Danh mục

Con bắt đầu đi học, bố mẹ lo bữa sáng, học công thức nấu bữa sáng này, trẻ thích ăn và không kén ăn

Chủ nhật, 04/09/2022 16:34

Chỉ trong nháy mắt, tháng 9 đã sang, tháng 9 là mùa gặt, mùa tựu trường của các em nhỏ. Các mẹ lại lo lắng cho bữa sáng của con mình? Như có câu: "Kế hoạch của một năm là vào mùa xuân, và kế hoạch của một ngày là vào buổi sáng".

Đặc biệt đối với những trẻ đang trong thời kỳ tăng trưởng và phát triển thì càng phải cố gắng hết sức để đạt được cân bằng dinh dưỡng và đa dạng các loại thực phẩm, như vậy trẻ cũng sẽ thích ăn và không kén ăn, điều này không phải nói nhiều, hôm nay bài viết sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm đồ ăn sáng, hi vọng các bạn thích.

Món đầu tiên: bánh đậu

Món bánh đậu này cũng rất bổ dưỡng, chúng ta dùng đậu tươi xay thành bột để làm bánh, không những giữ được dinh dưỡng của đậu mà còn có màu sắc đặc biệt rất đẹp mắt.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

Nguyên liệu: 200g bột ngọt, 300ml, 50g đường, 200g bột nếp, 50g dầu ăn, nhân đậu.

1. Ngâm, rửa 200 gram đậu nành với nước.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

2. Sau khi rửa xong, bạn đãi bỏ bớt vỏ, sau đó cho thêm 300 ml nước vào để xay tạo thành bột sền sệt.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

3. Nhớ dùng rây lọc kỹ kỹ để bỏ cặn to, hương vị sẽ tinh tế hơn. Bạn có thể nạo bằng thìa khi lọc sẽ nhanh hơn.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

4. Sau đó cho 50 gam đường trắng và 200 gam bột nếp vào khuấy đều thành bột mịn, không có hạt bột, sau đó cho 50 gam dầu ăn vào tiếp tục trộn đều để bột và dầu quyện hết vào nhau.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

5. Sau khi trộn đều, đổ ra đĩa, cho vào nồi và bắt đầu hấp, sau khi nước sôi thì hấp trên lửa lớn trong 30 phút, đến khi chín là được.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

6. Sau khi hấp xong, lấy ra trộn nhào khi còn nóng để tạo thành khối bột mịn, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh một tiếng.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

7. Sau đó đổ 100 gam bột gạo nếp vào nồi, vặn lửa nhỏ và từ từ chiên cho thơm, xào đến khi có mùi thơm và bắt đầu ngả màu vàng là được.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

8. Sau khi nguội hoàn toàn, đổ một nửa lên thớt, dàn mỏng và cho vào tủ lạnh với bánh đậu, đổ nửa còn lại bột nếp đã nấu chín lên bề mặt.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

9. Sau khi quệt đều, bắt đầu cán bột, cán mỏng, thành miếng bột lớn. Bạn không cần dùng quá nhiều lực khi cán bột mà chỉ cần cán nhẹ vài lần là được.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

10. Phết thêm một lớp đậu đỏ lên bề mặt.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

11. Sau khi cán mịn, bạn cuộn lại từ một bên, dùng tay ấn nhẹ sau khi cán mỏng rồi cắt thành từng miếng nhỏ là món bánh đậu thơm ngon đã sẵn sàng.

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

làm bánh, bánh đậu xanh, bữa sáng

Khi cắt dao sẽ hơi dính nên thao tác phải nhanh và vừa sức. Bánh ăn có vị mềm và tinh tế, ngọt và ngon.

Vị của bánh đậu này sau khi để trong tủ lạnh cũng rất mềm, bởi vì hàm lượng nước của nó rất cao, mặc dù không có nhiều bột nhưng lại rất mềm.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/con-bat-dau-di-hoc-bo-m.. Nguồn: http://baove.congly.vn/con-bat-dau-di-hoc-bo-me-lo-bua-sang-hoc-cong-thuc-nau-bua-sang-nay-tre-thich-an-va-khong-ken-an-31187.html

Tin được quan tâm

Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới

Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Từ nay, trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng

Chính sách này chính thức có hiệu lực từ đầu tháng 5, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học...
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Ông Hoàng Nam Tiến: Từng dự báo 1 ngành nghề dễ thất nghiệp, hiện tại 'đào thải' cực mạnh nhưng nhiều thí sinh vẫn đăng ký thi

Trong mùa tuyển sinh năm nay, ngành này vẫn đang được nhiều thí sinh đăng ký thi tuyển, bất chấp làn sóng đào thải gần...
Doanh nghiệp 2 ngày trước

Những con giáp nào cần thận trọng trong ngày Tết Đoan Ngọ thứ bảy ngày 31/5, tức ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch?

Hôm nay là ngày thứ năm của tháng thứ năm âm lịch và chúng ta đang chào đón Tết Đoan Ngọ. Ngày 31 tháng 5,...
Đời sống số 2 ngày, 13 giờ trước

Sao Việt 30/5: Diễn viên Hòa Hiệp bất ngờ thông báo cưới vợ trẻ ở tuổi 43; Nữ ca sĩ Việt được chụp ảnh với Tổng thống Pháp là ai?

Tin sao Việt 30/5/2025: Diễn viên Hòa Hiệp thông báo đã lấy vợ, có con trai gần 1 tuổi. Anh hiện nỗ lực kiếm tiền,...
Chuyện làng sao 1 ngày, 12 giờ trước

Công viên Cầu Giấy đang dần “lột xác” sau hơn 3 tháng cải tạo, hứa hẹn sẽ là 'lá phổi xanh' của thủ đô

Sau hơn ba tháng khẩn trương cải tạo và nâng cấp, công viên Cầu Giấy, tọa lạc tại đường Thành Thái, phường Dịch Vọng, quận...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và vỏ bánh giòn, thích hợp cho bữa sáng

Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ...
Địa chỉ ăn ngon 8 giờ, 14 phút trước

Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp tấm tắc khen ngon: Giàu canxi, bổ tim mạch

Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại...
Địa chỉ ăn ngon 18 giờ, 5 phút trước

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ

Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 11 giờ trước

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết

Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 16 giờ trước

Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món ăn sẽ có vị chua ngọt, mềm và ngon.

Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 19 giờ trước

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt...

Tin mới cập nhật

Giấy tờ này không mang theo khi mượn xe máy sẽ bị phạt nặng lên đến 8 triệu đồng, người dân chú ý

Người dân khi mượn xe máy cần đặc biệt lưu ý về việc kiểm tra và mang đầy đủ giấy tờ xe. Việc thiếu sót...
Kiến thức 2 phút trước

Phải mất bao nhiêu năm từ khi bị viêm gan B đến ung thư gan? Lời nhắc nhở: Nắm bắt bốn tín hiệu ung thư và phanh kịp thời

Từ gan B đến ung thư gan mất bao nhiêu năm? Nhắc nhở: Nắm bắt 4 tín hiệu ung thư để 'phanh kịp thời'
Chăm sóc sức khỏe 4 phút trước

Vào tháng 5 trồng hoa nhài, mách bạn một mẹo nhỏ, mùa hè hoa nở bung liên tục, hương thơm quyến rũ

Khi mùa hè đến, chúng ta có thể thấy nhiều loài hoa đẹp nở rộ. Trong đó, hoa nhài là cảnh quan không thể thiếu...
Kiến thức 17 phút trước

Tin mừng: Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới này

Cán bộ, công chức tại Hà Nội có thể nhận thu nhập tăng thêm lên tới hơn 9 triệu đồng/tháng theo quy định mới.
Kiến thức 22 phút trước

Tử vi ngày 1/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý tài chính đáng mơ ước, Thìn vận trình không suôn sẻ

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 1/6/2025.
Đời sống số 7 giờ, 17 phút trước

Cách tính giá điện sinh hoạt mới: Cao nhất chỉ chưa đến 4.000 đồng/kWh

Kể từ nay, giá bán điện sinh hoạt đã rút ngắn từ 6 bậc như hiện nay xuống 5 bậc thang. Bậc rẻ nhất cho...
Kiến thức 8 giờ, 39 phút trước

Kể từ tháng 6/2025: Có hai chính sách về lao động, tiền lương chính thức có hiệu lực

Ngoài việc bổ sung hình thức kỷ luật bãi nhiệm đối với cán bộ, có thêm một chính sách quan trọng về lao động có...
Tin trong ngày 8 giờ, 55 phút trước

Bộ GD&ĐT ban hành chuẩn chương trình đào tạo lĩnh vực pháp luật trình độ Đại học năm 2025

Bộ trưởng Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) đã ban hành chuẩn chương trình đào tạo lĩnh vực pháp luật trình độ đại học năm...
Tin trong ngày 8 giờ, 10 phút trước

Chung kết Miss World: Ý Nhi xuất hiện nổi bật với thiết kế lấy cảm hứng từ vườn địa đàng

Xuất hiện cùng dàn thí sinh đến từ các châu lục trong đêm Chung kết Miss World, đại diện nhan sắc đến từ Việt Nam...
Hoa Hậu 8 giờ, 28 phút trước

3 con giáp có sự nghiệp và tiền bạc sẽ phát triển sau Tết Đoan Ngọ. Ngựa sẽ có vô số cơ hội

Những người sinh năm Ngọ sẽ thấy sự nghiệp của mình liên tục mở rộng sau Tết Đoan Ngọ và cũng sẽ nhận được thu...
Đời sống số 9 giờ, 31 phút trước