Danh mục

Cách làm kem sữa chua tại nhà cực ngon cho mùa hè mát lạnh

Chủ nhật, 19/05/2024 11:23

Những ngày nắng nóng đang cận kề còn gì bằng việc thưởng thức một ly kem mát lạnh tự mình làm ra. Hãy thử công thức làm kem sữa chua cực ngon ngay tại nhà dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 3 lòng đỏ trứng gà, 200ml kem whipping cream, 15 – 25 gram đường, 500ml sữa chua nguyên chất.

Cách thực hiện:

công thức làm kem ngon, làm kem tại nhà, cách làm kem ngon tại nhà

Bước 1: Tách lòng đỏ trứng vào bát, thêm lượng đường thích hợp tùy theo khẩu vị của bạn.

công thức làm kem ngon, làm kem tại nhà, cách làm kem ngon tại nhà

Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

công thức làm kem ngon, làm kem tại nhà, cách làm kem ngon tại nhà

công thức làm kem ngon, làm kem tại nhà, cách làm kem ngon tại nhà

Bước 3: đổ 200ml kem whipping cream vào nồi và đun trên lửa nhỏ đến khi sủi bọt nhỏ ở mép nồi.

công thức làm kem ngon, làm kem tại nhà, cách làm kem ngon tại nhà

Bước 4: Từ từ đổ lòng đỏ trứng đã đánh bông vào và trộn đều.

Bước 5: Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp đặc lại, lưu ý khuấy liên tục trong suốt quá trình đun.

công thức làm kem ngon, làm kem tại nhà, cách làm kem ngon tại nhà

công thức làm kem ngon, làm kem tại nhà, cách làm kem ngon tại nhà

Bước 6: Để nguội phần hỗn hợp kem vừa đun rồi cho 500ml sữa chua nguyên chất vào, trộn đều và để trong tủ lạnh.

công thức làm kem ngon, làm kem tại nhà, cách làm kem ngon tại nhà

công thức làm kem ngon, làm kem tại nhà, cách làm kem ngon tại nhà

Bước 7: Sau khoảng 40 phút lấy kem ra và dùng máy đánh trứng đánh bông lên, lặp lại thao tác này nhiều lần để kem bông xốp hơn, sau đó thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân.

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-lam-kem-s.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-lam-kem-sua-chua-tai-nha-cuc-ngon-cho-mua-he-mat-lanh-vz94843.html

Tin được quan tâm

Jack Ma dự đoán 6 nghề đầu tiên sẽ thất nghiệp trong tương lai gần, đặc biệt là nghề này

Với sự phát triển của Al, dự đoán của Jack Ma có thể thực sự trở thành hiện thực.
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

8 ngày sinh âm lịch may mắn nhất, bạn có nằm trong số đó?

Nhiều người nghĩ rằng ngày sinh không quan trọng nhưng thực ra nó khá quan trọng. Xét cho cùng, nó là một phần trong tám...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Đối tượng nào hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng từ năm 2025? Người không có lương hưu được thêm quyền lợi lớn?

Từ năm 2025, hàng ngàn người dân Thủ đô sẽ được hưởng lợi từ những thay đổi đáng kể trong chính sách an sinh xã...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Lương cơ bản được đề xuất tăng gấp đôi từ ngày 1/7/2025, có đúng không?

Tính đến thời điểm hiện tại, chưa có bất kỳ một quy định chính thức nào về việc tăng gấp đôi lương cơ bản từ...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Hàng nghìn người sắp bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng

Chỉ chưa đến 50 ngày nữa, 3 đối tượng thuộc những trường hợp cụ thể dưới đây sẽ bị tạm dừng chi trả lương hưu,...
Kiến thức 1 ngày, 5 giờ trước

Chú ý: Nhiều người cần phải đến ngân hàng làm ngay việc này kẻo bị ngừng giao dịch rút, chuyển tiền

Khách hàng nên đến ngân hàng cập nhật thông tin trước ngày 1/7/2025 để tránh bị ngừng giao dịch rút, chuyển tiền.
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

Nếu bạn không biết ăn gì, chỉ cần chiên một ít cơm thừa. Nó rất ngon và dễ làm. Trẻ em thích nó và cha mẹ cũng có thể làm dễ dàng

Hầu như gia đình nào cũng có cơm thừa, rất thích hợp để làm cơm chiên. Khi còn nhỏ, tôi rất thích ăn cơm rang....
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 5 giờ trước

Xào rau cứ tiện tay đổ ngay vào chảo, bảo sao rau thâm đen, mềm nhũn, muốn rau xanh giòn ngọt hãy làm theo cách này

Rau xanh là món quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nhưng không ít người lại mắc lỗi khi xào rau khiến chúng bị...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 5 giờ trước

Tự làm kem vani tại nhà mà không cần máy móc chuyên dụng, bạn sẽ yêu thích nó chỉ sau một lần cắn

Nếu bạn là "tín đồ" của hương vị ngọt mát và béo ngậy, thì công thức tự làm kem vani tại nhà dưới đây sẽ...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 5 giờ trước

Việt Nam có đại diện duy nhất được xướng tên trong danh sách '101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới'

Hibana by Koki là thành đại diện duy nhất của Việt Nam có mặt trong danh sách 101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 5 giờ trước

Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ' như thế này! Hèn gì trứng rán ở quán thơm mềm và ngon!

Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là đánh trứng rồi đổ lên chảo — mà họ thường...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 15 giờ trước

Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để xanh tười và không nhiều dẫu mỡ

Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó...

Tin mới cập nhật

11 thông tư quy định tiền lương, tiền thưởng sẽ chính thức bị bãi bỏ từ 15/6: Người lao động đặc biệt lưu ý!

Đây là điều chỉnh quan trọng trong quản lý nhân sự, đãi ngộ doanh nghiệp nhà nước, phù hợp bối cảnh mới và chủ trương...
Kiến thức 45 phút trước

Kể từ nay, người dân phải đáp ứng điều kiện này mới được phép sang tên sổ đỏ

Luật Đất đai 2024 đã chính thức có hiệu lực, mang theo những thay đổi quan trọng liên quan đến thủ tục sang tên sổ...
Kiến thức 46 phút trước

Ngoài sân bay Long Thành, Việt Nam sắp có thêm sân bay tầm cỡ quốc tế

Dự án sân bay này được nâng cấp từ sân bay chuyên dùng cấp 3C phục vụ an ninh – quốc phòng thành Cảng hàng...
Tin trong ngày 47 phút trước

Hàng loạt trường đại học ở Hà Nội tăng học phí, mức đóng cao nhất 128 triệu/năm

Nhiều trường đại học tại Hà Nội đã công bố mức học phí dự kiến cho năm học 2025-2026, với mức thu từ 18-128 triệu...
Dòng sự kiện 48 phút trước

Tử vi ngày 15/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu hưởng vận may tài lộc, Thân cần thận trọng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 15/5/2025.
Đời sống số 49 phút trước

Hoa hậu Kỳ Duyên gây tranh cãi với hành động hậu kết thúc hành trình Miss Universe

Hành động đặc biệt của Hoa hậu Kỳ Duyên đã khiến công chúng bàn tán.
Chuyện làng sao 49 phút trước

Sao Việt 14/5: Danh hài Hoài Linh xuất hiện bật khóc nức nở; Phương Thanh nói thẳng góc khuất và lý do bỏ diễn Chị đẹp

Tin sao Việt 14/5/2025: NSƯT Hoài Linh bật khóc, liên tục lấy tay lau nước mắt, thu hút sự chú ý của cư dân mạng....
Chuyện làng sao 2 giờ, 31 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ năm ngày 15 tháng 5, tức ngày 18 tháng 4 âm lịch?

Ngày 15 tháng 5, thứ năm, ngày 18 tháng 4 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Tân Tỵ, ngày Gia Thần trong. Trong môi trường...
Đời sống số 4 giờ, 45 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sẽ chọn bức tranh hoa hồng nào? Con bạn sẽ nghèo hay giàu trong tương lai?

Bài trắc nghiệm bạn đang nhắc đến là một dạng trắc nghiệm trực quan – sử dụng hình ảnh (trong trường hợp này là hoa...
Đời sống số 4 giờ, 5 phút trước

Thôn nghèo miền núi 'hốt bạc' nhờ trồng loại gỗ quý đắt như vàng: Nhà nhà xây biệt thự, người người sắm ô tô

Trong làng từng có một cây gỗ được trả giá tới 12 tỷ đồng nhưng người dân nhất quyết không bán.
Kiến thức 5 giờ, 34 phút trước