Danh mục

Cơm cuộn rong biển vừa ngon lại dễ làm, không ăn ngày mát trời quá phí

Thứ bảy, 09/07/2022 15:17

Trời mát ăn món gì vừa nhanh lại tiện, đầy đủ cả thịt, đạm, rau củ và cơm... gợi ý cho bạn cách làm món cơm cuộn rong biển ngon đến miếng cuối cùng.

Món cơm cuộn rong biển của mẹ đảm dưới đây được làm theo công thức có sự biến tấu giữa cũ và mới để phù hợp với khẩu vị của chồng. Tham khảo công thức tại đây:

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Cơm cuộn ăn vừa ngon, vừa tiện, vừa đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

- Trứng gà.

- Thịt ba chỉ heo.

- Tôm.

- Dưa leo.

- Cà rốt.

- Cơm.

- Lá rong biển.

Ads

- Gia vị : nước mắm, bột canh, ớt.

Cách làm:

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Thay vì luộc nguyên liệu rồi cuốn như thường lệ, mẹ đảm ướp gia vị vào từng nguyên liệu rồi xào/chiên cho thơm thấm vị.

Ba quả trứng gà ta + 1 muỗng nước mắm, đánh trứng đều rồi cho vào chảo rán đều 2 mặt trứng. (Cho vào chảo nhỏ để trứng dày dễ cuốn đẹp, không bị nát).

Sau đó đem thái thành sợi dài.

Tôm lột vỏ (đầu + vỏ giã vụn cho nước vào nấu, lấy nước để lát dùng nấu nước chấm), giữ lại 3 con tôm để làm nước chấm.

Còn lại khứa đôi con tôm, ướp tôm cùng 1 muỗng nước mắm, nửa muỗng bột canh, ớt bột.

Đun nóng chảo dầu, xào tôm chín thơm.

Thịt ba chỉ heo thái lát, ướp 1 muỗng nước mắm, nửa muỗng bột canh. Làm nóng chảo rồi cho thịt vào xào rán khía cạnh, đến khi thịt thơm vàng thì tắt bếp.

Cà rốt thái sợi dài rồi cho vào xào, nêm nếm bột canh vừa vị. Xào sơ để giữ vị giòn, không để mềm ăn mất ngon.

Dưa leo thái sợi dài.

Nấu cơm gạo dẻo như bình thường.

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Trải lá rong biển ra, dàn đều cơm, cho các nguyên liệu vào cuốn đều tay. Khi ăn cắt thành khoanh tròn và thưởng thức.

Công thức làm nước chấm:

Tôm băm vụn hoặc cắt nhỏ, ướp 2 muỗng nước mắm, nửa muỗng bột canh, đường, hành tím thái lát, 1 muỗng ớt bột.

Cơm cuộn kim bắp, Cơm cuộn rong biển, Cơm cuộn hàn quốc, món ngon

Phi hành thơm, cho nguyên chén tôm ướp vào, xào tôm đổi màu rồi cho chén nước tôm có sẵn vào, để lửa vừa liu riu, vớt bọt, nước săn lại vừa vị thì tắt bếp. (Có thể cho bột ngô vào để nước chấm sệt sệt). Nước chấm cay cay mặn mặn thơm vị tôm chấm với kimbap ngon quên lối về.

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/com-cuon-rong-bien-vua-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/com-cuon-rong-bien-vua-ngon-lai-de-lam-khong-an-ngay-mat-troi-qua-phi-24734.html

Tin được quan tâm

Ông Hoàng Nam Tiến dự báo 1 ngành nghề dễ thất nghiệp, đào thải cực mạnh, đăng ký xét tuyển nên cân nhắc

Dù đã ra đi, nhưng những quan điểm của ông Hoàng Nam Tiến vẫn rất đáng để suy ngẫm.
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Chị gái ruột lộ diện trong đám cưới Đỗ Hà, nhan sắc 'một chín một mười' với em gái Hoa hậu

Khoảnh khắc 2 chị em chung khung hình khiến dân mạng phân vân không biết nên "thả tim" cho ai. Nhiều người nhận định, Đỗ...
VIDEO 3 ngày, 21 giờ trước

Sao Việt 23/10: Choáng với số vàng và tiền cưới Hoa hậu Đỗ Thị Hà nhận được; Chồng H'Hen Niê sau 5 tháng đi chữa bệnh này một mình

Tin sao Việt 23/10/2025: Hoa hậu Đỗ Thị Hà nhận số tiền và vàng hồi môn trong ngày cưới gây choáng. Có thể nói, chồng...
Chuyện làng sao 3 ngày, 22 giờ trước

Hoa hậu Đỗ Hà liên tục né nụ hôn của thiếu gia Viết Vương trong đám cưới

Ngày 22/10, đám cưới của Hoa hậu Đỗ Thị Hà và thiếu gia Nguyễn Viết Vương thu hút sự quan tâm của truyền thông và...
Chuyện làng sao 3 ngày, 22 giờ trước

Những chi tiết 'đắt giá' trong đám cưới Hoa hậu Đỗ Hà, bảo sao cô dâu thay đổi hẳn quan điểm 'sợ lấy chồng'

Những ngày qua, đám cưới của Hoa hậu Đỗ Thị Hà và doanh nhân Nguyễn Viết Vương, con trai Chủ tịch Tập đoàn Sơn Hải,...
Chuyện làng sao 3 ngày, 21 giờ trước

Sao Việt 24/10: Trấn Thành đính chính; Mẹ Quang Hà lên tiếng việc con trai U50 chưa lấy vợ, có 30 cái nhà

Tin sao Việt 24/10/2025: Trấn Thành nhanh chóng lên tiếng về lý do Hari Won vắng mặt. Mẹ Quang Hà cho biết: 'Tôi để con...
Chuyện làng sao 2 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Khách nước ngoài nói gì khi ăn phở giá 150.000 đồng và 60.000 đồng ở Hà Nội?

Một du khách Malaysia, từng nhiều lần đến Việt Nam tìm hiểu văn hóa và ẩm thực, đã lập kênh cá nhân 'Wander Eats' để...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 9 giờ trước

Đặc sản miền Tây nghe tên sợ khiếp vía, có tiền cũng chưa chắc ăn được vì lý do đặc biệt

Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khẳng định sự đa dạng và sáng tạo vô biên qua một món ăn đặc sản của miền...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 15 giờ trước

Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết

Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại...

Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi ngon bổ dưỡng

Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này,...

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...

Tin mới cập nhật

Nhận thừa kế đất nhưng không đăng ký, cẩn thận bị phạt nặng

Khi nhận thừa kế quyền sử dụng đất, người thừa kế cần thực hiện thủ tục đăng ký biến động đất đai trong thời hạn...
Kiến thức 9 phút trước

Nữ nghệ sĩ 70 tuổi ở 1 mình biệt thự phố tại TP.HCM, từng có hôn nhân cay đắng với MC Thanh Bạch, con trai không liên lạc nhiều năm

Xuân Hương hiện sống một mình trong biệt thự phố rộng lớn sau những thăng trầm trong hôn nhân.
Chuyện làng sao 13 phút trước

Sau khi nghỉ hưu, nếu cuộc sống của bạn đáp ứng được ba điều kiện này, bạn đã là người chiến thắng

Dù bạn đã trải qua những gì trước đây, miễn là mọi thứ suôn sẻ sau khi nghỉ hưu là tốt lắm rồi. Sau khi...
Kiến thức 24 phút trước

Loại cây chỉ có giá vài chục nghìn đồng, xưa trồng làm hàng rào, nay 'lột xác' thành siêu phẩm tiền tỷ

Từng chỉ là loại cây được trồng phổ biến làm hàng rào hay viền trang trí trong công viên, sân vườn, loài cây này giờ...
Kiến thức 43 phút trước

Ba con giáp nữ có chỉ số IQ cao nhất đều cực kỳ thông minh, xinh đẹp, tốt bụng và không bao giờ thiếu tiền trong cuộc sống

Trong thế giới của 12 con giáp, phụ nữ thuộc con giáp nổi bật với trí tuệ và sự quyến rũ độc đáo. Họ không...
Đời sống số 49 phút trước

Quiz: Bạn thích ăn loại cá nào? Dự đoán vận may của bạn trong năm tới

Hãy tưởng tượng trước mặt bạn là 4 món cá ngon miệng, mỗi món tượng trưng cho một “luồng năng lượng” khác nhau trong cuộc...
Đời sống số 50 phút trước

Gia tộc danh giá, giàu có nhất nhì Việt Nam: 5 người con đều là Chủ tịch, Giám đốc

Không chỉ thành công trong lĩnh vực kinh doanh mà bà Nguyễn Thị Sơn còn được ngưỡng mộ bởi nghị lực nuôi dạy 5 người...
Doanh nghiệp 8 giờ, 3 phút trước

Tại sao sỏi mật lại thường gặp ở phụ nữ? Nó thường liên quan mật thiết đến cuộc sống hàng ngày. Năm loại thói quen có khả năng gây ra bệnh cao nhất

Nhiều phụ nữ sau tuổi 40 thường bị đau âm ỉ vùng hạ sườn phải sau bữa ăn mà lầm tưởng là bệnh dạ dày,...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 3 phút trước

Rất nhiều người chưa biết: Trong ngày có 3 khung giờ đại kỵ kiêng thắp hương

Dưới đây là 3 khung giờ nên kiêng thắp hương, ai cũng nên chú ý.
Làm sao 8 giờ, 3 phút trước

Từ 15/12/2025, cứu giúp người bị tai nạn giao thông sẽ được hỗ trợ tối đa 10 triệu đồng

Theo quy định, tổ chức, cá nhân tham gia giúp đỡ cứu nạn các trường hợp tai nạn giao thông có thể được hỗ trợ...
Kiến thức 8 giờ, 4 phút trước