Danh mục

Cách làm món cơm chiên trứng màu vàng óng, cực ngon

Thứ hai, 24/06/2024 06:03

Đối với cơm chiên, tốt nhất nên dùng cơm qua đêm, tức là cơm thừa từ tối qua sẽ ngon hơn khi chiên. Vì vậy, nếu quyết định làm cơm chiên, bạn cần phải chuẩn bị sẵn cơm ngày hôm trước. Lấy ra và cho vào tủ lạnh qua đêm. Món cơm chiên sẽ rất ngon vào ngày hôm sau.

Chỉ với nguyên liệu đơn giản là bạn đã có được món cơm rang thật độc đáo và hấp dẫn, cùng tham khảo tuyệt chiêu làm món cơm rang trứng cực ngon ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu để làm món cơm rang trứng cho 3 người ăn:

- Cơm trắng: 3 bát con

- Trứng gà: 3 quả

- Hành lá: 1 cây

- 3 muỗng canh dầu ăn- 1 muỗng cà phê muối hoặc bột canh

Cách làm món cơm rang trứng cho 3 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu để làm món cơm rang trứng:

- Cơm trắng có sẵn, bạn có thể lấy cơm nguội còn thừa từ hôm trước để rang cơm hoặc bạn đã sẵn sàng nấu một nồi cơm khác, đợi cơm chín thì để cho cơm nguội bớt, lấy 3 bát con cơm trắng.

Trứng gà đập cho vào bát, đánh tan

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ

Các bước thực hiện làm món cơm rang trứng:

Bước 1: Cho 3 muỗng canh dầu ăn vào trong chảo chống dính, khi dầu nóng thì bạn đổ cơm vào đảo đều, tay bạn đảo liên tục đến khi thấy những hạt cơm trở nên đã tơi đều và hơi se mặt thì bạn thêm trứng vào.

Bước 2: Bạn nhanh tay đảo đều chảo cơm rang để trứng quyện đều với mỗi hạt cơm.

Bước 3: Sau đó, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê muối hoặc bột canh rồi tiếp tục đảo đều trong khoảng một vài phút, cho hành lá thái nhỏ, đảo lại cơm rồi tắt bếp.

Bước 4: Trước khi ăn, bạn xới cơm ra bát và cùng gia đình thưởng thức nhé!

Một số lưu ý khi thực hiện món cơm rang trứng:

- Để món cơm rang trứng thật ngon hơn thì cơm nấu cần không quá khô hoặc quá ẩm ướt, nếu là cơm nguội thì bạn cần cho thêm ít nước để cơm không khô quá.

- Tỷ lệ cơm và trứng cần phù hợp, cứ một bát nhỏ cơm thì cần một quả trứng, nếu tỷ lệ trứng và cơm không cân bằng thì món cơm rang cũng kém đi độ hấp dẫn và thơm ngon.

Món cơm chiên trứng là món cơm rất đơn giản và sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bữa sáng của gia đình bạn. Bạn có nên thay đổi khẩu vị cho bữa sáng của gia đình bằng bát cơm chiên trứng ấm bụng này không nhỉ? Chúc các bạn ăn ngon miệng với món cơm chiên nhé!

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-lam-mon-c.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-lam-mon-com-chien-trung-mau-vang-ong-cuc-ngon-vz97854.html

Tin được quan tâm

Từ nay, xe máy quá niên hạn sử dụng vẫn tham gia giao thông sẽ bị tịch thu, đúng không?

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ....
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Tin vui cho hàng triệu người: Tham gia BHYT 5 năm liên tục sẽ được hưởng thêm nhiều quyền lợi từ 1/7/2025

Tham gia bảo hiểm y tế 5 năm liên tục, người bệnh sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi khám, chữa bệnh.
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Chủ hiệu vàng Bảo Tín Minh Châu: 'Đàn ông thông minh sẽ chẳng bao giờ lấy người phụ nữ thành đạt làm vợ'

'Tôi nghĩ phụ nữ không nên thành đạt mà chỉ nên là người dịu dàng và tinh tế', ông Vũ Minh Châu, Tổng giám đốc...
Làm sao 2 ngày, 1 giờ trước

Hai tháng nữa, sân bay quốc tế thuộc tỉnh rộng nhất Việt Nam sẽ đóng cửa?

Sau thời gian dài hoạt động, sân bay này dự kiến sẽ tạm dừng hoạt động từ ngày 1/7/2025 để phục vụ công tác nâng...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

8 ngày sinh âm lịch may mắn nhất, bạn có nằm trong số đó?

Nhiều người nghĩ rằng ngày sinh không quan trọng nhưng thực ra nó khá quan trọng. Xét cho cùng, nó là một phần trong tám...
Đời sống số 1 ngày, 11 giờ trước

Từ năm 2025, mức phụ cấp của trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố cụ thể là bao nhiêu?

Theo quy định mới nhất, mức phụ cấp hằng tháng với trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố từ năm 2025 vẫn được tính theo...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Nếu bạn không biết ăn gì, chỉ cần chiên một ít cơm thừa. Nó rất ngon và dễ làm. Trẻ em thích nó và cha mẹ cũng có thể làm dễ dàng

Hầu như gia đình nào cũng có cơm thừa, rất thích hợp để làm cơm chiên. Khi còn nhỏ, tôi rất thích ăn cơm rang....
Địa chỉ ăn ngon 22 phút trước

Xào rau cứ tiện tay đổ ngay vào chảo, bảo sao rau thâm đen, mềm nhũn, muốn rau xanh giòn ngọt hãy làm theo cách này

Rau xanh là món quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nhưng không ít người lại mắc lỗi khi xào rau khiến chúng bị...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày trước

Tự làm kem vani tại nhà mà không cần máy móc chuyên dụng, bạn sẽ yêu thích nó chỉ sau một lần cắn

Nếu bạn là "tín đồ" của hương vị ngọt mát và béo ngậy, thì công thức tự làm kem vani tại nhà dưới đây sẽ...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày trước

Việt Nam có đại diện duy nhất được xướng tên trong danh sách '101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới'

Hibana by Koki là thành đại diện duy nhất của Việt Nam có mặt trong danh sách 101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 1 giờ trước

Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ' như thế này! Hèn gì trứng rán ở quán thơm mềm và ngon!

Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là đánh trứng rồi đổ lên chảo — mà họ thường...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 10 giờ trước

Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để xanh tười và không nhiều dẫu mỡ

Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 24 giờ trước

Tin mới cập nhật

Ca sĩ Ngọc Sơn tiết lộ hình ảnh cuối cùng của tiến sĩ Hồ Nhân trước khi qua đời

Sự ra đi của ông Hồ Nhân - con rể gia tộc Sơn Kim mới đây đã khiến nhiều người bàng hoàng.
Chuyện làng sao 23 phút trước

Du Lịch Nhật Bản 4 Mùa: Đi Đâu, Làm Gì Cho Đúng Điệu?

Nhật Bản – xứ sở hoa anh đào, không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa đặc sắc mà còn là điểm đến lý tưởng...
Du lịch nước ngoài 43 phút trước

Check-in những nơi ít người biết nhưng 'đẹp như mơ' ở Nhật Bản

Nếu bạn đã từng mơ về một tour du lịch Nhật Bản không đông đúc, không xô bồ, nơi mỗi bước chân là một khung...
Du lịch nước ngoài 46 phút trước

Ba ngày nữa, công ty mai táng sắp trả cổ tức tiền mặt cao gấp 6,5 lần thị giá, dự kiến doanh thu năm 2025 là 120 tỷ đồng

Theo dự kiến trong năm 2025, doanh thu của công ty là 120 tỷ đồng, sản lượng 9.000 ca hỏa táng và 50 ca cải...
Tin trong ngày 60 phút trước

Mua bán đất công chứng xong, người bán 'lật kèo' không sang tên sổ đỏ, phải làm sao?

Giao dịch mua bán đất đai luôn tiềm ẩn nhiều rủi ro, đặc biệt là khi người bán cố tình trì hoãn hoặc từ chối...
Kiến thức 1 giờ trước

Lông mày nam giới đột nhiên dài ra sau tuổi 50 là điềm gì? Đó có phải là dấu hiệu của tuổi thọ kéo dài và sức khỏe tốt?

Lông mày nam giới tự nhiên dài ra sau tuổi 50 có thể là dấu hiệu gì về sức khỏe hoặc tuổi thọ? Liệu người...
Kiến thức 1 giờ trước

Người lao động không còn được hưởng trọn 180 ngày nghỉ chế độ ốm đau từ 1/7/2025, đúng không?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 01/7/2025) có những điều chỉnh liên quan đến quyền lợi của người lao động....
Kiến thức 1 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ tư, 14 tháng 5, tức ngày 17 tháng 4 âm lịch

Người xưa sử dụng Thiên Can và Địa Cành để mô phỏng chuyển động của thời tiết. Ngày 14 tháng 5 là thứ tư, ngày...
Đời sống số 1 giờ, 1 phút trước

Sắp có khu nghỉ dưỡng sinh thái hơn 100ha trị giá 18.000 tỷ, nằm ở ngọn núi cao thứ hai Đông Nam Bộ

Dự án có quy mô khoảng 107ha, tổng mức đầu tư dự kiến gần 18.000 tỷ đồng, tọa lạc trên địa bàn núi Chứa Chan....
Tin trong ngày 1 giờ, 1 phút trước

Cha mẹ hay nói một câu gây hại 'khủng khiếp' cho trẻ mà không biết, chuyên gia đưa lời khuyên

Câu nói này tưởng vô hại, giúp con bình tĩnh hơn nhưng hậu quả ngược lại. Cha mẹ, đặc biệt là những bậc phụ huynh...
Chăm con 2 giờ, 43 phút trước