Danh mục

Cho 1 con gà vào nồi cơm điện, không nước hay dầu, thơm gấp 10 lần gà quay bán ở ngoài

Thứ tư, 30/03/2022 22:23

Mùa xuân đến rồi, hoa cỏ trong công viên đua nhau khoe sắc, thời tiết cũng ấm dần lên nhưng chênh lệch nhiệt độ giữa sáng và tối vẫn rất lớn, mọi người chú ý giữ ấm, đừng mặc quá ít nhé để không bị cảm lạnh.

Bạn cũng nên ăn nhiều thực phẩm bổ dưỡng để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, chẳng hạn như món gà ngon tuyệt này.

Thịt gà là loại thực phẩm chúng ta thường ăn, rất giàu chất dinh dưỡng, thịt gà chứa nhiều vitamin C, chất béo, bổ huyết,… có tác dụng dưỡng khí, dưỡng huyết, dưỡng da. Cũng có nhiều cách làm, thường thì dùng để hầm súp gà hoặc nướng cũng rất ngon, bạn thích cách làm nào?

gà hầm, gà nấu nồi cơm điện, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

Nếu ăn quá nhiều gà hầm sẽ không tránh khỏi cảm giác mệt mỏi, đổi cách ăn cũng rất tốt, có thể đổi sang cách ăn khác, nếu phức tạp quá sẽ thấy khó và có không có thời gian để làm. Nếu bạn không thể làm tốt, hãy đến và thử cái này! Quy trình chế biến đơn giản, nguyên liệu sử dụng cũng rất đơn giản, chỉ cần thả trực tiếp một con gà vào nồi cơm điện mà không cần thêm một giọt nước nào là ngon gấp 10 lần món gà quay bán.

Chuẩn bị nguyên liệu: Muối, dầu hào, xì dầu nhạt, xì dầu đậm, gừng, hành tây và hành lá.

1. Làm sạch gà

Gà mua về phải làm sạch, chúng ta có thể rắc một lớp muối ăn lên lưng gà và massage toàn thân để muối ăn phát huy hết vai trò khử trùng, bạn hãy ấn vào khoảng năm phút. Sau đó cho gà vào chậu, xả lại với nước, rửa cho sạch nhớt, xả bớt phần mùi tanh, rửa sạch lại và vớt ra để ráo nước, bày ra đĩa để dùng sau.

gà hầm, gà nấu nồi cơm điện, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

gà hầm, gà nấu nồi cơm điện, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

2. Gà ướp

Hầm gà bằng nồi cơm điện không cần cho thêm một giọt dầu hay nước, vì vậy chúng ta cần ướp gia vị trước khi hầm, như vậy gà mới ra khỏi nồi sẽ thơm ngon.

Gà sau khi rửa sạch, ta đổ một thìa dầu hào, hai thìa xì dầu nhạt và một thìa xì dầu đậm vào bát, nếu thấy chưa đủ thì bạn có thể cho thêm một ít vào, đeo bao tay dùng một lần, và hãy massage toàn thân gà để cả con gà ngấm đều nước sốt sẽ ngon hơn nhé! Sau đó dùng tăm chọc lỗ trên mình gà để nước cốt thấm vào gà tốt hơn rồi để sang một bên ướp 20 phút cho ngấm đều gia vị và thơm ngon.

gà hầm, gà nấu nồi cơm điện, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

3. Chuẩn bị các món ăn kèm

Để ướp gà trước, chúng ta hãy chuẩn bị một số món ăn kèm, ở đây, chúng tôi đã chuẩn bị một số gừng, hành tây và hành lá, chúng có vị độc đáo, bổ dưỡng và có tác dụng khử mùi tanh.

Tiếp theo, chúng ta cho gừng xuống dưới vòi nước, dùng tay chà xát gừng, rửa sạch gừng, sau đó cho gừng lên thớt và dùng dao thái thành từng lát mỏng. Sau đó chúng ta rửa sạch hành và hành lá, rửa sạch rồi cho lên thớt, dùng dao cắt hành thành từng khúc nhỏ, hành cắt thành từng khúc dài, sau khi cắt xong cho vào tô lớn để ăn kèm.

gà hầm, gà nấu nồi cơm điện, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

4. Gà nướng nồi cơm điện không dùng nước

Đến đây thì mọi việc chuẩn bị xong xuôi, chúng ta bắt tay vào om gà, đầu tiên chúng ta cho các món ăn kèm đã chuẩn bị vào nồi cơm điện, tự tay sắp xếp gọn gàng, để các món ăn kèm xếp một lớp bên dưới, và để xếp gà vào sau.

Sau khi lát xong, bạn cho gà đã ướp vào trước, phần nước sốt còn lại cho vào rồi nhấn nút nấu cơm hoặc nút quay gà không cách thủy, sau khi hết thời gian mở nắp ra là được. Thời gian nấu khoảng nửa tiếng, chừng nửa tiếng thì công việc nấu gần như xong, khi mở nắp ra đã ngửi thấy mùi gà thơm nức. Bạn có thể lấy một đôi đũa ra và cắm chúng vào gà, nếu bạn có thể cắm chúng dễ dàng thì gà đã chín. Dùng đũa gắp gà ra, cho vào bát lớn rồi dùng kéo cắt hoặc dùng tay xé thịt gà ra. Bạn có thể ăn trực tiếp bằng cách xé nhỏ ra, thịt mềm và ngon, rất ngon.

gà hầm, gà nấu nồi cơm điện, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

gà hầm, gà nấu nồi cơm điện, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

Khi hầm gà, bạn nên cắt hành tây thành những miếng to hơn, không nên ninh nhừ, cho gừng và hành lá vào để tăng hương vị và cũng có vai trò khử mùi tanh. À quên, nếu lần đầu mới nấu, khi mở vung ra thấy gà chưa chín thì đậy vung lại đun thêm một lúc nữa sẽ ngon hơn!

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ch.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cho-1-con-ga-vao-noi-com-dien-khong-nuoc-hay-dau-thom-gap-10-lan-ga-quay-ban-o-ngoai-114873.html

Tin được quan tâm

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 3 ngày, 10 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 2 ngày, 3 giờ trước

Hơn 1 tháng nữa, ngân sách Nhà nước sẽ đóng BHYT cho 20 đối tượng này, người dân đặc biệt lưu ý

Chính thức từ ngày 1/7/2025, 20 nhóm đối tượng được sẽ ngân sách Nhà nước đóng BHYT, ai không biết là thiệt.
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 2 ngày, 3 giờ trước

Thầy phong thuỷ dặn kỹ: Trước cửa nhà trồng 5 cây càng xanh tốt người càng suy kiệt, cây thứ nhất rất nhiều nhà đang trồng

Có một số loại cây không mang ý nghĩa tốt lành theo quan niệm phong thủy. Nếu gia đình bạn đang trồng nên chặt hoặc...
Phong thủy 2 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp tấm tắc khen ngon: Giàu canxi, bổ tim mạch

Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại...
Địa chỉ ăn ngon 8 giờ, 20 phút trước

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ

Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 1 giờ trước

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết

Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 6 giờ trước

Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món ăn sẽ có vị chua ngọt, mềm và ngon.

Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 9 giờ trước

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt...

Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng cách mà không bị dính vào răng, và rất ngon

Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt...

Tin mới cập nhật

Kể từ nay, xe máy, ô tô ra đường phải nắm được khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ theo quy định mới để tránh bị phạt

Theo quy định mới nhất, lỗi không bật đèn xi nhan khi rẽ đối với xe máy sẽ bị phạt tiền từ 600.000-800.000 đồng. Nếu...
Kiến thức 10 phút trước

Mẹ ruột Hồ Ngọc Hà: U70 trẻ đẹp, đối nhân xử thế khéo hơn con gái

Bà Ngọc Hương quê Quảng Bình là mẹ ruột Hồ Ngọc Hà, ở tuổi U70, bà có cuộc sống viên mãn và hạnh phúc bên...
Chuyện làng sao 19 phút trước

Bị nói cưới gấp để 'chạy' bầu, chồng H'Hen Niê lên tiếng

Trong bài đăng, chồng H'Hen Niê cho biết cả hai đã làm đúng theo quy trình.
Chuyện làng sao 21 phút trước

2 nghề không sợ thất nghiệp trong thời AI: Việc nhẹ, lương cao, đãi ngộ tiền tỷ khiến ai cũng muốn theo

Trong thời trí tuệ nhân tạo, hai ngành nghề nổi lên như những pháo đài vững chắc, không chỉ "miễn nhiễm" với AI mà còn...
Kiến thức 1 giờ, 9 phút trước

Các cụ cảnh báo: Nghiệp tốt xấu của gia đình sẽ đổ vào 3 người này, biết càng sớm càng tốt

Từ ngàn xưa, tổ tiên ta đã đúc kết những kinh nghiệm quý báu về cách xây dựng và gìn giữ một gia đình hạnh...
Đời sống số 2 giờ, 10 phút trước

Những con giáp nào cần phải thận trọng Ngày 1 tháng 6 là Ngày Thiếu nhi, tức Chủ Nhật, ngày mùng 6 tháng 5 âm lịch

Người xưa sử dụng Thiên Can, Địa Chi và các thuật ngữ mặt trời để diễn tả sự chuyển động của thời tiết. Ngày 1...
Đời sống số 3 giờ, 50 phút trước

Đề xuất tăng mạnh mức phạt với hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả, có thể lên tới 400 triệu đồng

Mức phạt tiền tối đa trong lĩnh vực sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng cấm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng là...
Kiến thức 3 giờ, 9 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một chiếc thuyền buồm và kiểm tra xem ai sẽ đi cùng bạn đến đích

Dựa trên lựa chọn chiếc thuyền buồm, bạn có thể khám phá xem ai là người đồng hành cùng bạn trên hành trình cuộc đời...
Đời sống số 3 giờ, 10 phút trước

Sông Tô Lịch sắp có diện mạo mới: Hà Nội nghiên cứu xén hè tuyến đường dọc bờ sông

Sở Xây dựng đang xem xét việc xén hè trên đường Nguyễn Ngọc Vũ để tăng khả năng di chuyển trong đoạn đường đôi có...
Dòng sự kiện 3 giờ, 14 phút trước

Khác xa hình ảnh lộng lẫy thường thấy, khoảnh khắc đặc biệt về Diệp Lâm Anh khiến tất cả phải bất ngờ

Đây được cho là hình ảnh hiếm hoi, đặc biệt về Diệp Lâm Anh. Bởi trước nay, cô thường xuất hiện trước công chúng với...
VIDEO 3 giờ, 16 phút trước