Cách nấu bí đao siêu lạ mà cực ngon chưa tới 10 phút là ăn được

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu chính

Cách nấu bí đao siêu lạ mà cực ngon chưa tới 10 phút là ăn được.
Chuẩn bị một miếng bí đao đã rửa sạch

Gọt vỏ, sau đó thái thành từng thanh dài vừa miệng

Bước 2: Làm nguyên liệu bên ngoài gồm bột, trứng và một chút dầu ăn.

Cho bột và trứng vào đánh đều tay

Đến khi hỗn hợp đặc sệt thì cho thêm một lượng nước vừa đủ, khuấy đều để cho bột không bị sánh quá

Khi hỗn hợp đã được khuấy đều thì cho thêm một chút dầu ăn để món ăn thơm hơn

Bước 3: Chiên bí đao

Những miếng bí đao đã chuẩn bị trước cho vào trộn đều với bột

Cho vào chảo chiên ngập dầu

Chiên đến khi vàng đều và vớt ra đĩa, để ráo dầu

Bước 4: Chế biến nước sốt

Nước sốt được trộn đều gồm tương cà, đường, xì dầu và dấm

Khuấy đều hỗn hợp nước sốt, sau đó cho vào chảo đun sôi

Tiếp theo cho bí đao đã chiên lúc trước vào đảo đều với nước sốt

Đảo đều tay cho nước sốt ngấm vào từng thanh bí đao

Và cuối cùng, món ăn độc đáo này đã xong với hương vị rất tuyệt vời.

Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên chia sẻ với bạn bè và người thân nhé.

>> Mẹo nấu cơm ngon không bị dính nồi, lại còn khiến cơm ngon hơn

Hạ Tú (Theo Giadinhvietnam.com)