Trang Chủ

ĂN NGON

Địa chỉ ăn ngon

MỚI NHẤT

Công thức làm mứt cà rốt dẻo dai mà không dùng nước vôi trong

Thứ sáu, 13/01/2023 12:50

Món mứt cà rốt ngọt ngon có cách làm khá đơn giản, không cần dùng nước vôi trong.

Nguyên liệu:

Cà rốt: 1 kg

Đường

Muối

Món mứt cà rốt dẻo dai, ăn ngon vào dịp Tết.

Cách làm:

- Cà rốt gọt vỏ, cắt dài. Ngâm cà rốt với nước muối.

- Rửa sạch nhiều lần. Sau đó, cho cà rốt vào nước vo gạo để ngâm trong vòng 6-8 giờ.

- Sau đó, tiếp tục rửa sạch cà rốt. Trần sơ cà rốt trong vòng 2 phút với nước sôi.

- Sau khi cà rốt nguội, cho 400 g đường vào. Ngâm cà rốt với đường trong vòng 4 giờ.

- Sên cà rốt trên chảo.

- Mứt cà rốt dẻo, ngọt ăn cực ngon.

Theo facebook: Đỗ Mỹ Nhiên

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/cong-thuc-lam-mut-ca-ro..

Tin được quan tâm

Kể từ 15/1/2025, người dân không đi đổi đăng ký xe bị xử phạt từ 6-8 triệu?

Nếu thuộc các trường hợp bắt buộc phải đi đổi giấy đăng ký xe mà chủ phương tiện cố tình không thực hiện thì có...

Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Từ 1/7/2025: Hàng hóa, dịch vụ dưới 20 triệu đồng phải có chứng từ thanh toán, không dùng tiền mặt

Nội dung này được quy định tại Luật Thuế giá trị gia tăng 2024, số 48/2024/QH15, thông qua ngày 26/11/2024.

Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Phùng Thiệu Phong: 'Quyết định đúng đắn nhất trong cuộc đời tôi là cưới Triệu Lệ Dĩnh và sinh con trai'

Sau nhiều năm ly hôn, Phùng Thiệu Phong dường như vẫn cảm thấy đầy luyến tiếc khi nhìn lại quá khứ bên Triệu Lệ Dĩnh....

Chuyện làng sao 3 ngày, 1 giờ trước

Tin vui: Trước Tết Nguyên Đán 2025, người hưu trí sẽ nhận khoản tiền cao hơn bình thường

Năm 2025, người hưu trí nhận chế độ tiền lương Tết như thế nào?

Kiến thức 3 ngày, 10 giờ trước

Bảng xếp hạng các con giáp may mắn nhất sau ngày 19 tháng 12 âm lịch tức thứ bảy ngày 18/01/2025 dương

Bắt đầu từ ngày 18 tháng 1 năm 2025, vận may tài lộc sẽ đến, túi tiền của ba con giáp lớn sẽ phình to,...

Đời sống số 3 ngày, 1 giờ trước

Tết Nguyên Đán 2025 cấm kỵ đặt 8 loại hoa này lên bàn thờ

Bàn thờ là khu vực linh thiêng nên khi dâng hương hoa, phẩm vật không thể tùy tiện. Ngoài ra, cần tránh tuyệt đối những...

Kiến thức 3 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Cách nấu canh măng Tết ngon, để nhanh mềm ở khâu sơ chế cần biết điều này

Canh măng là món ăn quen thuộc, thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình hoặc dịp lễ Tết. Dưới đây là cách nấu canh...

Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 5 giờ trước

Cách luộc gà đơn giản, dễ làm! Học theo là bạn có thể trổ tài trên mâm cúng Ông Công Ông Táo

Đây là cách luộc gà cực ngon mà bạn nên học hỏi.

Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 9 giờ trước

Dù chiên loại cá nào, đừng chỉ cho trực tiếp vào chảo! Ghi nhớ thủ thuật này thì xương cá mới giòn ngon, siêu thơm

Nhiều người chỉ ăn thịt cá không ăn xương. Trên thực tế, xương cá là báu vật, sau khi chiên xong, chúng giòn và ngon...

Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 12 giờ trước

Muối dưa hành giòn ngon, không bị hăng đơn giản ăn Tết, đây là hướng dẫn cách làm chi tiết

Dưa hành là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết. Dưới đây là cách làm dưa hành ngon, giòn mà không bị...

Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 3 giờ trước

Khi luộc trứng, đừng thêm nước để luộc! Thêm 2 thứ nữa, vừa chạm vào vỏ trứng sẽ bong ra, lòng đỏ thơm và mềm

Hàm lượng protein trong trứng gần giống với hàm lượng protein trong cơ thể con người khi ăn trứng, cơ thể con người có thể...

Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 13 giờ trước

Vì sao thịt gà ăn cùng lá chanh?

Lá chanh là "vũ khí bí mật" khiến thịt gà trở nên thơm ngon đặc biệt. Mùi hương thanh nhẹ của lá chanh không chỉ...

Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 20 giờ trước

Tin mới cập nhật

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một con vật bạn ghét và kiểm tra sức chịu đựng tinh thần của bạn

Trắc nghiệm tâm lý này giúp khám phá sức chịu đựng tinh thần của bạn thông qua việc chọn con vật mà bạn ghét nhất....

Đời sống số 1 giờ, 12 phút trước

Tin vui sát Tết: Đối tượng nào may mắn được hưởng 2 mức tăng lương hưu?

Theo nghị quyết mới đã thống nhất tăng lương hưu cho cán bộ, công chức, viên chức và người lao động đã nghỉ hưu với...

Kiến thức 2 giờ, 39 phút trước

Gạo muối sau khi cúng ông Táo cần xử lý thế nào?

Ngày cúng ông Công ông Táo vô cùng quan trọng trong phong tục tập quán của người Việt ta. Và trong ngày này, không thể...

Kiến thức 2 giờ, 48 phút trước

Một điều tuyệt đối không thể bỏ qua nếu bạn muốn mua nhà trong năm nay! Nhớ nguyên tắc 'vừa - lớn - tránh bốn' để thoát khỏi cạm bẫy

Năm 2025 được xem là thời điểm thuận lợi để mua nhà, khi thị trường bất động sản có dấu hiệu ổn định sau những...

Mẫu nhà đẹp 2 giờ, 54 phút trước

XEM THÊM