Nguyên liệu:
- Hạt sen tươi (không tâm): 200 gram
- Nhãn lồng (chọn trái to): 500 gram
- Lá cơm nếp: 3 cành
- Đường phèn: 150 gram
Cách làm:
- Nhãn lồng bóc vỏ, tách hạt.
- Hạt sen ninh nhừ, sau đó ngào đường cho lá cơm nếp vào đun sôi để nguội.
- Cho hạt sen ra lồng vào long nhãn, chần qua nước vừa đun hạt sen.
- Vớt ra để nguội cho vào ngăn mát 1 tiếng cho lạnh sâu và thưởng thức.
Theo facebook: Phương Trần
Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)