Danh mục

Cách làm món cơm chiên trứng màu vàng óng, cực ngon

Thứ hai, 24/06/2024 06:03

Đối với cơm chiên, tốt nhất nên dùng cơm qua đêm, tức là cơm thừa từ tối qua sẽ ngon hơn khi chiên. Vì vậy, nếu quyết định làm cơm chiên, bạn cần phải chuẩn bị sẵn cơm ngày hôm trước. Lấy ra và cho vào tủ lạnh qua đêm. Món cơm chiên sẽ rất ngon vào ngày hôm sau.

Chỉ với nguyên liệu đơn giản là bạn đã có được món cơm rang thật độc đáo và hấp dẫn, cùng tham khảo tuyệt chiêu làm món cơm rang trứng cực ngon ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu để làm món cơm rang trứng cho 3 người ăn:

- Cơm trắng: 3 bát con

- Trứng gà: 3 quả

- Hành lá: 1 cây

- 3 muỗng canh dầu ăn- 1 muỗng cà phê muối hoặc bột canh

Cách làm món cơm rang trứng cho 3 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu để làm món cơm rang trứng:

- Cơm trắng có sẵn, bạn có thể lấy cơm nguội còn thừa từ hôm trước để rang cơm hoặc bạn đã sẵn sàng nấu một nồi cơm khác, đợi cơm chín thì để cho cơm nguội bớt, lấy 3 bát con cơm trắng.

Trứng gà đập cho vào bát, đánh tan

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ

Các bước thực hiện làm món cơm rang trứng:

Bước 1: Cho 3 muỗng canh dầu ăn vào trong chảo chống dính, khi dầu nóng thì bạn đổ cơm vào đảo đều, tay bạn đảo liên tục đến khi thấy những hạt cơm trở nên đã tơi đều và hơi se mặt thì bạn thêm trứng vào.

Bước 2: Bạn nhanh tay đảo đều chảo cơm rang để trứng quyện đều với mỗi hạt cơm.

Bước 3: Sau đó, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê muối hoặc bột canh rồi tiếp tục đảo đều trong khoảng một vài phút, cho hành lá thái nhỏ, đảo lại cơm rồi tắt bếp.

Bước 4: Trước khi ăn, bạn xới cơm ra bát và cùng gia đình thưởng thức nhé!

Một số lưu ý khi thực hiện món cơm rang trứng:

- Để món cơm rang trứng thật ngon hơn thì cơm nấu cần không quá khô hoặc quá ẩm ướt, nếu là cơm nguội thì bạn cần cho thêm ít nước để cơm không khô quá.

- Tỷ lệ cơm và trứng cần phù hợp, cứ một bát nhỏ cơm thì cần một quả trứng, nếu tỷ lệ trứng và cơm không cân bằng thì món cơm rang cũng kém đi độ hấp dẫn và thơm ngon.

Món cơm chiên trứng là món cơm rất đơn giản và sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bữa sáng của gia đình bạn. Bạn có nên thay đổi khẩu vị cho bữa sáng của gia đình bằng bát cơm chiên trứng ấm bụng này không nhỉ? Chúc các bạn ăn ngon miệng với món cơm chiên nhé!

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-lam-mon-c.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-lam-mon-com-chien-trung-mau-vang-ong-cuc-ngon-vz97854.html

Tin được quan tâm

Từ nay, có được xây nhà cấp 4 trên đất nông nghiệp không?

Người sử dụng đất cần tuân thủ nghiêm túc quy định pháp luật về đất đai và xây dựng để tránh đối diện những hậu...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Sau ngày 1/7, đi xe máy không lắp đủ 2 gương chiếu hậu sẽ bị CSGT xử phạt 600.000 đồng, có đúng không?

Người dân khi điều khiển xe máy cần chú ý gương đảm bảo quan sát được phía sau và đúng tiêu chuẩn quy định, tránh...
Tin trong ngày 2 ngày, 16 giờ trước

Ngày Rằm 15 tháng 6 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Vào ngày 9/7 dương lịch sắp tới là ngày Rằm tháng 6 âm lịch 2025, mọi người có thể tham khảo giờ thắp hương đẹp...
Đời sống số 1 ngày, 3 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ ba, ngày 8 tháng 7, tức ngày 14 tháng 6 âm lịch?

Thời gian không chỉ là sự diễn biến của năm yếu tố, mà còn chứa đựng tính khí và năng lượng, ảnh hưởng đến vận...
Đời sống số 2 ngày, 16 giờ trước

Từ nay: Rút tiền tại ATM có 3 thay đổi lớn, ai không nắm rõ dễ bị dừng giao dịch

Hiện nay, có 3 thay đổi quan trọng liên quan đến giao dịch tại máy ATM mà khách hàng cần nắm rõ để tránh bị...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Đúng 5 tháng nữa, có 3 đối tượng phải chi rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ, đó là?

Từ ngày 1/1/2026, chi phí làm sổ đỏ tăng đáng kể khi bảng giá đất tại các tỉnh, thành sẽ được cập nhật mới.
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 22 giờ trước

Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương vị ngon như món tráng miệng cao cấp

Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 1 giờ trước

Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài

Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 4 giờ trước

Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt

Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 3 giờ trước

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng...

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và mềm, không có mùi tanh

Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần...

Tin mới cập nhật

Theo quy định mới nhất, người thuộc trường hợp này không Đăng kí thường trú bị phạt lên tới 1 triệu đồng

Trường hợp người dân không thực hiện đúng quy định về đăng ký thường trú, đăng ký tạm trú sẽ bị phạt tiền từ 500.000...
Kiến thức 11 phút trước

Chỉ nhìn số cuối ngày sinh Âm lịch: Hé lộ vận mệnh giàu sang hay bần hàn cả đời, nếu là số này càng già càng được phủ vàng trải lộc

Chỉ với một con số cuối trong ngày sinh Âm lịch, bạn có thể phần nào hình dung được đường tài lộc, vận mệnh tương...
Kiến thức 11 phút trước

Không phải tình trẻ Lâm Bảo Châu, chàng trai này mới là người đã làm Lệ Quyên hoàn toàn 'lu mờ'

Khi đứng cạnh Lệ Quyên, chiều cao của chàng trai này gây sốc.
Chuyện làng sao 11 phút trước

Lan Phương gây tranh cãi khi cho con gái làm điều này dù đã 16 tháng tuổi

Nữ diễn viên Lan Phương gây tranh cãi vì một hành động với con gái út.
Chuyện làng sao 11 phút trước

Quỳnh Nga tung loạt ảnh diện bikini nét căng, vòng một nóng bỏng chiếm spotlight

Bộ ảnh cực nóng bỏng của Quỳnh Nga đang gây sốt cõi mạng.
Thời trang sao 13 phút trước

Sao Việt 9/7: Vũ Khắc Tiệp nói gì khi bị bắt gặp đang sử dụng thuốc lá điện tử?; Chồng MC Minh Trang xin lỗi

Tin sao Việt 9/7/2025: Hình ảnh được Vũ Khắc Tiệp đăng tải trên kênh TikTok có 1,7 triệu người theo dõi đã dấy lên tranh...
Chuyện làng sao 48 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, hàng triệu người Việt nhận thêm khoản tiền cao gấp 4 lần hiện nay

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024, sẽ có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, mang đến một tin vui cho hàng triệu người lao...
Tin trong ngày 48 phút trước

Việt Nam chuẩn bị đón 'bộ não' công nghệ trị giá 1.500 tỷ, nhiều cung đường sớm áp dụng thay đổi lớn

Dự án Trung tâm Quản lý giao thông thông minh quốc gia (ITS quốc gia) trị giá 1.500 tỷ đồng từ 100% vốn đầu tư...
Tin trong ngày 48 phút trước

Bắt đầu từ bây giờ, những thủ tục về Sổ đỏ này sẽ do cấp tỉnh giải quyết

Theo quy định mới, từ nay, người dân sẽ phải thực hiện một số thủ tục liên quan đến sổ đỏ tại cơ quan cấp...
Kiến thức 49 phút trước

Top 3 Hoa hậu Việt Nam gây xôn xao khi thể hiện trình độ ngoại ngữ

Màn thể hiện của các nàng hậu khiến công chúng bàn tán liên tục.
Chuyện làng sao 49 phút trước