Cuối tuần, vào bếp làm bánh sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng bằng nồi cơm điện với công thức cực đơn giản

Món ngon này có tên là bánh sữa chua, cách làm tương đối đơn giản và có hương vị đặc biệt thơm ngon, nhiều trẻ em yêu thích. Nguyên liệu chính mà nó sử dụng là sữa chua và một số nguyên liệu làm bánh mì thông thường. Bánh sữa chua có thể bổ sung dinh dưỡng, thúc đẩy tiêu hóa đường ruột.

Học cách làm bánh sữa chua bằng nồi cơm điện nhé!

Bước 1

Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị 4 quả trứng, và tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Sau đó, chuẩn bị một ít bột mì, một lượng dầu salad phù hợp, một hộp sữa chua và một lượng đường phù hợp.

Trong quá trình làm bánh cần thêm một lượng muối thích hợp và một ít giấm trắng. Chủ yếu là để tăng kết cấu và hương vị của bánh sữa chua.

Trong bát có lòng đỏ trứng, thêm một thìa cà phê dầu salad, sau đó thêm khoảng hai hoặc ba thìa đường trắng, sau đó cho sữa chua vào, khuấy đều và để sang một bên.

Bước 2

Trong bát có lòng trắng trứng, thêm một chút muối, sau đó thêm một chút giấm trắng và trộn đều. Tiếp đó dùng máy đánh trứng đánh nhanh tay cho lòng trắng trứng nổi bọt to, khi đánh cho thêm đường trắng. Điều này sẽ giúp cho lòng trắng trứng sẽ mịn hơn.

Đánh lòng trắng trứng cho đến khi đặc. Sau đó cho hai bát hỗn hợp có lòng đỏ trứng gà và lòng trắng trứng gà vào âu lớn trộn đều.

Bước 3

Chuẩn bị nồi cơm điện, rửa sạch, lau sạch nước bên trong, sau đó quét một lớp dầu lên đáy và thành nồi cơm điện. Tiếp đến cho phần phôi bánh đã khuấy đều vào, bắt đầu nấu cho đến khi chín. Có thể bấm lại hai lần để bánh được thơm hơn.

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)