Danh mục

Chán ăn xôi gấc với giò, thưởng thức theo 2 cách này vừa lạ lại 'bắt miệng'

Thứ sáu, 25/11/2022 16:49

Thay vì ăn xôi gấc với giò, bạn có thể ăn xôi gấc kẹp phồng tôm hoặc thưởng thức với gỏi gà cực ngon.

Nguyên liệu:

- Nếp: 2 chén gạo nếp

- Gấc: 1/2 quả

- Bánh phồng tôm

- Đậu phộng

- Gà ta: 1 con

- Hành tây, rau răm, chanh, ớt, tiêu, muối, bột ngọt, dầu ăn, hành củ

Cách làm:

- Nếp ngâm qua đêm với nước ấm, sau đó rửa sạch để thật ráo, cho ruột gấc, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, phi thơm hành với 1 ít dầu ăn rồi cho vào trộn chung, trộn thật đều để ruột gấc bám đều vào hạt nếp, sau đó mang đi hông chín.

xôi gấc, công thức nấu xôi gấc, xôi gấc kẹp phồng tôm, gỏi gà

xôi gấc, công thức nấu xôi gấc, xôi gấc kẹp phồng tôm, gỏi gà

xôi gấc, công thức nấu xôi gấc, xôi gấc kẹp phồng tôm, gỏi gà

- Phồng tôm sẽ chiên phồng.

- Đậu phộng rang chín, giã nát, thêm vào xíu muối và đường trộn đều.

xôi gấc, công thức nấu xôi gấc, xôi gấc kẹp phồng tôm, gỏi gà

- Khi ăn sẽ cho xôi vào bánh phồng tôm, thêm đậu phộng, thêm 1 chiếc phồng tôm lên trên nữa là có một món xôi kẹp thơm ngon, hoặc có thể cho thêm trứng, xúc xích, chà bông.

xôi gấc, công thức nấu xôi gấc, xôi gấc kẹp phồng tôm, gỏi gà

xôi gấc, công thức nấu xôi gấc, xôi gấc kẹp phồng tôm, gỏi gà

xôi gấc, công thức nấu xôi gấc, xôi gấc kẹp phồng tôm, gỏi gà

- Cách làm gà bóp ăn kèm xôi: Gà luộc vừa chín, xé nhỏ, hành tây thái lát mỏng cho vào gà, thêm muối, tiêu, ớt, chanh và trộn đều, nêm nếm vừa ăn, sau đó thêm rau răm vào trộn đều là được.

xôi gấc, công thức nấu xôi gấc, xôi gấc kẹp phồng tôm, gỏi gà

xôi gấc, công thức nấu xôi gấc, xôi gấc kẹp phồng tôm, gỏi gà

xôi gấc, công thức nấu xôi gấc, xôi gấc kẹp phồng tôm, gỏi gà

xôi gấc, công thức nấu xôi gấc, xôi gấc kẹp phồng tôm, gỏi gà

Theo facebook: Thao Ngo Phuong

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/chan-an-xoi-gac-voi-gi.. Nguồn: https://baove.congly.vn/chan-an-xoi-gac-voi-gio-thuong-thuc-theo-2-cach-nay-vua-la-lai-bat-mieng-40309.html

Tin được quan tâm

Hơn 1 tháng nữa: Người cao tuổi từ 60 trở lên, không có lương hưu sẽ được mua BHYT miễn phí?

Theo đề xuất của đại biểu Quốc hội, từ 1/7/2025, người dân từ 60 tuổi đến dưới 75 tuổi không có lương hưu, trợ cấp...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Cấm dùng căn cước, CCCD vào việc này, ai vi phạm bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Có 9 hành vi bị nghiêm cấm trong Luật căn cước 2023. Ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sắp được hưởng chính sách có lợi đặc biệt này

Số người hoạt động không chuyên trách cấp xã hiện nay chỉ được hưởng 2 chế độ, thời gian tới sẽ được hưởng đầy đủ...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Hai, 26 tháng 5, tức ngày 29 tháng 4 âm lịch?

Ngày 26 tháng 5 là thứ Hai, ngày 29 tháng 4 âm lịch. Sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một con đường nhỏ dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bước ngoặt trong cuộc đời bạn nằm ở đâu?

4 con đường tượng trưng để bạn lựa chọn bằng trực giác. Hãy xem và chọn con đường đầu tiên bạn cảm thấy bị thu...
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

Bà Chúa Kho mở kho ban lộc: 3 con giáp hết tháng 5 là hết khổ, tháng 6 đổi đời, tiền tài phủ đầu

Bước sang tháng 6 âm lịch, vận trình tài lộc của một số con giáp có dấu hiệu khởi sắc mạnh mẽ. Theo quan niệm...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết

Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích...
Địa chỉ ăn ngon 21 giờ, 31 phút trước

Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món ăn sẽ có vị chua ngọt, mềm và ngon.

Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có...
Địa chỉ ăn ngon 23 giờ, 57 phút trước

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 15 giờ trước

Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng cách mà không bị dính vào răng, và rất ngon

Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 5 giờ trước

Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này

Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 1 giờ trước

Bất kể bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Hãy nhớ ba bước này để cá không bị dính vào chảo và làm rách da

Dù bạn chiên loại cá nào, bạn không thể chỉ cần cho nó vào chảo. Làm thêm ba bước nữa, cá sẽ không bị dính...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 5 giờ trước

Tin mới cập nhật

Mượn xe máy ra đường, từ nay phải mang theo giấy tờ này nếu không sẽ bị CSGT phạt tới 8 triệu đồng

Bắt đầu từ 2025 khi Nghị định 168 có hiệu lực đã tăng mức xử phạt hành vi vi phạm, trong đó có hành vi...
Kiến thức 11 phút trước

Đoàn Di Băng giàu cỡ nào?

Đoàn Di Băng nổi tiếng giàu có khi thường xuyên khoe xe sang, biệt thự cùng loạt hàng hiệu đẳng cấp trên trang cá nhân....
Chuyện làng sao 11 phút trước

Trường Đại học Y Dược Hải Phòng công bố tổ hợp xét tuyển, chỉ tiêu và phương thức tuyển sinh năm 2025

Năm 2025, trường Đại học Y Dược Hải Phòng tuyển sinh 1720 chỉ tiêu dựa trên 4 phương thức xét tuyển khác nhau.
Tin trong ngày 12 phút trước

Thêm 2 mỹ phẩm bị Cục Quản lý Dược thu hồi do không đạt chất lượng

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) tiếp tục ra quyết định đình chỉ lưu hành và thu hồi trên toàn quốc thêm hai sản...
Tin trong ngày 12 phút trước

Sử dụng nhà chung cư vào mục đích không phải để ở có bị phạt không?

Việc sử dụng căn hộ chung cư vào mục đích khác không phải để ở có bị xử phạt là câu hỏi mà nhiều người...
Kiến thức 12 phút trước

Việt Nam sắp có nhà máy sản xuất vaccine 2.000 tỷ đồng, đi vào hoạt động cuối năm 2027

Nhà máy Vaccine và Sinh phẩm VNVC quy mô 26.000 m2, cung cấp đến 100 triệu liều vaccine mỗi năm.
Tin trong ngày 12 phút trước

Sao Việt 28/5: Không nhận ra Angela Phương Trinh ở hình ảnh mới nhất; Ca sĩ Hồng Nhung bất ngờ lộ bụng bầu tháng thứ 8

Tin sao Việt 28/5/2025: Cư dân mạng không khỏi ngỡ ngàng trước hình ảnh mới đây của Angela Phương Trinh. Nữ ca sĩ Nguyễn Hồng...
Chuyện làng sao 56 phút trước

Đề xuất phụ nữ sinh đủ hai con ở KCN, khu chế xuất được hỗ trợ về nhà ở xã hội

Đối phó với tình trạng mức sinh giảm kỷ lục, Bộ Y tế đề xuất một chính sách đột phá: hỗ trợ nhà ở xã...
Tin trong ngày 58 phút trước

Từ nay đến Tết Đoan Ngọ (5/5) nên nhớ: Làm 3 việc, ăn 2 món để gặp may mắn

Chỉ còn vài ngày nữa sẽ đến Tết Đoan Ngọ, nên làm gì để gặp may mắn, hanh thông đừng quên tham khảo những thông...
Đời sống số 58 phút trước

Nhân viên siêu thị tiết lộ không nên mua 7 mặt hàng này, đặc biệt số 1 có 'đại hạ giá' cũng tuyệt đối tránh

Trong siệu thị hầu như ngày nào cũng có những món đồ “đại hạ giá”, là lựa chọn không tệ nhằm tiết kiệm chi phí...
Kiến thức 58 phút trước