Danh mục

Công thức làm 7 món tôm thích hợp cho mùa hè, vừa ngon lại bổ, người lớn và trẻ em đều thích

Thứ hai, 28/06/2021 10:03

Tôm là thực phẩm không béo, giàu đạm chất lượng cao, có thể chế biến thành nhiều món ngon. Hôm nay chúng tôi chia sẻ với các bạn 7 cách chế biến món tôm thơm, ngon ngọt và bổ dưỡng.

Tôm luộc

món tôm ngon, dạy nấu ăn, món ngon

Món tôm luộc ngon ngọt lại dễ chế biến.

Món tôm luộc này, không cần nêm quá nhiều gia vị. Luộc chín tôm trong nước trắng rồi vớt ráo nước. Pha nước mắm gừng tỏi, giấm, thơm ngon để chấm. Món ăn này dễ hợp khẩu vị với mọi người, cách chế biến cũng đơn giản.

Cơm niêu hải sản

món tôm ngon, dạy nấu ăn, món ngon

Cơm niêu này dùng hải sản băm nhỏ và các nguyên liệu rau theo mùa. Cách làm món ăn này rất đơn giản, chưa kể còn tươi ngon. Thời tiết nóng nực và nếu không biết phải ăn gì, bạn hãy trộn tôm và kết hợp các loại rau theo mùa như cà rốt, ớt xanh, hành tây và cải ngọt để tạo ra món ăn hấp dẫn này.

Nấm hương khô, măng tây và tôm

món tôm ngon, dạy nấu ăn, món ngon

Mùa hè oi bức, chế độ ăn không nên quá đơn điệu, nên làm món nguội này để cả nhà có bữa ăn ngon miệng. Nấm hương ngâm và rửa sạch sau đó luộc chín. Măng tây và tôm được làm sạch và chần chín rồi để nguội tự nhiên, rắc muối và dầu ô liu, trộn đều cho ngấm gia vị. Tôm ít béo và giàu dinh dưỡng, có hương thơm tươi mát, kết hợp hoàn hảo với măng tây giòn và nấm hương bổ dưỡng.

Canh mướp nấu tôm không dầu

Ads

món tôm ngon, dạy nấu ăn, món ngon

Mướp có nhiều nước, hương vị tươi ngon và giàu vitamin C, E. Mướp vào mùa hè ngon và rẻ, có thể làm canh hoặc xào ăn. Mướp cạo sạch vỏ, cắt khúc vừa ăn, cho vào nồi nước sôi khoảng 3 phút, cho tôm vào, tắt bếp, nêm muối vừa ăn. Món canh mướp nấu tôm không chỉ có mùi thơm riêng mà còn rất bổ dưỡng, giàu đạm, ít calo, thích hợp ăn vào mùa hè.

Tôm chiên giòn

món tôm ngon, dạy nấu ăn, món ngon

Đây là một món khai vị cay và giòn. Mì ăn liền, đậu tương đen lên men, tôm biển, chút tiêu xay, ớt, tỏi băm nhỏ. Cho mì ăn liền và đậu tương đen lên men cùng các gia vị vào máy xay nhuyễn, sau đó chiên vàng trên lửa nhỏ. Cho tôm vào chảo chống dính chiên vàng giòn, đổ gia vị đã chiên vào và đảo đều.

Tôm viên nấu rau cải bó xôi

món tôm ngon, dạy nấu ăn, món ngon

Tôm viên nấu với rau cải bó xôi là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, ít béo. 250 gam tôm thịt, 50 gam tóp mỡ, muối, lá hẹ cho vào máy xay nhuyễn. Sau khi đun nước sôi thì nặn tôm xay thành từng viên rồi cho vào nồi. Khi viên tôm chín thì cho rau vào và rắc muối cho vừa ăn.

Tôm xào

món tôm ngon, dạy nấu ăn, món ngon

Tôm xào giòn này chỉ cần chế biến trong 5 phút là có món ăn thơm ngon tại nhà. Màu sắc vừa đẹp mắt, vị giòn và mềm. Cà rốt và dưa chuột cắt miếng vuông nhỏ. Cho cà rốt vào xào chín, sau đó trút tôm vào xào lửa lớn, thêm chút rượu nấu ăn, cho dưa chuột thái hạt lựu vào, và nêm gia vị vừa miệng

Hoàng Anh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 3 ngày, 12 giờ trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 2 ngày, 6 giờ trước

Kể từ nay đến 31/12/2025: Người đủ 30 năm tuổi Đảng sẽ được nhận mức tiền thưởng là bao nhiêu?

Tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 1 ngày, 3 giờ trước

Từ nay, công chức vi phạm các hành vi này sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới

Bắt đầu từ 1/7/2025, công chức vi phạm các hành vi nghiêm trọng như dùng bằng giả, tái phạm, gây hậu quả nặng sẽ bị...
Tin trong ngày 2 ngày, 13 giờ trước

Người cao tuổi sẽ không được nhận trợ cấp hưu trí xã hội 700.000 đồng/tháng nếu không đáp ứng được các điều kiện nào tại Nghị quyết 65?

Mức trợ cấp hưu trí xã hội hằng tháng 700.000 đồng/tháng theo Nghị quyết 65/2025/NQ-HĐND cao hơn 200.000 đồng (tức 40%) so với mức của...
Kiến thức 1 ngày, 4 giờ trước

Từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, đúng không?

Theo quy định, những trường hợp này đi xe không chính chủ sẽ không bị CSGT xử phạt.
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Nấu canh cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh để khử tanh, giữ trọn vị ngọt và còn tăng thêm chất bổ?

Canh cá từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, câu hỏi “nấu canh cá...
Địa chỉ ăn ngon 10 giờ, 47 phút trước

Có cần chần nấm trước khi xào không? Nếu làm sai, bảo sao nấm không thơm

Có rất nhiều cách để thưởng thức nấm, và xào là cách phổ biến nhất. Nhiều người băn khoăn không biết có cần chần nấm...
Địa chỉ ăn ngon 12 giờ, 25 phút trước

Món ăn đặc sản mùa thu Hà Nội, vừa ngon, bổ rẻ lại còn ấm bụng, thì đừng bỏ qua 5 địa điểm nức tiếng này

Khi Hà Nội vào thu, tiết trời se lạnh cũng là lúc những món ăn nóng hổi lên ngôi. Giữa vô vàn lựa chọn, có...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 10 giờ trước

Thịt vịt nấu theo cách này ngon hết ý, tốn cơm, ăn xong cả con vẫn thấy thèm

Hương vị thơm nức đặc trưng của chao, hòa quyện cùng vị béo ngậy của khoai môn và nước dừa, món vịt om chao khiến...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 3 giờ trước

Tối nay ăn gì? Hơn 20 mâm cơm ngon, chồng con gắp không dừng đũa, giúp vợ đảm khỏi phải đau đầu

Gợi ý những mâm cơm phong phú, đa dạng cho các mẹ đảm thỏa sức trổ tài nấu cho chồng con trong bữa tối quây...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 3 giờ trước

Không phải phở gà, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 30.000 đồng/bát

Vượt qua nhiều tên tuổi nổi tiếng, bún mọc - món ăn dân dã của miền Bắc với giá chỉ từ 30.000 đồng/bát đã chính...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 8 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 29/9: Tóc Tiên được Touliver đón về giữa loạt tin đồn hôn nhân gây xôn xao?; Cục trưởng Xuân Bắc hội ngộ 'vợ ba' Hồng sau 25 năm

Tin sao Việt 29/9/2025: Cư dân mạng lan truyền khoảnh khắc nghi vấn Tóc Tiên được chồng đến tận nơi đón về. Cục trưởng Xuân...
Chuyện làng sao 1 giờ, 7 phút trước

Từ nay, 1 đối tượng này sẽ nhận được tiền thưởng hơn 107.000.000 đồng, là ai?

Chính phủ đã ban hành Nghị định số 152/2025/NĐ-CP, quy định chi tiết một số nội dung của Luật Thi đua, khen thưởng, trong đó...
Tin trong ngày 1 giờ, 10 phút trước

Ngành học gắn liền với lĩnh vực hàng chục tỷ đô, điểm chuẩn chỉ từ 16: Tốt nghiệp được săn đón, lương 200.000.000 đồng/tháng

Ngành Nuôi trồng thủy sản ngày càng khẳng định vị thế trong nền nông nghiệp hiện đại, không chỉ góp phần phát triển kinh tế...
Kiến thức 1 giờ, 10 phút trước

Một hồ ở trung tâm Hà Nội có 2 dự án lớn đang xây: Vinhomes làm nhà trăm tỷ, sẽ có 3 khách sạn cao tầng

Quanh hồ này quy tụ tới 3 dự án lớn: Vinhomes The Gallery Giảng Võ, khu phức hợp Giảng Võ và khách sạn Dolce by...
Tin trong ngày 1 giờ, 11 phút trước

Tin vui: Thêm 3 khoản thu nhập được miễn thuế thu nhập cá nhân từ ngày 1/10/2025

Từ ngày 1/10/2025 sẽ có thêm các khoản tiền lương, thu nhập được miễn thuế thu nhập cá nhân.
Kiến thức 1 giờ, 11 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng và điều chỉnh vào thứ Ba ngày 30 tháng 9, tức ngày mùng 9 tháng 8 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 30 tháng 9, tức ngày mùng 9 tháng 8 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Nhân...
Đời sống số 2 giờ, 34 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một vật trang trí dựa trên trực giác của bạn và khám phá chìa khóa may mắn mà Chúa đã bí mật tiết lộ cho bạn

Bạn chỉ cần nhìn nhanh và chọn một món mà bạn thấy thu hút nhất (đừng suy nghĩ quá lâu, hãy để trực giác lên...
Đời sống số 2 giờ, 55 phút trước

Dù giàu hay nghèo thì đến tuổi trung niên cũng đừng 'keo kiệt' với 4 khoản tiền này, càng tiêu càng lãi

Nếu keo kiệt với khoản này, bạn có thể mất đi cơ hội thể hiện tình yêu thương, ảnh hưởng đến sức khỏe và nhiều...
Kiến thức 3 giờ, 56 phút trước

Loại gỗ quý hiếm hơn cả vàng, một cây có giá bằng vài biệt phủ nhưng tại sao gần như không ai trồng?

Một cây gỗ nanmu vàng có giá bằng vài biệt phủ, cực kỳ quý hiếm nhưng không thương nhân nào muốn đầu tư trồng, tại...
Kiến thức 3 giờ, 56 phút trước

Hồ nước tự nhiên lớn nhất Việt Nam: Hơn 200 triệu năm tuổi, được ví như ‘viên ngọc xanh của nhân loại’

Hồ nước này đã từng được công nhận là 1 trong 20 hồ nước ngọt đặc biệt cần bảo vệ của thế giới.
Kiến thức 3 giờ, 56 phút trước