Nguyên liệu làm món canh thịt bò củ cải:
- 300 g củ cải
- 2 cây hành lá
- 200 g thịt bò ngon
- Tỏi, dầu mè, xì dầu, muối, tiêu
Cách làm món canh thịt bò củ cải:
Bước 1: Củ cải bạn rửa sạch, thái mỏng vừa ăn. Hành lá thái nhỏ.
Bước 2: Thịt bò thái mỏng rồi ướp 1 muỗng xì dầu, một muỗng tỏi, 1 chút hạt tiêu và một muỗng cà phê dầu mè. Sau đó, bạn cho thịt bò đảo trên lửa to rồi cho nước vào. Đến khi nước sôi, bạn hớt bọt rồi cho củ cải vào, nêm gia vị cho vừa ăn.
Bước 3: Nếm thử thấy củ cải mềm bạn cho hành lá vào và múc ra bát để thưởng thức.
Với những bước rất đơn giản, bạn có thể làm món canh thịt bò củ cải
cho cả nhà thưởng thức rồi
Thanh Tú (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)