Danh mục

Công thức bánh dẻo nhân xoài, dai dẻo mịn thơm ngon bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi

Thứ sáu, 23/10/2020 16:22

Xoài là một trong những loại trái cây phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, luôn hấp dẫn người thưởng thức bởi hương vị độc đáo của nó.

Trên thực tế, trong hoàn cảnh bình thường, độ ngon của xoài đã rất tuyệt vời, mặc dù trong nhiều trường hợp, hương vị của xoài không ngon hơn nước ép hoặc ăn trực tiếp, nhưng nhiều cửa hàng bánh và nhà hàng vẫn chọn cách để làm món bánh xoài thật thơm ngon dùng để làm món tráng miệng. Nếu bạn có một chút hứng thú với món ngon này, bạn có thể kiên nhẫn đọc các bước làm bánh xoài chi tiết tiếp theo và hy vọng bạn sẽ thích nó.

làm bánh, bánh móng ngựa sữa xoài, bánh xoài, dạy làm bánh

Tên món ăn: Bánh móng ngựa sữa xoài

Chuẩn bị nguyên liệu: Hai quả xoài, 200ml sữa, 4 viên gelatine, 8g đường trắng.

làm bánh, bánh móng ngựa sữa xoài, bánh xoài, dạy làm bánh

Bước 1: Đầu tiên chúng ta cho những lát gelatine vào bát nước trong ngâm cho mềm, xoài gọt vỏ và bào sợi, cắt miếng nhỏ rồi cho vào máy ép để xoài nhuyễn ra, hình dáng cụ thể bạn có thể tham khảo như sau.

làm bánh, bánh móng ngựa sữa xoài, bánh xoài, dạy làm bánh

Bước 2: Cho vào nồi 100ml nước ấm, thêm 4g đường trắng vào, khuấy cho sôi đều rồi đổ xoài xay nhuyễn đã chuẩn bị vào nồi đun ở lửa vừa - nhỏ đến khi sôi.

làm bánh, bánh móng ngựa sữa xoài, bánh xoài, dạy làm bánh

Bước 3: Sau đó ta lấy một nửa số gelatine ra, đổ vào nồi cùng với xoài đã xay nhuyễn, khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn rồi đổ nước xoài đã đun sôi vào một chiếc bát lớn để dùng sau.

làm bánh, bánh móng ngựa sữa xoài, bánh xoài, dạy làm bánh

Bước thứ 4: Thao tác làm sữa nguyên chất về cơ bản giống như các bước trên, đầu tiên cho sữa nguyên chất và đường trắng vào, đun sôi lên, cho nửa lát gelatine còn lại vào khuấy đều đến khi tan hoàn toàn rồi đổ vào trong một cái bát lớn.

làm bánh, bánh móng ngựa sữa xoài, bánh xoài, dạy làm bánh

Bước 5: Sau đó ta chuẩn bị một chiếc khuôn vuông, đầu tiên đổ nước xoài có dung tích 5mm, sau đó đổ sữa có dung tích 5mm vào sau cho đặc lại, sau vài vòng thao tác thì chiếc bánh móng ngựa sữa xoài sẽ ra đời. Đối với bước này, để nước xoài và sữa trong tô lớn không bị đông đặc lại, chúng ta cần cho hai tô lớn vào nước sôi và giữ ở nhiệt độ không đổi, để cơ bản trong một số trường hợp nhất định, cả hai trong tô lớn. Chất lỏng sẽ không tạo ra trạng thái "đông đặc".

làm bánh, bánh móng ngựa sữa xoài, bánh xoài, dạy làm bánh

Bước 6: Nếu thích ăn lạnh bánh móng ngựa, bạn cũng có thể cho bánh vào tủ lạnh 30 phút sau khi thao tác tổng thể xong rồi tách khuôn ra và cắt lấy phần ăn. Nếu muốn tăng thêm vị khi ăn, bạn cũng có thể nhúng một ít nước cốt dừa để tăng thêm hương vị.

làm bánh, bánh móng ngựa sữa xoài, bánh xoài, dạy làm bánh

Tôi không biết liệu bạn đã muốn thử món bánh móng ngựa sữa xoài thơm ngon này chưa. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần bạn thử ở nhà, tôi tin rằng sẽ có kết quả khác biệt. Nếu hôm nay bạn thích món ăn này thì hãy nhanh tay làm thử ngay tại nhà nhé.

làm bánh, bánh móng ngựa sữa xoài, bánh xoài, dạy làm bánh

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/co.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-banh-deo-nhan-xoai-dai-deo-min-thom-ngon-bo-duong-cho-moi-lua-tuoi-59225.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Hiếm hoi lộ nhan sắc lúc mới ngủ dậy, Lee Min Ho xấu hổ tiết lộ chuyện 'không mặc quần'

TIN MỚI CẬP NHẬT

Nữ streamer nổi tiếng làng game Việt nghi lộ clip 18+ với quản lý đã khóa trang cá nhân

Tối 1/12, trên mạng xã hội lan truyền thông tin một nữ streamer game Free Fire trẻ tuổi và khá nổi tiếng lộ clip nhạy...
Tin trong ngày 3 giờ, 40 phút trước

'Nữ hoàng scandal' Ngân 98 gây gổ với một cặp vợ chồng khác ở sân bay! Lương Bằng Quang chính thức lên tiếng xin lỗi

Lại một lần nữa, "cặp đôi thị phi" Lương Bằng Quang và Ngân 98 khiến dân tình xôn xao vì cách hành xử của mình...
Chuyện làng sao 3 giờ, 41 phút trước

Chia sẻ sau đám cưới, Á hậu Tường San nhận được lời chúc của Hoa hậu Quốc tế 2019

Hoa hậu Quốc tế 2019 và Hoa hậu Quốc tế Malaysia đã gửi lời chúc mừng đến Á hậu Tường San.
Chuyện làng sao 3 giờ, 1 phút trước

Chụp ảnh có tâm lại chu đáo nhưng Phan Văn Đức vẫn bị vợ trừ điểm vì hành động này

Vì ham chơi game, quên đấm lưng cho vợ nên Phan Văn Đức đã bị trừ 2 điểm.
Hotgirl, hotboy 3 giờ, 3 phút trước

Trở lại phim trường sau xét nghiệm COVID-19, Park Shin Hye lộ gương mặt mộc đáng chú ý

Nữ diễn viên Park Shin Hye chính thức quay trở lại với việc ghi hình phim mới sau khi có kết quả âm tính với...
Toàn cảnh 4 giờ, 32 phút trước

Dương Mịch bị lôi lại chuyện quỵt tiền tai tiếng khi lên nhận giải nhân vật từ thiện của năm

Không ít người vẫn chưa quên được scandal quỵt tiền từ thiện của nữ diễn viên Dương Mịch vào năm 2018.
Chuyện làng sao 4 giờ, 33 phút trước

Cha ruột con trai thứ 3 của Trương Bá Chi chính thức lộ diện, kém nữ diễn viên 8 tuổi?

Marcus không có liên quan gì đến Tạ Đình Phong, cậu bé được cho là con trai của một người đàn ông kém Trương Bá...
Chuyện làng sao 4 giờ, 57 phút trước

Tuổi thọ phụ thuộc vào ăn uống, 3 loại thực phẩm cần thiết để giảm nếp nhăn, huyết áp và chất béo!

Tuổi thọ phụ thuộc vào ăn uống, 3 loại thực phẩm cần thiết để giảm nếp nhăn, huyết áp và chất béo!
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 2 phút trước

Sơn Tùng đúng chuẩn 'anh trai nhà người ta', cậu em đã 20 tuổi nhưng vẫn dành lời ngọt ngào thế này mới chịu!

Dù Việt Hoàng đã 20 tuổi nhưng Sơn Tùng M-TP vẫn thoải mái thể hiện tình cảm, giống như khi em trai còn bé.
Chuyện làng sao 4 giờ, 3 phút trước

NSƯT Xuân Bắc bị chỉ trích vì đeo kính đen dẫn chương trình, MC Lại Văn Sâm đỡ lời cực khéo

Màn 'song kiếm hợp bích' của NSƯT Xuân Bắc và MC Lại Văn Sâm khiến khán giả vô cùng thích thú.
Chuyện làng sao 4 giờ, 3 phút trước

Yêu 1 tháng mới được hôn má đã bị 'cắm sừng', nam sinh năm nhất muốn đòi lại 'học phí tình yêu' đắt đỏ

Chi hơn 5 triệu để mua quà cho bạn gái, chàng trai cay cú khi mới yêu 1 tháng đã bị "cắm sừng".
Đời sống trẻ 4 giờ, 4 phút trước

Tại sao mật ong bị đen khi đun trong nồi? Điều này có gây hại cho cơ thể và cách ăn mật ong như thế nào là tốt nhất?

Mật ong là thức ăn thông thường, ong lấy mật hoặc chất tiết của cây cỏ. Nhiều người thích ăn trực tiếp, còn một số...
Kiến thức 5 giờ, 37 phút trước

Sao Việt trang hoàng nhà cửa đón mùa Giáng sinh 2020

Dù chưa đến Noel 2020, nhưng nhiều sao Việt như: Ngọc Lan, Đan Trường, Ngọc Trinh... đã sớm trang trí nhà cửa để đón một...
Chuyện làng sao 5 giờ, 38 phút trước

Khi sao nữ không có mắt hai mí: Sức hút của Triệu Vy giảm đi một nửa, Triệu Lệ Dĩnh quá đỗi bình thường còn Địch Lệ Nhiệt Ba gây bất ngờ lớn

Liệu những sao nữ này còn giữ được vẻ ngoài hút hồn khi không còn sở hữu đôi mắt hai mí xinh đẹp?
Chuyện làng sao 5 giờ, 38 phút trước

Hậu thừa nhận không có tài năng, group fanclub của Ngọc Trinh cán mốc với 1000 thành viên chỉ sau 3 ngày

Từ trước đến nay, Ngọc Trinh dường như nghĩ rằng mình không có tài năng hay sản phẩm gì nên chẳng có lý do để...
Chuyện làng sao 5 giờ, 44 phút trước

Chỉ một bức ảnh của Vương Phi cũng khiến netizen 'dậy sóng' khi so sánh với Trương Bá Chi

Bức ảnh mới nhất của Vương Phi (51 tuổi) cũng khiến cư dân mạng bàn tán sôi nổi khi so sánh với Trương Bá Chi...
Chuyện làng sao 6 giờ, 52 phút trước

Bức xúc việc hàng xóm cho chó sang nhà đi vệ sinh, người phụ nữ có màn trả đũa chưa từng có tiền lệ

Mới đây, cư dân mạng được phen bàn tán rôm rả về đoạn clip ghi lại hành động trả đũa chưa từng có của người...
Tin trong ngày 6 giờ, 52 phút trước

Cứ mỗi lần cãi nhau, chồng lại nhắn tin rồi qua nhà người yêu cũ khiến vợ phân vân nên ly hôn hay nhẫn nhịn

Cô vợ phân vân vì không biết nên xử lí ra sao khi chồng liên tục nhắn tin và qua nhà người yêu cũ.
Tâm sự 6 giờ, 53 phút trước

Thu nhập 50-60 triệu/tháng, cô vợ nhất quyết không 'trấn lột' lương chồng, đưa lý do người đồng tình, kẻ phản bác

Cô vợ dưới đây không đồng tình với suy nghĩ của một số người khi tịch thu hết lương của chồng, chỉ để lại cho...
Đời sống trẻ 6 giờ, 53 phút trước

2 ô tô đuổi bắt nhau như 'mèo vờn chuột' trên phố, tài xế xe tải có hành động gây bức xúc

Có thể do mâu thuẫn trước đó nên tài xế điều khiển ô tô tải đánh lái cản, không cho xe bán tải vượt lên...
VIDEO 6 giờ, 54 phút trước

Liều lĩnh tạt đầu loạt xe, ô tô con nhận ngay cái kết đau thương và ê chề

Chiếc ô tô con tỏ ra hung hăng khi tạt đầu nhiều phương tiện khác lưu thông cùng chiều. Và hậu quả là ô tô...
VIDEO 6 giờ, 54 phút trước

Mất bánh xe, mài gầm tóe lửa, tài xế vẫn lái ô tô lao vun vút trên đường

Dù ô tô bị mất bánh trước bên phải, mài gầm xe tóe lửa trên đường nhưng tài xế cầm lái chiếc GMC Yukon vẫn...
VIDEO 6 giờ, 56 phút trước

Ra mắt nhà người yêu bị thử thách chặt 10 con gà, chàng trai nhờ bố tư vấn và nhận được câu trả lời 'cực chất'

Về nhà bạn gái đúng dịp có cỗ, chàng trai bị giao chặt 10 con gà. Ngay sau đó, anh chàng đã nhắn tin hỏi...
Đời sống trẻ 7 giờ, 5 phút trước

Bạn trai nhờ rửa bát, cô gái thuê luôn cô ruột với giá 300 nghìn: Dân mạng tranh cãi ai sai, ai đúng

Bị bạn trai bắt bẻ việc thuê cô ruột rửa bát, cô gái đáp lại: 'Em có tiền, em thấy mệt, em không muốn rửa...
Đời sống trẻ 8 giờ, 1 phút trước

Sự thật clip các 'cụ bà' ở Quảng Ninh nhảy dân vũ trên nền nhạc 'Chỉ riêng mình ta'

Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ghi lại một tiết mục nhảy dân vũ cực kỳ ấn tượng của nhóm các...
Tin trong ngày 8 giờ, 1 phút trước

Mon 2k tiết lộ thường xuyên được gạ gẫm với giá lên đến gần 350 triệu đồng

Bạn thân của Ngân 98 là Mon 2k cho biết, cô liên tục nhận được những tin nhắn quấy rối, gạ tình, ngã giá đi...
Hotgirl, hotboy 8 giờ, 2 phút trước

Sự khác biệt giữa tắm một lần một ngày và tắm hai lần một tuần? Nên tắm bao lâu một lần một ngày là phù hợp?

Có người thích tắm một lần một ngày, có người thích tắm một hoặc hai lần một tuần, thậm chí có người tắm một tháng...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 2 phút trước

Những điều đại kỵ tuyệt đối phải tránh trong ăn uống không phải ai cũng biết

Người xưa quan niệm làm những việc này trong bữa ăn là xua đuổi tài vận, khiến gia chủ gặp xui xẻo.
Kiến thức 9 giờ, 36 phút trước

Đi xe buýt, nam thanh niên bị người đàn ông 'sàm sỡ' vì tưởng là con gái

Vì có ngoại hình khá giống con gái nên chàng thanh niên bị kẻ xấu dòm ngó trên xe buýt.
Đời sống trẻ 9 giờ, 41 phút trước

Cục Nghệ thuật Biểu diễn tuyên bố rà soát Hoa khôi du lịch Việt Nam 2020, trưởng BTC chính thức lên tiếng

Sau nhiều tháng tổ chức cuộc thi, Hoa khôi du lịch Việt Nam (Miss Tourism Việt Nam 2020) đã tìm ra Á khôi 1, Á...
Chuyện làng sao 9 giờ, 12 phút trước

Mặc váy ngắn còn liều lĩnh trèo qua vách đá chỉ để 'sống ảo', gái xinh nhận ngay cái kết 'đỏ mặt'

Mới đây, khi đặt chân đến Karijini, Tây Úc, nơi có những hồ nước thanh bình đẹp như tranh vẽ, cô nàng Alex Baxter là...
Đời sống trẻ 9 giờ, 21 phút trước

Khoe ảnh đi du lịch nhưng Vũ Khắc Tiệp bị cư dân mạng 'cà khịa': 'Coi chừng về Sài Gòn cách ly nữa đó anh'

"Ông bầu" Vũ Khắc Tiệp đã cùng ê-kíp lên kế hoạch đi du lịch mới đây, địa điểm đến của anh và mọi người cũng...
Chuyện làng sao 10 giờ, 32 phút trước

Bị chỉ trích không biết xấu hổ khi đăng hình phản cảm, Ngân 98 nói gì?

Có vẻ như Ngân 98 vẫn không quan tâm đến lời chỉ trích của cư dân mạng. Cô nàng còn không ngại "cà khịa" lại...
Hotgirl, hotboy 10 giờ, 32 phút trước

Quay đầu ở nơi có 2 vạch kẻ liền, Kia Morning khiến 5 xe đi sau bị vạ lây

Đang lưu thông thẳng hàng, chiếc ô tô Kia Morning màu trắng bất ngờ quay đầu ở nơi có 2 vạch kẻ liền. 2 xe...
VIDEO 10 giờ, 33 phút trước

Hoa hậu Hoàn Vũ Việt Nam Khánh Vân 'lột xác' khi cắt tóc ngắn

Khánh Vân nhận được nhiều lời khen ngợi khi khoe mái tóc ngắn.
Tóc đẹp 10 giờ, 39 phút trước