Danh mục

Cơm nguội đừng bỏ phí, làm ngay món cơm cháy cực đơn giản nhưng ngon

Chủ nhật, 20/11/2022 11:15

Món cơm cháy làm từ cơm nguội đảm bảo nhanh, gọn, lẹ, ngon mà trẻ con cũng thích.

Nguyên liệu:

Cơm nguội

Dầu ăn

Muối

Đu đủ

Cà rốt

Giấm

Đường

cơm cháy, cơm nguôi, món ngon từ cơm

Cơm nguội không bỏ phí, làm ngay món cơm cháy cực ngon.

Cách làm:

- Cơm nguội mình cho vào lò vi sóng quay 1 phút cho nóng thêm vào ít muối và dầu ăn.

cơm cháy, cơm nguôi, món ngon từ cơm

- Đeo bao vào nhồi cơm lúc đang còn nóng. Hoặc có thể dùng chày giã nhuyễn.

cơm cháy, cơm nguôi, món ngon từ cơm

(Nếu cơm khô thì mình thêm vào tí nước rồi hâm nóng, như vậy cơm sẽ mềm dẻo và dễ nhuyễn hơn).

- Cơm nhuyễn thành khối giống như bột mềm, dẻo. Trải wrap lên mâm cho khối cơm vào cáng mỏng bằng ra. Mình nén cơm thành hình vuông để dễ cắt viên nhé. Đậy wrap để cơm không bị khô, cất vào tủ lạnh cho cơm rắn chắc.

- Bào đu đủ, cà rốt sợi nhỏ vừa, trộn giấm đường vào ngâm. Mình cũng sẽ cất vào ngăn mát tủ lạnh để đồ chua được giòn hơn nhá.

cơm cháy, cơm nguôi, món ngon từ cơm

cơm cháy, cơm nguôi, món ngon từ cơm

cơm cháy, cơm nguôi, món ngon từ cơm

- Cơm sau khi để tủ lạnh 30 phút sẽ rắn chắc hơn và dễ cắt. Cắt miếng vuông tuỳ thích.

cơm cháy, cơm nguôi, món ngon từ cơm

- Cho dầu vào chảo rồi cho từng miếng bột vào chiên, trở mặt cho vàng đều. Kho bột đã vàng đều mình cho hành lá đã cắt nhỏ vào thêm 1 ít tiêu xay nếu thích. Thích trứng nửa chín nửa sống thì không cần trở mặt bột . Thích trứng chín thì trở mặt bột nhé.

cơm cháy, cơm nguôi, món ngon từ cơm

Vậy là xong rồi đó cho bột ra đĩa thêm 1 ít đồ chua lên.

Pha nước tương với giấm đường cho vừa ăn cắt thêm vài lát ớt vào hay tương ớt nếu thích.

Cuối cùng bạn thích chấm từng viên bột vào nước tương hay chang nước tương vào đĩa bột luôn cho thấm.

cơm cháy, cơm nguôi, món ngon từ cơm

cơm cháy, cơm nguôi, món ngon từ cơm

cơm cháy, cơm nguôi, món ngon từ cơm

Chúc các bạn thành công.

Theo facebook: Xuân Kiều Kado

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/com-nguoi-dung-bo-phi-.. Nguồn: https://baove.congly.vn/com-nguoi-dung-bo-phi-lam-ngay-mon-com-chay-cuc-don-gian-nhung-ngon-39728.html

Tin được quan tâm

Tin vui: Hàng triệu người sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024, sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Cơ quan công an cảnh báo đến toàn bộ người dùng Viettel

Công an thông tin nhiều người dân nhận được các cuộc gọi giả danh nhân viên Viettel, dụ cung cấp mã OTP để chiếm đoạt...
Đời sống số 3 ngày, 21 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Ba, 22 tháng 7 tức ngày 28 tháng 6 âm lịch?

Ngày 22 tháng 7 là thứ Ba, ngày 28 tháng 6 âm lịch, và sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm...
Đời sống số 3 ngày, 12 giờ trước

Quy định mới nhất: Xe máy quá niên hạn sử dụng vẫn tham gia giao thông sẽ bị tịch thu, đúng không?

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ....
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

4 loại cây cứ trồng là 'hốt lộc' vào nhà, chặt đi là mất hết, tiền tài tiêu tán

Nếu trong nhà có những những loại cây này thì khuyên bạn không nên chặt.
Phong thủy 3 ngày, 18 giờ trước

Tỷ phú Phạm Nhật Vượng tiếp tục gia tăng tài sản, giàu thêm 24.000 tỷ trong một tuần, ông Trương Gia Bình rớt khỏi Top 10, Chủ tịch VPBank tiến gần Top 20 người giàu nhất sàn chứng khoán Việt

Thị trường chứng khoán Việt Nam chứng kiến những biến động mạnh mẽ trong tuần qua, đặc biệt là sự gia tăng vượt bậc về...
Doanh nghiệp 2 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra đã bán hết veo

Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 24 giờ trước

Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai

Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 18 giờ trước

Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm mà không bị thâm đen. Món này bổ dưỡng, thơm ngon

Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu...

Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này...

Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè nhé. Vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng, lại còn giúp bạn mát mẻ suốt mùa hè

Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này,...

Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt

Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây...

Tin mới cập nhật

Các nhà tâm lý học: Những người có giường bừa bộn sáng tạo hơn 50% so với những người có giường gọn gàng

Nghiên cứu tâm lý hé lộ, người có không gian sống hỗn độn thường sở hữu khả năng tư duy vượt trội hơn 50% so...
Kiến thức 46 phút trước

'Vua màn bạc' thập niên 90: Sở hữu biệt thự 3 lầu, nội thất chuẩn 5 sao

Lý Hùng hiện đang sống cùng gia đình trong căn biệt thự 3 tầng lầu với diện tích khoảng 700m2 tại TP. HCM.
Chuyện làng sao 7 giờ, 50 phút trước

Các nhà tâm lý học phát hiện ra rằng đàn ông ngoại tình để tìm kiếm sự mới lạ, trong khi phụ nữ thì ngược lại...

Đàn ông thừa nhận có thể ngoại tình mà không cần lý do, trong khi phụ nữ nói rằng họ chỉ tìm đến người thứ...
Yêu 7 giờ, 51 phút trước

Bác sĩ: Dấu hiệu cảnh báo đầu tiên của bệnh thận thường xuất hiện khi ngủ, nhưng nhiều người không coi trọng

"Gần đây tôi phải dậy đi vệ sinh ba hoặc bốn lần một đêm, và giấc ngủ của tôi không được tốt. Có phải vì...
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 58 phút trước

Dện mạo lạ hoắc của Ốc Thanh Vân gây choáng

Khi nhận về không ít lời chê bai về ngoại hình mới toanh, Ốc Thanh Vân đã gấp rút lên tiếng.
Chuyện làng sao 8 giờ, 46 phút trước

Ảnh hiếm về căn hộ đắt đỏ của NTK Công Trí trước khi bị bắt

Theo tìm hiểu, căn hộ của NTK Công Trí nằm ở khu vực có giá cực đắt đỏ tại trung tâm TP. HCM.
Chuyện làng sao 8 giờ, 48 phút trước

Nữ MC VTV báo tin sinh con lần hai

Nhiều nghệ sĩ đã gửi những lời chúc tốt đẹp nhất sau khi biết tin vui của gia đình nữ MC nổi tiếng.
Chuyện làng sao 8 giờ, 50 phút trước

Theo quy định mới nhất: Xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ tháo ra

Từ 1/1/2025 áp theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt hành chính.
Kiến thức 9 giờ, 31 phút trước

Trúng tuyển đại học nhưng chưa thể nhập học, trường hợp nào được bảo lưu kết quả năm 2025?

Thời gian tối đa được bảo lưu kết quả do cơ sở đào tạo quy định, nhưng không ít hơn 3 năm đối với người...
Tin trong ngày 9 giờ, 32 phút trước

Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế sau khi sáp nhập xã không?

Căn cứ theo Nghị định 29, Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế hay không?
Dòng sự kiện 9 giờ, 32 phút trước