Công thức đơn giản để nấu món canh kim chi thịt bò Hàn Quốc chuẩn vị

Nguyên liệu:

- Thịt bò

- Đậu hũ trắng

- Kim chi

- Hành tây

- Tỏi tây (Ba rô)

- Tỏi

- Dầu ăn

- Nước lọc

- Gia vị: Muối, nước mắm, đường

Canh kim chi thịt bò nóng hổi ăn trong những ngày trời mát.

Cách làm:

- Cho dầu ăn vào nồi nóng, thả vào 15 củ tép tỏi đập dập.

- Sau khi tỏi thơm thì cho thịt bò và ba rô vào xào sơ, tiếp tục cho kim chi vào và nêm muối, nước mắm, đường.

- Sau đó đổ nước vào đun sôi lửa nhỏ.

- Khi thịt bò mềm thì cho hành tây và đậu hũ vào nấu tiếp, nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị mỗi gia đình rồi thì tắt bếp.

- Cho canh kim chi thịt bò ra tô và thưởng thức.

Chúc mọi người ngon miệng.

Nguồn facebook: Cao Thanh Nhàn

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)