Danh mục

Cơm cứng và không ngon? Hướng dẫn các bạn 1 mẹo nhỏ cơm chín mềm dẻo

Thứ năm, 26/08/2021 08:55

Gạo là một trong những loại lương thực thiết yếu chúng ta ăn hàng ngày, cung cấp năng lượng cho cuộc sống hàng ngày và làm cho cơ thể tràn đầy sức sống. Nhưng nấu cơm cũng phải am hiểu, nếu không nắm vững phương pháp nấu cơm sẽ cứng, không ngon, vậy làm sao để nấu cơm ngon?

Để tôi chia sẻ với các bạn một chút kỹ năng nấu cơm, nguyên liệu và các bước thực hiện rất đơn giản, cơm dẻo thơm đặc biệt, các bạn cùng tham khảo nhé.

Bước 1:

Đổ gạo vào một cái bát lớn và đổ một lượng nước thích hợp vào. Nhào bằng tay, không cần nhào quá lâu, chỉ cần vò nhẹ vài lần là cơm sẽ thơm hơn.

Sau khi vo gạo, chúng ta đổ gạo vào nồi cơm điện, sau đó cho một lượng nước tinh khiết thích hợp, tỷ lệ gạo và nước là 1: 1.5.

Bước 2:

Thêm một lượng giấm trắng thích hợp vào gạo, giấm trắng có thể làm cho gạo thơm. Nếu lượng gạo nấu nhiều hơn sẽ khiến nhiều bạn lo lắng về mùi vị. Lúc này, bạn chỉ cần cho một chút giấm trắng vào.

nấu cơm, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Bước 3:

Cho lượng dầu ăn vừa đủ, nếu có mỡ lợn ở nhà thì càng tốt, vì cơm nấu bằng mỡ lợn sẽ thơm hơn. Hơn nữa, thêm dầu ăn cũng có thể góp phần làm cho cơm không bị dính, cơm khi nấu cũng đặc biệt thơm.

nấu cơm, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Bước 4:

Khuấy đều, cho gạo vào nồi điện và bật nút nấu, kiên nhẫn đợi khoảng nửa tiếng thì gạo có thể chín.

Độ hạt của cơm được nấu theo cách này tốt hơn, hạt căng mọng và có mùi thơm đặc biệt.

nấu cơm, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

nấu cơm, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Mách nhỏ:

Nếu chúng ta thường nấu quá nhiều cơm và không có cách nào ăn hết ngay lập tức, chúng ta cho vào tủ lạnh rồi lấy ra để làm món cơm chiên trứng. Bởi vì chúng ta đã thêm giấm trắng trong quá trình nấu ăn nên nó có thể khử được mùi đặc biệt, nhưng đừng lo, mặc dù có thêm giấm trắng nhưng chỉ cần cho đúng lượng thì cơm sẽ không có vị chua của giấm trắng.

nấu cơm, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Chỉ cần bạn cho giấm trắng và dầu ăn vào khi nấu cơm thì cơm sẽ mềm và ngọt, cách làm vô cùng đơn giản, chắc hẳn bạn đã học được rồi, hãy nấu thử và trổ tài nấu nướng cho gia đình mình nhé.

Hồ Yên (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/co.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/com-cung-va-khong-ngon-huong-dan-cac-ban-1-meo-nho-com-chin-mem-deo-93756.html

Tin được quan tâm

Ông Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Ai cũng muốn giàu nhanh nhưng lại không có 2 thứ này'

Nhìn lại hành trình khởi nghiệp của mình, ông 'vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ đã rút ra được những điều còn 'quý hơn...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Cách Hà Nội 100km có 1 thành phố chuẩn bị được sáp nhập, diện tích có thể tăng gấp đôi

Sau khi được sáp nhập, thành phố này có thể được mở rộng gần hai lần (từ 68,1 km2 lên 131,87 km2).
Kiến thức 3 ngày, 8 giờ trước

Người dân Thái Bình trúng lớn nhờ trồng 'cây thuốc vàng' hỗ trợ ngăn ngừa sự hình thành khối u

So với trồng lúa, người nông dân ở Thái Bình đã thu lợi gấp nhiều lần nhờ trồng cây dược liệu có tên ngưu tất....
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Việt Nam lần đầu tiên có 2 thành phố trực thuộc Trung ương liền kề nhau, đó là?

Kể từ ngày 01/01/2025, Việt Nam có thêm một thành phố trực thuộc Trung ương được thành lập.
Kiến thức 3 ngày trước

Hồ nhân tạo rộng gấp 50 lần Hồ Tây được tỉnh giàu nhất Việt Nam quy hoạch thành khu du lịch sinh thái đẳng cấp

Với tiềm năng lớn về du lịch sinh thái và vị trí chiến lược trong việc cung cấp nước, hồ Dầu Tiếng hứa hẹn trở...
Kiến thức 3 ngày, 1 giờ trước

Kể từ bây giờ, đây là bảng ký hiệu chi tiết biển số xe ô tô, xe máy của 63 tỉnh thành

Từ ngày 01/01/2025, ký hiệu biển số xe ô tô, xe máy của 63 tỉnh thành sẽ thực hiện theo Thông tư 79/2024/TT-BCA do Bộ...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Đừng ướp thịt với tinh bột nữa, đầu bếp mách 2 mẹo giúp thịt mềm ngon, đậm đà bất ngờ

Nhiều người nghĩ rằng ướp thịt với tinh bột sẽ giúp thịt mềm hơn, nhưng thực tế đây lại là sai lầm phổ biến. Theo...
Địa chỉ ăn ngon 4 giờ, 26 phút trước

Ngâm măng khô bằng nước nóng hay lạnh?

Sau Tết nếu còn măng khô thì đây là cách sơ chế đúng chuẩn và khử được các chất độc. Dưới đây là cách làm...
Địa chỉ ăn ngon 7 giờ, 21 phút trước

Top 5 món ngon từ dưa cải chua: Món đầu tiên rất hợp ăn khi trời lạnh

Kết hợp với dưa chua đây là những món được lòng nhiều người Việt nhất. Đặc biệt là món đầu tiên rất hợp với thời...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 3 giờ trước

Ăn một bát 'trứng luộc nước sôi' mỗi sáng, kiên trì trong một thời gian và đoán xem điều gì sẽ xảy ra với cơ thể?

Mọi người đều biết rằng trứng có giá trị dinh dưỡng cao và có nhiều cách để ăn trứng. Trứng có thể được chiên, xào,...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 10 giờ trước

Khi nào cần thái thịt ngang thớ, dọc thớ? Cách thái thịt 'chuẩn không cần chỉnh' các chị em nhất định phải biết

Thái thịt tưởng chừng đơn giản, nhưng lại là một yếu tố quan trọng quyết định độ ngon của món ăn. Vậy, khi nào cần...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 4 giờ trước

Nướng khoai lang bằng nồi cơm điện, không cần nước, khoai chín mềm, ngọt thơm, ai cũng phải mê

Nướng khoai lang chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Chỉ cần một chiếc nồi cơm điện, không cần thêm nước, bạn vẫn có thể...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 9 giờ trước

Tin mới cập nhật

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích món ăn nào? Kiểm tra xem vận may của bạn nằm ở đâu

Mỗi món ăn tượng trưng cho một khía cạnh khác nhau trong cuộc sống của bạn và có thể gợi ý về nơi bạn sẽ...
Đời sống số 44 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày 18/3, (tức thứ ba, ngày 19 tháng 2 âm lịch)?

Ngày 18 tháng 3, thứ Ba, ngày 19 tháng 2 âm lịch, con giáp nào nên thận trọng hơn? Làm sao để điều chỉnh?
Đời sống số 1 giờ, 15 phút trước

Phú Thọ là tỉnh duy nhất có thị xã trùng tên tỉnh?

Nhiều người nghĩ rằng Phú Thọ là tỉnh duy nhất có thị xã mang tên trùng với tên tỉnh. Tuy nhiên, ngoài Phú Thọ, còn...
Kiến thức 1 giờ, 22 phút trước

Theo quy định mới, cho người khác mượn xe máy cẩn thận bị phạt 10 triệu đồng

Nghị định 168/2024/NĐ-CP chính thức có hiệu lực nên người dân cần chú ý những quy định và mức xử phạt trong giao thông.
Kiến thức 1 giờ, 23 phút trước

Sau khi xem phim 'Sex Education', tôi tái mặt nhìn chồng và nhận ra: Hôn nhân rơi vào đường cùng chỉ vì lỗi sai kinh điển này

Niềm tin gắn liền với nhu cầu cơ bản về sự an toàn, nhất quán và bảo mật trong các mối quan hệ. Nếu bạn...
Tâm sự 1 giờ, 23 phút trước

Nếu con cái xin bố mẹ 2 thứ, phụ huynh nên từ chối! Nếu bạn cho chúng, chúng sẽ dễ dàng trở thành kẻ thù của bạn

Các bậc phụ huynh luôn mong muốn dành những điều tốt đẹp nhất cho con, giúp chúng tránh khỏi những khó khăn, vấp ngã trong...
Kiến thức 1 giờ, 24 phút trước

Số đơn vị hành chính cấp tỉnh cần sáp nhập đã được xác định, đó là?

Sau cuộc họp của Bộ Chính trị, toàn bộ những nội dung liên quan, số lượng đơn vị hành chính cấp tỉnh phải sắp xếp,...
Kiến thức 1 giờ, 24 phút trước

Có một 'Huyệt Hoàng đế' ở bàn chân! Xoa 30 lần vào buổi sáng và tối để kích hoạt tuần hoàn máu trong toàn bộ cơ thể, từ đầu đến chân

Huyệt công tôn đúng là "Huyệt Hoàng đế", mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chỉ với việc gõ huyệt đơn giản sáng tối,...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 24 phút trước

Lao động nữ 55 tuổi đóng BHXH tự nguyện một lần 15 năm có được hưởng lương hưu?

Luật Bảo hiểm Xã hội (BHXH) 2024, với quy định giảm thời gian đóng tối thiểu xuống 15 năm, đang mở ra cơ hội hưởng...
Kiến thức 2 giờ, 22 phút trước

Bảng xếp hạng con giáp may mắn nhất vào thứ Ba, ngày 18 tháng 3 năm 2025, tức ngày 19 tháng 2 âm lịch

Phân tích tử vi vận mệnh 12 con giáp ngày 18/3/2025: Ai thuộc nhóm con giáp may mắn nhất?
Đời sống số 2 giờ, 23 phút trước