Trang Chủ

ĂN NGON

Địa chỉ ăn ngon

MỚI NHẤT

Cách làm món canh ngao chua nấu với dứa giải ngán sau Tết

Thứ năm, 26/01/2023 16:59

Sau Tết nếu đã quá ngán thịt, món xào nhiều dầu mỡ hãy thử món canh ngao chua nấu với dứa lạ miệng.

Nguyên liệu:

- 1kg ngao tươi ngon; nửa quả dứa, 2 quả cà chua.

- Rau răm, hành, thì là, 2 quả sấu (hoặc 1 quả me), 1 củ hành khô.

- Nước mắm, bột canh, hạt nêm.

canh ngao chua, cách nấu canh ngao chua, canh chua, món ngon

Cách nấu canh chua ngao với dứa ngon.

Cách làm:

canh ngao chua, cách nấu canh ngao chua, canh chua, món ngon

- Cà chua rửa sạch, 1 quả bổ múi cau, 1 quả thái hạt lựu. Hành khô thái nhỏ, gừng đập dập. Răm, hành, thì là rửa sạch, thái nhỏ.

canh ngao chua, cách nấu canh ngao chua, canh chua, món ngon

- Ngao rửa sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước rồi thêm vài hạt muối vào luộc. Khi ngao mở miệng thì bạn tắt bếp, vớt ra tách lấy phần thịt, ướp cùng mắm, mỳ chính, bột canh, 1/3 chỗ hành khô cho ngấm gia vị. Nước luộc ngao đổ ra bát cho lắng cặn.

- Làm nóng ít dầu ăn trong nồi, cho phần hành khô còn lại vào phi thơm. Đổ cà chua vào xào cùng. Khi cà chua chín nhừ bạn cho ngao vào. Đảo đều 2-3 phút thì múc hết ngao và cà chua ra bát.

canh ngao chua, cách nấu canh ngao chua, canh chua, món ngon

- Đổ bát nước luộc ngao vào nồi, chú ý gạn bỏ phần cặn lắng bên dưới. Thả 2 quả sấu, dứa thái miếng nhỏ vào đun khoảng 10 phút. Sau đó cho ngao và cà chua bổ múi cau vào đun thêm 5 phút nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho hành, răm, thì là vào rồi tắt bếp. Múc canh ngao ra bát, ăn nóng.

Nguồn ảnh: TH

Tường San (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-lam-mon-canh-ngao-..

Hà Hồ đụng độ Lệ Quyên tại sự kiện, thái độ thế nào?

CÙNG MỤCĐANG HOT

Cách làm mía chưng hoa bưởi: Thức quà khơi dậy mọi giác quan

Công thức làm chè khoai lang tím dẻo mềm, ngọt thanh

Khi làm thịt kho cần tránh xa những loại gia vị này để thịt kho có màu đỏ tươi, mềm và ngon

NSƯT Ngọc Huyền cho biết nhạc sĩ 'Vầng trăng cổ nhạc' đang nguy kịch vì ung thư di căn não

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thấy phong cảnh nào đẹp nhất, trắc nghiệm cuộc sống của bạn giàu hay nghèo

Tạm biệt xui xẻo 2 tháng đầu năm âm lịch, 3 chòm sao đón vận may trời cho kể từ tháng 2 âm nhuận, sự nghiệp phát triển, phú quý sang chảnh

TIN NỔI BẬT

TIN MỚI CẬP NHẬT

Vợ cũ Huy Khánh nhắc về mẹ chồng cũ: 'Mình cảm tưởng bà coi mình như là con gái'

Doanh nhân Lương Hoàng Anh vẫn luôn nể trọng, yêu mến mẹ chồng cũ dù bà đã qua đời.

Chuyện làng sao 9 phút trước

Phương Uyên tỏ tình với Thanh Hà, tung ảnh mặt mộc của nửa kia xinh ngất ngây

Nhạc sĩ Phương Uyên cho rằng tình yêu với Thanh Hà không còn là trách nhiệm mà là sự hưởng thụ.

Chuyện làng sao 9 phút trước

Trẻ có 3 đặc điểm này trước 3 tuổi có chỉ số IQ rất cao, lớn lên sẽ rất xuất sắc

Mong ước lớn nhất của mỗi bậc cha mẹ là mong con cái được khỏe mạnh, thứ hai là sinh được đứa con ngoan, có...

Chăm con 38 phút trước

'Đừng nói khi yêu': Dân tình phát cuồng với cảnh Quy ép mẹ ruột về Sài Gòn vì Ly

Phân cảnh Quy do Mạnh Trường đóng ép mẹ ruột về Sài Gòn vì đối xử quá đáng với Ly khiến khán giả ủng hộ...

Bật mí điện ảnh 39 phút trước

Victoria Beckham cuối cùng cũng có lãi sau 13 năm kinh doanh thua lỗ

Nàng 'Quạ đen' Lee Hye Young gây chú ý khi đi giày lên giường khoe đôi chân được bảo hiểm hơn 20 tỷ đồng

Hình ảnh mới đây của nữ ca sĩ kiêm diễn viên Lee Hye Young đã gây ra nhiều tranh cãi.

Chuyện làng sao 40 phút trước

Dân mạng 'phát sốt' với ngôi trường mầm non được phủ hồng rực rỡ bằng màu hoa giấy ở Sơn La

Giàn hoa giấy siêu khủng nở rực rỡ ở một trường mầm non tại Sơn La khiến cư dân mạng mê mẩn.

Đời sống trẻ 2 giờ, 43 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Điều đầu tiên bạn nhìn thấy là gì Bạn có gặp quý nhân phù trợ vào tháng 4 không?

Hãy cùng nhìn vào bức tranh dưới đây và bạn cảm thấy điều đầu tiên ấn tượng với bạn là gì? Đáp án sẽ nói...

Đời sống số 2 giờ, 44 phút trước

Những mẫu xe sang đặc biệt dành cho giới nhà giàu Ả Rập

Tất nhiên, giới xã hội đen giàu có đến từ Trung Đông sẽ không mua một chiếc siêu xe bình dân với giá 300.000 euro....

Đi gì 2 giờ, 45 phút trước

Được quan tâm

Dù yêu vợ nhưng vẫn ngoại tình với người cũ, chàng trai bị 'ném đá' khi phân trần: 'Yêu vợ và ngủ với gái là hai chuyện tách bạch'

Một chàng trai cho rằng cảm giác vụng trộm với người yêu cũ khá kích thích, anh chàng còn cảm thấy khoái trá khi lừa...

Đàn ông yêu 2 giờ, 46 phút trước

DJ Koo lên tiếng trước nghi vấn Từ Hy Viên muốn ly hôn: 'Tôi sẽ bảo vệ cô ấy đến hết cuộc đời'

Xuất hiện tại sự kiện mới đây, DJ Koo đã gây chú ý khi có những chia sẻ về hôn nhân hiện tại với nữ...

Chuyện làng sao 3 giờ, 50 phút trước

'Nữ ca sĩ giàu nhất thế giới' Rihanna sành điệu đi sắm đồ cho con trai và em bé sắp chào đời

Rihanna trông rất sang trọng khi đi mua một số đồ dùng cho đứa con thứ hai sắp chào đời của cô.

Chuyện làng sao 3 giờ, 50 phút trước

Thùy Anh 'Đừng nói khi yêu': 'Ngày nào lên phim trường tôi cũng khóc'

Chưa tận hưởng những giây phút ngọt ngào của tình yêu được bao lâu, chuyện tình giữa cô thợ bánh Ly và Giám đốc hào...

Truyền hình 3 giờ, 51 phút trước

Em trai Đăng Khôi mừng sinh nhật sang chảnh, không quên nịnh 'nóc nhà'

Đón tuổi mới, em trai Đăng Khôi - Đăng Nguyên tổ chức một chuyến du lịch sang chảnh ở Nha Trang bên những người thân...

Chuyện làng sao 3 giờ, 52 phút trước

Thiếu gia giả dạng trai nghèo đi tìm chân ái, gặp ngay cô nàng 'kén cá chọn canh' và cái kết không như phim

Sau khi biết khối tài sản mà chàng trai và gia đình anh ta sở hữu thì cô gái đã rất bất ngờ, nhưng tiếc...

Đời sống trẻ 3 giờ, 52 phút trước

Lý Hải mạnh tay chi lớn, đầu tư tiền tỷ phục dựng làng chiếu Định Yên nhưng tặng lại cho người dân

Lý Hải tiếp tục "chơi lớn" khi chi tiền tỷ để phục dựng làng chiếu Định Yên (Đồng Tháp) nhằm đem lại trải nghiệm điện...

Bật mí điện ảnh 3 giờ, 52 phút trước

Hương Giang gây 'sốt' khi diện trang phục cắt xẻ táo bạo khoe hình thể nóng bỏng

Trong bộ trang phục lộng lẫy được cắt xẻ đầy táo bạo, hình ảnh Hương Giang đầy quyền lực, kiêu sa nhanh chóng thu hút...

VIDEO 3 giờ, 52 phút trước

Siêu mẫu Gisele Bündchen lên tiếng về tin đồn hẹn hò với bạn tỷ phú của chồng cũ vì tiền

Sau khi ly hôn chồng cũ, Gisele Bündchen tiếp tục vướng tin đồn hẹn hò với bạn của Tom Brady.

Chuyện làng sao 3 giờ, 52 phút trước

Phát hiện chồng cài mật khẩu điện thoại và nhắn tin với người yêu cũ, cô vợ lên mạng xin lời khuyên

Trong thời gian mới sinh con, người vợ bị stress vì phát hiện chồng cài mật khẩu điện thoại, còn nhắn tin với người yêu...

Đời sống trẻ 3 giờ, 52 phút trước

Bà Kim Đức chia sẻ về sứ mệnh của người họa sỹ hút hơn 1 triệu lượt like

Dòng status chia sẻ về sứ mệnh của các nghề nghiệp trong đó có nhắc về sứ mệnh của người họa sỹ đã thu hút...

Dòng sự kiện 3 giờ, 22 phút trước

Phan Hiển tuyên bố không có tiền mua quà tặng sinh nhật vợ vì lí do thuyết phục này

Vũ công Phan Hiển đã tung bộ ảnh chúc mừng sinh nhật Khánh Thi kèm lí do không tặng quà.

Chuyện làng sao 4 giờ, 44 phút trước

Mẹo để chọn được nước mắm ngon, nấu món nào cũng 'hết nước chấm'

Trên kệ siêu thị có hàng mấy chục loại nước mắm bày ra trước mắt, để chọn được nước mắm ngon, đừng bỏ qua bí...

Kiến thức 4 giờ, 9 phút trước

Đoàn phim gây ra cảnh hỗn loạn khi cảnh sát biển nhận được thông báo có 'xác chết' trên sông

Việc quay phim “Silent Witness” đã gây ra sự hỗn loạn. Nguyên nhân là do lực lượng bảo vệ bờ biển nhận được báo cáo...

Toàn cảnh 4 giờ, 9 phút trước

Park Shin Hye đẹp không tì vết dù đã sinh con

Nữ diễn viên Park Shin Hye thu hút sự chú ý với vẻ đẹp rực rỡ khi xuất hiện trong bộ ảnh mới.

Chuyện làng sao 4 giờ, 10 phút trước

Top 10 rapper sở hữu trang sức đắt giá nhất

Các rapper thích khoe trang sức và phụ kiện sang trọng, đắt tiền. Ngoài khả năng thanh nhạc của họ, họ được đặc trưng bởi...

Thời trang sao 5 giờ, 33 phút trước

Con gái bị thắc mắc 'không biết làm nghề gì trong showbiz', mẹ đại gia của Ngọc Thanh Tâm phản ứng ra sao?

Ngọc Thanh Tâm hài hước lên tiếng trước việc cư dân mạng thắc mắc cô là ca sĩ hay diễn viên, mẹ của cô nàng...

Chuyện làng sao 5 giờ, 33 phút trước

Trung vệ Bùi Tiến Dũng chúc mừng sinh nhật bà xã, chứng minh hôn nhân hạnh phúc sau tin đồn rạn nứt

Tranh thủ quãng thời gian được nghỉ, trung vệ Bùi Tiến Dũng tổ chức cho vợ một buổi tiệc sinh nhật ấm cúng.

Đời sống trẻ 5 giờ, 34 phút trước

Nữ ca sĩ nổi tiếng Brazil gây sốc khi tiếp xúc thân mật với một người hâm mộ trên sân khấu

Mới đây, nữ ca sĩ kiêm nhạc sĩ người Brazil - MC Pipokinha đã gây sốc cho khán giả khi có hành động tiếp xúc...

Chuyện làng sao 5 giờ, 35 phút trước

Đặt đồ uống tại một quán cafe nổi tiếng, chàng trai được bonus thêm tay nắm cửa

Đang thưởng thức đồ uống, chàng trai sốc khi phát hiện tay nắm cửa ở trong cốc của mình.

Đời sống trẻ 5 giờ, 35 phút trước

Nam du khách rơi thẳng xuống đáy hồ, bất tỉnh vì đứt dây treo khi đang nhảy bungee

Thực hiện màn nhảy bungee từ độ cao 30 mét xuống dưới mặt hồ thì nam du khách gặp sự cố dây treo bị đứt...

VIDEO 5 giờ, 35 phút trước

Tại sao ung thư gan phát hiện muộn? Nhắc nhở: Xuất hiện 2 mùi, 2 ngứa, 2 đỏ, đi tầm soát ung thư gan sớm

Gan là cơ quan duy nhất không có dây thần kinh ngoại biên, do gan không có dây thần kinh cảm giác đau nên nhìn...

Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 19 phút trước

Ngân 98 sẽ thuê người mang thai hộ dù gia đình không đồng ý

Theo Ngân 98, sắp tới cô và Lương Bằng Quang đi diễn tại nước ngoài nhiều và sau các chuyến công tác này cặp đôi...

Chuyện làng sao 5 giờ, 27 phút trước

Hiệp Gà tự hào về con gái tài giỏi, nhận được học bổng của trường quốc tế

Không chỉ xinh đẹp, ngoan ngoãn mà con gái của diễn viên hài Hiệp Gà còn học rất giỏi.

Nhí 5 giờ, 27 phút trước

Bạn gái Quang Hải bức xúc khi bị hot TikToker tung tin đồn ác ý

Nàng Wags Chu Thanh Huyền đã có những lời tuyên bố đanh thép sau khi bị một hot TikToker sở hữu gần 1 triệu follower...

Hotgirl, hotboy 5 giờ, 27 phút trước

'Nguyệt Thảo Mai' Hà Hương kể điều ít ai biết về chuyện tình yêu với chồng

Nhân dịp kỉ niệm 15 năm ngày cưới, diễn viên Hà Hương đã gửi lời ngọt ngào đến chồng.

Chuyện làng sao 6 giờ, 50 phút trước

Ngày cưới Linh Rin và Phillip Nguyễn cận kề: Gia đình và các khách mời có động thái gì?

Vào cuối tháng 3 này, hôn lễ của Linh Rin và Phillip Nguyễn sẽ chính thức diễn ra trong sự mong chờ của người hâm...

Chuyện làng sao 7 giờ, 33 phút trước

XEM THÊM