Danh mục

Cơm cuộn rong biển vừa ngon lại dễ làm, không ăn ngày mát trời quá phí

Thứ bảy, 09/07/2022 15:17

Trời mát ăn món gì vừa nhanh lại tiện, đầy đủ cả thịt, đạm, rau củ và cơm... gợi ý cho bạn cách làm món cơm cuộn rong biển ngon đến miếng cuối cùng.

Món cơm cuộn rong biển của mẹ đảm dưới đây được làm theo công thức có sự biến tấu giữa cũ và mới để phù hợp với khẩu vị của chồng. Tham khảo công thức tại đây:

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Cơm cuộn ăn vừa ngon, vừa tiện, vừa đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

- Trứng gà.

- Thịt ba chỉ heo.

- Tôm.

- Dưa leo.

- Cà rốt.

- Cơm.

- Lá rong biển.

Ads

- Gia vị : nước mắm, bột canh, ớt.

Cách làm:

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Thay vì luộc nguyên liệu rồi cuốn như thường lệ, mẹ đảm ướp gia vị vào từng nguyên liệu rồi xào/chiên cho thơm thấm vị.

Ba quả trứng gà ta + 1 muỗng nước mắm, đánh trứng đều rồi cho vào chảo rán đều 2 mặt trứng. (Cho vào chảo nhỏ để trứng dày dễ cuốn đẹp, không bị nát).

Sau đó đem thái thành sợi dài.

Tôm lột vỏ (đầu + vỏ giã vụn cho nước vào nấu, lấy nước để lát dùng nấu nước chấm), giữ lại 3 con tôm để làm nước chấm.

Còn lại khứa đôi con tôm, ướp tôm cùng 1 muỗng nước mắm, nửa muỗng bột canh, ớt bột.

Đun nóng chảo dầu, xào tôm chín thơm.

Thịt ba chỉ heo thái lát, ướp 1 muỗng nước mắm, nửa muỗng bột canh. Làm nóng chảo rồi cho thịt vào xào rán khía cạnh, đến khi thịt thơm vàng thì tắt bếp.

Cà rốt thái sợi dài rồi cho vào xào, nêm nếm bột canh vừa vị. Xào sơ để giữ vị giòn, không để mềm ăn mất ngon.

Dưa leo thái sợi dài.

Nấu cơm gạo dẻo như bình thường.

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Trải lá rong biển ra, dàn đều cơm, cho các nguyên liệu vào cuốn đều tay. Khi ăn cắt thành khoanh tròn và thưởng thức.

Công thức làm nước chấm:

Tôm băm vụn hoặc cắt nhỏ, ướp 2 muỗng nước mắm, nửa muỗng bột canh, đường, hành tím thái lát, 1 muỗng ớt bột.

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Phi hành thơm, cho nguyên chén tôm ướp vào, xào tôm đổi màu rồi cho chén nước tôm có sẵn vào, để lửa vừa liu riu, vớt bọt, nước săn lại vừa vị thì tắt bếp. (Có thể cho bột ngô vào để nước chấm sệt sệt). Nước chấm cay cay mặn mặn thơm vị tôm chấm với kimbap ngon quên lối về.

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/com-cuon-rong-bien-vua-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/com-cuon-rong-bien-vua-ngon-lai-de-lam-khong-an-ngay-mat-troi-qua-phi-24734.html

Tin được quan tâm

Kể từ nay đến 31/12/2025: Người đủ 30 năm tuổi Đảng sẽ được nhận mức tiền thưởng là bao nhiêu?

Tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Tại sao không nên cho người thân, họ hàng sống ở trong nhà mình?

Như câu nói "Họ hàng xa không bằng hàng xóm gần". Trong xã hội ngày nay, chúng ta cần học cách cân bằng giữa tình...
Đời sống số 3 ngày, 20 giờ trước

Người cao tuổi sẽ không được nhận trợ cấp hưu trí xã hội 700.000 đồng/tháng nếu không đáp ứng được các điều kiện nào tại Nghị quyết 65?

Mức trợ cấp hưu trí xã hội hằng tháng 700.000 đồng/tháng theo Nghị quyết 65/2025/NQ-HĐND cao hơn 200.000 đồng (tức 40%) so với mức của...
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Từ nay, công chức vi phạm các hành vi này sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới

Bắt đầu từ 1/7/2025, công chức vi phạm các hành vi nghiêm trọng như dùng bằng giả, tái phạm, gây hậu quả nặng sẽ bị...
Tin trong ngày 4 ngày, 13 giờ trước

Tin vui cho toàn bộ giáo viên cả nước: Dự kiến tăng lương cơ bản, tối đa 7 triệu đồng/tháng, chưa kể phụ cấp

Đây là điểm mới nằm trong dự thảo mới của Bộ GD&ĐT liên quan đến chế độ tiền lương, phụ cấp cho giáo viên.
Kiến thức 4 ngày, 13 giờ trước

Bộ bàn ghế ở Việt Nam được coi là báu vật: Làm từ loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, từng được định giá 100 tỷ đồng

Bộ bàn ghế này không chỉ là một món đồ nội thất mà còn là một tác phẩm nghệ thuật độc đáo, mang đậm dấu...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Mẹo để cá chiên không bị 'ăn dầu', không bị nát, chỉ cần cho một ít dầu là cá đã chín vàng, giòn

Việc chiên cá đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng. Nhiều người thường làm rách da cá, điều này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 3 giờ trước

Khi luộc lạc, không nên luộc trực tiếp trong nước muối, Thêm 3 vị này vào thì lạc vừa thơm vừa siêu ngon

Dạo này mỗi khi đi chợ sáng, tôi thấy có lạc tươi bán ngoài chợ. Các con tôi đặc biệt thích lạc luộc nên tôi...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 9 giờ trước

Nấu canh cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh để khử tanh, giữ trọn vị ngọt và còn tăng thêm chất bổ?

Canh cá từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, câu hỏi “nấu canh cá...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 9 giờ trước

Có cần chần nấm trước khi xào không? Nếu làm sai, bảo sao nấm không thơm

Có rất nhiều cách để thưởng thức nấm, và xào là cách phổ biến nhất. Nhiều người băn khoăn không biết có cần chần nấm...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 12 giờ trước

Món ăn đặc sản mùa thu Hà Nội, vừa ngon, bổ rẻ lại còn ấm bụng, thì đừng bỏ qua 5 địa điểm nức tiếng này

Khi Hà Nội vào thu, tiết trời se lạnh cũng là lúc những món ăn nóng hổi lên ngôi. Giữa vô vàn lựa chọn, có...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 10 giờ trước

Thịt vịt nấu theo cách này ngon hết ý, tốn cơm, ăn xong cả con vẫn thấy thèm

Hương vị thơm nức đặc trưng của chao, hòa quyện cùng vị béo ngậy của khoai môn và nước dừa, món vịt om chao khiến...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 2 giờ trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Năm, Ngày 2 tháng 10, tức 11 tháng 8 âm lịch?

Ngày 2 tháng 10, thứ Năm, ngày 11 tháng 8 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Giáp Thìn. Trong...
Đời sống số 1 giờ, 2 phút trước

Những người thực sự may mắn có ba thói quen khi ăn uống. Bạn có thói quen nào trong số đó không?

Những người được ban phước, mọi hành động của họ đều tràn đầy phước lành! Ngay cả một bữa ăn đơn giản cũng chứa đựng...
Kiến thức 1 giờ, 5 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn bức tranh bạn yêu thích nhất và thử xem điều kỳ diệu nào sẽ xảy ra trong tương lai gần!

Hãy chọn nhanh bức khiến bạn bị cuốn hút nhất (đừng suy nghĩ quá nhiều) – và khám phá điều kỳ diệu sắp xảy ra...
Đời sống số 1 giờ, 23 phút trước

Ngành học từng bị chê 'khó xin việc', giờ được doanh nghiệp tranh nhau săn đón: Lương khởi điểm 60.000.000 đồng/tháng

Không chỉ là nghề của tương lai, mà ngay trong hiện tại, ngành này đã và đang tạo ra hàng nghìn cơ hội việc làm...
Doanh nghiệp 1 giờ, 25 phút trước

Người đàn ông sống đến 78 năm mới biết mình có 3 dương vật

Các nhà nghiên cứu cho biết vẫn còn nhiều người sở hữu 2 hoặc 3 dương vật nhưng chưa được báo cáo. Chính họ thậm...
Kiến thức 1 giờ, 25 phút trước

Tăng lương hưu lần 3 sau đợt tăng 15%: Người hưởng lương hưu cao nhất Việt Nam nhận 140 triệu đồng/tháng là ai?

Việc điều chỉnh lương hưu tiếp nối đợt tăng 15% trước đó đã mang lại lợi ích cho hàng triệu người cao tuổi trên cả...
Kiến thức 1 giờ, 25 phút trước

Bộ bàn ghế làm từ 20 tấn gỗ đắt đỏ bậc nhất, giá hơn 700 tỷ đồng, 50 nghệ nhân làm việc suốt 9 năm mới hoàn thành

Để hoàn thiện kiệt tác từ 20 tấn gỗ cẩm lai vàng quý hiếm này, 50 nghệ nhân tài hoa đã phải miệt mài làm...
Kiến thức 1 giờ, 26 phút trước

Lội nước mưa ngập úng về nhà cần làm ngay 9 điều để không bị ghẻ lở, bệnh ngoài da

Chịu ảnh hưởng của bão số 10, nhiều khu vực bị ngập nặng. Ngập lụt không chỉ gây thiệt hại về tài sản, hạ tầng...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 14 phút trước

Bất động sản tỉnh nhỏ nhất nước từng 'dậy sóng', có loạt ông lớn Vingroup, Ecopark, Kinh Bắc... đổ về làm dự án 'khủng', thị trường giờ ra sao?

Từng được biết đến là tâm điểm thu hút các "ông lớn" như Vingroup, Ecopark, Kinh Bắc đổ về triển khai những dự án quy...
Tin trong ngày 2 giờ, 14 phút trước

Tài xế cần làm gì khi ô tô điện sắp hết pin mà xe vẫn cách xa trạm sạc?

Tình huống ô tô điện đột ngột hết pin giữa đường là nỗi lo mà không tài xế nào muốn rơi vào. Tuy nhiên, trong...
Kiến thức 2 giờ, 14 phút trước