Công thức gà chiên tỏi xì dầu - món ngon, ăn mãi không ngán

Nguyên liệu:

- Thịt gà (nên dùng thịt đùi) 500 g

- Xì dầu

- Tỏi

- Một ít rượu trắng

- Đường

- Bột mỳ

Gà chiên tỏi xì dầu là món ăn hấp dẫn, đưa cơm.

Cách làm:

- Trộn xì dầu với đường và một ít rượu trắng.

- Thái thịt gà thành từng miếng mỏng rồi tẩm ướp với tỏi băm trong khoảng 5 phút.

- Sau đó thì phủ một ít bột mỳ lên toàn bộ miếng thịt.

- Giờ thì cho một ít dầu ăn vào chảo nóng rồi chiên cho vàng hai mặt.

- Khi thịt đã vàng, các bạn rưới xì dầu đã trộn ở trên vào chảo sao cho hơi ngập miếng thịt rồi đun ở lửa to cho đến khi xì dầu cạn hoàn toàn là được.

Thùy Dương (TH) (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)