Danh mục

Công thức nấu canh sườn hầm khoai mỡ thơm ngon bổ dưỡng, ăn ba bát cơm cũng không đủ

Thứ năm, 23/06/2022 08:25

Trong ngày hè, làm món canh sườn hầm khoai mỡ thơm ngon bổ dưỡng này thì đảm bảo cả gia đình đều hài lòng.

Nguyên liệu: 500 gam sườn héo, cà rốt, khoai mỡ, ngô, một thìa rượu nấu ăn, gừng thái chỉ, hành, tỏi và một chút muối.

sườn hầm, canh sườn khoai mỡ, món ngon mỗi ngày

Cách làm:

1. Cắt khoai mỡ, cà rốt và ngô để sử dụng sau. Rửa sạch sườn bằng nước lạnh, cho một lượng nước vừa đủ vào nồi, đổ ngập sườn, thêm một lượng gừng thái chỉ, một thìa rượu nấu ăn, đun sôi rồi hớt bọt. Vớt sườn ra, rửa lại bằng nước lạnh, và để ráo nước.

sườn hầm, canh sườn khoai mỡ, món ngon mỗi ngày

sườn hầm, canh sườn khoai mỡ, món ngon mỗi ngày

sườn hầm, canh sườn khoai mỡ, món ngon mỗi ngày

sườn hầm, canh sườn khoai mỡ, món ngon mỗi ngày

2. Đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi, thêm gừng, tỏi lát vào xào cho thơm rồi đổ sườn vào xào một lúc. Thêm một lượng nước sôi vừa đủ, đun sôi ở nhiệt độ cao. Cho khoai mỡ, cà rốt và ngô đã thái khúc vào nồi, chuyển sang lửa vừa rồi nhỏ và đun trong 40 phút.

sườn hầm, canh sườn khoai mỡ, món ngon mỗi ngày

sườn hầm, canh sườn khoai mỡ, món ngon mỗi ngày

Ads

sườn hầm, canh sườn khoai mỡ, món ngon mỗi ngày

3. Sau khi ninh xong thấy sườn mềm thì nêm một lượng muối thích hợp cho vừa ăn rồi rắc hành lá thái nhỏ lên trên.

sườn hầm, canh sườn khoai mỡ, món ngon mỗi ngày

sườn hầm, canh sườn khoai mỡ, món ngon mỗi ngày

sườn hầm, canh sườn khoai mỡ, món ngon mỗi ngày

sườn hầm, canh sườn khoai mỡ, món ngon mỗi ngày

sườn hầm, canh sườn khoai mỡ, món ngon mỗi ngày

Canh sườn hầm khoai mỡ thơm ngon đã sẵn sàng chỉ với 3 bước đơn giản, rất giàu dưỡng chất và bồi bổ dạ dày, tăng cường thể lực.

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/cong-thuc-nau-canh-suon.. Nguồn: http://baove.congly.vn/cong-thuc-nau-canh-suon-ham-khoai-mo-thom-ngon-bo-duong-an-ba-bat-com-cung-khong-du-22860.html

Tin được quan tâm

Công chức có thể làm thêm 'nghề tay trái' để tăng thu nhập, nhưng tuyệt đối cấm đối với những ngành nghề này

Hiện nay, việc có thêm "nghề tay trái" để tăng thu nhập đã trở thành nhu cầu của nhiều người, bao gồm cả các công...
Tin trong ngày 2 ngày, 16 giờ trước

Cận cảnh rạp cưới hoành tráng của Hoa hậu Đỗ Thị Hà và chồng thiếu gia sẽ diễn ra tại Quảng Trị vào ngày mai 22/10

Rạp được thiết kế theo phong cách hiện đại, mái vòm cao, không gian rộng thoáng và sang trọng, phù hợp với buổi tiệc chính...
Chuyện làng sao 2 ngày, 17 giờ trước

Di dời sinh viên đại học ra khỏi nội đô, các trường đại học sẽ đi về đâu?

Hà Nội đặt mục tiêu di dời phần lớn sinh viên các trường đại học chính quy ra khỏi khu vực nội đô từ nay...
Tin trong ngày 2 ngày, 17 giờ trước

Sao Việt 21/10: Diễn viên Trương Minh Cường bị chấn thương nặng; Trấn Thành ép Hari Won hôn liền 2 cái trên sóng truyền hình

Tin sao Việt 21/10/2025: Diễn viên Trương Minh Cường bị chấn thương khi chơi pickleball, phải phẫu thuật nối gân chân. Tận dụng bối cảnh...
Chuyện làng sao 2 ngày, 3 giờ trước

Ngân 98 bị bắt tạm giam, khối tài sản trong tay Lương Bằng Quang là bao nhiêu?

Dù Ngân 98 bị khởi tố, bắt tạm giam nhưng dân tình vẫn liên tục bàn tán về cô, nhất là việc khối tài sản...
Chuyện làng sao 2 ngày, 24 giờ trước

Vùng núi cách Hà Nội hơn 300km có một 'tiểu Thụy Sĩ' thơ mộng khiến du khách đứng ngồi không yên

Một khu nghỉ dưỡng ở Hà Giang, cách Hà Nội hơn 300km, đang trở thành điểm đến gây sốt trên mạng xã hội với khung...
Du lịch Việt 2 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Khách nước ngoài nói gì khi ăn phở giá 150.000 đồng và 60.000 đồng ở Hà Nội?

Một du khách Malaysia, từng nhiều lần đến Việt Nam tìm hiểu văn hóa và ẩm thực, đã lập kênh cá nhân 'Wander Eats' để...
Địa chỉ ăn ngon 17 giờ, 16 phút trước

Đặc sản miền Tây nghe tên sợ khiếp vía, có tiền cũng chưa chắc ăn được vì lý do đặc biệt

Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khẳng định sự đa dạng và sáng tạo vô biên qua một món ăn đặc sản của miền...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 23 giờ trước

Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết

Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại...

Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi ngon bổ dưỡng

Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này,...

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...

Tin mới cập nhật

Người có lúm đồng tiền trên mặt thì có vận mệnh tốt hay xấu?

Bạn có lúm đồng tiền không? Lúm đồng tiền, còn được gọi là lúm đồng tiền khi cười, có thể xuất hiện ở một bên...
Đời sống số 4 phút trước

Xếp hạng nghề nghiệp của nữ giới mà đàn ông không muốn lấy làm vợ. Đặc biệt, đàn ông sợ nhất là nghề số 3!

Nhiều người cho rằng con gái có công việc ổn định, thu nhập tốt sẽ dễ lấy chồng hơn, nhưng thực tế lại không hẳn...
Tin trong ngày 48 phút trước

Từ 2026, người lao động phải đóng đủ bao nhiêu tháng bảo hiểm thất nghiệp mới được nhận trợ cấp?

Đóng bảo hiểm thất nghiệp bao nhiêu tháng tối thiểu mới được nhận trợ cấp? Đây là băn khoăn của rất nhiều người lao động....
Dòng sự kiện 48 phút trước

Người giới tính thứ 3 có được miễn đi nghĩa vụ quân sự?

Một phụ huynh có con trai 18 tuổi, giới tính sinh học là nam nhưng có tính cách và sở thích thiên về nữ, đã...
Tin trong ngày 48 phút trước

Hai loài cây được rất nhiều nhà đang trồng, tưởng 'cây may mắn' hóa ra lại bị phong thủy đại kỵ

Dương xỉ và dâu tằm là hai loài cây được nhiều nhà ưa chuộng, tuy nhiên họ không biết rằng đây lại là cây “đại...
Phong thủy 48 phút trước

Không có Sổ hộ khẩu tại địa phương, có được cấp Sổ đỏ theo Quy định mới nhất không?

Việc cấp sổ đỏ đối với trường hợp không có sổ hộ khẩu tại địa phương được quy định khá cụ thể và rõ ràng...
Kiến thức 49 phút trước

Loại nấm được ví như 'bào ngư chay', rất tốt cho hệ miễn dịch và tim mạch, bán đầy ngoài chợ với giá rẻ bèo

Với giá thành rẻ hơn bào ngư rất nhiều và được bày bán phổ biến tại các chợ hay siêu thị, nấm đùi gà không...
Chăm sóc sức khỏe 49 phút trước

Những 'quy luật nghèo khó' đáng sợ: Các gia đình nghèo thích để con cái họ làm 3 loại công việc này

Theo quan sát của nhiều chuyên gia xã hội học, không ít gia đình nghèo thường có xu hướng để con cái theo đuổi ba...
Tin trong ngày 2 giờ, 47 phút trước

'Thủ phủ công nghiệp miền Bắc' xin ý kiến Bộ Quốc Phòng, Công an về dự án khu đô thị hơn 7.800 tỉ đồng

UBND tỉnh Bắc Ninh vừa có công văn về việc xin ý kiến hồ sơ đề nghị chấp thuận chủ trương đầu tư khu đô...
Tin trong ngày 2 giờ, 47 phút trước

'Gia đình siêu trí thức' tại Hà Nội: Bố là Phó Giám đốc bệnh viện lớn, con đoạt Huy chương Vàng, cả họ toàn Thạc sĩ trở lên

Ít ai biết rằng, Nguyễn Khánh Linh là thế hệ thứ ba trong một gia đình có truyền thống gắn bó và cống hiến cho...
Kiến thức 2 giờ, 47 phút trước