Đang vào mùa, học ngay cách làm chè hạt sen long nhãn thanh mát, sau 30 phút là có món ngon

Nguyên liệu:

- Hạt sen tươi (không tâm): 200 gram

- Nhãn lồng (chọn trái to): 500 gram

- Lá cơm nếp: 3 cành

- Đường phèn: 150 gram

Chè hạt sen long nhãn thanh mát vào mùa hè.

Cách làm:

- Nhãn lồng bóc vỏ, tách hạt.

- Hạt sen ninh nhừ, sau đó ngào đường cho lá cơm nếp vào đun sôi để nguội.

- Cho hạt sen ra lồng vào long nhãn, chần qua nước vừa đun hạt sen.

- Vớt ra để nguội cho vào ngăn mát 1 tiếng cho lạnh sâu và thưởng thức.

Theo facebook: Phương Trần

Thùy Dương