Danh mục

Công thức làm 7 món tôm thích hợp cho mùa hè, vừa ngon lại bổ, người lớn và trẻ em đều thích

Thứ hai, 28/06/2021 10:03

Tôm là thực phẩm không béo, giàu đạm chất lượng cao, có thể chế biến thành nhiều món ngon. Hôm nay chúng tôi chia sẻ với các bạn 7 cách chế biến món tôm thơm, ngon ngọt và bổ dưỡng.

Tôm luộc

món tôm ngon, dạy nấu ăn, món ngon

Món tôm luộc ngon ngọt lại dễ chế biến.

Món tôm luộc này, không cần nêm quá nhiều gia vị. Luộc chín tôm trong nước trắng rồi vớt ráo nước. Pha nước mắm gừng tỏi, giấm, thơm ngon để chấm. Món ăn này dễ hợp khẩu vị với mọi người, cách chế biến cũng đơn giản.

Cơm niêu hải sản

món tôm ngon, dạy nấu ăn, món ngon

Cơm niêu này dùng hải sản băm nhỏ và các nguyên liệu rau theo mùa. Cách làm món ăn này rất đơn giản, chưa kể còn tươi ngon. Thời tiết nóng nực và nếu không biết phải ăn gì, bạn hãy trộn tôm và kết hợp các loại rau theo mùa như cà rốt, ớt xanh, hành tây và cải ngọt để tạo ra món ăn hấp dẫn này.

Nấm hương khô, măng tây và tôm

món tôm ngon, dạy nấu ăn, món ngon

Mùa hè oi bức, chế độ ăn không nên quá đơn điệu, nên làm món nguội này để cả nhà có bữa ăn ngon miệng. Nấm hương ngâm và rửa sạch sau đó luộc chín. Măng tây và tôm được làm sạch và chần chín rồi để nguội tự nhiên, rắc muối và dầu ô liu, trộn đều cho ngấm gia vị. Tôm ít béo và giàu dinh dưỡng, có hương thơm tươi mát, kết hợp hoàn hảo với măng tây giòn và nấm hương bổ dưỡng.

Canh mướp nấu tôm không dầu

món tôm ngon, dạy nấu ăn, món ngon

Mướp có nhiều nước, hương vị tươi ngon và giàu vitamin C, E. Mướp vào mùa hè ngon và rẻ, có thể làm canh hoặc xào ăn. Mướp cạo sạch vỏ, cắt khúc vừa ăn, cho vào nồi nước sôi khoảng 3 phút, cho tôm vào, tắt bếp, nêm muối vừa ăn. Món canh mướp nấu tôm không chỉ có mùi thơm riêng mà còn rất bổ dưỡng, giàu đạm, ít calo, thích hợp ăn vào mùa hè.

Tôm chiên giòn

món tôm ngon, dạy nấu ăn, món ngon

Đây là một món khai vị cay và giòn. Mì ăn liền, đậu tương đen lên men, tôm biển, chút tiêu xay, ớt, tỏi băm nhỏ. Cho mì ăn liền và đậu tương đen lên men cùng các gia vị vào máy xay nhuyễn, sau đó chiên vàng trên lửa nhỏ. Cho tôm vào chảo chống dính chiên vàng giòn, đổ gia vị đã chiên vào và đảo đều.

Tôm viên nấu rau cải bó xôi

món tôm ngon, dạy nấu ăn, món ngon

Tôm viên nấu với rau cải bó xôi là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, ít béo. 250 gam tôm thịt, 50 gam tóp mỡ, muối, lá hẹ cho vào máy xay nhuyễn. Sau khi đun nước sôi thì nặn tôm xay thành từng viên rồi cho vào nồi. Khi viên tôm chín thì cho rau vào và rắc muối cho vừa ăn.

Tôm xào

món tôm ngon, dạy nấu ăn, món ngon

Tôm xào giòn này chỉ cần chế biến trong 5 phút là có món ăn thơm ngon tại nhà. Màu sắc vừa đẹp mắt, vị giòn và mềm. Cà rốt và dưa chuột cắt miếng vuông nhỏ. Cho cà rốt vào xào chín, sau đó trút tôm vào xào lửa lớn, thêm chút rượu nấu ăn, cho dưa chuột thái hạt lựu vào, và nêm gia vị vừa miệng

Hoàng Anh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Quy định mới nhất: Người trên 60 tuổi không có lương hưu sẽ hưởng thêm 1 chính sách đặc biệt từ Nhà nước

Hiện nay, còn nhiều người lao động 60 tuổi chưa đáp ứng điều kiện được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội và chưa đủ...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Tổ tiên: '6 cây này nở hoa, dù không giàu cũng sẽ giàu'! Đó là?

Dân gian truyền tai nhau câu nói: 'Cây sắt ngàn năm mới nở hoa, cây ngọc bích vạn năm khó trổ bông' gợi đến những...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Các trường hợp được tính tham gia BHYT 5 năm liên tục, được chi trả 100%

Người tham gia BHYT thuộc nhóm quỹ BHYT chi trả 80% vẫn có cơ hội được chi trả 100% nếu đã tham gia BHYT 5...
Kiến thức 2 ngày trước

Chính thức từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 2 tháng 9, tức ngày 11 tháng 7 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 2 tháng 9, ngày 10 một tháng bảy âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Tỵ. Với...
Đời sống số 1 ngày, 7 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích món ăn nào? Kiểm tra xem bạn giàu hay nghèo

Bạn hãy tưởng tượng trước mặt mình có 4 món ăn. Hãy chọn một món ăn bạn thích nhất, rồi xem bạn sẽ giàu hay...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 13 phút trước

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến hải sản khô thành hải sản tươi

Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 16 giờ trước

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 7 giờ trước

7 món ăn làm từ thức quà tinh tế nhất mùa Thu Hà Nội: Món nào cũng gây thương nhớ, nhiều người đóng thùng mua về làm quà

Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 9 giờ trước

Calisa- Quà tặng đẳng cấp mùa Trung thu.

Được nhập khẩu chính ngạch từ Malaysia, quốc gia nổi tiếng với ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, hệ thống kiểm soát chất lượng...
Sao ăn gì? 4 ngày, 6 giờ trước

Ngoài phở, 6 món ở Hà Nội được công nhận di sản quốc gia, nhất định bạn phải thử khi đến xem diễu binh dịp Quốc Khánh 2/9

Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 là dịp người dân khắp nơi đổ về...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 13 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 3/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tài lộc khởi phát, Tuất cần đề phòng thị phi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 3/9/2025.
Đời sống số 27 phút trước

Mừng lễ tại Hà Nội nhưng Trúc Nhân và Trương Thế Vinh lại gây cười, sao thế?

Ca sĩ Trúc Nhân và Trương Thế Vinh thu hút sự chú ý khi chia sẻ kỷ niệm trong lễ diễu binh, diễu hành ở...
Chuyện làng sao 28 phút trước

Trấn Thành nói gì về Mưa đỏ - bộ phim vượt kỉ lục của mình?

Trấn Thành mới đây đã đăng tải bài viết về Mưa Đỏ trên trang cá nhân của mình.
Chuyện làng sao 1 giờ, 2 phút trước

Tin vui: Ngoài lương hưu, hàng triệu người được nhận khoản tiền tăng gấp 4 lần từ ngày 1/7/2025, ai không biết kẻo thiệt

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 chính thức có hiệu lực, quy định tăng trợ cấp một lần cho người...
Tin trong ngày 1 giờ, 10 phút trước

Giá chung cư Hà Nội dự báo tiếp tục tăng vào cuối năm, nguồn cung giá rẻ vẫn 'vắng bóng'

Dù nguồn cung căn hộ tại Hà Nội được dự báo sẽ cải thiện vào nửa cuối năm, các chuyên gia nhận định mặt bằng...
Tin trong ngày 1 giờ, 13 phút trước

Người dân muốn xin giảm tiền thuê đất trong năm 2025 phải đặc biệt chú ý mốc thời gian này

Theo quy định, thời hạn nộp hồ sơ giảm tiền thuê đất trong năm 2025 sẽ được tính đến hết ngày 30/11.
Kiến thức 1 giờ, 14 phút trước

Lời khuyên của chuyên gia: Đây là 4 loại rau củ ít thuốc trừ sâu nhất mùa thu, vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Mùa thu là thời điểm lý tưởng của nhiều loại rau củ tươi ngon. Đặc biệt, rất nhiều loại rau củ có khả năng kháng...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 15 phút trước

Trong 5-10 năm tới, những ngành nghề nào dễ xin việc nhất?

Dựa trên các xu hướng phát triển hiện tại, các chuyên gia đã đưa ra dự báo về những ngành nghề sẽ "hot" nhất, dẫn...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 3 tháng 9, tức ngày 12 tháng 7 âm lịch?

Thứ Tư, ngày 3 tháng 9, tức ngày 12 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Ất Hợi....
Đời sống số 5 giờ, 41 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một chiếc vòng tay bạn thích và thử xem điều tốt lành nào sẽ đến với bạn vào tháng 9?

Hãy làm một bài trắc nghiệm vòng tay – dự đoán điều may mắn tháng 9 cho bạn nhé. Bạn hãy tưởng tượng có 4...
Đời sống số 5 giờ, 60 phút trước