Danh mục

Cơm thừa đừng đem rang nữa, hãy chế biến thành món cháo vừa ngon vừa bổ!

Thứ bảy, 28/09/2024 05:41

Chỉ mất mười phút để nấu với cơm thừa, bạn sẽ có món cháo thơm ngon hơn nhiều so với cơm chiên trứng.

Ở hầu hết các gia đình, cơm thừa thường được để trong tủ lạnh và dùng để làm món cơm chiên trứng vào ngày hôm sau. Vào mùa thu đông, nếu ăn quá nhiều cơm rang, bạn sẽ dễ bị nóng. Vì vậy, tôi sẽ gợi ý cho bạn cách nấu cơm thừa thành cháo hầm.

cách nấu cháo từ cơm thừa, món ngon mỗi ngày

cách nấu cháo từ cơm thừa, món ngon mỗi ngày

Cháo thịt nạc hầm

Nguyên liệu: Cơm thừa, thịt thăn, tiêu đen, hành, cần tây dầu, muối, xì dầu, gừng. Nếu thích ăn rau, bạn cũng có thể bổ sung thêm các loại rau dễ nấu như bắp cải, xà lách...

cách nấu cháo từ cơm thừa, món ngon mỗi ngày

Bước 1: Thịt nạc heo rửa sạch, thái thành từng lát mỏng sao cho miếng thịt dễ chín, mềm và thơm ngon. Cho thịt đã thái lát vào tô, sau đó thêm chút tiêu đen, muối, dầu, gừng băm nhỏ, xì dầu vào trộn đều.

cách nấu cháo từ cơm thừa, món ngon mỗi ngày

Bước 2: Đổ cơm thừa vào nồi và thêm lượng nước sôi thích hợp. Sau khi lửa sôi trở lại, vặn lửa vừa và đun nhỏ lửa cho đến khi đặc lại. Bát cơm thừa cần cho thêm 3 bát nước. Tất nhiên, tùy vào lượng cơm, bạn có thể cho thêm 4 bát nước.

cách nấu cháo từ cơm thừa, món ngon mỗi ngày

Bước 3: Đun cháo khoảng 6 phút, hạt cơm sẽ nở hết. Mở nắp và vặn lửa lớn, trút các lát thịt nạc vào nồi, đảo nhanh tay để thịt nạc chín trong giây lát.

cách nấu cháo từ cơm thừa, món ngon mỗi ngày

Bước 4: Hành, cần tây rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào nồi, đảo đều nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Một bát cháo thịt nạc thơm lừng đã sẵn sàng.

cách nấu cháo từ cơm thừa, món ngon mỗi ngày

cách nấu cháo từ cơm thừa, món ngon mỗi ngày

Lời khuyên:

1. Cơm thừa có thể lấy ra khỏi tủ lạnh và rã đông trước 2 giờ.

2. Dùng nước sôi để nấu cháo vì hạt gạo sẽ dễ nở. Khi xếp các lát thịt vào, bạn cần dùng lửa lớn để các lát thịt mềm và thơm.

3. Thêm gừng, hạt tiêu và hành và cần tây vào cháo không chỉ có tác dụng làm ấm dạ dày mà còn làm cho cháo thơm và khử mùi tanh.

cách nấu cháo từ cơm thừa, món ngon mỗi ngày

cách nấu cháo từ cơm thừa, món ngon mỗi ngày

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/com-thua-dung-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/com-thua-dung-dem-rang-nua-hay-che-bien-thanh-mon-chao-vua-ngon-vua-bo-vz103239.html

Tin được quan tâm

Gần 1 tháng nữa, người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, đúng không?

Thông tin từ 15/5/2025 người dân buộc phải cấp đổi căn cước công dân sang căn cước là không đúng. Chỉ ai chủ động muốn...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Từ ngày 1/7/2025, người cao tuổi từ 60 trở lên, không có lương hưu sẽ được mua bảo hiểm y tế miễn phí?

Đại biểu Quốc hội kiến nghị mở rộng đối tượng được nhà nước hỗ trợ bảo hiểm y tế, tập trung vào nhóm người cao...
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Từ nay: Đây là quy định và mức phạt mới nhất lỗi đỗ xe trên vỉa hè với ô tô, xe máy

Mức phạt mới nhất năm 2025 đối với lỗi đỗ xe trên vỉa hè dành cho xe máy, ô tô được quy định tại Nghị...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Từ nay: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt tiền hoặc tạm giữ về đồn công an, đúng không?

Khi cơ quan chức năng kiểm tra mà người dân không thể xuất trình được giấy tờ tùy thân thì có thể bị xử phạt...
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Kể từ bây giờ, có 1 lỗi vi phạm giao thông nhiều người hay mắc phải có thể bị phạt tới 150 triệu đồng

Hành vi tự ý thay đổi kết cấu xe ô tô sai quy định sẽ bị phạt tiền từ 65 - 75 triệu đồng đối...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Tỉnh có nhiều vàng nhất Việt Nam: Trữ lượng hơn 20 tấn, nơi duy nhất sở hữu 2 Di sản thế giới

Không chỉ là địa phương có trữ lượng vàng lớn nhất Việt Nam, đây còn là nơi duy nhất ở Việt Nam sở hữu 2...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Cách làm món cà pháo tím muối chua 'ngon huyền thoại', bảo quản trong chai nửa năm không hỏng

Chúng tôi sẽ chia sẻ công thức làm món cà tím muối chua. Cùng tham khảo cách làm món cà tím muối chua huyền thoại...
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 8 phút trước

Đau bụng quằn quại trong ngày 'đèn đỏ', thử ngay món ăn này, giảm đau nhanh chóng không tác dụng phụ

Khi đến kỳ kinh nguyệt, một số cô gái sẽ bị đau bụng đến mức không thể thẳng lưng được. Toàn bộ cơ thể của...
Địa chỉ ăn ngon 21 giờ, 9 phút trước

Khi chiên trứng ốp la nên cho trứng vào dầu nóng hay dầu lạnh? Nhiều người làm sai chẳng trách miếng trứng nát bét, dính chảo

Trứng ốp la - món ăn sáng quen thuộc tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế trong từng thao tác nhỏ....
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 17 giờ trước

Đừng ngâm mực khô trong nước, hướng dẫn mẹo nhỏ, ngâm mực nhanh tươi ngon mà không có mùi tanh

Trên thực tế, thịt và hải sản có thể được sấy khô như thịt xông khói, hàu khô... không chỉ có thời hạn sử dụng...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 20 giờ trước

Món giải nhiệt mùa hè được ví như 'sashimi xứ Huế', tuy nhìn lạ nhưng ăn siêu cuốn, càng bán vỉa hè càng đông khách

Được ví như "sashimi xứ Huế", món nuốc - đặc sản mùa hè trứ danh của Huế càng được thưởng thức tại những quán vỉa...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 21 giờ trước

Huyết heo nấu canh hẹ có tác dụng gì?

Nếu bạn đã quen ăn thịt, bạn có thể thử làm món ngon này để thay đổi khẩu vị. Tiết lợn được người dân mệnh...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 1 giờ trước

Tin mới cập nhật

Phát hiện kho báu 'siêu khủng', quý hơn vàng trị giá 153 nghìn tỷ ngay trong nhà

Một cặp vợ chồng ở Altenberg, Đức đã vô cùng bất ngờ khi phát hiện một "kho báu" khoáng sản khổng lồ nằm ngay dưới...
Kiến thức 30 phút trước

Ngôi nhà làm bằng loại gỗ siêu quý hiếm có giá lên đến 3.000 tỷ đồng, gia chủ thuộc diện hộ nghèo vẫn quyết không bán

Gia chủ cho biết đây là căn nhà được ông bà tổ tiên để lại và nói căn nhà này rất đáng tiền, trong nhà...
Kiến thức 33 phút trước

Uống nước dừa có chống trào ngược dạ dày?

Nước dừa rất giàu các nguyên tố vi lượng kali và magie, giúp làm giảm đau dạ dày và chuột rút cơ. Nhấp một ngụm...
Chăm sóc sức khỏe 54 phút trước

Tại sao ngựa đứng cả ngày lẫn đêm và thậm chí không nằm xuống để ngủ?

Vào thời cổ đại, ngựa là phương tiện vận chuyển chính. Vì công nghệ thời cổ đại chưa phát triển nên ngựa trở thành một...
Kiến thức 2 giờ, 40 phút trước

Có câu nói: 'Gà không quá sáu, chó không quá tám', bạn có biết câu này có nghĩa là gì không?

Mặc dù những người bình thường sống trong xã hội cổ đại có thể không hiểu được các nguyên tắc và ý nghĩa đằng sau...
Kiến thức 2 giờ, 41 phút trước

Nữ NSND ‘huyền thoại’ của âm nhạc Việt Nam: Chồng là Anh hùng LLVT nhân dân từng hạ 6 máy bay địch, U80 tươi trẻ sống đời viên mãn

Bà được Nhà nước phong tặng danh hiệu NSND vào năm 1993 khi 41 tuổi, là một trong những người trẻ nhất đạt được danh...
Chuyện làng sao 2 giờ, 43 phút trước

Con nhà giàu hay nghèo cỡ nào cũng nên giữ lại thùng xốp phế thải, nó rất 'giá trị', không biết thì tiếc

Thùng xốp nhìn thì tưởng là rác, nhưng thực ra là “kho báu” nếu biết tận dụng. Dù nhà giàu hay nghèo, giữ lại mấy...
Kiến thức 2 giờ, 50 phút trước

4 con giáp rất may mắn! Con Ngựa sẽ tăng vọt vào mùa hè và kiếm được nhiều tiền từ đầu tư

Những người sinh năm Ngọ sẽ thấy vận may của mình tăng vọt vào mùa hè. Nếu họ đầu tư vào các dự án mới,...
Đời sống số 2 giờ, 55 phút trước

Kể từ nay: Người tham gia giao thông có thể bị phạt tới 70 triệu đồng, tịch thu phương tiện nếu vi phạm lỗi này

Theo khoản 13, điểm c khoản 15 Điều 6 Nghị định 168/2024/NĐ-CP, vi phạm này mức phạt sẽ tăng lên từ 50 triệu đồng đến...
Kiến thức 2 giờ, 16 phút trước

Theo quy định mới, trẻ em có bắt buộc phải làm Căn cước không? Làm Căn cước cho trẻ cần lưu ý gì?

Luật Căn cước ra đời đã có những thay đổi khác so với Căn cước công dân, trong đó có thay đổi về đối tượng...
Kiến thức 9 giờ, 37 phút trước