Danh mục

Cách làm món gà xiên nướng kiểu Thái ăn là 'mê tít'

Thứ tư, 31/08/2016 21:55

Gà xiên nướng với hương thơm vô cùng quyến rũ sẽ lôi kéo cả nhà quây quần để cùng thưởng thức. Món này sẽ cực ngon và hợp khi dùng với cơm nóng.

Nguyên liệu:

- Thịt gà

- Dầu đậu nành, giấm gạo, bơ động phộng

- Rau mùi, chanh, mật ong, dầu mè, gừng, tỏi, ớt bột

- Que xiên bằng tre

Cách làm:

Bước 1: Tỏi và gừng đập dập, bằm nhuyễn. Rau mùi thái nhỏ. Gà rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.

gà xiên nướng, gà xiên nướng kiểu thái, cách làm gà xiên nướng, các món ngon từ gà, cách nấu ăn

gà xiên nướng, gà xiên nướng kiểu thái, cách làm gà xiên nướng, các món ngon từ gà, cách nấu ăn

Cách làm món gà xiên nướng kiểu Thái

Bước 2: Cho thịt gà vào túi. Chuẩn bị một bát nhỏ, cho các gia vị gồm: 120ml dầu đậu nành; 110g bơ đậu phộng; 60ml nước chanh; 2 muỗng canh mật ong; 1 muỗng canh dầu mè; ½ muỗng cà phê ớt bột; 120ml giấm gạo; tỏi và gừng băm; rau mùi thái nhỏ vào trộn đều thành hỗn hợp. Đổ ½ hỗn hợp gia vị vào túi gà, để lại ½ để chấm riêng.

gà xiên nướng, gà xiên nướng kiểu thái, cách làm gà xiên nướng, các món ngon từ gà, cách nấu ăn

Bước 3: Đóng nắp túi lại rồi dùng tay bóp đều bên ngoài cho gà thấm vị. Cho túi gà vào trong ngăn mát tủ lạnh chừng 3-4 tiếng rồi lấy ra.

gà xiên nướng, gà xiên nướng kiểu thái, cách làm gà xiên nướng, các món ngon từ gà, cách nấu ăn

Bước 4: Ngâm trước những que tre để xiên thịt trong nước lạnh, việc này giúp que tre không bị cháy khét khi nướng. Xiên thịt gà vào que, giữa các miếng thịt bạn nên chừa lại một khoảng trống. Làm nóng lò trước đến 180 độ C, xếp xiên gà vào khay nướng đã lót sẵn giấy bạc, nướng khoảng 15-20 phút.

gà xiên nướng, gà xiên nướng kiểu thái, cách làm gà xiên nướng, các món ngon từ gà, cách nấu ăn

gà xiên nướng, gà xiên nướng kiểu thái, cách làm gà xiên nướng, các món ngon từ gà, cách nấu ăn

Bước 5: Xếp gà ra đĩa tròn có lót sẵn rau ăn kèm.

gà xiên nướng, gà xiên nướng kiểu thái, cách làm gà xiên nướng, các món ngon từ gà, cách nấu ăn

>> Cách làm món sườn nướng BBQ

Thanh Tú (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Người sinh vào 3 năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Từ nay đến hết năm 2025, những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ lần lượt bước sang tuổi 25, 40 và 60 phải...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Tư, 23 tháng 7, tức ngày 29 tháng 6 âm lịch?

Ngày 23 tháng 7 là thứ Tư, ngày 29 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 2 ngày, 17 giờ trước

Từ nay, những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng

Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Một tấm gỗ này mua được căn chung cư: Quý như ‘vàng ròng’ đắt đỏ nhất hành tinh

Bởi giá cao ngất ngưởng nên những cây gỗ loại này đang bị khai thác một cách triệt, phải đứng trước nguy cơ bị tuyệt...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Người từ 60 tuổi không có lương hưu phải đáp ứng điều kiện gì mới được nhận tiền trợ cấp hàng tháng?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Tư, 23 tháng 7, tức ngày 29 tháng 6 âm lịch?

Ngày 23 tháng 7 là thứ Tư, ngày 29 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Quý Hợi....
Đời sống số 2 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du khách nước ngoài mê mệt?

Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã...
Địa chỉ ăn ngon 2 giờ, 32 phút trước

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra đã bán hết veo

Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 5 giờ trước

Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai

Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 23 giờ trước

Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm mà không bị thâm đen. Món này bổ dưỡng, thơm ngon

Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu...

Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này...

Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè nhé. Vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng, lại còn giúp bạn mát mẻ suốt mùa hè

Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này,...

Tin mới cập nhật

Nếu nhà có '8 dấu hiệu' này, nghĩa là phong thủy đang tốt! Hãy kiểm tra xem nhà bạn có dấu hiệu nào trong số đó không?

Khi mua nhà, xây nhà hoặc sửa chữa, nên tham khảo các nguyên tắc phong thủy để tạo môi trường sống lý tưởng, mang lại...
Phong thủy 9 phút trước

Trường đại học Công nghệ thông tin và Học viện Hàng không Việt Nam bất ngờ điều chỉnh điểm sàn

Mức điểm sàn phương thức xét điểm thi tốt nghiệp THPT 2025 trường đại học Công nghệ thông tin đã giảm mạnh so với công...
Tin trong ngày 9 phút trước

Một thay đổi lớn khiến học sinh trường chuyên toàn quốc phấn khởi, như 'hổ mọc thêm cánh'

Lần đầu tiên trong lịch sử ngành giáo dục Việt Nam, học sinh trường chuyên sẽ được thụ hưởng một chương trình giảng dạy riêng,...
Tin trong ngày 9 phút trước

Con gái Xuân Hinh chi 60.000.000 đồng để ở cữ, rể quý nhà 'vua hài đất Bắc' bế con cực khéo

Chia sẻ về hành trình ở cữ nhẹ nhàng của mình, con gái Xuân Hinh cho biết: "Lúc đầu, bọn mình mua gói 15 ngày,...
Chuyện làng sao 9 phút trước

'Đừng học code nữa, học ngành này đi' - CEO công ty lớn nhất hành tinh nhất định theo bằng được ngành này nếu trở lại tuổi 20

CEO Nvidia Jensen Huang đã khẳng định: "Làn sóng tiếp theo của AI không nằm trong mã lập trình mà nằm trong các định luật...
Tin trong ngày 10 phút trước

Mối quan hệ khiến đàn ông 'nghiện' chưa bao giờ là nhan sắc, sự dịu dàng hay hy sinh vô điều kiện của phụ nữ, mà là 3 điều này trong cuộc sống cơm áo gạo tiền!

Nhà văn Ba Kim (Trung Quốc) từng nói: "Tình yêu không phải là những lời ngọt ngào, cũng chẳng phải là khung cảnh trữ tình...
Đàn ông yêu 10 phút trước

Hoài Lâm lộ diện sau đám cưới của vợ cũ Cindy Lư và Đạt G, cười tươi rói khi bắt gặp ống kính

Trong lần lộ diện này, Hoài Lâm gây chú ý bởi thần sắc tươi tắn, nụ cười vui vẻ, tự nhiên hơn so với trước....
VIDEO 10 phút trước

Bốn con giáp được con cái cưng chiều nhất. Con cái của họ không chỉ hiếu thảo mà còn rất xuất chúng!

Khi chúng ta mở Kinh Dịch để tìm hiểu quy luật cuộc sống, chúng ta sẽ thấy một số con giáp có mối liên hệ...
Đời sống số 26 phút trước

Điểm sàn xét tuyển đại học, cao đẳng các trường quân đội năm 2025, cao nhất 23 điểm

Ban Tuyển sinh quân sự (Bộ Quốc phòng) đã thông báo quy định mức điểm nhận hồ sơ xét tuyển đại học, cao đẳng vào...
Tin trong ngày 53 phút trước

Nghề lạ ở Việt Nam: Nuôi loài vật kêu vang nhà, sau một tháng là bán lấy tiền, giá 200.000 đồng/kg, nhiều người thi nhau săn lùng

Từ tiếng kêu vang gọi cả ký ức tuổi thơ, dế mèn nay đã vươn mình trở thành một ngành nghề mang lại hiệu quả...
Tin trong ngày 53 phút trước