Sử dụng những quả trứng vịt đã để ở môi trường bình thường khoảng 2 ngày (không lấy trứng trong tủ lạnh) rửa sạch
Đặt trứng vào trong nồi cùng với một chiếc cốc để làm các quả trứng khít lại với nhau, hạn chế tối đa việc trứng bị chuyển động khi luộc
Cho thêm muối và nước sao cho ngập 3/4 quả trứng
Đun ở mức lửa trung bình trong 7 phút
Sau đó, cho trứng ra nước lạnh ngâm 1 lúc rồi mới tách vỏ
Lột vỏ dần dần bạn sẽ được thành quả như thế này!
Trông thật hấp dẫn phải không nào
Trứng này kết hợp với cơm thì thật sự khó ai có thể cưỡng lại được. Chúc bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân cách luộc trứng độc đáo này nhé.
Clip hướng dẫn cách luộc trứng
Hạ Tú (Theo Tri thức xanh)