Đang mùa, làm ngay món hạt dẻ ngào mật ong ăn vặt cực ngon

Nguyên liệu

Hạt dẻ

Hạt vừng

Mật ong, muối

Hạt dẻ ngào mật ong thơm ngon, ngọt bùi.

Cách làm:

- Chọn hạt dẻ tươi là loại hạt căng bóng, không bị sâu mọt. Rửa sạch hạt dẻ rồi dùng dao khía 1 đường trên vỏ hạt.

- Luộc hạt dẻ 10 phút. Cho thêm 1 xíu muối để trôi bớt nhựa, hạt dẻ cũng sẽ không bị xỉu màu.

- Sau khi vớt hạt dẻ ra để khô. Nướng hạt dẻ trong nồi chiên không dầu. Nướng 10 phút với 200 độ C.

- Để hạt dẻ nguội, sau đó bóc vỏ.

- Đun nóng mật ong trên chảo sau đó cho hạt dẻ vào trộn đều. Cuối cùng rắc vừng lên trên hạt dẻ và thưởng thức.

Theo facebook: Ngọc Anh

Thùy Dương (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)