Cơm nguội mà nướng trong nồi chiên không dầu theo cách này, đảm bảo ai cũng thích mê!

Cơm nguội không ăn hết, nhiều người thường dùng để rang, hấp lại hoặc cũng có thể bỏ đi. Thế nhưng, ngoài những cách trên cũng có món khác giúp tận dụng lại số cơm thừa. Nếu nhà bạn có nồi chiên không dầu, còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay ngay vào làm món dưới đây.

Cách làm:

Thái nhỏ xúc xích, cà rốt, hành tây, hành lá. Cho tất cả các nguyên liệu đó, cùng với cơm nguội, bột ngô, tương cà chua, tỏi băm, trứng gà vào bát trộn đều và nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Sau đó, vo thành những viên cơm nhỏ. Quết hoặc xịt dầu ăn đều lên bề mặt của các viên cơm.

Cho cơm vào nồi chiên không dầu

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút. Cho cơm viên vào nồi chiên không dầu và set nhiệt độ 180 độ C trong 16 đến 20 phút. Trong thời gian đó đảo mặt cơm để các viên cơm chín vàng đều.

Món cơm viên có lớp vỏ ngoài giòn, bên trong mềm rất ngon. Với món này, chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình, đặc biệt trẻ nhỏ thích mê.

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)