Danh mục

Có nên chần rau diếp ngồng không? Đầu bếp tiếp lộ phương pháp chính xác làm món salad rau diếp ngồng, vừa giòn mát vừa sảng khoái

Thứ hai, 03/05/2021 10:49

Rau diếp ngồng là loại rau được nhiều người yêu thích, giàu chất dinh dưỡng, giòn và ngon ngọt. Rau diếp ngồng có thể ăn theo nhiều cách, xào, luộc, nguội đều ngon.

Món salad rau diếp ngồng là món được yêu thích hơn cả nhưng nếu không biết cách chế biến thì món salad này sẽ trở nên rất khó ăn, không ngon, mềm nhũn. Đã từng có một lần khi dọn mâm cơm ra, không ai động đũa tới món salad rau diếp ngồng nguội lạnh, thật lãng phí. Sau đó tôi đã quyết định tham khảo một đầu bếp và anh ấy đã tiết lộ phương pháp chính xác làm món salad rau diếp ngồng, vừa giòn mát, vừa sảng khoái.

Phương pháp làm salad rau diếp ngồng đúng cách:

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, salad rau diếp ngồng

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, salad rau diếp ngồng

Bước 1: Gọt rau diếp và cắt thành từng đoạn, sau đó thái thành từng sợi nhỏ, ngâm trong nước khoảng 5 phút.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, salad rau diếp ngồng

Bước 2: Sau khi ngâm, lấy rau diếp ngồng ra khỏi bát, để ráo nước và cho vào tô. Thêm gừng, tỏi băm, ớt, muối, chút bột ngọt, giấm trắng vào trộn đều, thêm một chút ngò gai và cho ra đĩa thưởng thức.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, salad rau diếp ngồng

Rau diếp ngồng sau khi được thái thành từng sợi mỏng sẽ dễ nêm nếm, ngấm đều gia vị hơn, vị sẽ giòn và thơm ngon hơn. Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu món ăn hấp dẫn này tới bạn bè và người thân nhé.

Giang Nguyễn (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/co.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/co-nen-chan-rau-diep-ngong-khong-dau-bep-tiep-lo-phuong-phap-chinh-xac-lam-mon-salad-rau-diep-ngong-vua-gion-mat-vua-sang-khoai-80569.html

Tin được quan tâm

Người từ 60 tuổi không có lương hưu: Để nhận được tiền trợ cấp hàng tháng phải đáp ứng điều kiện gì?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Tỷ phú Phạm Nhật Vượng quê gốc ở đâu?

Trong giới kinh doanh, ông Phạm Nhật Vượng được biết đến là một trong những doanh nhân giàu nhất Việt Nam. Nhưng vị tỷ phú...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật, ngày 10 tháng 8, tức ngày 17 tháng 6 âm lịch?

Chủ nhật ngày 10 tháng 8, ngày 17 tháng 6 nhuận âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Tân Hợi....
Đời sống số 3 ngày, 18 giờ trước

Kể từ bây giờ: Vi phạm lỗi này, người tham gia giao thông có thể bị phạt tới 70.000.000 đồng, tịch thu phương tiện

Theo khoản 13, điểm c khoản 15 Điều 6 Nghị định 168/2024/NĐ-CP, vi phạm này mức phạt sẽ tăng lên từ 50 triệu đồng đến...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Ba con giáp kiếm được nhiều tiền nhất sẽ gặp nhiều may mắn trong hai năm tới, dẫn đầu và sự giàu có của họ tăng lên từng ngày

Trong hai năm tới, theo chiêm tinh học, ba con giáp sau được dự đoán sẽ có vận may tài chính vượt trội, dễ gặt...
Đời sống số 3 ngày trước

Tin vui với hàng triệu người đang hưởng lương hưu: Tăng lần 3 sau đợt tăng 15%, ai sẽ được nhận?

Đợt điều chỉnh tăng lương hưu 2 lần từ 1/7/2024. Đến mới đây nhiều người sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng lương hưu lần...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Thứ bốc mùi khiến thực khách 'chạy mất dép' lại là đặc sản Gia Lai, ăn một miếng mê không lối thoát

Bên cạnh phở khô hai tô, gà nướng cơm lam, ẩm thực Gia Lai còn có một "thử thách" mang tên bún cua thối. Với...
Địa chỉ ăn ngon 3 giờ, 3 phút trước

Dù là loại cá nào thì cũng phải loại bỏ 5 bộ phận này! Nhiều người không hiểu, chẳng trách mùi tanh của cá lại nồng đến vậy

Tuy cá rất bổ dưỡng và ngon miệng, nhưng nó lại có mùi tanh. Khi chế biến cá, điều chúng ta lo sợ nhất là...
Địa chỉ ăn ngon 5 giờ, 46 phút trước

Loạt món ăn sống ám ảnh nhất Việt Nam: Có món là đặc sản lừng danh nhưng vẫn khiến nhiều người khiếp sợ

Không chỉ đa dạng và độc đáo, ẩm thực Việt còn có những món sống đủ sức khiến thực khách mạnh mẽ nhất cũng phải...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày trước

Danh sách 3 món ăn Việt nằm trong top 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới, đó là?

Một chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới. Trong đó...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 2 giờ trước

7 quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Cầu Giấy, Hà Nội

Lòng lợn là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, được chế biến thành nhiều món ngon, góp phần tạo nên nét ẩm...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 6 giờ trước

Phải làm sao nếu canh quá mặn? Chỉ cần mẹo nhỏ này là có thể làm súp bớt mặn mà vẫn giữ được hương vị

Trong cuộc sống, ai cũng rất thích uống canh. Nhưng không biết bạn đã từng gặp trường hợp này chưa. Đôi khi khi nấu canh,...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 18 giờ trước

Tin mới cập nhật

Kỳ tích y học: Em bé được 'sinh ra hai lần' duy nhất trên thế giới

Một câu chuyện y học kỳ diệu đã xảy ra tại Mỹ, một em bé đã được "sinh ra hai lần" sau một ca phẫu...
Tin trong ngày 2 phút trước

Từ bây giờ: Nhóm lao động đặc biệt trong doanh nghiệp Nhà nước sẽ hưởng mức lương hấp dẫn chưa từng có

Doanh nghiệp nhà nước có sử dụng lao động đặc biệt như phi công, chuyên gia công nghệ cao sẽ được phép xây dựng quỹ...
Doanh nghiệp 3 phút trước

Chủ tịch UBND cấp xã được đề xuất giao quyền hạn chưa từng có

Đây là nội dung đáng chú ý trong dự thảo Nghị định quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực đường...
Kiến thức 3 phút trước

Thung lũng IT của Hà Nội nằm ở con phố nào?

Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội khẳng định: 'Khu phố Duy Tân là Thung lũng IT'. Đây là nơi tập trung những doanh nghiệp...
Tin trong ngày 3 phút trước

Đám cưới độc lạ khi dựng rạp ăn hỏi, đãi khách ngay hành lang chung cư, thái độ của hàng xóm mới đáng bàn

Sau đám cưới này, hành lang tòa nhà không chỉ là lối đi, mà còn trở thành một kỷ niệm đẹp, gắn kết mọi người...
Đời sống trẻ 3 phút trước

Faye Peraya Malisorn sẽ trở lại Việt Nam sau “Love Letter” fanmeeting?

Gần hai tháng kể từ fanmeeting “Love Letter with Faye Peraya” tại TPHCM vào ngày 28/6/2025, ngôi sao Thái Lan đã tiếp tục tỏa sáng...
Đời sống trẻ 24 phút trước

Ca sĩ Lee Anh Huy ra mắt MV, bật mí kế hoạch trình diễn vòng quanh các Trường Đại học sau khi ra mắt MV.

Lee Anh Huy, chàng sinh viên Ngành điện ảnh- Trường Đại học quốc tế RMIT có khả năng chơi nhiều nhạc cụ như: Guitar, Piano,...
Tin tức 33 phút trước

Việt Nam đứng thứ bao nhiêu trong danh sách 'quốc gia giàu nhất thế giới năm 2025'?

The Economist gần đây đã công bố bảng xếp hạng 178 quốc gia theo ba tiêu chí phản ánh mức độ “giàu có” toàn diện:...
Tin trong ngày 35 phút trước

Giáo viên mầm non sắp đón nhận 1 tin vui đặc biệt chưa từng thấy

Kể từ 1/1/2026, giáo viên mầm non đáp ứng điều này được nghỉ hưu trước 5 năm không bị trừ tỷ lệ hưởng lương hưu....
Tin trong ngày 35 phút trước

'Hoa hậu tiểu tam' 7 năm quỳ lạy cha mẹ chồng tỷ phú, cuối cùng lại 'công dã tràng' không được hưởng 1 đồng thừa kế nào

Được mệnh danh là "Hoa hậu đẹp nhất lịch sử Hong Kong (Trung Quốc)", Lý Gia Hân đã làm đủ mọi cách để bước chân...
Chuyện làng sao 35 phút trước