Danh mục
Master Chef 10 năm kinh nghiệm đã chia sẻ cách ướp thịt bò mềm, mịn. Chúng ta hãy cùng xem bí quyết tuyệt vời này là gì nhé.
Nguyên liệu cần có:
Một lượng thịt bò vừa phải, nước tương, dầu hào, hành lá, gừng, lòng trắng trứng, muối, bột mì, dầu ăn.
Cách thực hiện:
Gừng được ép lấy nước, trộn đều với hành lá được cắt khúc sẵn
Thị bò tươi mua về sẽ để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng để giảm bớt độ chua của thịt
Thái thịt bò thành từng lát mỏng vừa phải. Không nên thái quá mỏng, thịt bò sẽ bị nát khi ướp và nấu
Cho thêm một thìa dầu hào, ½ thìa nước tương, trộn đều
Cho phần nước gừng đã được ngâm cùng hành lá ở trước vào, trộn đều cho từng miếng thịt ngấm đều
Thêm một chút muối. Muối giúp thịt bò trở nên mềm hơn
Sau đó, cho thêm lòng trắng trứng gà vào tiếp tục trộn đều
Thêm một chút bột mì vào trộn đều
Cuối cùng là dầu ăn để miếng thịt bò không bị khô, mất đi độ ẩm cần thiết
Sau khi ướp xong, có thể bỏ vào tủ lạnh để sử dụng dần. Ai thích ăn thịt bò thì sử dụng cách ướp này vô cùng hiệu quả, ngon miệng cũng như tốt cho sức khỏe.
Thu Hiền (Theo Công lý & xã hội)
TIN NỔI BẬT
Cập nhật lễ an táng ca sĩ Vân Quang Long tại Đồng Tháp: Linh Lan bật khóc cùng con gái Helen đã xuất hiện ở lễ tang
Sao Việt 20/1/2021: Lương Bằng Quang từng 'làm chuyện đó' với 14 người; Thúy Nga định thuê máy bay về Việt Nam nhưng từ bỏ vì lý do này
Gia đình tổ chức lễ an táng cố ca sĩ Vân Quang Long: Con gái lớn cầm tro cốt của bố, vợ hai Linh Lan không xuất hiện
Tro cốt của cố ca sĩ Vân Quang Long về đến Đồng Tháp, gia đình tổ chức lễ an táng ấm cúng
Hương Giang - Matt Liu khoá môi nhau cực ngọt giữa sự kiện, ngọt ngào đến mức ai nhìn cũng phải “quắn quéo”
Hà Hồ - Kim Lý “trốn con” ra thủ đô, lên đồ lộng lẫy hút mọi ánh nhìn nhưng body của 'mẹ bỉm' mới gây mê!
Được quan tâm
Bộ lạc duy nhất không có đàn ông. Phụ nữ sinh sản theo cách này, bỏ con trai và chỉ để lại con gái
Cô gái đang làm bài tập nằm sấp, nhưng thấy lưng ngày càng nặng, quay đầu nhìn cảnh này không dám nhúc nhích
Tại sao bác sĩ và y tá hiếm khi kết hôn với người cùng nghề? Sau khi bác sĩ nam nói lý do, mọi người im lặng
Hậu bị chê phát tướng, Phan Như Thảo đã ép cân, lột xác bất ngờ
Người xưa răn dạy: “Ở độ tuổi 50 mà chơi thân với 3 loại người này thì không khác gì chơi với lửa”. Đó là 3 loại người nào?
Ngọc Trinh diện bikini tí hon khoe cận cảnh body đẹp không tì vết
Đây là hai cố nghệ sĩ được NSƯT Hoài Linh thành kính đặt chỉn chu thờ tại đền Tổ 100 tỷ?
CÔNG TY CỔ PHẦN TRUYỀN THÔNG SỰ KIỆN VIỆT NAM
Giấy phép số 366/GP-TTĐT ngày 25/1/2017 do Sở Thông tin và Truyền Thông Hà Nội cấp
Đường dây nóng: (+84)243 792 5167
Số 2 Duy Tân, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Liên hệ: bientap@ngoisao.vn
Chịu trách nhiệm nội dung: Ngô Minh Tuân
Liên hệ: quangcao.ngoisao.vn
Email: quangcao@ngoisao.vn
Điện thoại/Fax: (+84)243 792 5167
Văn phòng TP.Hồ Chí Minh: 90-92 Lê Thị Riêng, Phường Bến Thành, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh
Điện thoại/Fax: (+84)283 997 0996
