Danh mục

Cách làm ngô nướng sốt cay đang gây sốt giới trẻ

Chủ nhật, 23/10/2016 17:19

Cách làm món ngô nướng sốt cay kiểu mới vừa ngon vừa lạ cho những ngày thu lạnh. Đây cũng là món ăn đang khiến giới trẻ phát sốt

Nguyên liệu làm món ngô nướng sốt cay:

2 bắp ngô
30 ml nước tương, 15 ml nước sốt tiêu đen, 3 gram hạt thì là, 3 gram bột ớt, 30 ml mật ong


Phần thực hiện:

Bước 1: Để có món ngô nướng ngon, hạt dẻo và ngọt thì các nàng phải tìm mua được những bắp ngô còn tươi nguyên ý, tức là họ bẻ trong ngày và bán luôn. Hoặc mua về cũng phải chế biến lun, ngô để sang ngày hôm sau khi chế biến sẽ cho chất lượng khác hẳn. Chọn những bắp ngô dày hạt, bánh tẻ (tức là không quá non mà cũng không quá già). Ngô mua về bóc vỏ, sau đó cho vào nồi luộc khoảng 8 phút (tính từ lúc nước sôi)

ngô, ngô nước sốt cay, ngô kiểu mới, ngô nướng

ngô, ngô nước sốt cay, ngô kiểu mới, ngô nướng

ngô, ngô nước sốt cay, ngô kiểu mới, ngô nướng

Cách làm ngô nướng sốt cay mới ngon tuyệt cú mèo cho ngày se lạnh!

Bước 2: Chuẩn bị 1 cái bột nhỏ để trộn các loại gia vị nhé: cho 30 ml nước tương, 15 ml nước sốt tiêu đen, 3 gram hạt thì là, 3 gram bột ớt, 30 ml mật ong vào trong bát, dùng đũa khuấy đều. Chuẩn bị lò để nướng ngô, lót 1 lớp giấy bạc rùi xuống phía dưới khay nướng rùi đặt ngô lên phía trên, sắp đó dùng cọ phết hỗn hợp gia vị đều lên khắp bắp ngô nhé.

Bước 3: Sau khi nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng, bước tiếp theo sẽ là nướng nhé. Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15 phút. Sau 15 phút, các nàng tắt lò, lấy khay ngô ra, tiếp tục phết hỗn hợp gia vị lên khắp mình bắp ngô 1 lần nữa và tiếp tục nướng thêm 15 phút nữa. Khi bắp ngô có màu vàng nâu óng ả, bóng bẩy đẹp mắt là món ngô nướng của chúng mình đã hoàn thành rùi.

ngô, ngô nước sốt cay, ngô kiểu mới, ngô nướng
Món ngô nướng sốt cay

Khác với cách nướng ngô thông thường, bằng cách này, bắp ngô sẽ có hương vị riêng rất đặc biệt: cay cay, ngọt ngọt, hơi mằn mặn quyện cùng những hạt ngô dẻo thơm nướng xém vàng chín tới thật ngon. Với cách nướng ngô sốt cay này, bắp ngô thành phẩm sẽ có màu nâu bóng rất ngon miệng.

VD (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Để nhận được tiền trợ cấp hàng tháng, người từ 60 tuổi không có lương hưu phải đáp ứng điều kiện gì?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã...
Kiến thức 2 ngày, 24 giờ trước

4 tháng nữa, những người sinh năm này phải đổi Căn cước mới, ai cũng phải nhớ kẻo bị xử phạt hành chính

Theo Luật Căn cước 2023, nhiều công dân sẽ phải thực hiện thủ tục đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) trong năm 2025 theo...
Tin trong ngày 1 ngày, 12 giờ trước

Kể từ bây giờ, đất không giấy tờ khi làm Sổ đỏ bắt buộc phải đóng 4 khoản phí này

Trường hợp đất không giấy tờ muốn làm sổ đỏ, người dân cần phải đóng 4 khoản phí sau đây.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Gia đình duy nhất ở Việt Nam có tới 4 nghệ sĩ cùng được lấy tên để đặt cho tên đường: Trong đó có một nữ nhà thơ nổi tiếng

Gia đình nhà thơ Lưu Quang Thuận là trường hợp hiếm hoi trong làng văn nghệ Việt Nam khi cả bốn thành viên đều là...
Tin trong ngày 1 ngày, 11 giờ trước

Từ 15/4/2025: Đối tượng này được tăng lương khoảng 18%, có thể nhận lương 80.000.000 đồng mỗi tháng

Mức này tối đa bằng hai lần lương cơ bản. Như vậy, lương kế hoạch tối đa cho chức danh chủ tịch hội đồng là...
Kiến thức 1 ngày, 11 giờ trước

Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: Gia đình xin mọi người đừng làm điều này, một nhân vật khóc nức nở

Những tấm bảng có nội dung đặc biệt được gia đình diễn viên Ngọc Trinh treo ở khu vực tang lễ.
Chuyện làng sao 1 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch năm 2025 chuẩn theo nghi lễ thờ cúng

Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý nghĩa quan trọng là Vu lan báo hiếu và xá...
Địa chỉ ăn ngon 9 phút trước

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây bất ngờ

Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 1 giờ trước

Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?

Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 3 giờ trước

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 12 giờ trước

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến hải sản khô thành hải sản tươi

Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 3 giờ trước

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 18 giờ trước

Tin mới cập nhật

“Ngày 15 tháng 7 tôi không sợ ma, tôi chỉ sợ nước vào ngày 15 tháng 7 thôi”. Ngày mai là ngày 15 tháng 7, trời mưa thì có gì phải sợ?

Ngày 15 tháng 7 âm lịch đang đến gần. Ngày này, còn được gọi là "rằm tháng 7", là một dịp đặc biệt, gắn liền...
Kiến thức 9 phút trước

Phạm Quỳnh Anh lên tiếng giữa loạt ồn ào, hé lộ thái độ thật với Bảo Anh

Loạt chia sẻ mới nhất của Phạm Quỳnh Anh đang gây xôn xao.
Chuyện làng sao 10 phút trước

Năm học mới 2025-2026 có những thay đổi quan trọng: Học sinh và phụ huynh cần nắm rõ!

Năm học 2025-2026 sẽ bắt đầu với hàng loạt điều chỉnh quan trọng liên quan đến sắp xếp lại các đơn vị hành chính và...
Tin trong ngày 10 phút trước

Sắp có tàu điện dưới lòng đất tại Việt Nam, đi xuyên qua sân bay lớn thứ 5 cả nước

Dự án được xem là công trình trọng điểm nhằm tháo gỡ ùn tắc giao thông khu vực trung tâm thành phố.
Kiến thức 10 phút trước

Bưu điện Việt Nam thông báo khẩn, hàng triệu khách hàng trên cả nước chú ý!

Trước các thủ đoạn ngày càng tinh vi, Bưu điện Việt Nam liên tục cảnh báo người dân, tránh mắc bẫy của những nhóm lừa...
Tin trong ngày 10 phút trước

Một ngôi làng nghèo có tới 33 tiến sĩ, con cháu toàn bằng khen: Nguyên nhân không liên quan đến phong thuỷ

Một ngôi làng nhỏ, ẩn mình trong vùng núi hẻo lánh của tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc, đã trở thành hiện tượng gây xôn xao...
Tin trong ngày 56 phút trước

Người thường xuyên uống cà phê và người không uống cà phê, ai sống lâu hơn? Câu trả lời có thể khiến bạn ngạc nhiên

Cà phê có giúp bạn sống lâu hơn không? Nghiên cứu mới này có thể khiến bạn ngạc nhiên.
Chăm sóc sức khỏe 58 phút trước

Nhật Bản sở hữu 'kho báu xanh' gây sốt toàn cầu: Giá tăng theo cấp số nhân, giới sành ăn liên tục săn lùng từng gram nhưng 'không có mà mua'

Một loại bột trà xanh truyền thống của Nhật Bản đang tạo ra cơn sốt trên toàn cầu, đẩy giá tăng vọt và gây ra...
Tin trong ngày 58 phút trước

Sao Việt 5/9: Hình ảnh mới nhất của NSND Công Lý sau cấp cứu; Phạm Anh Khoa sau biến cố: 'Tôi biết đâu là điểm dừng'

Tin sao Việt 5/9/2025: Nghệ sĩ Quốc Quân vào thăm đồng nghiệp - NSND Công Lý và đăng khoảnh khắc bạn đã phục hồi sau...
Chuyện làng sao 58 phút trước

NTK thời trang huyền thoại Giorgio Armani qua đời ở tuổi 91

Giorgio Armani, nhà thiết kế huyền thoại người Italia, người xây dựng nên một "đế chế thời trang" trị giá hàng tỷ USD đã qua...
Chuyện làng sao 58 phút trước