Danh mục

Cuối tuần, tham khảo hơn 20 mâm cơm nhà đẹp mắt, ít trùng lặp mang hương vị núi rừng

Thứ bảy, 22/04/2023 08:17

Bận rộn, nhưng buổi trưa mẹ đảm vẫn tranh thủ chạy về nhà để chuẩn bị cơm nước cho gia đình. Những mâm cơm nấu vội nhưng đều rất chỉn chu, hấp dẫn.

Trên một diễn đàn, mẹ đảm ở Buôn Ma Thuột chia sẻ "những bữa cơm vội". Đây là những bữa trưa chị nấu cho gia đình.

Khi mọi người hỏi: “Sao không nấu ít lại hoặc là không chuyển qua bữa tối cho thong thả”. Nhưng bữa tối thời gian lại còn ít hơn, vì các bạn bé đi học kèm, rồi người lớn đi tập thể dục, dọn dẹp nhà cửa và quan trọng hơn là tối mà ăn ngon thì thể nào cũng sẽ nhanh béo, nên em vẫn quyết định dù vội em vẫn cân được", mẹ đảm nói.

Để những mâm cơm nhà chỉn chu như thế thì sáng sớm chị đã dậy sớm sơ chế qua, trưa về chỉ bắt tay vào nấu. Qũy thời gian ít ỏi nhưng mâm cơm mẹ đảm đều rất đầy đủ, nhiều món mới, ít trùng lặp:

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Mâm cơm nhà: Tôm ram, đậu nhồi thịt, gỏi mít, canh cải.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Sườn ram, cá hộp, đậu xe xào, canh rau muống nấu tôm tươi.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Cá diêu hồng chiên mắm xoài, heo rừng xào sả ớt, cải luộc, canh bí xanh nhồi thịt.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Cá bạc má chiên, thịt chiên sả, canh bắp cải.

Ads

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Thịt kho măng, trứng cuộn, cá bánh đường nấu, rau củ luộc.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Đậu tẩm hành, rau luộc, thịt kho trứng, canh bí đỏ.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Gà chiên mắm, cá nục rim, rau củ xào tim cật, canh chua.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Cá bóng kho keo, thịt xá xíu, bông bí xào tỏi, canh mồng tơi nấu hến.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Cá lóc kho keo, thịt luộc mắm cà, su hào xào, canh rau ngót.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Cá bống kho tiêu, thịt kho trứng cút, rau muống luộc chấm mắm sấu.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Cá lóc chiên, mắm chưng, thịt cháy cạnh, canh hến.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Cá bống kho keo, thịt ba chỉ rang tép, rau lang luộc, canh chua cá bớp.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Dưa muối, thịt luộc, trứng chiên, canh.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Rau má tép đồng, cá kho, gà kho sả ớt, canh sườn nấu sấu.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Thịt xá xíu, salad, canh cải.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Bún thịt nướng.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Thịt heo quay, tôm rim, cải thảo xào cà, hoành thánh nấu sườn.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Trứng ốp la rim mắm, thịt chiên, mướp xào lòng gà, canh bí đỏ.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Mực rim, trứng đút thịt, bắp cải xào, canh bí xanh.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Bò cuộn lá lốt, tôm rim, gỏi tai, canh rau.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Cá hồi áp chảo, thịt kho đậu khuôn, đậu ve xào, canh đuôi heo bí đỏ.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Cá thu sốt cà, thịt luộc, bí non xào tỏi, canh rau.

mâm cơm, mâm cơm cuối tuần, kiến thức

Gà chiên mắm, đậu khuôn nhồi thịt, củ quả luộc, canh khổ qua.

Theo Facebook: Phương Mai

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố nhận tin vui lớn từ 1/7/2025, hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi sau

Theo quy định mới bắt đầu có hiệu lực từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Ai được nhận trợ cấp 500.000 đồng/tháng và được Nhà nước đóng bảo hiểm y tế từ năm 2025?

Từ ngày 01/7/2025, một chính sách trợ cấp mới sẽ được triển khai, theo đó, những người từ 75 tuổi trở lên, không có lương...
Tin trong ngày 2 ngày, 9 giờ trước

Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3.000.000 đồng tiền trợ cấp hàng tháng từ 1/7/2025?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng,...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Năm 2025: Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật, 21 tháng 9, tức ngày 30 tháng 7 âm lịch?

Chủ nhật, ngày 21 tháng 9, tức 30 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Quý Tỵ. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai, ngày 22 tháng 9, tức ngày mùng 1 tháng 8 âm lịch?

Thứ Hai, ngày 22 tháng 9, ngày đầu tiên của tháng 8 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Ất Dậu và ngày Giáp...
Đời sống số 1 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Món thịt kho tàu 'phiên bản đỉnh cao': 3 bí quyết giúp thịt mềm rục, béo mà không ngấy, hàng xóm ngửi mùi cũng phải sang gõ cửa

Một nồi thịt kho tàu tưởng quen thuộc nhưng lại ngon hơn nhiều lần khi áp dụng đúng 3 bí quyết. Nhờ đó, món ăn...
Địa chỉ ăn ngon 12 giờ, 40 phút trước

Loại hoa rất ít người biết đến, đem kho với cá vừa thơm nức mũi vừa tốn cơm

Trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi cơn mưa chợt đến, không gì tuyệt vời hơn một nồi cá kho hoa riềng thơm...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 18 giờ trước

4 quán bún ốc gia truyền mà du khách nhất định phải thưởng thức khi đến Hà Nội

Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã thu hút nhiều khách hàng từ: Bún ốc nguội, bún...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 21 giờ trước

Luộc rau nên mở hay đậy vung (nắp nồi), đây là mẹo từ đầu bếp?

Luộc rau là cách chế biến quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon và giữ trọn dinh dưỡng không...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 10 giờ trước

Bí quyết xào thịt bò mềm mọng, để nguội vẫn không dai

Thịt bò xào là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ cho thịt mềm ngon, đặc...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 19 giờ trước

Quán ốc bình dân ở Hà Nội ba năm liền Michelin gọi tên: Có gì đặc biệt?

Giữa hàng loạt quán ốc ở Hà Nội, Ốc Dì Tú gây chú ý với hành trình đặc biệt: từ một quán nhỏ mở năm...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 6 giờ trước

Tin mới cập nhật

Phụ nữ ở đâu có tuổi thọ thấp nhất Việt Nam?

Theo thống kê, phụ nữ sống ở khu vực này có có tuổi thọ trung bình là 72,9 tuổi, thấp nhất cả nước.
Kiến thức 4 giờ, 2 phút trước

Giáo viên công lập sắp đón tin vui lớn: Lương ai chạm mốc 17.600.000 đồng/tháng?

Dự thảo cũng nêu rõ sẽ có hệ số đặc thù và phụ cấp nhằm đảm bảo nguyên tắc “lương nhà giáo được xếp cao...
Kiến thức 4 giờ, 3 phút trước

Tập đoàn hàng đầu Việt Nam sẽ 'hồi sinh' sông Tô Lịch, tạo nên cảnh tượng chưa từng có ở Hà Nội

UBND TP. Hà Nội vừa có Tờ trình gửi HĐND TP. Hà Nội về việc ban hành Nghị quyết phê duyệt chủ trương đầu tư...
Tin trong ngày 4 giờ, 10 phút trước

3 trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn cước trong năm 2025: Không đổi sẽ bị phạt tiền, đóng băng tài khoản ngân hàng

Các trường hợp không thực hiện đúng quy định của pháp luật về cấp, đổi, cấp lại thẻ Căn cước có thể bị phạt tới...
Kiến thức 4 giờ, 27 phút trước

Nhóm nhạc nam U50 gồm tên tuổi đình đám những năm 2000 bị công an mời làm việc

Nhóm nhạc Ngũ Hổ Tướng đã bị PA05 mời làm việc vì MV chứa hình ảnh quảng cáo website cá độ.
Chuyện làng sao 4 giờ, 29 phút trước

Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới năm 2025 nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng theo quy định, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Tin trong ngày 5 giờ, 23 phút trước

Nhật Kim Anh lên tiếng bảo vệ tình mới của chồng cũ khi bị chê bai nhan sắc

Nhật Kim Anh đã xin cư dân mạng đừng để lại những dòng bình luận so sánh khập khiễng giữa mình và tình mới của...
Chuyện làng sao 5 giờ, 24 phút trước

Hồng giòn vào mùa, những ai không nên ăn?

Nếu thuộc một trong số những người dưới đây bạn nên hạn chế hoặc tốt nhất không ăn hồng giòn.
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 27 phút trước

Làm sổ đỏ lần đầu, nhóm đối tượng này được giảm 80% tiền sử dụng đất

Nhiều hộ gia đình khi làm thủ tục cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (thường gọi là “sổ đỏ”) lần đầu băn khoăn...
Tin trong ngày 5 giờ, 28 phút trước

Kích hoạt tính năng bí mật này trên điện thoại, chẳng bao giờ lo bị đọc trộm tin nhắn Zalo, Messenger

Bật ngay tính năng này cho những cuộc trò chuyện quan trọng nhất của bạn để bảo vệ sự riêng tư trong thời đại số....
Đời sống số 5 giờ, 29 phút trước