Cách làm trứng cuộn đẹp mắt và ngon, giải pháp dành cho bé lười ăn rau

Làm sao để trẻ ăn rau là câu hỏi khiến nhiều phụ huynh đau đầu? Giải pháp đơn giản là các bà nội trợ có thể trộn chung rau củ (cải bó xôi, cà rốt...) vào món trứng chiên, đảm bảo bé sẽ ăn ngon lành.

Trứng cuộn rau - món ngon đủ chất cho bé.

Nguyên liệu:

Trứng

Cải bó xôi (hoặc rau khác tùy sở thích)

Gia vị thông thường.

Cách làm:

Cải bó xôi cắt khúc, trần qua nước sôi, vớt ra vắt khô để dùng dần.

Đập 3 quả trứng vào tô rồi trộn đều.

Trộn trứng với cải bó xôi.

Bắc chảo lên bếp, bật lửa vừa sau đó cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì cho trứng chiên từ 3 - 5 phút đến khi chín, cuộn tròn rồi gắp cho ra đĩa. Thái miếng nhỏ rồi trình bày sao cho đẹp mắt.

Món trứng chiên rau sau khi hoàn thành rất hấp dẫn.

Nguồn ảnh: Bich Tuyen + TH ảnh

Tường San