Danh mục

Công thức làm món thịt heo viên rim với nấm đùi gà hấp dẫn, cực hao cơm

Thứ ba, 11/10/2022 09:12

Món thịt heo viên rim với nấm đùi gà vừa dễ làm lại vô cùng hấp dẫn mà cả người lớn hay trẻ nhỏ đều thích.

Nguyên liệu:

Thịt nạc vai heo

Nấm đùi gà

Hành khô, hành lá

Xì dầu, dầu hào, nước mắm, tiêu, ớt tươi

thịt viên rim nấm đùi gà, công thức nấu thịt viên rim nấm đùi gà, món ngon từ nấm, món ngon từ thịt heo

Thịt heo viên rim nấm đùi gà hấp dẫn, đưa cơm.

Cách làm:

- Sơ chế nấm đùi gà: Rửa nhẹ nhàng với nước, sau đó ngâm nấm với nước ấm rồi thả chút muối vào chừng 10 phút. Rửa sạch nấm, để ráo nước và cắt miếng vừa ăn.

- Thịt nạc vai heo xay, ướp với nước mắm, hành khô băm nhỏ, hành lá thái nhỏ, tiêu trong khoảng 15 phút.

Sau đó viên thịt lại. Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho thịt viên vào chiên lên. Viên thịt vàng hai mặt là được.

thịt viên rim nấm đùi gà, công thức nấu thịt viên rim nấm đùi gà, món ngon từ nấm, món ngon từ thịt heo

thịt viên rim nấm đùi gà, công thức nấu thịt viên rim nấm đùi gà, món ngon từ nấm, món ngon từ thịt heo

- Phi hành thơm lên cho nấm vào đảo qua rồi tắt bếp. Cho xì dầu, dầu hào và ớt tươi thái lát vào (nếu ăn cay mới cho) rồi ướp tầm 15 phút đến nửa tiếng cho ngấm gia vị.

- Sau đó bật bếp đun sôi rồi điều chỉnh lửa nhỏ, đun liu riu cho ngấm gia vị, đun cho tới khi nước sền sệt thì cho thịt viên chiên vào đảo đểu để nấm và thịt viên quyện vào nhau, đun lửa liu riu tầm 3 phút nữa là tắt bếp. Trước khi cho ra đĩa thì rắc hành lá thái nhỏ lên.

thịt viên rim nấm đùi gà, công thức nấu thịt viên rim nấm đùi gà, món ngon từ nấm, món ngon từ thịt heo

thịt viên rim nấm đùi gà, công thức nấu thịt viên rim nấm đùi gà, món ngon từ nấm, món ngon từ thịt heo

- Cho thịt viên rim nấm đùi gà lên đĩa, rắc tiêu bên trên. Món này ăn cùng cơm nóng cực ngon.

thịt viên rim nấm đùi gà, công thức nấu thịt viên rim nấm đùi gà, món ngon từ nấm, món ngon từ thịt heo

thịt viên rim nấm đùi gà, công thức nấu thịt viên rim nấm đùi gà, món ngon từ nấm, món ngon từ thịt heo

Theo facebook: Yến Nguyễn

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/cong-thuc-lam-mon-thit.. Nguồn: https://baove.congly.vn/cong-thuc-lam-mon-thit-heo-vien-rim-voi-nam-dui-ga-hap-dan-cuc-hao-com-34584.html

Tin được quan tâm

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức thay đổi: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Trẻ em lớn lên “bất hiếu” từ nhỏ đã có ba đặc điểm sau, cha mẹ không nên lầm tưởng con mình thông minh, hiểu biết

Vấn đề giáo dục trẻ em luôn là một tảng đá lớn lơ lửng trong lòng các bậc phụ huynh. Giáo dục như thế nào,...
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 23 tháng 8 là ngày đầu tiên của tháng Bảy âm lịch

Ngày 23 tháng 8, thứ Bảy, là ngày đầu tiên của tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày...
Đời sống số 2 ngày, 6 giờ trước

Thắp hương ngày mùng 1 nhất định cần chú ý: Không được đặt bình hoa ở bên trái, lý do vì sao?

Trong văn hóa thờ cúng, rất nhiều nhà không đặt bình hoa ở bên trái bàn thờ khi thắp hương, nhất là vào mùng 1,...
Làm sao 3 ngày, 14 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 7 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương khung giờ nào đẹp nhất?

Từ xa xưa, vào ngày mùng 1, các gia đình Việt vẫn chuẩn bị lễ vật để làm lễ cúng Gia Thần, Gia Tiên để...
Làm sao 3 ngày, 20 giờ trước

Sau ngày 15/8/2025: Người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được trợ cấp lên đến 6 triệu/tháng, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng, sau ngày 15/8, người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp lên...
Tin trong ngày 3 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'

Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 3 giờ trước

10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Toàn đặc sản nức tiếng

Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 4 giờ trước

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 17 giờ trước

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 22 giờ trước

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 5 giờ trước

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều cần sự khéo léo

Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 22 giờ trước

Tin mới cập nhật

Từ nay, hàng triệu người đến tuổi nghỉ hưu sẽ được hưởng mức lương hưu cao hơn nếu làm việc này

Nhà nước tạo điều kiện cho người sử dụng lao động và người lao động có thêm sự lựa chọn tham gia đóng góp để...
Tin trong ngày 50 phút trước

Sau sáp nhập, tỉnh nào thành 'ông trùm' sản xuất ô tô của Việt Nam?

Trong bối cảnh ngành công nghiệp ô tô Việt Nam đang trở thành "thỏi nam châm" thu hút các nhà đầu tư quốc tế, một...
Tin trong ngày 50 phút trước

Điểm danh những ngành học dễ tìm việc ở Việt Nam: Mức lương hàng trăm triệu đồng/tháng, nhiều trường đào tạo

Việc lựa chọn ngành học có ý nghĩa quyết định đến cơ hội tìm kiếm việc làm và mức thu nhập sau khi ra trường....
Kiến thức 50 phút trước

Đèn xanh còn 3 giây nhưng tài xế bất ngờ dừng xe có bị phạt lỗi không chấp hành tín hiệu đèn giao thông?

Trường hợp người điều khiển xe dừng ngay vạch đèn tín hiệu giao thông khi đèn xanh còn 2 giây vì nhiều lý do. Trường...
Kiến thức 51 phút trước

Hoa khôi đại học sau khi hẹn hò với hơn 100 người đã rút ra 4 tiêu chuẩn vàng để chọn chồng, chị em phụ nữ xác minh xem có đúng không?

Từ một cô gái mộng mơ về tình yêu ngôn tình, một hoa khôi đại học đã trải qua hành trình gặp gỡ hơn 100...
Tâm sự 51 phút trước

Có nên nhập trạch trong tháng cô hồn? Lời khuyên từ chuyên gia khiến nhiều người phải bất ngờ

Nhiều người kiêng kỵ nhập trạch hay khởi công xây dựng trong tháng 7 âm lịch - tháng cô hồn vì lo sợ không may...
Phong thủy 2 giờ, 31 phút trước

Việt Nam sẽ có thêm 1 thành phố trực thuộc Trung ương trước năm 2030

Đảng bộ UBND tỉnh Bắc Ninh đặt mục tiêu đưa tỉnh này thành thành phố trực thuộc Trung ương trước năm 2030.
Dòng sự kiện 2 giờ, 31 phút trước

Vì sao các đại học lớn dần 'nói không' với xét tuyển học bạ?

Nhiều trường đại học lớn, trong đó có Đại học Sài Gòn và Đại học Y Dược TP.HCM, từ lâu đã không sử dụng phương...
Tin trong ngày 2 giờ, 31 phút trước

Người nông dân trở thành 'tỷ phú' khi nhổ lúa, trồng cây ra trái quanh năm: Thu nhập 1,2 tỷ đồng, Trung Quốc rất ưa chuộng

Nhờ mạnh dạn chuyển đổi mô hình trồng trọt, giúp ông Tư trở thành một trong những 'tỷ phú nông dân' tiêu biểu của tỉnh....
Kiến thức 2 giờ, 32 phút trước

Ngành học lương trăm triệu đang ‘gây sốt’ mùa Tuyển sinh 2025: Cơ hội việc làm rộng mở

Không còn là câu chuyện viễn tưởng, Trí tuệ nhân tạo (AI) đang trở thành nhịp sống mới của thế giới hiện đại. Trong mùa...
Kiến thức 2 giờ, 32 phút trước