Danh mục

Cho 1 con gà vào nồi cơm điện, không nước hay dầu, thơm gấp 10 lần gà quay bán ở ngoài

Thứ tư, 30/03/2022 22:23

Mùa xuân đến rồi, hoa cỏ trong công viên đua nhau khoe sắc, thời tiết cũng ấm dần lên nhưng chênh lệch nhiệt độ giữa sáng và tối vẫn rất lớn, mọi người chú ý giữ ấm, đừng mặc quá ít nhé để không bị cảm lạnh.

Bạn cũng nên ăn nhiều thực phẩm bổ dưỡng để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, chẳng hạn như món gà ngon tuyệt này.

Thịt gà là loại thực phẩm chúng ta thường ăn, rất giàu chất dinh dưỡng, thịt gà chứa nhiều vitamin C, chất béo, bổ huyết,… có tác dụng dưỡng khí, dưỡng huyết, dưỡng da. Cũng có nhiều cách làm, thường thì dùng để hầm súp gà hoặc nướng cũng rất ngon, bạn thích cách làm nào?

gà hầm, gà nấu nồi cơm điện, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

Nếu ăn quá nhiều gà hầm sẽ không tránh khỏi cảm giác mệt mỏi, đổi cách ăn cũng rất tốt, có thể đổi sang cách ăn khác, nếu phức tạp quá sẽ thấy khó và có không có thời gian để làm. Nếu bạn không thể làm tốt, hãy đến và thử cái này! Quy trình chế biến đơn giản, nguyên liệu sử dụng cũng rất đơn giản, chỉ cần thả trực tiếp một con gà vào nồi cơm điện mà không cần thêm một giọt nước nào là ngon gấp 10 lần món gà quay bán.

Chuẩn bị nguyên liệu: Muối, dầu hào, xì dầu nhạt, xì dầu đậm, gừng, hành tây và hành lá.

1. Làm sạch gà

Gà mua về phải làm sạch, chúng ta có thể rắc một lớp muối ăn lên lưng gà và massage toàn thân để muối ăn phát huy hết vai trò khử trùng, bạn hãy ấn vào khoảng năm phút. Sau đó cho gà vào chậu, xả lại với nước, rửa cho sạch nhớt, xả bớt phần mùi tanh, rửa sạch lại và vớt ra để ráo nước, bày ra đĩa để dùng sau.

gà hầm, gà nấu nồi cơm điện, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

gà hầm, gà nấu nồi cơm điện, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

2. Gà ướp

Hầm gà bằng nồi cơm điện không cần cho thêm một giọt dầu hay nước, vì vậy chúng ta cần ướp gia vị trước khi hầm, như vậy gà mới ra khỏi nồi sẽ thơm ngon.

Gà sau khi rửa sạch, ta đổ một thìa dầu hào, hai thìa xì dầu nhạt và một thìa xì dầu đậm vào bát, nếu thấy chưa đủ thì bạn có thể cho thêm một ít vào, đeo bao tay dùng một lần, và hãy massage toàn thân gà để cả con gà ngấm đều nước sốt sẽ ngon hơn nhé! Sau đó dùng tăm chọc lỗ trên mình gà để nước cốt thấm vào gà tốt hơn rồi để sang một bên ướp 20 phút cho ngấm đều gia vị và thơm ngon.

gà hầm, gà nấu nồi cơm điện, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

3. Chuẩn bị các món ăn kèm

Để ướp gà trước, chúng ta hãy chuẩn bị một số món ăn kèm, ở đây, chúng tôi đã chuẩn bị một số gừng, hành tây và hành lá, chúng có vị độc đáo, bổ dưỡng và có tác dụng khử mùi tanh.

Tiếp theo, chúng ta cho gừng xuống dưới vòi nước, dùng tay chà xát gừng, rửa sạch gừng, sau đó cho gừng lên thớt và dùng dao thái thành từng lát mỏng. Sau đó chúng ta rửa sạch hành và hành lá, rửa sạch rồi cho lên thớt, dùng dao cắt hành thành từng khúc nhỏ, hành cắt thành từng khúc dài, sau khi cắt xong cho vào tô lớn để ăn kèm.

gà hầm, gà nấu nồi cơm điện, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

4. Gà nướng nồi cơm điện không dùng nước

Đến đây thì mọi việc chuẩn bị xong xuôi, chúng ta bắt tay vào om gà, đầu tiên chúng ta cho các món ăn kèm đã chuẩn bị vào nồi cơm điện, tự tay sắp xếp gọn gàng, để các món ăn kèm xếp một lớp bên dưới, và để xếp gà vào sau.

Sau khi lát xong, bạn cho gà đã ướp vào trước, phần nước sốt còn lại cho vào rồi nhấn nút nấu cơm hoặc nút quay gà không cách thủy, sau khi hết thời gian mở nắp ra là được. Thời gian nấu khoảng nửa tiếng, chừng nửa tiếng thì công việc nấu gần như xong, khi mở nắp ra đã ngửi thấy mùi gà thơm nức. Bạn có thể lấy một đôi đũa ra và cắm chúng vào gà, nếu bạn có thể cắm chúng dễ dàng thì gà đã chín. Dùng đũa gắp gà ra, cho vào bát lớn rồi dùng kéo cắt hoặc dùng tay xé thịt gà ra. Bạn có thể ăn trực tiếp bằng cách xé nhỏ ra, thịt mềm và ngon, rất ngon.

gà hầm, gà nấu nồi cơm điện, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

gà hầm, gà nấu nồi cơm điện, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

Khi hầm gà, bạn nên cắt hành tây thành những miếng to hơn, không nên ninh nhừ, cho gừng và hành lá vào để tăng hương vị và cũng có vai trò khử mùi tanh. À quên, nếu lần đầu mới nấu, khi mở vung ra thấy gà chưa chín thì đậy vung lại đun thêm một lúc nữa sẽ ngon hơn!

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ch.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cho-1-con-ga-vao-noi-com-dien-khong-nuoc-hay-dau-thom-gap-10-lan-ga-quay-ban-o-ngoai-114873.html

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 21 giờ trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 3 ngày, 14 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Bỏ 1 viên đá lạnh vào nước hầm xương, bạn sẽ nhận được 4 công dụng tuyệt vời này

Đá lạnh không chỉ đơn thuần dùng để làm mát đồ uống hay bảo quản thực phẩm. Trong nghệ thuật nấu ăn, đặc biệt là...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 14 giờ trước

Bí quyết ngâm cá của đầu bếp lâu năm giúp món cá dậy vị, không tanh, bổ gấp 3 lần cách thường

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì mùi tanh đặc trưng. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 18 giờ trước

Thời điểm thêm muối vào thịt lợn kho tàu rất quan trọng, nhưng một số người luôn làm sai

Trong suy nghĩ của nhiều người, thịt lợn kho là món ăn ngon nhất. Nó có màu đỏ tươi hấp dẫn và kết cấu tan...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 21 giờ trước

Nếu bạn bị 'gan hỏa' thì nên thường xuyên ăn 8 món ăn này, vừa ngon vừa có tác dụng giảm gan nóng, phù hợp với mọi lứa tuổi

Trong cuộc sống hiện nay, nhiều người dễ mắc phải tình trạng gan nóng, với các triệu chứng như khô miệng, khó ngủ, cáu gắt....
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 13 giờ trước

Dưa cải mà muối theo cách này vừa chua vàng, giòn ngon, lại để lâu không nổi váng

Dưa cải chua không chỉ là một món ăn kèm giúp kích thích vị giác, tạo sự ngon miệng khi ăn, mà còn có thể...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 13 giờ trước

Đừng bỏ qua 4 điểm ăn sáng tấp nập này ở Hà Nội: Có quán “phở xếp hàng” nói không với chanh, khách ăn bún phải tự mang thịt bò

"Văn hóa ăn sáng" đã trở thành một nét đẹp riêng, thể hiện sự kỳ công và kỹ lưỡng của người Hà Nội trong việc...

Tin mới cập nhật

Sao Việt 5/5: Mối quan hệ giữa NSND Thanh Lam và vợ mới của chồng cũ; Ảnh hiếm MC Thảo Vân chụp cùng Mỹ Tâm năm 20 tuổi

Tin sao Việt 5/5/2025: Dù đã ly hôn nhưng Diva Thanh Lam vẫn giữ được mối quan hệ thân thiết với chồng cũ và vợ...
Chuyện làng sao 5 giờ, 9 phút trước

Hơn 30 thủ tục hành chính người dân được làm tại Công an xã, mọi người nên biết

Bộ Công an ban hành Hướng dẫn số 08 ngày 17/2/2025 phân cấp thực hiện tiếp nhận, giải quyết thủ tục hành chính và dịch...
Kiến thức 5 giờ, 12 phút trước

4 loại quả bổ như sâm, không thuốc trừ sâu, chợ Việt nào cũng bán

Ngoài những quả sử dụng thuốc trừ sâu, vẫn còn một số loại quả tự nhiên, dễ trồng, ít sâu bệnh, và hầu như không...
Kiến thức 5 giờ, 13 phút trước

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 7 giờ, 3 phút trước

Vì sao Vương Phi yêu say đắm Tạ Đình Phong? Câu trả lời rất thực tế

Vương Phi trải qua hai cuộc hôn nhân tan vỡ. Vậy, điều gì khiến cô yêu say đắm Tạ Đình Phong?
Chuyện làng sao 7 giờ, 4 phút trước

Tử vi ngày 6/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần có cơ hội khẳng định năng lực, Dậu cần thận trọng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/5/2025.
Đời sống số 7 giờ, 5 phút trước

Chính thức chốt nhóm cán bộ, công chức cấp xã hưởng chế độ thấp hơn khi nghỉ hưu trước tuổi, gồm những ai?

Cán bộ, công chức cấp xã hưởng chế độ thấp hơn về nghỉ hưu trước tuổi, nghỉ thôi việc đã được áp dụng chính sách...
Tin trong ngày 7 giờ, 5 phút trước

Năm 2025, có 2 trường hợp được cấp sổ mới khi sang tên sổ đỏ, là ai?

Sang tên sổ đỏ là thủ tục đăng ký biến động khi chuyển nhượng, tặng cho, thừa kế quyền sử dụng đất. Theo quy định...
Tin trong ngày 7 giờ, 6 phút trước

Hoa hậu Thiên Ân có động thái cực gắt khi bị réo tên về drama tình cảm giữa Kỳ Duyên - Minh Triệu, nhưng vội làm điều này

Động thái của Hoa hậu Thiên Ân giữa lùm xùm tình cảm đang nhận được sự quan tâm cực lớn từ phía khán giả.
Chuyện làng sao 7 giờ, 8 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 6 tháng 5, tức ngày 9 tháng 4 âm lịch?

Ngày 6 tháng 5, thứ Ba, là ngày mùng 9 tháng 4 âm lịch, tức là năm Tỵ, tháng Canh Tý, con giáp nào nên...
Đời sống số 10 giờ trước