Danh mục

Cách làm món củ cải trắng ngâm chua ngọt ăn giòn, lạ miệng, chống ngấy ngày Tết

Thứ hai, 25/01/2021 15:12

Củ cải trắng ngoài nấu canh, xào hay phơi khô còn có thể ngâm chua ngọt ăn rất ngon. Đây là một món ăn có thể giúp bạn chống ngấy trong ngày Tết khi ăn quá nhiều thịt, cá.

Ngày Tết ngoài hành củ muối, dưa chua còn có một món khác chống ngấy hữu hiệu là củ cải trắng ngâm chua ngọt. Thành phẩm là những miếng củ cải ngon, giòn rất bắt miệng. Cách chế biến món này cũng vô cùng đơn giản.

củ cải trắng, cách làm củ cải trắng ngâm chua ngọt, món ngon

Hướng dẫn làm món củ cải trắng ngâm chua ngọt.

Nguyên liệu:

- 5 củ cải trắng

- 8 trái ớt

- 5 củ tỏi

- 300 gram đường

- 300 gram muối

- 1 chén giấm ăn

củ cải trắng, cách làm củ cải trắng ngâm chua ngọt, món ngon

Cách làm:

củ cải trắng, cách làm củ cải trắng ngâm chua ngọt, món ngon

- Củ cải trắng rửa sạch, nạo qua vỏ, cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó, bỏ củ cải trắng vào một chiếc thau lớn.

củ cải trắng, cách làm củ cải trắng ngâm chua ngọt, món ngon

- Cho vào củ cải trắng đã xắt nhỏ 300 g muối, trộn đều, ngâm trong 1 tiếng.

củ cải trắng, cách làm củ cải trắng ngâm chua ngọt, món ngon

củ cải trắng, cách làm củ cải trắng ngâm chua ngọt, món ngon

- Cắt tỏi và ớt. Vớt củ cải trắng ra, cho 300 gam đường vào trộn đều với tỏi, ớt.

- Cho giấm ăn vào hỗn hợp củ cải (mục đích để làm củ cải trắng hơn).

củ cải trắng, cách làm củ cải trắng ngâm chua ngọt, món ngon

- Sau đó, cho vào hũ thủy tinh để dùng dần. Món này có thể ăn kèm với bánh chưng, bánh tét hoặc bánh tráng đều rất ngon.

Nguồn ảnh: Dinh Nho Huan

Thủy Chi (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ca.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-mon-cu-cai-trang-ngam-chua-ngot-an-gion-la-mieng-chong-ngay-ngay-tet-70211.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Đi ngược chiều lên cầu bất chấp phương tiện đông đúc, nữ tài xế bị xe cứu thương 'dạy cho một bài học'

TIN MỚI CẬP NHẬT

Món gà om khoai tây và nấm có thể tự làm tại nhà, ngon không cưỡng được

Món gà om khoai tây và nấm bạn có thể tự làm tại nhà, nguyên liệu vừa rẻ, giúp các thành viên trong gia đình...
Địa chỉ ăn ngon 9 phút trước

Hồ Ngọc Hà chạm mặt Lệ Quyên trên thảm đỏ, kết quả sẽ ra sao?

Hồ Ngọc Hà cùng Lệ Quyên bất ngờ đứng chung 1 line thảm đỏ và có động thái né đối phương.
VIDEO 10 phút trước

Thông tin về tang lễ của cố NSND Trần Hạnh tại Hà Nội

Tang lễ của NSND Trần Hạnh sẽ được tổ chức vào ngày 6/3/2021.
Chuyện làng sao 10 phút trước

Những người sinh vào tháng nào thì đầu năm Tân Sửu gặp nhiều rắc rối nhưng nửa cuối năm sẽ thuận lợi, phát triển

Những người sinh vào tháng này, nửa đầu năm Tân Sửu 2021 tương đối vất vả, nhưng cuối năm lại vô cùng tốt.
Đời sống số 34 phút trước

Mặc quần ống rộng như thế nào để tôn lên vẻ sang trọng? 4 cách phối đồ của blogger nổi tiếng vừa đơn giản vừa khí chất

Quần ống rộng là kiểu quần được ưa chuộng nhất trong những năm gần đây, chắc hẳn bạn cũng đã từng là một trong số...
Thời trang + 35 phút trước

Bí mật hoàng gia đằng sau chiếc nhẫn kim cương đính hôn của Công nương Kate

Ngày 16/11/2010, hoàng gia Anh thông báo về lễ đính hôn của Hoàng tử William và bạn gái Kate, mọi người đều tò mò về...
Chuyện làng sao 35 phút trước

Không nên mua ba loại dầu ăn này thường xuyên, nếu không muốn gây hại cho cơ thể. Nhiều người vẫn mua ăn thường xuyên

Cho dù chúng ta ăn món gì hàng ngày thì cũng liên quan tới dầu, bởi vì bất kể món ăn nào chúng ta cũng...
Chăm sóc sức khỏe 35 phút trước

Hương Giang ẩn ý chuyện buông bỏ, liệu do group fan hơn 160k thành viên 'bay màu' hay trục trặc tình cảm với bạn trai Matt Liu?

Những chia sẻ của Hoa hậu Hương Giang về chuyện "ở lại hay ra đi" và "buông" mới đây trên Instagram khiến cư dân mạng...
Chuyện làng sao 37 phút trước

Giàu sụ nhưng Ngọc Trinh lại có cách xài tiền 'bá đạo' qua lời bóc phốt của trợ lí Thuý Kiều

Trên trang cá nhân của mình, Thuý Kiều đã có màn bóc phốt Ngọc Trinh cực hài hước.
Chuyện làng sao 38 phút trước

Á hậu Phương Nga chính thức lên tiếng trước tin đồn mang bầu với Bình An

Không để tin đồn đi quá xa, Á hậu Phương Nga đã nhanh chóng lên tiếng phủ nhận chuyện cô đang có bầu. Dù thế,...
Chuyện làng sao 42 phút trước

Phi Nhung tiếp tục gia nhập hội sao Việt 'não cá vàng': Dự ra mắt phim nhưng khi về lên nhầm xe đồng nghiệp

Câu chuyện hài "cười ra nước mắt" của ca sĩ Phi Nhung khiến cư dân mạng không khỏi thích thú.
Chuyện làng sao 46 phút trước

Dàn sao Việt đến dự sinh nhật hoành tráng của con trai Vy Oanh tại biệt thự triệu đô rộng 1.400 m2

Vợ chồng Kha Ly, Tuyền Mập, ca sĩ Nguyễn Phi Hùng, đã đến chúc mừng bé Voi tròn 6 tuổi - con trai của Vy...
Chuyện làng sao 50 phút trước

Lệ Quyên tình tứ bên Lâm Bảo Châu, đụng độ Hà Hồ quấn quýt không rời bên Kim Lý trên thảm đỏ

Tối ngày 4/3, sự kiện ra mắt phim của Trấn Thành đã quy tụ gần hết dàn sao trong showbiz, trong đó hai cặp đôi:...
Thảm đỏ sao 51 phút trước

Khoảnh khắc của Hyun Bin - Son Ye Jin bất ngờ sốt trở lại: Suốt 19 giây giữ mãi hành động này là đủ biết 'nghiện' người yêu thế nào

Sau khi chính thức công khai, một khoảnh khắc 'tố cáo' Hyun Bin đã thầm thương trộm nhớ Son Ye Jin từ lâu bất ngờ...
Chuyện làng sao 10 giờ, 37 phút trước

Thúy Nga xót xa khi tình cờ gặp ca sĩ Kim Ngân lang thang ăn xin

Hình ảnh nữ ca sĩ Kim Ngân nổi tiếng một thời được danh hài Thúy Nga chia sẻ mới đây đã khiến người hâm mộ...
Chuyện làng sao 12 giờ, 34 phút trước

Bất chấp việc Hoàng thân Philip phải phẫu thuật tim, Nữ hoàng yêu cầu điều tra chuyện Meghan từng bắt nạt nhân viên

Người đứng đầu Hoàng gia Anh tỏ ra mạnh mẽ dù phải đối mặt với việc chồng vào viện, cháu dâu gây sóng gió gia...
Chuyện làng sao 12 giờ, 36 phút trước

Người đẹp gốc Việt 16 tuổi đại diện nước Anh tham gia đấu trường nhan sắc quốc tế ở Mỹ

Mới đây, cô gái gốc Việt, 16 tuổi có tên Aimee Hoang đã gây chú ý mạng xã hội khi thông báo sẽ tham gia...
Chuyện làng sao 12 giờ, 37 phút trước

Phản ứng của Hoa hậu chuyển giới Hoài Sa khi bị chê 'như thằng đàn ông, cho không dám đụng'

Sau khi chia sẻ hình ảnh gợi cảm trên trang cá nhân, Hoa hậu chuyển Bùi Đình Hoài Sa đã bị một anti-fan bình luận...
Hoa Hậu 12 giờ, 37 phút trước

5 nam thần luật sư trong phim Hàn Quốc: Song Joong Ki 'đốn tim' khi vừa điển trai lại hài hước, Ji Chang Wook lịch lãm hút hồn

Vừa mới lên sóng với 'Vincenzo' nhưng Song Joong Ki đã nhanh chóng 'hạ gục' các khán giả nữ với nhân vật đầy cuốn hút....
Truyền hình 12 giờ, 42 phút trước

Ninh Dương Lan Ngọc tung clip làm cô dâu đẹp tựa 'nàng thơ', netizen xuýt xoa khen ngợi

Có lẽ như nữ diễn viên "Cua lại vợ bầu" đã vui vẻ, rạng rỡ trở lại sau khi vướng scandal. Mọi động thái của...
Chuyện làng sao 12 giờ, 49 phút trước

Ngọc Trinh học vũ đạo cùng Lâm Vinh Hải, dân tình chỉ tập trung vào body của người đẹp

Mới đây, Ngọc Trinh lại khiến fan bất ngờ khi tung clip khoe đang học vũ đạo cùng Lâm Vinh Hải. Không biết liệu lần...
VIDEO 12 giờ, 11 phút trước

Quan Vịnh Hà từ ngôi sao hàng đầu Hồng Kông, chấp nhận bị công chúng chỉ trích vì kết hôn với Trương Gia Huy

Khi ở đỉnh cao sự nghiệp, diễn viên Quan Vịnh Hà chấp nhận bỏ nhiều cơ hội diễn xuất để chăm lo gia đình, làm...
Chuyện làng sao 12 giờ, 14 phút trước

Quế Vân bất ngờ công khai bụng bầu 5 tháng bằng bức ảnh đầy táo bạo

Hậu công khai "có tin vui" bằng bức ảnh que thử thai, Quế Vân bất ngờ tung thêm loạt ảnh nude táo bạo khoe trọn...
Chuyện làng sao 12 giờ, 15 phút trước

Siêu mẫu Trang Nhung khoe ảnh đi lễ cùng chồng đại gia: nhan sắc và thần thái tuyệt đỉnh ở tuổi 36

Sau khi lập gia đình đến nay, Trang Nhung hầu như tạm ngưng hoạt động nghệ thuật, dành chủ yếu thời gian chăm sóc con...
Chuyện làng sao 12 giờ, 22 phút trước

Phim đã bị lỗ 92 triệu USD, vì sao Châu Tấn và Trần Khôn còn bị chửi lây?

Ngày 4/3, doanh thu của bom tấn 'Âm Dương Sư: Thị thần lệnh' được công bố, khiến nhiều người bất ngờ vì có tên tuổi...
Bật mí điện ảnh 12 giờ, 28 phút trước

Từ Thư Kỳ đến vợ chồng Châu Nhuận Phát, Trương Quốc Lập - muôn vàn lý do khiến sao Cbiz mãi không chịu sinh con

Có người đơn giản là không cảm thấy sẵn sàng làm cha mẹ, nhưng cũng có những cặp minh tinh không có con vì lý...
Chuyện làng sao 13 giờ, 31 phút trước

Đừng hoảng sợ khi bạn lần đầu tiên trở thành một người cha! 10 cách giúp bạn trở thành một người cha tốt

Bạn có phải là một người cha mới? Làm thế nào để trở thành một người cha tốt? Dưới đây là một số gợi ý...
Chăm con 13 giờ, 4 phút trước

Sau Kỳ Duyên, đến lượt Dương Hoàng Yến đăng cận cảnh đôi chân chi chít vết bầm tím khi tham gia gameshow

Giống như nàng Hậu khi tham gia 'Sao nhập ngũ' mùa mới, Dương Hoàng Yến không ngại lăn xả khiến cơ thể trầy trật đầy...
Chuyện làng sao 14 giờ, 51 phút trước

Trấn Thành 'khóc như mưa' tại buổi công chiếu đầu tiên của đứa con tinh thần sau hai lần dời vì dịch

Ngày hôm nay (4/3), bộ phim "Bố Già" đã có buổi công chiếu đầu tiên. Đây là bộ phim cho chính Trấn Thành làm nhà...
Chuyện làng sao 14 giờ, 60 phút trước

Bị bố ruột bỏ mặc, Suri cho thấy cô bé đã sẵn sàng tinh thần để có người cha mới

Nhiều cư dân mạng cho rằng Suri chân thành ủng hộ mối quan hệ tình cảm của mẹ Katie Holmes với 'phi công trẻ'.
Chuyện làng sao 14 giờ, 2 phút trước

Dương Mịch bị chê già chát khi sánh đôi với Hứa Khải trên phim trường 'Định luật tình yêu 80/20'

Tạo hình nhân vật của Dương Mịch và Hứa Khải được cho là không tương xứng với nhau khiến người khác thấy rõ sự chênh...
Toàn cảnh 14 giờ, 2 phút trước

Lý Băng Băng chia tay 'phi công' kém 16 tuổi, mối tình cô - cháu chính thức kết thúc sau 5 năm mặn nồng

Cặp đôi Lý Băng Băng và bạn trai kém 16 tuổi Hứa Văn Nam tuyên bố "đường ai nấy đi" khiến nhiều người tiếc nuối....
Chuyện làng sao 14 giờ, 20 phút trước

U50 Lê Giang gây bất ngờ với gương mặt trẻ trung như gái 18

Hình ảnh mới của diễn viên Lê Giang nhận được nhiều lời khen ngợi của người hâm mộ.
Thời trang sao 15 giờ, 17 phút trước

Đặng Thu Thảo diện váy lệch vai đầy thần thái ngay sau khi được chồng khen là 'vợ ngoan'

Mỗi lần đăng ảnh, Hoa hậu Đặng Thu Thảo đều nhận "bão like" của người hâm mộ.
Thời trang sao 15 giờ, 19 phút trước

Bí quyết làm chủ thời gian và thưởng thức cuộc sống của Hoa hậu Bùi Thị Hà

Điều hành công ty với hàng núi công việc trong ngày, nhưng CEO Bùi Thị Hà vẫn dành thời gian cho bản thân và gia...
Album ảnh sao 15 giờ, 19 phút trước