Danh mục

Công thức làm món đùi gà rút xương chiên tiêu đen tại nhà, thơm lừng, cay cay, là món ăn ngon cho bữa tối

Thứ bảy, 31/07/2021 15:20

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn món đùi gà rút xương xào tiêu đen rất ngon.

Đối với đùi gà, nhiều người thích chiên giòn hoặc chế biến thành món gà om, ai thích ăn cay cũng chế biến đùi gà thành gà cay. Nhưng trên thực tế, đùi gà cũng có thể vượt qua cách nấu thông thường và tạo thành các hương vị khác nhau. Nếu bạn cũng là người có tinh thần thích tìm tòi, khám phá ẩm thực, bạn có thể đọc thêm phương pháp làm món đùi gà rút xương tiêu đen, có thể nó sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm khác.

đùi gà, gà chiên, dạy nấu ăn, món ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

2-4 cái đùi gà lớn, 30 gam ớt, 10 gam bột thìa là, tỏi băm, 40 gam sốt tiêu đen và một chút rượu nấu ăn. Trong trường hợp này, hai chiếc đùi gà vừa bằng một người lớn ăn, nếu nhà đông người thì bạn có thể tăng lên cho phù hợp.

đùi gà, gà chiên, dạy nấu ăn, món ngon

Bước đầu tiên: Đầu tiên chúng ta sẽ thực hiện quy trình tách đùi gà (như hình bên dưới), các bước cụ thể các bạn có thể tìm một số video trên mạng để xem, quá trình này rất đơn giản, mình sẽ không mô tả chi tiết tại đây.

đùi gà, gà chiên, dạy nấu ăn, món ngon

Bước thứ hai: Chuẩn bị một cái tô lớn hơn, cho đùi gà đã rút xương vào tô, cho mì chính, bột thìa là, nước tiêu đen, gừng và tỏi băm vào lần đầu, ướp đều trong 10 phút trong rượu nấu ăn.

đùi gà, gà chiên, dạy nấu ăn, món ngon

Bước thứ ba: Sau đó cho một ít dầu vào chảo, đun đến mức nóng 50%, cho chân gà đã rút xương vào dầu, vặn lửa vừa - nhỏ và chiên từ từ. Nói chung, trong quá trình chiên này, chúng ta cần lật qua lại, trung bình mỗi phút được lật một lần và lặp lại 3 lần, tổng thời gian khoảng sáu phút là có thể lấy ra khỏi nồi.

đùi gà, gà chiên, dạy nấu ăn, món ngon

Bước thứ tư: Sau đó, chúng ta để ráo đùi gà chiên đúng cách rồi dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ, cuối cùng là bày ra đĩa và dọn ra bàn.

đùi gà, gà chiên, dạy nấu ăn, món ngon

đùi gà, gà chiên, dạy nấu ăn, món ngon

Kết xuất: Đối với món ngon này, nó phải được coi là một bữa ăn rất đơn giản và ngon, cùng với vị cay riêng của nó, và thao tác rút xương trở nên rất tiện lợi và bổ dưỡng. Nếu bạn thích món ngon này, bạn cũng có thể thử nó ở nhà.

Vì vậy, món ăn của ngày hôm nay được chia sẻ tại đây, bạn bè nào thích bài viết thì chú ý theo dõi nhé!

Autran (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/co.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-lam-mon-dui-ga-rut-xuong-chien-tieu-den-tai-nha-thom-lung-cay-cay-la-mon-an-ngon-cho-bua-toi-91145.html

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Người lao động được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 đúng không?

Có tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Tin trong ngày 3 ngày, 23 giờ trước

Theo quy định, xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe, các tài xế cần lưu ý

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Vào tháng 5 âm lịch, 'Sao Phi Liêm' đi vào vận mệnh của 4 con giáp và họ bị cuốn vào những cơn bão tình cảm

Sau tháng 5 âm lịch, những người sinh năm Dậu, Mùi, Hợi và Thìn sẽ chịu ảnh hưởng của sao Phi Liêm và sẽ rơi...
Đời sống số 3 ngày, 7 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ tư, 28 tháng 5, tức ngày mùng 2 tháng 5 âm lịch?

Ngày 28 tháng 5, thứ tư, là ngày thứ hai của tháng năm âm lịch. Các con giáp nào may mắn?
Đời sống số 3 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ

Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 21 giờ, 55 phút trước

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết

Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 2 giờ trước

Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món ăn sẽ có vị chua ngọt, mềm và ngon.

Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 4 giờ trước

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 20 giờ trước

Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng cách mà không bị dính vào răng, và rất ngon

Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 10 giờ trước

Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này

Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp...

Tin mới cập nhật

Hà Nội và TP.HCM nghiên cứu loại bỏ xe cũ nát gây ô nhiễm môi trường

Phó Thủ tướng Chính Phủ giao TP.HCM và Hà Nội nghiên cứu quy định bắt buộc kiểm tra định kỳ khí thải xe máy, loại...
Tin trong ngày 14 phút trước

Giao tiếp giữa cha mẹ và con cái không hiệu quả? Bạn có thể đang mắc phải 5 lỗi này

Trong giao tiếp giữa cha mẹ và con cái hay xảy ra mâu thuẫn thì hãy xem có thể bạn đang mắc những lỗi sau...
Chăm con 14 phút trước

Việt Nam sẽ có sân vận động đạt chuẩn quốc tế, nằm ở tỉnh thành nào?

Vài tháng nữa khi hoàn thành, đây sẽ là sân vận động lớn nhất khu vực trung du, miền núi phía Bắc, với sức chứa...
Kiến thức 15 phút trước

Cách nhận diện thế mạnh của bản thân và chọn ngành nghề sao cho phù hợp

Việc lựa chọn ngành nghề phù hợp luôn là bài toán khó đối với nhiều thí sinh. Để giúp các bạn tự tin hơn trên...
Làm sao 15 phút trước

Một nước Châu Á đã vượt Nhật Bản trở thành nền kinh tế lớn thứ 4 thế giới, sắp vượt cả Đức

Ấn Độ chính thức vượt Nhật Bản để vươn lên vị trí nền kinh tế lớn thứ tư thế giới. Theo dữ liệu mới nhất...
Kiến thức 15 phút trước

Đặt 2 kiểu dãy số này làm mã PIN điện thoại cần thay đổi ngay: Nếu không muốn bị AI 'bẻ khoá' chỉ trong 0,5 giây

Ngày nay, nhiều người vẫn sử dụng những mã PIN quá đơn giản, dễ đoán, khiến thiết bị dễ dàng trở thành mục tiêu của...
Xài gì 15 phút trước

Những con giáp nào may mắn trong dịp Tết Đoan Ngọ vào thứ Bảy, ngày 31 tháng 5, tức ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch?

Hôm nay là ngày cuối cùng của tháng 5. Ngày 31 tháng 5 là thứ Bảy, ngày thứ năm của tháng thứ năm âm lịch....
Đời sống số 15 phút trước

Thẩm mỹ Quốc tế Linh Anh – Thương hiệu làm đẹp chuẩn 5 sao

Trải qua gần một thập kỷ hình thành và phát triển, Thẩm mỹ viện Linh Anh không chỉ là một cái tên quen thuộc đối...
Làm đẹp+ 29 phút trước

Sao Việt 30/5: Diễn viên Hòa Hiệp bất ngờ thông báo cưới vợ trẻ ở tuổi 43; Nữ ca sĩ Việt được chụp ảnh với Tổng thống Pháp là ai?

Tin sao Việt 30/5/2025: Diễn viên Hòa Hiệp thông báo đã lấy vợ, có con trai gần 1 tuổi. Anh hiện nỗ lực kiếm tiền,...
Chuyện làng sao 1 giờ, 9 phút trước

5 loại lá quen thuộc giúp giải độc, tốt cho hệ hô hấp

Những ngày hè nắng nóng oi bức không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, khó chịu mà còn dễ tích tụ nhiệt độc, ảnh hưởng...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 12 phút trước