Danh mục

Đã phát hiện ra 'rau giải độc' tự nhiên. Hãy ăn món này nhiều hơn vào mùa Xuân để thải độc tố, hãy thử ngay nhé!

Thứ sáu, 12/03/2021 15:11

Ngoài là một món ăn ngon, rau cải cúc còn được biết đến như một loại thuốc chữa bệnh hiệu quả.

Rau cải cúc còn được xem là 1 loại thuốc tự nhiên, một loài thực vật có hàm lượng dinh dưỡng cao. Ngoài việc giàu vitamin, caroten, canxi, phốt pho, sắt, chất xơ thô còn có tinh dầu dễ bay hơi, choline và các thành phần khác.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, món ăn tốt cho sức khỏe

Nghiên cứu cho thấy, trong hơn 20 loại axit amin cần thiết cho cơ thể thì cải cúc chứa tới 8 loại axit amin thiết yếu, chứa hàm lượng lớn kali và muối khoáng, giúp lợi tiểu. Chất xơ trong cải cúc có tác dụng tăng cường co bóp dạ dày, thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giảm lượng cholesterol.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, món ăn tốt cho sức khỏe

Ngoài ra, ăn rau cải cúc thường xuyên còn giúp chữa ho, tiêu đờm, ngăn ngừa suy giảm trí nhớ, chữa táo bón. Chỉ cần chế biến rau cái cúc theo công thức dưới đây, bạn đã có một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng dành tặng cho cả gia đình.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, món ăn tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Hành tím, tỏi, rau cải cúc, muối

Cách thực hiện:

Đun nóng dầu trong chảo, cho hành tím và tỏi vào phi thơm.

Sau đó cho rau cải cúc, muối vào đảo đều trên lửa to đến khi rau chín mềm thì cho ra thưởng thức.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, món ăn tốt cho sức khỏe

Cách thực hiện rất đơn giản phải không nào, nhưng công dụng của nó mang lại cho sức khỏe lại vô cùng to lớn. Ăn món này thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm huyết áp, bảo vệ gan, ngăn ngừa suy giảm chức năng tim.

Thu Hiền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/da.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/da-phat-hien-ra-rau-giai-doc-tu-nhien-hay-an-mon-nay-nhieu-hon-vao-mua-xuan-de-thai-doc-to-hay-thu-ngay-nhe-74904.html

Tin được quan tâm

Người xưa nói: 'Sợ năm Tỵ nhuận có 2 tháng 6', vì sao? Lưu ý năm Ất Tỵ 2025 cũng nhuận tháng 6

Trong phong thủy và chiêm tinh học phương Đông, năm Tỵ thuộc hành Hỏa, còn tháng 6 âm lịch là thời điểm mùa Hè đỉnh...
Đời sống số 2 ngày, 1 giờ trước

BIDV, Vietcombank, Sacombank, ACB… sắp dừng giao dịch chuyển tiền, rút tiền các tài khoản thuộc trường hợp sau

Đến hết tháng 6, nhiều ngân hàng Vietcombank, BIDV, Sacombank, ACB … thông báo đến các khách hàng tổ chức, doanh nghiệp, hộ kinh doanh...
Tin trong ngày 2 ngày, 23 giờ trước

Lương hưu tăng lần 3 sau đợt tăng 15% từ 1/7/2025: Ai là đối tượng được hưởng?

Sau khi được điều chỉnh tăng lương hưu 2 lần từ 1-7-2024, nhiều người sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Giáo viên được hưởng thêm 2 khoản phụ cấp mới, sẽ áp dụng ngay sau cải cách tiền lương

Trong khuôn khổ cải cách tiền lương năm 2024 theo Nghị quyết 27-NQ/TW năm 2018, đội ngũ công chức, viên chức, đặc biệt là giáo...
Kiến thức 1 ngày, 2 giờ trước

Từ bây giờ đến 1/7/2025: Có 4 trường hợp số điện thoại chính chủ vẫn bị khóa SIM, thu hồi số

Theo quy định, những trường hợp chủ thuê bao dưới đây sẽ bị khóa SIM và thu hồi số điện thoại.
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Điểm danh những ngành học được miễn học phí 100% trong năm 2025: Ngành số 1 nhận thêm 3,63 triệu/tháng

Nhà nước hiện đang áp dụng chính sách miễn, giảm học phí đối với nhiều ngành học nhằm thu hút thí sinh đăng ký theo...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Khi làm cơm chiên trứng, đừng lo lắng về việc nên chiên trứng hay chiên cơm trước! Làm tốt bước này, cơm sẽ thơm và ngon

Cơm chiên trứng là món ăn đầu tiên mà nhiều người sẽ nấu. Giống như trứng chiên và cà chua, mọi người luôn băn khoăn...
Địa chỉ ăn ngon 22 giờ, 47 phút trước

Bí quyết làm thịt ba chỉ rang sả ớt thơm nức, ăn một lần là nhớ mãi

Sả ớt thơm lừng, thịt ba chỉ vàng ươm béo ngậy, thấm đẫm gia vị đậm đà là sức hấp dẫn riêng của món thịt...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 7 giờ trước

Khi rang lạc, đừng rang trực tiếp trong chảo, đây là 3 mẹo giúp đậu phộng thơm giòn mà không bị dính hay mềm sau một tuần

Đậu phộng rang, dù bạn là người lớn hay trẻ em, dù bạn có uống rượu hay không, bạn sẽ thích món ăn này vì...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 9 giờ trước

Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần sật, hết sạch mùi hôi trong 5 phút

Không ít người sau khi luộc lòng thường than phiền về món ăn bị dai, thâm và có mùi. Tuy nhiên, với mẹo nhỏ dưới...

Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại thách thức lòng can đảm của du khách

Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số nơi có nền ẩm thực độc đáo, đôi khi khiến...

Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong suốt, mềm mại chứ không khô và cứng

So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai lang sấy khô ở nhà hơn. Khoai lang sấy tôi...

Tin mới cập nhật

Những mẫu iPhone nào sẽ bị 'ra rìa' khi iOS 26 sắp ra mắt?

Chỉ còn vài ngày nữa, sự kiện WWDC 2025 sẽ chính thức diễn ra, cùng với đó là những đồn đoán về phiên bản iOS...
Xài gì 2 phút trước

Khảo sát 36.383 người ở độ tuổi 65 -105, hé lộ một yếu tố quyết định tuổi thọ: Không phải thuốc bổ, mà là yếu tố 'miễn phí'

Mới đây, một nghiên cứu quy mô lớn kéo dài hơn một thập kỷ, khảo sát trên 36,383 người cao tuổi từ 65 đến 105...
Chăm sóc sức khỏe 2 phút trước

Quy định về ký hiệu trên hóa đơn điện tử, người dân cần lưu ý

Thông tư 32/2025/TT-BTC có hiệu lực thi hành từ ngày 1/6/2025, trong đó có quy định về ký hiệu mẫu số hóa đơn điện tử,...
Tin trong ngày 3 phút trước

Kể từ nay, có một khoản phụ cấp sẽ được tăng lên, cán bộ, công chức, viên chức lưu ý để nhận đủ

Mức phụ cấp này đã được áp dụng từ đầu tháng 5, trong trường hợp cán bộ công chức, viên chức hay đi công tác...
Kiến thức 3 phút trước

Chỉ sau khi được thăng chức tôi mới hiểu: Điều làm nên một nền tảng vững chắc không phải là sự chăm chỉ và kiên trì, mà là 3 nhận thức cao này

Trong môi trường công sở, không ít người từng chứng kiến hoặc chính bản thân trải qua những lần nỗ lực mà chẳng được ghi...
Doanh nghiệp 3 phút trước

Nữ NSND 50 tuổi trẻ đẹp như 30, trai ít tuổi cứ theo nườm nượp

Ở tuổi 50, nữ nghệ sĩ này vẫn rất trẻ đẹp. Bạn trai hiện tại nhỏ tuổi hơn cô.
Chuyện làng sao 3 phút trước

Nghệ sĩ Quang Minh tình tứ đưa bạn gái kém 37 tuổi đi du thuyền sang chảnh, công khai khóa môi cực ngọt

Màn công khai khóa môi cực ngọt của diễn viên Quang Minh và bạn gái kém 37 tuổi đang nhận được nhiều sự quan tâm....
Chuyện làng sao 33 phút trước

Đi bộ, đạp xe hay bơi lội: Bài tập nào giảm cân nhanh nhất?

Khi cơ thể bạn ì ạch và bạn muốn giảm cân? Suy nghĩ về việc phải dành nhiều thời gian trong phòng tập và tập...
Chăm sóc sức khỏe 41 phút trước

Từ năm 2026, thành phố giàu nhất Việt Nam sẽ áp dụng bảng giá đất mới

Bảng giá đất này sẽ được cập nhật, điều chỉnh, bổ sung hằng năm và có hiệu lực từ ngày 1/1 năm kế tiếp.
Kiến thức 41 phút trước

Từ nay, Việt Nam miễn thị thực nhập cảnh cho công dân đến từ 12 quốc gia này, cụ thể là?

Người dân đến từ mười hai quốc gia, chủ yếu là châu Âu, được miễn thị thực đến năm 2028 với thời gian tạm trú...
Kiến thức 41 phút trước