Danh mục

Công thức làm sườn xào chua ngọt cực thơm ngon, cả nhà dễ dàng vét sạch nồi cơm

Thứ ba, 30/05/2023 05:55

Hãy cùng đổi vị cho bữa cơm nhà bằng món sườn xào chua ngọt cực ngon và lạ miệng nhé!

Nguyên liệu:

- Sườn non

- Tỏi, tiêu

- Bột năng

- Đường, nước tương, muối

- Tương cà, hạt nêm, bột ngọt, dầu hào

- Dưa leo, cà chua, hành tây, dứa, ớt chuông ba màu, chanh

- Hành lá, rau mùi

sườn xào chua ngọt, công thức sườn xào chua ngọt, món ngon từ sườn

Món sườn xào chua ngọt hấp dẫn, đưa cơm.

Cách làm:

- Sườn non mua về rửa sạch cùng giấm, muối, chặt khoảng 4 cm. Ướp tỏi băm, đường, muối, tiêu, nước tương trong vòng 15 phút.

sườn xào chua ngọt, công thức sườn xào chua ngọt, món ngon từ sườn

- Dưa leo, cà chua, hành tây, dứa và ớt chuông ba màu rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

sườn xào chua ngọt, công thức sườn xào chua ngọt, món ngon từ sườn

- Nước sốt: 3 muỗng canh nước lọc + 2 muỗng canh tương cà + 1 muỗng cafe hạt nêm + xíu bột ngọt + 1 muỗng canh đường + 1/2 muỗng cafe nước cốt chanh+ 1 muỗng canh nước tương + 1 muỗng canh dầu hào.

sườn xào chua ngọt, công thức sườn xào chua ngọt, món ngon từ sườn

- Chiên sườn vàng đều 2 mặt (trước khi chiên, nhớ cho bột năng vào tô sườn đang ướp, áo bột quanh miếng sườn, để chiên cũng không bị khô bên trong).

sườn xào chua ngọt, công thức sườn xào chua ngọt, món ngon từ sườn

sườn xào chua ngọt, công thức sườn xào chua ngọt, món ngon từ sườn

- Xào riêng rau củ với tỏi băm, nêm chút hạt nêm (dứa và cà chua xào trước, rồi cho rau củ còn lại vào sau).

sườn xào chua ngọt, công thức sườn xào chua ngọt, món ngon từ sườn

- Chảo nấu nước sốt sôi, sệt lại thì cho sườn đã chiên vàng vào, sau đó cho rau củ đã xào vào, nêm hành lá, ngò rí là đủ vị.

- Xào tất cả 1 chút cho thấm đều là dùng được.

sườn xào chua ngọt, công thức sườn xào chua ngọt, món ngon từ sườn

sườn xào chua ngọt, công thức sườn xào chua ngọt, món ngon từ sườn

Theo facebook: Hương Hoàng

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cong-thuc-lam-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cong-thuc-lam-suon-xao-chua-ngot-cuc-thom-ngon-ca-nha-de-dang-vet-sach-noi-com-vz60239.html

Tin được quan tâm

Theo Nghị định 168, khi đi xe khách người dân có thể bị phạt tới 3 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này

Người dân có thể bị phạt tới 3 triệu đồng theo quy định nếu có những hành vi này khi đi xe khách.
Dòng sự kiện 3 ngày, 23 giờ trước

Sắp có quy định mới ảnh hưởng tới hàng chục triệu xe máy: TP. HCM và Hà Nội sẽ áp dụng trước?

Dù Luật Trật tự và an toàn giao thông đường bộ có hiệu lực từ đầu năm 2025, nhưng việc kiểm định khí thải đối...
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Bộ Công an cảnh báo thủ đoạn lừa đảo mới, lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam

Sáng 7/3, Bộ Công an cho biết, thời gian gần đây xuất hiện thủ đoạn giả mạo giáo viên liên hệ với phụ huynh học...
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

Theo quy định mới, cha mẹ đi xe máy chở con có thể bị phạt lên tới 10 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này

Mức phạt mới được quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP đối với hành vi này đã tăng hơn 20 lần so với quy định trước...
Dòng sự kiện 2 ngày, 7 giờ trước

Ngày 28 tháng 3 là thứ Sáu, tức ngày 29 tháng 2 âm lịch. Những con giáp nào may mắn?

Thời tiết chứa đựng tính khí và năng lượng đặc biệt, vô tình ảnh hưởng đến vận mệnh của con người. Ngày 28 tháng 3,...
Đời sống số 2 ngày, 22 giờ trước

Hầm xuyên núi dài nhất Việt Nam: Chi phí hơn 3.000 tỷ, 20 năm vẫn nắm giữ kỷ lục Đông Nam Á

Đây là hầm đường bộ dài nhất Đông Nam Á và là một trong 30 hầm đường bộ lớn và dài trên thế giới tại...
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Gà luộc xong còn đỏ có phải là chưa chín? Lần này tôi đã học được điều mới

Trên thực tế, phần màu đỏ mà chúng ta thấy là do chất myoglobin trong tủy xương gà phản ứng với không khí trong quá...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 5 giờ trước

Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt chanh vào?

Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món ăn dân giã của Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 16 giờ trước

Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực

Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 5 giờ trước

Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu dinh dưỡng và tươi ngon

Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng,...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 21 giờ trước

Nó là 'khắc tinh' của mùi tanh! Dù bạn hầm loại cá nào, chỉ cần thêm một chút, thịt cá sẽ thơm ngon, mềm ngọt mà không tanh

Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 22 giờ trước

Quán miến lươn tại Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi', mỗi ngày 400 bát nhờ công thức gia truyền 3 đời

Ẩn mình trong con phố Thái Thịnh (Đống Đa, Hà Nội), quán miến lươn của bà Ninh Hồng Thiện (58 tuổi) đã trở thành một...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 3 giờ trước

Tin mới cập nhật

Đây là tỉnh duy nhất ở Việt Nam có hai đô thị loại I

Địa phương này sở hữu cả sân bay quốc tế, sân bay nội địa và cảng biển, lại có hai đô thị loại I trực...
Dòng sự kiện 10 phút trước

Khi thay dầu động cơ ô tô, có cần thiết phải thay lọc dầu? Đọc xong tôi mới hiểu không dám mắc sai lầm lần nữa

Nếu không có bộ phận lọc dầu này hoặc lọc dầu sử dụng một thời gian dài không thay sẽ dẫn đến tình trạng đóng...
Làm sao 21 phút trước

8 trường hợp bị thu hồi vĩnh viễn, không được đăng ký xe: Là những trường hợp nào?

Theo Điều 23 Thông tư 24/2023/TT-BCA của Bộ Công an, trường hợp thu hồi biển số xe được quy định cụ thể như dưới đây!...
Kiến thức 39 phút trước

MBS khuyến nghị mua cổ phiếu CTG với tiềm năng tăng giá 25%

Công ty Chứng khoán MBS vừa đưa ra khuyến nghị "MUA" đối với cổ phiếu CTG của Ngân hàng Thương mại Cổ phần Công Thương...
Doanh nghiệp 53 phút trước

Cáp sạc điện thoại hỏng đừng vội vứt bỏ, chỉ hai bước đơn giản này sẽ giúp bạn sửa lại đẹp, chắc chắn như ban đầu

Nếu cáp sạc điện thoại của bạn bị hỏng, đừng vội bỏ đi! Chỉ với hai bước đơn giản, bạn có thể tự sửa chữa...
Làm sao 1 giờ, 26 phút trước

'Thu nhập 17 triệu đồng/tháng, làm sao mua nhà 3,5 tỷ đồng?' Câu trả lời của DeepSeek khiến tôi muốn lao vào kiếm tiền ngay lập tức

Đang loay hoay không biết làm sao có thể mua được ngôi nhà mơ ước thì chatbox thông minh đã vạch ra cho tôi 'con...
Kiến thức 2 giờ, 35 phút trước

Từ 1/7/2025: Người có BHYT 5 năm liên tục sẽ được trợ cấp 100% nếu tiền khám chữa bệnh hơn 14 triệu, đúng không?

Theo khoản 17 Điều 22 Luật BHYT, những người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được hưởng 100% chi phí khám chữa...
Kiến thức 2 giờ, 38 phút trước

Phụ nữ có đặc điểm này không chỉ tụ tài mà còn vượng phu ích tử giúp gia đình hưng thịnh

Bốn kiểu phụ nữ sở hữu những đặc điểm đặc biệt này thường rất thông minh, nhạy bén và có năng lực hơn người. Họ...
Trắc nghiệm 2 giờ, 39 phút trước

Tài sản của tỷ phú Phạm Nhật Vượng vượt xa Tổng thống Mỹ Donald Trump, đứng thứ bao nhiêu trên BXH người giàu nhất thế giới?

Với khối tài sản 7,5 tỷ USD theo tính toán của Forbes, tỷ phú giàu nhất Việt Nam - Phạm Nhật Vượng đã bỏ xa...
Doanh nghiệp 2 giờ, 40 phút trước

Quy định mới về thủ tục, giấy tờ đi máy bay, người dân cần nắm rõ

Bộ Xây dựng vừa báo cáo Tổ công tác triển khai Đề án phát triển ứng dụng dữ liệu dân cư, định danh và xác...
Dòng sự kiện 2 giờ, 53 phút trước