Danh mục

Cơm cuộn rong biển vừa ngon lại dễ làm, không ăn ngày mát trời quá phí

Thứ bảy, 09/07/2022 15:17

Trời mát ăn món gì vừa nhanh lại tiện, đầy đủ cả thịt, đạm, rau củ và cơm... gợi ý cho bạn cách làm món cơm cuộn rong biển ngon đến miếng cuối cùng.

Món cơm cuộn rong biển của mẹ đảm dưới đây được làm theo công thức có sự biến tấu giữa cũ và mới để phù hợp với khẩu vị của chồng. Tham khảo công thức tại đây:

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Cơm cuộn ăn vừa ngon, vừa tiện, vừa đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

- Trứng gà.

- Thịt ba chỉ heo.

- Tôm.

- Dưa leo.

- Cà rốt.

- Cơm.

- Lá rong biển.

- Gia vị : nước mắm, bột canh, ớt.

Cách làm:

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Thay vì luộc nguyên liệu rồi cuốn như thường lệ, mẹ đảm ướp gia vị vào từng nguyên liệu rồi xào/chiên cho thơm thấm vị.

Ba quả trứng gà ta + 1 muỗng nước mắm, đánh trứng đều rồi cho vào chảo rán đều 2 mặt trứng. (Cho vào chảo nhỏ để trứng dày dễ cuốn đẹp, không bị nát).

Sau đó đem thái thành sợi dài.

Tôm lột vỏ (đầu + vỏ giã vụn cho nước vào nấu, lấy nước để lát dùng nấu nước chấm), giữ lại 3 con tôm để làm nước chấm.

Còn lại khứa đôi con tôm, ướp tôm cùng 1 muỗng nước mắm, nửa muỗng bột canh, ớt bột.

Đun nóng chảo dầu, xào tôm chín thơm.

Thịt ba chỉ heo thái lát, ướp 1 muỗng nước mắm, nửa muỗng bột canh. Làm nóng chảo rồi cho thịt vào xào rán khía cạnh, đến khi thịt thơm vàng thì tắt bếp.

Cà rốt thái sợi dài rồi cho vào xào, nêm nếm bột canh vừa vị. Xào sơ để giữ vị giòn, không để mềm ăn mất ngon.

Dưa leo thái sợi dài.

Nấu cơm gạo dẻo như bình thường.

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Trải lá rong biển ra, dàn đều cơm, cho các nguyên liệu vào cuốn đều tay. Khi ăn cắt thành khoanh tròn và thưởng thức.

Công thức làm nước chấm:

Tôm băm vụn hoặc cắt nhỏ, ướp 2 muỗng nước mắm, nửa muỗng bột canh, đường, hành tím thái lát, 1 muỗng ớt bột.

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Phi hành thơm, cho nguyên chén tôm ướp vào, xào tôm đổi màu rồi cho chén nước tôm có sẵn vào, để lửa vừa liu riu, vớt bọt, nước săn lại vừa vị thì tắt bếp. (Có thể cho bột ngô vào để nước chấm sệt sệt). Nước chấm cay cay mặn mặn thơm vị tôm chấm với kimbap ngon quên lối về.

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/com-cuon-rong-bien-vua-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/com-cuon-rong-bien-vua-ngon-lai-de-lam-khong-an-ngay-mat-troi-qua-phi-24734.html

Tin được quan tâm

Từ nay, người dân đi xe khách có thể bị phạt đến 3.000.000 đồng nếu có hành vi này

Nếu vi phạm lỗi này khi đi xe khách người dân có thể bị phạt tới 3 triệu đồng, ai cũng nên nắm được.
Dòng sự kiện 2 ngày, 7 giờ trước

Sau ngày 1/7/2025, người dân không cần đến trực tiếp cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Theo quy định mới nhất, người dân sẽ không phải đến cơ quan công an để đổi thẻ CCCD?
Tin trong ngày 2 ngày, 23 giờ trước

Bắt đầu từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên, không có lương hưu sẽ được mua bảo hiểm y tế miễn phí?

Đại biểu Quốc hội kiến nghị mở rộng đối tượng được nhà nước hỗ trợ bảo hiểm y tế, tập trung vào nhóm người cao...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Từ 1/7/2025: Trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng cho người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục, có đúng không?

Thông tin việc tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng, thực hư ra...
Kiến thức 2 ngày trước

Theo quy định mới nhất, xe máy quá niên hạn sử dụng vẫn tham gia giao thông sẽ bị tịch thu, đúng không?

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ....
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Những con giáp nào may mắn Ngày 14 tháng 7 là thứ Hai, tức 20 tháng 6 âm lịch?

Người xưa đã sử dụng Thiên Can và Địa Chi cùng các tiết khí để mô phỏng quỹ đạo vận hành của năm, tháng, ngày...
Đời sống số 2 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này...
Địa chỉ ăn ngon 8 giờ, 44 phút trước

Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè nhé. Vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng, lại còn giúp bạn mát mẻ suốt mùa hè

Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này,...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 7 giờ trước

Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt

Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 16 giờ trước

Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào nồi để đảm bảo mùi thơm tỏa ra và tan chảy trong miệng

Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu"....
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 21 giờ trước

Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di sản

Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 4 giờ trước

Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào...

Tin mới cập nhật

Đóng bảo hiểm xã hội chưa đủ 15 năm khi đến tuổi nghỉ hưu, có cách nào hưởng lương hưu không?

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) sửa đổi năm 2024, sẽ có hiệu lực từ 1/7/2025, đã thay đổi quy định về điều kiện hưởng...
Tin trong ngày 29 phút trước

Tin vui từ năm 2026: Lương tối thiểu vùng I có thể tăng lên 5,31 triệu đồng/tháng, ai được hưởng?

Với mức tăng dự kiến 7,2% áp dụng từ ngày 1/1/2026, lương tối thiểu vùng I sẽ tăng lên 5.310.000 đồng.
Kiến thức 29 phút trước

Loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ có duy nhất 1 lá trong đời, ở Việt Nam cũng có, giúp giảm ho, giải độc, giảm đau

Việt Nam không chỉ tự hào với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp mà còn là nơi sinh sống của nhiều loài thực vật quý...
Kiến thức 29 phút trước

Những trường hợp nào buộc phải đính chính sổ đỏ?

Từ nay, một số trường hợp cụ thể sẽ bắt buộc phải đính chính sổ đỏ. Người dân cần nắm rõ các quy định này...
Tin trong ngày 29 phút trước

Người xưa nói: 'Người có phúc lông hai chân, người vô phúc hai chân lông', câu này có ý nghĩa gì?

Một câu nói dân gian xưa: "Người có phúc lông hai chân, người vô phúc hai chân lông", tưởng chừng hài hước, nhưng lại ẩn...
Kiến thức 30 phút trước

'Không nên kết hôn với 3 kiểu phụ nữ này, dù con có yêu họ đến đâu!' - Lời khuyên của một người mẹ nhiều kinh nghiệm dành cho con trai

Có thể cùng người mình yêu cùng nhau già đi là một điều vô cùng hạnh phúc. Khi hai người yêu nhau và thời điểm...
Đàn ông yêu 1 giờ, 17 phút trước

Kiến trúc sư 20 năm kinh nghiệm tiết lộ: Mua nhà hay chung cư nên nhớ 7 chữ vàng 'mua ngang, mua nhiều, đừng mua ba', nghĩa là gì?

Một kiến trúc sư 20 năm kinh nghiệm tiết lộ những điều gia chủ cần nhớ trước khi xuống tiền mua nhà.
Nội thất - Ngoại thất 2 giờ, 58 phút trước

Kể từ 1/7, có hai nhóm đối tượng được tăng lương hưu, cụ thể là?

Khi Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024 chính thức có hiệu lực sẽ có hai nhóm đối tượng được hưởng lợi khi tăng mức...
Dòng sự kiện 2 giờ, 1 phút trước

Xã đảo duy nhất giữa lòng Thủ đô: Sở hữu địa hình biệt lập, mới có nước sạch hơn 1 năm trước

Trong ngày đầu tiên vận hành mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, đã có nhiều cán bộ, công chức dậy sớm để kịp...
Kiến thức 2 giờ, 1 phút trước

Con dâu 19 tuổi lên mạng kêu: 'Hãy cứu tôi với' khi bố chồng U50 suốt ngày đem quần áo của mình đi giặt

Cảm thấy ngại, con dâu này đã nhiều lần nói và nhờ bố chồng không cần giặt đồ hay thu, gấp đồ hộ cô xong...
Đời sống trẻ 2 giờ, 1 phút trước