ĂN NGON » Địa chỉ ăn ngon

Cách làm món thịt nướng chua cay thơm mềm, gắp không ngừng đũa

Thứ sáu, 10/08/2018 07:29

Thịt nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều gia đình Việt trong những dịp tiệc tùng hội hè. Hôm nay chúng tôi xin chia sẻ tới các chị em bí quyết để ướp thịt vô cùng đặc biệt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Thịt ba chỉ

- Rau cải, xoài, đu đủ

- Đường, chanh, mắm, xì dầu, dầu hào, ớt, tỏi, hạt tiêu...

Cách thực hiện:

Cách làm món thịt nướng thơm ngon, thịt nướng, thịt nướng cay hấp dẫn

Để làm thịt nướng chua cay, đầu tiên thịt ba chỉ được rửa sạch và để nguyên miếng

Cách làm món thịt nướng thơm ngon, thịt nướng, thịt nướng cay hấp dẫn

Cho các gia vị vào gồm hạt tiêu, dầu hào, xì dầu

Cách làm món thịt nướng thơm ngon, thịt nướng, thịt nướng cay hấp dẫn

Dùng tay bóp đều và để khoảng 5 phút cho miếng thịt ngấm đều gia vị

Cách làm món thịt nướng thơm ngon, thịt nướng, thịt nướng cay hấp dẫn

Trong thời gian chờ thịt ngấm gia vị thì chúng ta tiến hành chế biến nước trộn chua cay
gồm các nguyên liệu là nước sôi để nguội, đường, tỏi, chanh, ớt với tỉ lệ tùy thuộc vào sở thích
của mỗi người

Cách làm món thịt nướng thơm ngon, thịt nướng, thịt nướng cay hấp dẫn

Tiếp theo, cho thịt lên chảo nướng

Cách làm món thịt nướng thơm ngon, thịt nướng, thịt nướng cay hấp dẫn

Nướng đến khi miếng thịt săn lại và chuyển màu ngà ngà vàng thì cho ra đĩa để thái thành từng lát mỏng

Cách làm món thịt nướng thơm ngon, thịt nướng, thịt nướng cay hấp dẫn

Thịt sau đó được xếp lên phía trên của đĩa rau gồm rau cải, đu đủ và xoài đã thái sợi mỏng.
Dùng phần nước trộn chua cay rưới lên phía trên đĩa thịt

Cách làm món thịt nướng thơm ngon, thịt nướng, thịt nướng cay hấp dẫn

Đĩa thịt trông rất hấp dẫn với phần dưới là rau, phần giữa là thịt và trên cùng là phần
nước trộn chua cay.

Tin Tài Trợ

Cách làm món thịt nướng thơm ngon, thịt nướng, thịt nướng cay hấp dẫn

Trông món ăn rất hấp dẫn phải không nào. Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới
bạn bè và người thân nhé.

Hạ Tú (Theo Nld.com.vn)

Em chồng Hà Tăng đăng tin tuyển vợ cho anh trai Phillip Nguyễn
Tin nổi bật
Hỏi ý kiến để làm chồng không vô tâm, Trường Giang vô tình xác nhận chuyện Nhã Phương bầu bí?
Xem thêm ↓
Video hot
Tin cùng chuyên mục
Xem thêm ↓
Tin Video
Tin mới
Tiết kiệm cho Lâm Tâm Như và con gái, Hoắc Kiến Hoa đến balo rách cũng không nỡ bỏ đi
Xem thêm ↓