và không nhiều dẫu mỡ

Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó...
Địa chỉ ăn ngon 23 giờ, 43 phút trước

Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh

Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 6 giờ trước

Việt Nam có 3 món ăn lọt Top '100 món ăn sáng ngon nhất thế giới': Đó là?

Bò kho, bún bò Huế và cơm tấm là 3 đại diện của Việt Nam được Taste Atlas vinh danh trong danh sách này.
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 7 giờ trước

Bỏ 1 viên đá lạnh vào nước hầm xương, bạn sẽ nhận được 4 công dụng tuyệt vời này

Đá lạnh không chỉ đơn thuần dùng để làm mát đồ uống hay bảo quản thực phẩm. Trong nghệ thuật nấu ăn, đặc biệt là...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 2 giờ trước

Bí quyết ngâm cá của đầu bếp lâu năm giúp món cá dậy vị, không tanh, bổ gấp 3 lần cách thường

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì mùi tanh đặc trưng. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 6 giờ trước

Thời điểm thêm muối vào thịt lợn kho tàu rất quan trọng, nhưng một số người luôn làm sai

Trong suy nghĩ của nhiều người, thịt lợn kho là món ăn ngon nhất. Nó có màu đỏ tươi hấp dẫn và kết cấu tan...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 9 giờ trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào may mắn vào thứ sáu ngày 9 tháng 5, tức ngày 12 tháng 4 âm lịch?

Người xưa dùng thuật ngữ mặt trời và Thiên Can, Địa Chi để diễn tả sự tiến hóa của tự nhiên. Ngày 9 tháng 5...
Đời sống số 7 phút trước

Loại cây thân gỗ trồng nhiều ở Việt Nam có thể hút vàng dưới lòng đất, có loại giá hàng triệu đồng/m3

Nhờ bộ rễ dài và khỏe, cây có thể đâm sâu tới 40m để tìm kiếm nguồn nước và các khoáng chất khác, bao gồm...
Kiến thức 19 phút trước

Người phụ nữ đóng hơn 460 triệu đồng tiền bảo hiểm xã hội một lần, khi nghỉ hưu lại không được trả lương, tòa án: 'Lỗi là ở bà'

Không chỉ không được hoàn trả số tiền bảo hiểm đã vay mượn để đóng, bà còn bị nơi làm việc sa thải ngay sau...
Kiến thức 19 phút trước

Từ 1/7/2025, phụ nữ sinh đủ 2 con trước 35 tuổi được nhận trợ cấp 3 triệu đồng/tháng, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng từ 1/7/2025 những phụ nữ sinh đủ 2 con trước 35 tuổi sẽ được nhận trợ cấp 3 triệu/tháng....
Kiến thức 19 phút trước

Cứ tưởng bật điều hòa 26 hay 28 độ tiết kiệm điện hóa ra sai bét, trên điều khiển có nút này bấm là mát nhanh, giảm nửa tiền điện

Thực tế, nếu muốn tiết kiệm điện hiệu quả, việc chỉ chỉnh nhiệt độ là chưa đủ. Bí quyết nằm ở một nút bấm nhỏ...
Kiến thức 19 phút trước

'Tình tin đồn' gây chú ý khi đến viếng đám tang mẹ của MC Đại Nghĩa

Nhiều người dành sự quan tâm đặc biệt khi chứng kiến khoảnh khắc Võ Tấn Phát đến chia buồn cùng MC Đại Nghĩa.
Chuyện làng sao 20 phút trước

Ngô Thanh Vân xác nhận mang thai con đầu lòng nhân dịp kỷ niệm 3 năm ngày cưới

Nhân dịp kỷ niệm 3 năm ngày cưới, Ngô Thanh Vân thông báo mang thai con đầu lòng khiến nhiều người thích thú.
Chuyện làng sao 20 phút trước

Tài sản đã chia xong, con riêng có được quyền đòi hưởng thừa kế không?

Sự xuất hiện bất ngờ của con riêng sau khi tài sản thừa kế đã được phân chia là một tình huống rất phức tạp....
Kiến thức 1 giờ, 4 phút trước

Cập nhập ngay những đầu số điện thoại lừa đảo mới nhất, tuyệt đối không nghe máy, không gọi lại

Để tự bảo vệ mình, người dân cần lưu ý cập nhập ngay những đầu số điện thoại lừa đảo mới nhất dưới đây.
Kiến thức 1 giờ, 4 phút trước

Huyện đảo nhỏ nhất Việt Nam được ví như 'hòn ngọc xanh' giữa biển Đông sắp trở thành đặc khu có gì hot?

Huyện đảo Cồn Cỏ, Quảng Trị, đang nổi lên như một điểm sáng trên bản đồ du lịch và kinh tế biển đảo Việt Nam....
Tin trong ngày 1 giờ, 5 phút trước