Danh mục

Cách làm khoai lang nướng mật ong: Chỉ cần nhúng các lát khoai lang vào trứng, đem nướng thì thơm lừng, ăn ngon thôi rồi!

Chủ nhật, 12/12/2021 08:50

Là loại củ dân dã nhưng giá trị dinh dưỡng khoai lang không tầm thường. Một củ khoai lang tính sơ đã mang lại hơn chục công dụng, cực tốt

Nhắc đến khoai lang thì chắc ai cũng quen. Bây giờ là đầu mùa đông. Đang là mùa ăn khoai lang. Thời điểm này khoai lang ngọt nhất mà giá lại rất rẻ. Vào mùa đông, bạn sẽ thấy những quầy bán khoai lang nướng, mùi thơm, ăn khoai lang nóng hổi, ​​cảm thấy trời mùa đông sẽ không còn lạnh nữa.

Khoai lang rất giàu chất dinh dưỡng và chất xơ. Ăn khoai lang có thể giúp tiêu hóa và giảm táo bón. Hơn nữa, khoai lang có đặc điểm là ít chất béo, ít sinh nhiệt, tạo cảm giác no lâu nên rất tốt cho việc giảm cân. Nó là một loại ngũ cốc nguyên hạt rất tốt cho sức khỏe và đơn giản, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.

khoai lang, khoai lang nướng, dạy nấu ăn

Chúng ta thường ăn khoai lang hấp, khoai lang luộc… Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với các bạn một cách tiếp cận khác - khoai lang nướng mật ong. So với khoai lang nướng truyền thống thì mất nhiều thời gian hơn. Các lát khoai lang được bọc trong trứng đánh với mật ong và nướng. Chỉ mất chưa đầy nửa giờ để hoàn thành. Phương pháp này rất đơn giản và không thất bại. Một củ khoai lang có thể tạo thành một đĩa lớn. Sau khi nấu chín, người lớn và trẻ em đều háo hức ăn. Tiếp theo, chúng ta cùng tham khảo bài hướng dẫn cách làm khoai lang nướng mật ong này nhé.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

2 củ khoai lang.2 quả trứng.40g tinh bột ngô.Một chút mật ong.

Cách thực hiện

Bước 1: Chọn mua củ khoai lang có bề ngoài lành lặn, không bị nứt hay sứt mẻ. Tốt nhất chọn củ khoai lang vừa phải nhưng cầm lên thấy nặng tay, cứng, chứ không nên mua khoai quá to vì thường có nhiều xơ, ăn kém ngon hơn hẳn.

Bước 2: Củ khoai lang thường có nhiều đất cát, nên cần gọt bỏ hết vỏ, sau đó rửa với nhiều nước cho thật sạch.

Bước 3: Dùng dao thái củ khoai lang thành từng lát, có độ dày đều nhau. Bước 4: Đập trứng vào bát, đổ tinh bột ngô vào khuấy đều để được hỗn hợp mịn.

khoai lang, khoai lang nướng, dạy nấu ăn

khoai lang, khoai lang nướng, dạy nấu ăn

khoai lang, khoai lang nướng, dạy nấu ăn

khoai lang, khoai lang nướng, dạy nấu ăn

khoai lang, khoai lang nướng, dạy nấu ăn

khoai lang, khoai lang nướng, dạy nấu ăn

Ảnh minh họa - Nguồn: Internet

Bước 5: Đặt giấy nến hay giấy bạc lên khay nướng, phết mỏng lớp dầu ăn lên để lúc nướng bánh không bị dính.

Bước 6: Cho các lát khoai lang nhúng vào hỗn hợp bột, lăn để ngấm đều rồi giũ bớt phần bột thừa, xếp vào khay nướng.

Bước 7: Điều chỉnh lò nướng nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút. Trường hợp không có lò nướng, mọi người có thể tận dụng nồi chiên không dầu hoặc cho lên chảo rán với xíu dầu.

Bước 8: Sau 20 phút lấy bánh khoai lang ra, phết mật ong lên rồi cho vào lò nướng thêm 5 phút. Khi thấy các mặt bánh vàng đều, có mùi thơm nức là được. Giờ thì mời mọi người ăn lúc bánh còn nóng hay để vào hũ thủy tinh bảo quản ăn vặt dần cho vui miệng nhé.

khoai lang, khoai lang nướng, dạy nấu ăn

Hồ Yên (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ca.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-khoai-lang-nuong-mat-ong-chi-can-nhung-cac-lat-khoai-lang-vao-trung-dem-nuong-thi-thom-lung-an-ngon-thoi-roi-103210.html

Tin được quan tâm

Con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Bảy, ngày 30 tháng 8, tức ngày mùng 8 tháng 7 âm lịch?

Thứ Bảy, ngày 30 tháng 8, tức ngày mồng 8 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Tân...
Đời sống số 2 ngày, 1 giờ trước

2 con dâu nhà tỷ phú Phạm Nhật Vượng đọ sắc chung khung hình, thái độ với nhau thế nào?

Thời gian gần đây, Á hậu Phương Nhi chăm chỉ lộ diện hơn hẳn.
Chuyện làng sao 3 ngày, 15 giờ trước

Sao Việt 29/8: 'Cục trưởng' Xuân Bắc bị nhân viên cũ 'cợt nhả'; Lý do Hoa hậu Mai Phương Thúy lâu không đăng ảnh?

Tin sao Việt 29/8/2025: Chia sẻ hài hước của NSND Xuân Bắc khi gặp lại nhân viên cũ gây chú ý. Hoa hậu Mai Phương...
Chuyện làng sao 3 ngày, 14 giờ trước

Trường hợp duy nhất được cấp thẻ Căn cước mới vô thời hạn, đó là ai?

Theo quy định mới, sang năm 2026 có một đối tượng sẽ được cấp căn cước công dân gắn chip vô thời hạn và chỉ...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ cụ thể thế nào theo quy định mới? Người tham gia giao thông lưu ý kẻo dính phạt

Theo Luật Trật tự An toàn Giao thông và Nghị định 168, người điều khiển xe máy và ô tô cần lưu ý điểm sau...
Tin trong ngày 2 ngày, 3 giờ trước

9 sao Việt từng đỗ thủ khoa đại học

Những nghệ sĩ này sở hữu thành tích học tập cực xịn xò.
Chuyện làng sao 3 ngày, 14 giờ trước

Tin cùng mục

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai...
Địa chỉ ăn ngon 8 giờ, 20 phút trước

7 món ăn làm từ thức quà tinh tế nhất mùa Thu Hà Nội: Món nào cũng gây thương nhớ, nhiều người đóng thùng mua về làm quà

Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó...
Địa chỉ ăn ngon 10 giờ, 42 phút trước

Calisa- Quà tặng đẳng cấp mùa Trung thu.

Được nhập khẩu chính ngạch từ Malaysia, quốc gia nổi tiếng với ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, hệ thống kiểm soát chất lượng...
Sao ăn gì? 2 ngày, 7 giờ trước

Ngoài phở, 6 món ở Hà Nội được công nhận di sản quốc gia, nhất định bạn phải thử khi đến xem diễu binh dịp Quốc Khánh 2/9

Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 là dịp người dân khắp nơi đổ về...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 14 giờ trước

Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'

Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ...

10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Toàn đặc sản nức tiếng

Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?

Tin mới cập nhật

Dọn ban thờ cúng Rằm tháng 7, gia chủ nhất định phải lưu ý tránh những đại kỵ này

Khi dọn ban thờ cúng Rằm tháng 7 nên biết đến những đại kỵ không nên mắc để tránh gặp điều xui rủi.
Làm sao 1 giờ, 4 phút trước

Sao Việt 31/8: Xót xa trước bệnh tình của nhạc sĩ 'Tóc em đuôi gà' Thế Hiển; Hoàng Thùy Linh và Đen Vâu bị quay lén

Tin sao Việt 31/8/2025: Đồng nghiệp đến thăm nhạc sĩ/ca sĩ Thế Hiển; Fans xuýt xoa trước khoảnh khắc của Hoàng Thùy Linh và Đen...
Chuyện làng sao 1 giờ, 5 phút trước

Bác sĩ Harvard khẳng định đây là hai loại đồ uống 'bổ gan bậc nhất': Số 1 người Việt dùng hàng ngày và gần như miễn phí

Đây là hai loại đồ uống 'bổ gan bậc nhất' được bác sĩ khuyên dùng và điều đặc biệt là nó rất rẻ, người Việt...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 7 phút trước

Các trường hợp được tính tham gia BHYT 5 năm liên tục, được chi trả 100%

Người tham gia BHYT thuộc nhóm quỹ BHYT chi trả 80% vẫn có cơ hội được chi trả 100% nếu đã tham gia BHYT 5...
Kiến thức 1 giờ, 7 phút trước

Đền thờ Tổ trăm tỷ rộng 7.000m2 của Hoài Linh sẽ được ai tiếp quản?

Những năm tháng vắng bóng showbiz, NSƯT Hoài Linh sống thế nào là thắc mắc chung của nhiều khán giả.
Chuyện làng sao 1 giờ, 8 phút trước

Tử vi ngày 1/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ có tin vui về tài chính, Dậu nên thận trọng hơn

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 1/9/2025.
Đời sống số 1 giờ, 9 phút trước

Hậu tin đồn 'đường ai nấy đi', Khả Ngân và Thanh Sơn 'ngó lơ' khi đụng mặt

Mạng xã hội xôn xao trước đoạn clip ghi lại khoảnh khắc Khả Ngân và Thanh Sơn vô tình chạm mặt tại một sự kiện...
VIDEO 1 giờ, 9 phút trước

Công an Hà Nội công bố chi tiết cấm đường phục vụ diễu binh, diễu hành kỷ niệm Quốc khánh 2/9

Để đảm bảo cho hoạt động diễu binh, diễu hành dịp 2/9, công an Hà Nội công bố lịch cấm đường chi tiết sau đây....
Dòng sự kiện 1 giờ, 10 phút trước

Thêm trường xét tuyển bổ sung ngành Sư phạm, Giáo dục Tiểu học, ai muốn theo học nên cân nhắc

Trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa thông báo tuyển sinh bổ sung (đợt 1) đại học chính quy năm...
Tin trong ngày 2 giờ, 45 phút trước

Mức chênh lệch điểm chuẩn ngành Marketing khá lớn tại các trường đại học: Có nơi chỉ 15 điểm, có nơi lên đến gần 28 điểm

Điểm chuẩn của các trường đại học ngành Marketing có sự khác biệt rõ nét.
Tin trong ngày 2 giờ, 46 phút trước