Danh mục

Cho gà trực tiếp vào nồi cơm điện, không cần thêm dầu hay nước, kết quả ngon gấp 10 lần gà nướng bán ở chợ, da mềm, thịt ngọt và rất thơm

Thứ bảy, 21/08/2021 11:18

Bây giờ nhà nào cũng có nồi cơm điện, nồi cơm điện đa cũng rất đa năng, không chỉ có thể nấu cơm, nấu cháo mà còn có thể nấu bánh, nướng khoai lang và các món ngon khác bằng nồi điện như: nướng gà.

Chỉ cần thả gà nguyên con vào nồi điện, không cần thêm dầu hay nước, gà sẽ chín thơm, ráo dầu, ăn thơm hơn gà quay.

Chuẩn bị nguyên liệu: Gà mái già, 1 củ gừng, 1 củ hành tây, 2 củ hành lá, dầu hào, xì dầu (nước tương), muối ăn.

Các bước cụ thể:

Bước đầu tiên: chuẩn bị gà mái già đã sơ chế từ trước, rắc một lớp muối ăn mỏng lên lưng gà, xoa bóp toàn thân, muối ăn có tác dụng khử tanh và khử trùng.

Chà xát từ trong ra ngoài trong khoảng 5 phút. Sau khi nhào, rửa lại dưới vòi nước chảy, và để ráo bớt nước.

gà nấu nồi cơm điện, gà nướng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, món gà

Bước 2: Đổ dầu hào và xì dầu vừa đủ lên lưng gà (có thể thêm ít xì dầu đen để tạo màu), đeo găng tay và bắt đầu xoa bóp sao cho gà được phủ gia vị hoàn toàn.

gà nấu nồi cơm điện, gà nướng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, món gà

Sau khi nhào, bạn dùng tăm xiên vào lưng gà (phải dùng sức mạnh để đâm xuyên) để nước cốt thấm vào gà tốt hơn. Xiên khoảng 2 phút, sau đó để ướp trong 20 phút.

Bước 3: Chuẩn bị đồ ăn kèm, 1 củ gừng cắt lát, 1 củ hành tây cắt đôi rồi thái miếng nhỏ, 2 cây hành lá cắt khúc dài. Sau đó, chuẩn bị một nồi cơm điện đã rửa sạch.

gà nấu nồi cơm điện, gà nướng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, món gà

Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi cơm điện và dùng tay đảo đều. Sau đó cho gà mái đã ướp 20 phút vào nồi cơm điện, rưới nước sốt lên. Đậy nắp lại, bấm nút nấu hoặc nút gà quay khan rồi chờ tin vui nhé!

gà nấu nồi cơm điện, gà nướng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, món gà

Bước thứ 4: 10 phút là dậy mùi thơm ngào ngạt khi mở nắp ra! Ta có thể cắm đũa vào gà để xác định xem gà đã chín chưa. Nếu chưa bạn tiếp tục nấu, sau khi chín bỏ gà ra đĩa. Có thể đeo bao tay vào để xé gà ăn.

gà nấu nồi cơm điện, gà nướng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, món gà

Được rồi, trên đây là cách nấu gà bằng nồi cơm điện mà mình chia sẻ với các bạn hôm nay, rất tiết kiệm dầu và nước, thịt lại tươi mềm, đơn giản là ngon!

gà nấu nồi cơm điện, gà nướng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, món gà

gà nấu nồi cơm điện, gà nướng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, món gà

Mẹo nấu ăn:

1. Muốn gà quay ngon thì khâu tẩm ướp gia vị trước là mấu chốt, bạn có thể trộn gia vị theo phương pháp của tôi, hoặc bạn có thể mua gia vị ướp gà quay bán sẵn, dùng tay xoa bóp gà trước, và sau đó ướp, thịt gà sẽ đậm đà hơn, không chỉ ở thân gà mà còn ở bụng.

2. Hành lá và gừng có thể giúp khử mùi tanh nên bạn nhớ nhồi vào bụng gà rồi để ướp khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị, nếu không có thể cho vào tủ lạnh ướp nửa tiếng nhé hoặc dùng tăm xiên vào mình gà, đục lỗ nhỏ cũng rất ngon;

3. Nướng gà không cần cho dầu hay nước, rải hành và gừng dưới đáy nồi cơm điện, trên da gà có dầu, sau khi nướng dầu sẽ chảy ra ngoài nên không cần lo lắng sẽ bị khô. Thời gian nấu cụ thể cần căn cứ vào tình hình thực tế mà bạn có thể kéo dài thời gian.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ch.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cho-ga-truc-tiep-vao-noi-com-dien-khong-can-them-dau-hay-nuoc-ket-qua-ngon-gap-10-lan-ga-nuong-ban-o-cho-da-mem-thit-ngot-va-rat-thom-93271.html

Tin được quan tâm

5 cái tên bị cấm khai sinh ở Việt Nam, là tên nào?

Mặc dù việc đặt tên cho con là quyền cá nhân, nhưng không phải tên nào cũng được phép đặt. Theo Luật pháp tại Việt...
Tin trong ngày 2 ngày, 3 giờ trước

Chủ tịch một ngân hàng đã thẳng thắn nói: Trong 10 năm nữa, nhà cửa và tiền mặt sẽ không mang lại nhiều sự an toàn bằng hai thứ này

Trong xã hội hiện đại, người ta thường có hai cách phổ biến để bảo vệ tài sản gia đình. Một là gửi tiết kiệm...
Làm sao 3 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 25 tháng 7 là thứ Sáu, ngày mùng 1 tháng 6 nhuận âm lịch

Sau Đại Nhiệt, nhiệt độ và độ ẩm sẽ hòa quyện, và đất sẽ trở thành trung tâm của sức mạnh. Thứ Sáu, ngày 25...
Đời sống số 3 ngày, 9 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên, không có lương hưu sẽ được mua bảo hiểm y tế miễn phí?

Đại biểu Quốc hội kiến nghị mở rộng đối tượng được nhà nước hỗ trợ bảo hiểm y tế, tập trung vào nhóm người cao...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Xe máy dừng đèn đỏ vẫn bị phạt đến 14 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này, nhiều người chủ quan hay mắc phải

Trong trường hợp người điều khiển xe máy dừng đèn đỏ nhưng đè vạch dừng dẫn đến tai nạn giao thông, mức phạt sẽ tăng...
Tin trong ngày 2 ngày, 5 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 26 tháng 7 là thứ Bảy, ngày mùng 2 tháng 6 âm lịch?

Ngày 26 tháng 7 là thứ Bảy, ngày mùng 2 tháng 6 âm lịch, thiên can địa chi là năm Tỵ, tháng Quý Mùi và...
Đời sống số 3 ngày, 24 giờ trước

Tin cùng mục

Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước, thêm 1 bước nhỏ, trứng sẽ mềm mịn không rỗ, bé nào cũng mê

Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc, chiên, kho đến hấp, mỗi cách chế biến lại mang...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 7 giờ trước

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 3 giờ trước

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du khách nước ngoài mê mệt?

Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 8 giờ trước

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra đã bán hết veo

Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay...

Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai

Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.

Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm mà không bị thâm đen. Món này bổ dưỡng, thơm ngon

Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu...

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 29 tháng 7 là thứ Ba, tức mùng 5 tháng 6 âm lịch

Ngày 29 tháng 7 là thứ Ba, ngày mùng 5 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp giữa thiên can và địa chi là năm...
Đời sống số 2 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một cảnh quan mà bạn thích nhất, xem bước ngoặt của số phận bạn là gì?

Đây là một bài trắc nghiệm nhẹ nhàng giúp bạn khám phá xem bước ngoặt quan trọng trong số phận của bạn sẽ là gì,...
Đời sống số 18 phút trước

Tăng lương hưu từ tháng 7/2025: Mức cao nhất được hưởng là bao nhiêu?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, theo đó mức lương hưu cao nhất mà người lao động...
Tin trong ngày 36 phút trước

Đối tượng nào nghỉ hưu trước tuổi sẽ được nhận trợ cấp đặc biệt tới 5 tháng lương?

Theo quy định mới, người lao động nghỉ hưu trước tuổi trong một số trường hợp đặc thù có thể được nhận một khoản trợ...
Tin trong ngày 36 phút trước

Dự kiến học phí năm 2025 của trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Quốc gia Hà Nội

Học phí dự kiến của trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Quốc gia, năm 2025 từ 16,9 đến 65 triệu đồng tùy theo từng...
Tin trong ngày 36 phút trước

Những việc kiêng kị làm trang tháng 6 nhuận âm lịch

Gần đây, nhiều bạn than thở: Sao lại có tháng Sáu nữa sau tháng Sáu? Đúng vậy, năm nay là có tháng Sáu nhuận.
Kiến thức 37 phút trước

“Bạn có thể biết một người bất tài” khi nhìn thoáng qua: Những người bất tài thường có 3 đặc điểm rất chính xác!

“Không có năng lực, nhìn thoáng qua liền biết”: người không có năng lực, đa số đều thích ba thứ này, đều rất chính xác...
Kiến thức 37 phút trước

Quy định mới nhất về đèn đỏ, đèn xanh, đèn vàng, phải chú ý nếu không có thể bị phạt tới 20 triệu đồng

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 có nhiều thay đổi quan trọng liên quan đến quy định tín hiệu đèn giao...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Ngân hàng cảnh báo chiêu lừa đảo mới liên quan đến mã QR, khi quét mã cần phải cảnh giác không 'mất cả chì lẫn chài'

Các ngân hàng lớn đã đồng loạt phát đi cảnh báo về một hình thức lừa đảo tinh vi mang tên "Quishing", sử dụng mã...
Tin trong ngày 1 giờ, 15 phút trước

Tại sao Lưu Hiểu Khánh mạnh mẽ vậy mà lúc nào cũng bị lừa gạt? Kẻ xấu thích nhắm vào người có đặc điểm này

Lưu Hiểu Khánh - nữ cường nhân kỳ cựu của màn ảnh Hoa ngữ, từng gây chấn động khi tiết lộ trên show truyền hình...
Chuyện làng sao 1 giờ, 15 phút trước