Danh mục

Cuối tuần, làm mẻ bánh tiêu ngon khó cưỡng: Vỏ ngoài giòn, trong phồng xốp thơm ngon

Chủ nhật, 17/04/2022 10:09

Món bánh tiêu vừa giòn lại bùi thơm thưởng thức cùng gia đình trong ngày cuối tuần thì còn gì bằng.

Chỉ cần bỏ ra ít thời gian là bạn đã hoàn thành món bánh tiêu thơm lừng và ngon. Công thức bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây:

bánh tiêu, cách làm bánh tiêu, món ngon

Mẻ bánh tiêu rỗng ruột, giòn ngon sau khi hoàn thành.

Nguyên liệu:

Bột mì: 130g.

Bột mì đa dụng: 297g.

1/2 thìa muối.

Đường: 156g

1 thìa bột nổi.

1/2 thìa dầu ăn

- Trộn đều các nguyên liệu trên lại với nhau.

Ads

- Pha 224g nước ấm và đường, khuấy đều, cho 7g men vào, để 5 phút cho men nở. Sau đó thì khuấy đều.

Cách làm:

bánh tiêu, cách làm bánh tiêu, món ngon

Đổ nước hỗn hợp men vào hỗn hợp bột. Nhào vài phút. Bột sẽ ướt và dính tay nhưng không sao.

Ủ bột 2 tiếng. Sau khi bột nở gấp đôi tiến hành chia bột.

Sau 2 tiếng, lấy bột ra, nhào lại chút. Chia bột làm 10 phần, mỗi phần bột 80g

Lột ngược phần bột ướt ra ngoài, phần khô vào trong, vo tròn bột và lăn qua mè (vừng).

Để bột nở trong 30 phút.

bánh tiêu, cách làm bánh tiêu, món ngon

Cán dẹp từng phần bột và chiên.

bánh tiêu, cách làm bánh tiêu, món ngon

bánh tiêu, cách làm bánh tiêu, món ngon

Cái bánh đầu tiên sẽ không phồng và đẹp. Từ cái thứ 2 trở đi bánh sẽ phồng và đẹp. Bánh ngon hơn khi ăn nóng.

Nguồn Facebook: Emmi Nguyen

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cu.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cuoi-tuan-lam-me-banh-tieu-ngon-kho-cuong-vo-ngoai-gion-trong-phong-xop-thom-ngon-116802.html

Tin được quan tâm

Sao Việt 9/10: Diễn viên Phương Oanh bị tấn công; Tóc Tiên nói về ngoại hình khác lạ

Tin sao Việt 9/10/2025: Liên quan ồn ào trong kinh doanh của Shark Bình, diễn viên Phương Oanh bị công kích trên mọi nền tảng...
Chuyện làng sao 2 ngày, 6 giờ trước

2 năm thay đổi kinh hoàng của gia đình David Beckham

Không ít người cho rằng David và Victoria cố tỏ ra ổn sau những gì xảy ra với tổ ấm mà họ vốn dày công...
Chuyện làng sao 2 ngày, 4 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Sáu ngày 10 tháng 10, tức ngày 19 tháng 8 âm lịch?

Ngày 10 tháng 10, thứ Sáu, ngày 19 tháng 8 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, tháng Bính Thân và Ngày Nhâm Tý. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 20 giờ trước

Vợ Công Lý tuyên bố gì về Trấn Thành mà làm 'dậy sóng'?

Nhiều cư dân mạng quan tâm đặc biệt đến lời tuyên bố của vợ Công Lý về Trấn Thành.
Chuyện làng sao 2 ngày, 16 giờ trước

Ngọc Trinh diện váy mỏng manh khoe thân hình đẹp 'mướt mắt'

Bộ váy mỏng manh với lớp voan nhẹ phủ ngoài tinh tế giúp Ngọc Trinh khéo khoe đường cong gợi cảm mà vẫn giữ được...
VIDEO 2 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết

Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại...
Địa chỉ ăn ngon 22 giờ, 22 phút trước

Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi ngon bổ dưỡng

Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này,...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 8 giờ trước

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 5 giờ trước

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 16 giờ trước

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 23 giờ trước

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau đây là cách làm đúng

Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 7 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tình hình hai bên bờ sông Hồng ra sao trước khi siêu dự án 7.800 ha, với tổng mức đầu tư dự kiến 300.000 tỷ đồng thành hiện thực?

Theo giới chuyên gia, siêu dự án xây dựng đại lộ và cảnh quan ven sông Hồng sẽ xứng đáng với tên gọi “kỳ tích...
Dòng sự kiện 2 phút trước

Có phải khi cứu người bị tai nạn giao thông sẽ được nhận 3 triệu đồng?

Bộ Công an đang lấy ý kiến dự thảo nghị định quy định về nguồn hình thành, hoạt động chi, thành lập, quản lý, sử...
Kiến thức 14 phút trước

Vạch mắt võng có tác dụng gì? Theo quy định, mức phạt đối với người điều khiển xe máy, xe ô tô dừng trên vạch mắt võng là bao nhiêu?

Khi lái xe, chúng ta thường gặp vạch mắt võng tại những giao lộ có tín hiệu đèn giao thông. Vậy khi gặp loại vạch...
Kiến thức 29 phút trước

Theo quy định, hành vi vi phạm này của ô tô sẽ tăng mức phạt gấp 50 lần, tài xế cần lưu ý để tránh bị phạt

Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông đường bộ, có hiệu lực từ ngày...
Kiến thức 59 phút trước

Tuổi thọ trung bình của phụ nữ Việt Nam hiện nay là bao nhiêu?

Chất lượng dân số được cải thiện, mức sinh giảm mạnh và cơ bản duy trì mức sinh thay thế từ năm 2005 trở lại...
Kiến thức 1 giờ, 28 phút trước

Từ ngày 1/11, chuyển tiền từ 500 triệu đồng bắt buộc phải làm điều này

Các giao dịch chuyển tiền điện tử trong nước từ 500 triệu đồng trở lên; quốc tế từ 1.000 USD hoặc ngoại tệ tương đương...
Tin trong ngày 2 giờ, 37 phút trước

Bộ Y tế ra đề xuất quan trọng: 640.000 nhân viên y tế công sắp được hưởng lợi lớn chưa từng có

Dự thảo đề xuất mỗi ca trực, ca phẫu thuật hay ngày chống dịch sẽ được quy định bằng tỷ lệ 5 - 20% mức...
Tin trong ngày 2 giờ, 43 phút trước

Loại gỗ quý hiếm ở Việt Nam chỉ còn 8 cây ngoài tự nhiên: Một mét khối mua được gần 4 chỉ vàng

Đây là loại gỗ có giá trị kinh tế cao. Một mét khối gỗ lâu năm có thể có giá trị lên tới 50 triệu...
Kiến thức 2 giờ, 58 phút trước

Loại cây người nghèo chê 'như hắt nước đổ đi' nhưng người giàu rất thích trồng, chẳng trách càng trồng càng giàu

Từ xưa, cha ông ta đã có câu: “Nhà có cây, 10 nhà 9 giàu”. Quan niệm này cho thấy việc trồng cây trong nhà...
Phong thủy 2 giờ, 4 phút trước

Nhóm cán bộ, công chức này đón tin vui lớn, có thể nhận được thêm 24 tháng lương

Theo Nghị quyết 07/2025 về chế độ đối với người chịu tác động từ việc sắp xếp bộ máy, đơn vị hành chính các cấp,...
Kiến thức 2 giờ, 13 phút trước