Danh mục

Cuối tuần chiêu đãi cả nhà món bún riêu cua khiến ai cũng xuýt xoa

Thứ sáu, 10/04/2020 17:52

Đang thời gian rảnh rỗi ở nhà cách ly, các mẹ hãy xắn tay chế biến món bún riêu cua chiêu đãi cả nhà. Đảm bảo ai ăn cũng xuýt xoa khen mẹ tâm lý.

Thành phần:

- 500gr cua đồng

- 300gr bắp bò loại ngon

- 4 quả cà chua

- Mẻ (hoặc me chua)

- Các loại rau sống ăn kèm: Xà lách, hoa chuối, hành lá, tía tô…

- Ớt tươi thái nhỏ, hành khô băm nhỏ, mắm, 1 thìa cafe mắm tôm, muối, mì chính

- Bún rối

Các bước nấu:

Bước 1: Làm sạch cua, sơ chế và để riêng gạch cua vào bát riêng. Mình cua cho vào cối hoặc máy xay để xay nhuyễn, chỉ lọc lấy phần nước cốt.

dạy nấu ăn, bún riêu cua

Bước 2: Thái mỏng bắp bò.

Bước 3: Các loại rau sống đều nhặt, rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 4: Trộn lẫn 2 thìa mẻ với 1 bát con nước. Tiếp theo, khuấy đều và chỉ lọc lấy phần nước còn bã mẻ bỏ đi.

Bước 5: Cho 1 ít dầu lên chảo rồi đổ hành khô vào phi thơm lên. Sau đó, cho gạch cua vào xào cùng cho tới khi chín. Đổ gạch cua ra rồi thái cà chua vào xào đến khi chín tới.

dạy nấu ăn, bún riêu cua

Bước 6: Đặt nồi nước qua đã lọc ở bước 1 lên bếp, thêm gạch cua, mắm tôm, mắm, muối vào đun. Khi nước sôi thì vặn lửa nhỏ và dùng muôi khuấy nhẹ phía dưới đáy nồi.

Bước 7: Thấy gạch cua nổi lên trên thì nhẹ nhàng gạt sang cạnh nồi rồi đổ nước mẻ và cà chua vào; nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

dạy nấu ăn, bún riêu cua

Bước 8: Chế nồi nước để nhúng tái bắp bò.

Bước 9: Gắp bún vào bát, tiếp đến là bắp bò rồi đổ nước dùng lên trên. Khi ăn thêm rau sống, ớt tươi vào sẽ rất ngon.

dạy nấu ăn, bún riêu cua

dạy nấu ăn, bún riêu cua

Có thể dùng giò, đậu phụ chiên hoặc sườn heo để ăn kèm với bún riêu cua.

AT - TH (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cu.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cuoi-tuan-chieu-dai-ca-nha-mon-bun-rieu-cua-khien-ai-cung-xuyt-xoa-41819.html

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Nữ hành khách náo loạn máy bay, đòi đổi chỗ vì người ngồi cạnh nói chuyện và xịt mùi nồng nặc

Tin Tài Trợ

TIN MỚI CẬP NHẬT

Bất chấp tin đồn bị xem thường xuất thân nông dân, Triệu Lệ Dĩnh thể hiện được lòng gia đình nhà chồng bằng hành động nhỏ

Xem ra Triệu Lệ Dĩnh có quan hệ rất tốt với phía nhà chồng, không hề như những tin đồn cô bị xem thường.
Chuyện làng sao 10 phút trước

Màn câu trộm chó 'quá nhanh quá nguy hiểm' khiến tất cả sửng sốt

Lượn ngang qua cửa hàng bán trái cây, tên 'cẩu tặc' ngồi sau khiến tất cả bất ngờ khi cầm dụng cụ câu trộm con...
VIDEO 12 phút trước

Bị Yaya Trương Nhi doạ kiện, Ngân 98 phản pháo: 'Mấy người nói nhiều toàn dắt mũi không à'

Ngân 98 không ngại khi bị người yêu cũ của bạn trai đâm đơn khởi kiện.
Chuyện làng sao 14 phút trước

Ảnh xưa cũ của Angelina Jolie gây sốt trở lại: 'Nhan sắc báu vật', khí chất quyến rũ hơn người

Vẻ đẹp quyến rũ cùng khi chất sang chảnh ngời ngời của Angelina Jolie khiến công chúng phải 'ná thở'.
Chuyện làng sao 16 phút trước

'Gái đã có chồng' Tóc Tiên diện đầm hở lưng gợi cảm, dân mạng lại đổ dồn sự chú ý vào vòng một lấp ló

Sau đám cưới, cứ ngỡ Tóc Tiên sẽ tiết chế hơn trong cách ăn mặc nhưng chẳng thể ngờ nữ ca sĩ lại gợi cảm...
Thời trang sao 21 phút trước

7 cấm kỵ khi giao tiếp nơi công sở, nếu không muốn 'mãi không ngóc đầu lên được'

Giao tiếp trong môi trường văn phòng không phải là bình thường như ở nhà hoặc bên ngoài xã hội. Một số điều bạn không...
Đời sống số 3 giờ, 43 phút trước

Đeo mặt nạ chống nắng kiểu bà thím, chẳng ai nhận ra đây là chị em Lý Băng Băng

Lý Băng Băng và Lý Tuyết rủ nhau sử dụng mặt nạ che chắn khi xuất hiện ở 1 công việc tại thủ đô Bắc...
Thời trang sao 3 giờ, 10 phút trước

Bảo Thanh được ông xã tặng xế sang tiền tỷ

Món quà của chồng Bảo Thanh khiến ai nấy trầm trồ và ngưỡng mộ.
Chuyện làng sao 3 giờ, 13 phút trước

Làm mâm cơm đãi khách như nhà hàng vẫn bị mẹ chồng chê, con dâu đứng phắt dậy đem đồ đổ hết vào thùng rác và nói một câu khiến bà 'xanh mặt'

Bị mẹ chồng và cả khách mời là người thích chồng mình chê bai, coi thường, cô con dâu không kìm nổi cơn tức giận...
Đời sống trẻ 5 giờ, 38 phút trước

Vừa ra tòa ly hôn xong, vợ cũ bế con 2 tuổi sang cho chồng nuôi để thoải mái... đi nhà nghỉ với sếp

Ly hôn vì lý do kinh tế, chồng cũ vẫn cảm thấy 'nhói trong tim' khi thấy người từng 'đầu ấp tay gối' của mình...
Đời sống trẻ 5 giờ, 38 phút trước

Thót tim với tình huống xử lý bất cẩn khiến nam tài xế xe máy suýt mất mạng dưới bánh xe container

Vụ tai nạn xảy ra trên đường vắng khiến ai xem cũng thót tim vì sợ hãi.
VIDEO 5 giờ, 39 phút trước

Gay cấn hơn phim: Mời bạn gái cũ đi đám cưới, vợ chồng son tái mặt khi mở phong bì là hai tờ tiền âm phủ, thi nhau lên mạng 'bóc phốt'

Không nuốt trôi cục tức này, cô vợ mới đã lên mạng 'bóc phốt' tình cũ của chồng. Chẳng vừa, người yêu cũ cũng đáp...
Đời sống trẻ 6 giờ, 34 phút trước

Sau 1 năm sinh con, Mi Vân tiết lộ giảm được gần 20 kg nhờ 'bóp mồm bóp miệng'

Do mang bầu lần 2, cựu hot girl Mi Vân tăng cân khá nhiều nên sau sinh cô phải cố gắng giảm cân.
Hotgirl, hotboy 6 giờ, 1 phút trước

Rò rỉ thời điểm Công Phượng làm đám cưới với bạn gái có gia thế 'khủng', bầu Đức hứa tặng quà đặc biệt

Nhiều người hâm mộ hy vọng rằng sau lễ ăn hỏi bí mật, đám cưới vào tháng 8 tới đây Công Phượng sẽ mở rộng...
Đời sống trẻ 7 giờ, 3 phút trước

Hồng Quế diện bikini nhỏ xíu, gây sốc khi lộ cả phần nhạy cảm và hình xăm kín

Người mẫu Hồng Quế bị cho là phản cảm khi mặc bộ nội y quá nhỏ.
Chuyện làng sao 7 giờ, 6 phút trước

Sơn Tùng M-TP và Thiều Bảo Trâm bị 'thánh soi' nghi hẹn hò bí mật ở phòng tập

Liên tục lộ bằng chứng đang hẹn hò, nhiều người tò mò không biết đến bao giờ Sơn Tùng M-TP và Thiều Bảo Trâm mới...
Chuyện làng sao 7 giờ, 8 phút trước

Park Shin Hye đã bí mật tổ chức đám cưới với bạn trai kém tuổi?

Báo Trung cho rằng nữ diễn viên Park Shin Hye có thể đã âm thầm làm đám cưới trước khi bạn trai lên đường nhập...
Chuyện làng sao 7 giờ, 11 phút trước

Đăng ảnh đẹp nhưng bị soi viết sai chính tả, bạn gái Quang Hải tiết lộ lý do

Mặc anti-fan 'ném đá', bạn gái Quang Hải vẫn luôn chia sẻ những suy nghĩ lạc quan, yêu đời.
Đời sống trẻ 7 giờ, 11 phút trước

Á hậu Tường San khoe dáng mảnh, eo thon trong bộ ảnh mừng sinh nhật 20 tuổi

Đón chào tuổi 20 đầy sức sống, Á hậu Tường San đã thực hiện bộ ảnh ngọt ngào đúng với hình ảnh mà cô đang...
Album ảnh sao 7 giờ, 14 phút trước

8 năm sau cuộc tình đổ vỡ với Lee Min Ho, đây là lý do tại sao Park Min Young đến giờ vẫn “ế”

Nữ diễn viên Park Min Young chưa hề công khai mối quan hệ tình cảm nào hậu chia tay Lee Min Ho.
Chuyện làng sao 7 giờ, 15 phút trước

Vừa chở con đi học, vừa đắp mặt nạ, Ốc Thanh Vân thừa nhận 'dị'

Dù là ngôi sao nổi tiếng nhưng Ốc Thanh Vân cũng như bao bà mẹ khác, tất bật với việc đưa đón con đi học....
Chuyện làng sao 7 giờ, 20 phút trước

Dân mạng kết tội 'Hòa Minzy xài chồng quá hao' khi ngắm ảnh mới của thiếu gia Minh Hải

Gương mặt và thân hình Minh Hải "phì nhiêu" lên trông thấy sau thời gian yêu nữ ca sĩ "Không thể cùng nhau suốt kiếp"....
Chuyện làng sao 7 giờ, 22 phút trước

Bạn có biết? Mùa hè này 'váy sling' thắng váy khác! Vừa làm mới vừa gợi cảm, thật đẹp!

Trong ngày hè đầy màu sắc này, các nữ thần gợi cảm thường sẽ từ bỏ váy, và chọn một chiếc váy treo mới mẻ,...
Thời trang + 7 giờ, 27 phút trước

Nơi các cô gái không muốn ai chạm vào nhất, nhưng nếu bạn đã chạm được, điều đó chứng tỏ cô ấy có ý tiến xa trong mối quan hệ

Có bao giờ bạn nghi ngờ rằng có một người con gái đang thích bạn, làm thế nào để bạn xác nhận được sự nghi...
Đàn ông yêu 8 giờ, 14 phút trước

Căn bệnh ung thư máu của MC Diệu Linh chuyển biến xấu, bác sĩ chỉ định ghép tủy

Bác sĩ cho biết, MC Diệu Linh sẽ phải ghép tủy khi tình trạng bệnh được cải thiện và sức khỏe ổn định.
Đời sống trẻ 8 giờ, 15 phút trước

Hé lộ khách sạn 5 sao nơi Công Phượng tổ chức lễ ăn hỏi và dàn khách mời là cầu thủ hạn chế

Cầu thủ Công Phượng tổ chức lễ ăn hỏi khá kín đáo và mời rất ít đồng nghiệp của mình tới dự.
Đời sống trẻ 8 giờ, 15 phút trước

Hậu giảm cân, 'Thánh ăn Hàn Quốc' Yang Soo Bin bị ung thư tuyến giáp

Khi đã phẫu thuật tuyến giáp thành công, 'thánh ăn' Yang Soo Bin mới thông báo tình trạng bệnh của mình với người hâm mộ....
Đời sống trẻ 10 giờ, 46 phút trước

Mẹ chồng xông phi vào bà hàng xóm do nói con dâu không 'đàng hoàng', bị mẻ hai răng nhưng vẫn chốt câu thấm thía

Dù bị thương sau khi va chạm với hàng xóm nhưng người mẹ chồng vẫn chốt câu rằng: 'Con dâu còn quý hơn con gái,...
Tâm sự 10 giờ, 46 phút trước

Có gì hot trong chương trình sale mùa hè của thời trang ENVY?

Bạn biết tin gì chưa? Thương hiệu thời trang trẻ mà bạn yêu thích sắp tung chương trình khuyến mãi “bom tấn” kèm quà tặng...
Thời trang + 10 giờ, 46 phút trước

Đây là lý do Tạ Đình Phong mê mệt Vương Phi, Trương Bá Chi có đẹp đến mấy cũng không giữ chân nổi?

Dân mạng cho rằng, chính tính cách của Vương Phi đã hoàn toàn lấy lòng được Tạ Đình Phong.
Chuyện làng sao 10 giờ, 47 phút trước

Nhìn loạt ảnh hờ hững lưng trần của Ôn Bích Hà ở tuổi U60 sẽ hiểu vì sao cô là 'Đát Kỷ đẹp nhất màn ảnh'

Không ai nghĩ người phụ nữ nuột nà, trẻ trung này đã ngấp nghé độ tuổi U60.
Thời trang sao 10 giờ, 47 phút trước

Vợ cũ ngày càng sexy và gợi cảm hậu ly hôn, Lê Việt Anh có nuối tiếc?

Hương Trần đã có sự thay đổi ngoạn mục về ngoại hình sau 1 năm ly hôn nam diễn viên Nguyễn Lê Việt Anh.
Chuyện làng sao 11 giờ, 52 phút trước

Nguyên nhân khiến Park Bom xuất hiện như 'thảm họa' với mặt sưng phồng, người béo ú nu gây choáng

Sau hình ảnh gây xôn xao trên thảm đỏ, công ty quản lý của Park Bom đã lên tiếng.
Chuyện làng sao 11 giờ, 53 phút trước

Đặt đồ vật này lên bàn sẽ 'phá phong thủy, sự nghiệp tiêu tan dân văn phòng nên tránh

Cây sương rồng, hoa giả... không nên đặt trên bàn làm việc kẻo ảnh hưởng đến con đường sự nghiệp, công danh.
Kiến thức 11 giờ, 53 phút trước

Chẳng phải Son Ye Jin hay Song Hye Kyo, Hyun Bin lại đi tình tứ với gái lạ mặt như thế này

Một số hình ảnh Hyun Bin xuất hiện cùng 1 cô gái đang được lan truyền trên mạng xã hội.
Chuyện làng sao 11 giờ, 53 phút trước