Danh mục

Cách làm khoai lang nướng mật ong: Chỉ cần nhúng các lát khoai lang vào trứng, đem nướng thì thơm lừng, ăn ngon thôi rồi!

Chủ nhật, 12/12/2021 08:50

Là loại củ dân dã nhưng giá trị dinh dưỡng khoai lang không tầm thường. Một củ khoai lang tính sơ đã mang lại hơn chục công dụng, cực tốt

Nhắc đến khoai lang thì chắc ai cũng quen. Bây giờ là đầu mùa đông. Đang là mùa ăn khoai lang. Thời điểm này khoai lang ngọt nhất mà giá lại rất rẻ. Vào mùa đông, bạn sẽ thấy những quầy bán khoai lang nướng, mùi thơm, ăn khoai lang nóng hổi, ​​cảm thấy trời mùa đông sẽ không còn lạnh nữa.

Khoai lang rất giàu chất dinh dưỡng và chất xơ. Ăn khoai lang có thể giúp tiêu hóa và giảm táo bón. Hơn nữa, khoai lang có đặc điểm là ít chất béo, ít sinh nhiệt, tạo cảm giác no lâu nên rất tốt cho việc giảm cân. Nó là một loại ngũ cốc nguyên hạt rất tốt cho sức khỏe và đơn giản, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.

khoai lang, khoai lang nướng, dạy nấu ăn

Chúng ta thường ăn khoai lang hấp, khoai lang luộc… Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với các bạn một cách tiếp cận khác - khoai lang nướng mật ong. So với khoai lang nướng truyền thống thì mất nhiều thời gian hơn. Các lát khoai lang được bọc trong trứng đánh với mật ong và nướng. Chỉ mất chưa đầy nửa giờ để hoàn thành. Phương pháp này rất đơn giản và không thất bại. Một củ khoai lang có thể tạo thành một đĩa lớn. Sau khi nấu chín, người lớn và trẻ em đều háo hức ăn. Tiếp theo, chúng ta cùng tham khảo bài hướng dẫn cách làm khoai lang nướng mật ong này nhé.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

2 củ khoai lang.2 quả trứng.40g tinh bột ngô.Một chút mật ong.

Cách thực hiện

Bước 1: Chọn mua củ khoai lang có bề ngoài lành lặn, không bị nứt hay sứt mẻ. Tốt nhất chọn củ khoai lang vừa phải nhưng cầm lên thấy nặng tay, cứng, chứ không nên mua khoai quá to vì thường có nhiều xơ, ăn kém ngon hơn hẳn.

Bước 2: Củ khoai lang thường có nhiều đất cát, nên cần gọt bỏ hết vỏ, sau đó rửa với nhiều nước cho thật sạch.

Bước 3: Dùng dao thái củ khoai lang thành từng lát, có độ dày đều nhau. Bước 4: Đập trứng vào bát, đổ tinh bột ngô vào khuấy đều để được hỗn hợp mịn.

khoai lang, khoai lang nướng, dạy nấu ăn

khoai lang, khoai lang nướng, dạy nấu ăn

khoai lang, khoai lang nướng, dạy nấu ăn

khoai lang, khoai lang nướng, dạy nấu ăn

khoai lang, khoai lang nướng, dạy nấu ăn

khoai lang, khoai lang nướng, dạy nấu ăn

Ảnh minh họa - Nguồn: Internet

Bước 5: Đặt giấy nến hay giấy bạc lên khay nướng, phết mỏng lớp dầu ăn lên để lúc nướng bánh không bị dính.

Bước 6: Cho các lát khoai lang nhúng vào hỗn hợp bột, lăn để ngấm đều rồi giũ bớt phần bột thừa, xếp vào khay nướng.

Bước 7: Điều chỉnh lò nướng nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút. Trường hợp không có lò nướng, mọi người có thể tận dụng nồi chiên không dầu hoặc cho lên chảo rán với xíu dầu.

Bước 8: Sau 20 phút lấy bánh khoai lang ra, phết mật ong lên rồi cho vào lò nướng thêm 5 phút. Khi thấy các mặt bánh vàng đều, có mùi thơm nức là được. Giờ thì mời mọi người ăn lúc bánh còn nóng hay để vào hũ thủy tinh bảo quản ăn vặt dần cho vui miệng nhé.

khoai lang, khoai lang nướng, dạy nấu ăn

Hồ Yên (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ca.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-khoai-lang-nuong-mat-ong-chi-can-nhung-cac-lat-khoai-lang-vao-trung-dem-nuong-thi-thom-lung-an-ngon-thoi-roi-103210.html

Tin được quan tâm

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 3 ngày, 1 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Từ 1/6/2025, ai khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này kẻo mất quyền lợi

Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025,...
Tin trong ngày 2 ngày, 4 giờ trước

Từ 1/1/2026, dự kiến sẽ áp dụng bảng giá đất mới, có 3 trường hợp người dân bị ảnh hưởng trực tiếp là ai?

Kể từ ngày 1/1/2026, sau khi chính thức áp dụng bảng giá đất mới tiệm cận với giá thị trường, chắc chắn sẽ có những...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Có nên dùng mỡ để thay thế dầu ăn? Một loại mỡ được khuyên nên sử dụng nhưng ít người Việt dùng

Giữa bối cảnh hàng trăm tấn dầu ăn bị làm giả tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng Việt đang phải đối mặt với...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Năm 2025, dù không có tên trong di chúc nhưng người này vẫn được hưởng thừa kế, đó là ai?

Theo quy định, những trường hợp dưới đây, nếu người để lại di sản không cho họ thừa kế thì luật pháp vẫn bảo vệ...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Việt Nam có đại diện duy nhất được xướng tên trong danh sách '101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới'

Hibana by Koki là thành đại diện duy nhất của Việt Nam có mặt trong danh sách 101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 2 giờ trước

Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ' như thế này! Hèn gì trứng rán ở quán thơm mềm và ngon!

Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là đánh trứng rồi đổ lên chảo — mà họ thường...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 12 giờ trước

Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để xanh tười và không nhiều dẫu mỡ

Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 1 giờ trước

Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh

Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 9 giờ trước

Việt Nam có 3 món ăn lọt Top '100 món ăn sáng ngon nhất thế giới': Đó là?

Bò kho, bún bò Huế và cơm tấm là 3 đại diện của Việt Nam được Taste Atlas vinh danh trong danh sách này.
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 9 giờ trước

Bỏ 1 viên đá lạnh vào nước hầm xương, bạn sẽ nhận được 4 công dụng tuyệt vời này

Đá lạnh không chỉ đơn thuần dùng để làm mát đồ uống hay bảo quản thực phẩm. Trong nghệ thuật nấu ăn, đặc biệt là...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 4 giờ trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy ngày 10 tháng 5, tức ngày 13 tháng 4 âm lịch?

Người xưa lấy sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên làm nền tảng cho tư tưởng của mình và nhấn mạnh sự hòa...
Đời sống số 33 phút trước

Sao Việt 9/5: Ngọc Trinh bị bắt gặp mặc đồ bộ giá rẻ bèo đi làm; Ca sĩ Quang Lê đáp trả khi bị chê hát dở

Tin sao Việt 9/5/2025: Ngọc Trinh cho biết nếu ai thân thiết đều biết cô hay mặc đồ bộ đi làm. Khi livestream, Quang Lê...
Chuyện làng sao 51 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy gì đầu tiên? Hãy kiểm tra xem bạn không thể tránh khỏi những thảm họa nào trong cuộc sống này?

Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn hình ảnh mà bạn thấy đầu tiên. Đáp án sẽ nói cho bạn biết...
Đời sống số 52 phút trước

Hành vi nào bị cấm trong việc dùng căn cước, CCCD? Ai vi phạm bị phạt lên tới 6 triệu đồng

Luật pháp có những quy định cụ thể rõ ràng về những hành vi bị cấm không được dùng Căn cước/CCCD.
Kiến thức 53 phút trước

Loại gỗ quý hiếm hàng triệu năm tuổi được định giá lên tới 600 tỷ, ở Việt Nam có một khối nặng gần 8 tấn

Gỗ hóa thạch - loại gỗ được ví như 'báu vật từ lòng đất' thường có các màu xám nâu, phớt xanh lá, phớt đỏ,...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Tin vui: Cán bộ ở xã không sáp nhập khi nghỉ việc sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt này, ai cũng nên biết

Bộ Nội vụ xác định viên chức và người lao động làm việc trong các đơn vị sự nghiệp công lập này là đối tượng...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Sau khi tắm xong, tuyệt đối đừng giặt quần lót ngay! Nhiều người mắc phải hai lỗi này

Chúng ta mặc quần lót thường xuyên nhưng không phải ai cũng biết cách giặt cho đúng. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Làm sao 1 giờ, 16 phút trước

Ngoài tiền lương, giáo viên dự kiến được nhận thêm nhiều chính sách ưu đãi đặc biệt khác

Dự thảo Luật Nhà giáo quy định nhiều chính sách ưu đãi với giáo viên, ngoài các chế độ về tiền lương.
Tin trong ngày 1 giờ, 16 phút trước

Chấm dứt tình trạng tắc đường trong tương lai với 'xe máy bay': Vận tốc 200 km/h và nhẹ hơn xe thường tới 7 lần

Với phát minh 'xe máy bay' thế giới đang tiến thêm một bước gần hơn tới tương lai nơi phương tiện bay cá nhân trở...
Sản phẩm hot 1 giờ, 16 phút trước

Mỹ nhân Việt 'gây bão' nhờ vài giây cài cúc áo, mặc đồ kín mít vẫn nhận 'mưa' lời khen

Trong clip hậu trường bộ phim 'Cha Tôi Người Ở Lại', nhan sắc nổi bật của Lương Thu Trang khiến người xem không khỏi trầm...
VIDEO 1 giờ, 16 phút trước