Danh mục

Con bắt đầu đi học, bố mẹ lo bữa sáng, học công thức nấu bữa sáng này, trẻ thích ăn và không kén ăn

Chủ nhật, 04/09/2022 16:34

Chỉ trong nháy mắt, tháng 9 đã sang, tháng 9 là mùa gặt, mùa tựu trường của các em nhỏ. Các mẹ lại lo lắng cho bữa sáng của con mình? Như có câu: "Kế hoạch của một năm là vào mùa xuân, và kế hoạch của một ngày là vào buổi sáng".

Đặc biệt đối với những trẻ đang trong thời kỳ tăng trưởng và phát triển thì càng phải cố gắng hết sức để đạt được cân bằng dinh dưỡng và đa dạng các loại thực phẩm, như vậy trẻ cũng sẽ thích ăn và không kén ăn, điều này không phải nói nhiều, hôm nay bài viết sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm đồ ăn sáng, hi vọng các bạn thích.

Món đầu tiên: bánh đậu

Món bánh đậu này cũng rất bổ dưỡng, chúng ta dùng đậu tươi xay thành bột để làm bánh, không những giữ được dinh dưỡng của đậu mà còn có màu sắc đặc biệt rất đẹp mắt.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

Nguyên liệu: 200g bột ngọt, 300ml, 50g đường, 200g bột nếp, 50g dầu ăn, nhân đậu.

1. Ngâm, rửa 200 gram đậu nành với nước.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

2. Sau khi rửa xong, bạn đãi bỏ bớt vỏ, sau đó cho thêm 300 ml nước vào để xay tạo thành bột sền sệt.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

3. Nhớ dùng rây lọc kỹ kỹ để bỏ cặn to, hương vị sẽ tinh tế hơn. Bạn có thể nạo bằng thìa khi lọc sẽ nhanh hơn.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

4. Sau đó cho 50 gam đường trắng và 200 gam bột nếp vào khuấy đều thành bột mịn, không có hạt bột, sau đó cho 50 gam dầu ăn vào tiếp tục trộn đều để bột và dầu quyện hết vào nhau.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

5. Sau khi trộn đều, đổ ra đĩa, cho vào nồi và bắt đầu hấp, sau khi nước sôi thì hấp trên lửa lớn trong 30 phút, đến khi chín là được.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

6. Sau khi hấp xong, lấy ra trộn nhào khi còn nóng để tạo thành khối bột mịn, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh một tiếng.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

7. Sau đó đổ 100 gam bột gạo nếp vào nồi, vặn lửa nhỏ và từ từ chiên cho thơm, xào đến khi có mùi thơm và bắt đầu ngả màu vàng là được.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

8. Sau khi nguội hoàn toàn, đổ một nửa lên thớt, dàn mỏng và cho vào tủ lạnh với bánh đậu, đổ nửa còn lại bột nếp đã nấu chín lên bề mặt.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

9. Sau khi quệt đều, bắt đầu cán bột, cán mỏng, thành miếng bột lớn. Bạn không cần dùng quá nhiều lực khi cán bột mà chỉ cần cán nhẹ vài lần là được.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

10. Phết thêm một lớp đậu đỏ lên bề mặt.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

11. Sau khi cán mịn, bạn cuộn lại từ một bên, dùng tay ấn nhẹ sau khi cán mỏng rồi cắt thành từng miếng nhỏ là món bánh đậu thơm ngon đã sẵn sàng.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

Khi cắt dao sẽ hơi dính nên thao tác phải nhanh và vừa sức. Bánh ăn có vị mềm và tinh tế, ngọt và ngon.

Vị của bánh đậu này sau khi để trong tủ lạnh cũng rất mềm, bởi vì hàm lượng nước của nó rất cao, mặc dù không có nhiều bột nhưng lại rất mềm.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/con-bat-dau-di-hoc-bo-m.. Nguồn: http://baove.congly.vn/con-bat-dau-di-hoc-bo-me-lo-bua-sang-hoc-cong-thuc-nau-bua-sang-nay-tre-thich-an-va-khong-ken-an-31187.html

Tin được quan tâm

Sau cuộc họp gia đình, tôi nhận ra rằng đừng bao giờ quá tốt với con cái của anh chị em mình! Không phải là ích kỷ, mà là bài học đẫm nước mắt của người đi trước

Nhiều người nghĩ rằng giúp đỡ anh chị em ruột thịt và con cháu của họ là chuyện hiển nhiên, là đạo lý trong gia...
Đời sống số 3 ngày, 1 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Sáu, ngày 1 tháng 8, tức ngày mồng 8 tháng 6 âm lịch?

Ngày 1 tháng 8, thứ Sáu, ngày 8 tháng 6 nhuận âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Nhân Âm....
Đời sống số 3 ngày, 21 giờ trước

Đất nông nghiệp từ nay được phép kết hợp nhiều mục đích mà không cần chuyển đổi

Quy định mới mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế nông thôn, nhưng đòi hỏi tuân thủ đúng pháp luật.
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Kể từ bây giờ: Rút tiền tại ATM có 3 thay đổi lớn, ai không nắm rõ dễ bị dừng giao dịch

Hiện nay, có 3 thay đổi quan trọng liên quan đến giao dịch tại máy ATM mà khách hàng cần nắm rõ để tránh bị...
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Bảy, ngày 2 tháng 8, tức ngày mùng 9 tháng 6 nhuận âm lịch?

Ngày 2 tháng 8, thứ Bảy, ngày 9 tháng 6 nhuận âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Quý Mậu....
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

Giám đốc Bệnh viện Hồng Ngọc chia sẻ về bệnh của ông Hoàng Nam Tiến: Đã mời chuyên gia đầu ngành hội chẩn nhưng không kịp

Thông tin ông Hoàng Nam Tiến, Phó chủ tịch Hội đồng trường Đại học FPT qua đời chiều 31/7 vì đột quỵ, hưởng dương 56...
Tin trong ngày 2 ngày, 24 giờ trước

Tin cùng mục

Những món ăn đáng sợ nhất, khiến bạn bè quốc tế 'toát mồ hôi hột' khi du lịch Việt Nam?

Đâu là những món ăn khiến khách du lịch quốc tế "toát mồ hôi hột" khi đến Việt Nam.
Địa chỉ ăn ngon 23 giờ, 21 phút trước

Ngày hè lười đứng bếp lâu, làm ngay món thịt băm rang mắm tép vừa đơn giản, nhanh gọn lại đưa cơm

Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà chỉ mất vài bước đơn giản, rất nhanh gọn.
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 24 giờ trước

Đừng cho nước mắm vào món ăn ngay từ đầu, đây là thời điểm 'vàng' để nêm nếm ít bà nội trợ biết

Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là "linh hồn" tạo nên vị đặc trưng. Tuy nhiên, không...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 1 giờ trước

Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính chảo

Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 23 giờ trước

Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là mềm và nhừ

Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày trước

Nấu cơm đừng chỉ thêm nước, bỏ vào thứ này giàu protein ngang ăn 100g thịt bò, lại rất dễ thực hiện

Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 5 giờ trước

Tin mới cập nhật

Thủ tục đăng ký biến động đất có nhiều thay đổi theo quy định mới, người dân cần biết

Theo quy định mới, việc đăng ký biến động đất đai sẽ có nhiều thay đổi, người dân cần chú ý.
Tin trong ngày 2 phút trước

Việt Nam có một 'mỏ vàng' được Trung Quốc, Mỹ đua nhau mua: Chiếm 90% nguồn cung toàn cầu

Trong 20 năm qua, loại cá này của Việt Nam đã vươn lên trở thành mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực, chiếm hơn...
Kiến thức 17 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, người làm Sổ đỏ nhất định phải biết những thay đổi quan trọng này

Từ ngày 1/7, những thủ tục liên quan đến “sổ đỏ” đã có loạt thay đổi quan trọng theo Nghị định 151/2025.
Kiến thức 32 phút trước

Diễn viên Lan Phương: 'Anh có nghe tôi chia sẻ những gì tôi đã trải qua nhưng không có sự đồng cảm'

Những dòng chia sẻ sau biến cố hôn nhân của diễn viên Lan Phương nhận được nhiều sự chú ý.
Chuyện làng sao 40 phút trước

Sao Việt 3/8: Thực hư chuyện diễn viên Huy Khánh yêu lại vợ cũ?; Dòng chia sẻ xót xa của nữ diễn viên Việt trước khi qua đời ở tuổi 38

Tin sao Việt 3/8/2025: Dòng trạng thái ngắn gọn nhưng đầy tâm sự của Huy Khánh khiến dân mạng không khỏi tò mò và đặt...
Chuyện làng sao 42 phút trước

Đúng 4 tháng nữa, sẽ có một thay đổi quan trọng liên quan đến người bán hàng livestream, ai cũng nên biết

Thay vì tự do livestream và kiếm tiền như bây giờ, sắp tới các KOC/KOL phải đi vào khuôn khổ để môi trường tốt hơn....
Kiến thức 47 phút trước

Bố mẹ chia đất cho riêng con trai thế nào để không mất lòng con dâu?

Một cặp vợ chồng già băn khoăn không muốn con dâu đứng tên, bởi tài sản này do hai người tự làm ra, chỉ muốn...
Tin trong ngày 59 phút trước

Cô gái bỗng dưng nhận được 35 tỷ đồng chuyển khoản, ra ngân hàng nói: 'Tiền của cô, cứ tiêu thoải mái!'

Bạn đã bao giờ tưởng tượng mở app ngân hàng và thấy mình được nhận hàng chục tỷ đồng chưa? Điều tưởng chừng chỉ có...
Tin trong ngày 1 giờ, 2 phút trước

Thêm trường hợp xử phạt hành chính không cần lập biên bản, người dân và doanh nghiệp cần biết

Theo quy định mới, một số trường hợp vi phạm hành chính sẽ bị xử phạt tại chỗ mà không cần lập biên bản. Tuy...
Tin trong ngày 1 giờ, 8 phút trước

Chỉ với CCCD, không cần hộ chiếu (passport): Công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những quốc gia này

Người dân có thể được dùng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…
Kiến thức 1 giờ, 8 phút trước