Danh mục

Cách làm gừng khô lát thơm ngon và có thể bảo quản tốt, thuận tiện thêm vào món ăn hoặc đồ uống nóng

Chủ nhật, 03/11/2024 11:23

Chỉ với vài bước đơn giản sau đây, bạn có thể làm gừng khô hoặc bột gừng. Vào mùa lạnh, bạn có thể sử dụng làm gia vị hoặc uống trà tùy theo sở thích.

Gừng rất giàu gingerol, được các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, chống viêm, thúc đẩy tuần hoàn máu,… Gừng còn là một loại gia vị phổ biến và giúp loại bỏ mùi tanh trong nấu ăn, đồng thời cũng có thể dùng để pha trà gừng. Ngoài việc sử dụng trực tiếp gừng, bạn còn có thể tự làm những lát gừng khô để dễ bảo quản. Cách chế biến chi tiết như sau.

gừng tươi, gừng khô, bột gừng

Nguyên liệu: Một lượng gừng thích hợp, tùy theo nhu cầu.

Các bước thực hiện

Bước 1: Làm nóng lò ở nhiệt độ 100°C.

gừng tươi, gừng khô, bột gừng

Bước 2: Gừng rửa sạch, lau khô bằng khăn giấy, sau đó dùng máy bào hoặc dao cắt thành từng lát mỏng khoảng 1 đến 2 mm.

gừng tươi, gừng khô, bột gừng

Bước 3: Lót giấy nướng bánh lên khay nướng, đặt những lát gừng thái lát lên giấy nướng bánh.

gừng tươi, gừng khô, bột gừng

Bước 4: Cho vào lò nướng và nướng trong khoảng 60 phút hoặc cho đến khi khô.

gừng tươi, gừng khô, bột gừng

Bước 5: Để các lát gừng khô nguội một chút là có thể bỏ vào hộp bảo quản. Trong trường hợp muốn gừng thành bột thì bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố xay nhuyễn gừng đã làm khô. Sau đó, cho vào hộp đựng, và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát ở nhiệt độ phòng.

gừng tươi, gừng khô, bột gừng

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Dùng Căn cước để rút tiền tại cây ATM những ngân hàng nào đang hỗ trợ?

Hiện tại mới chỉ có 4 ngân hàng triển khai dịch vụ cho phép khách hàng rút tiền ATM bằng CCCD gắn chip.
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Ai sẽ bị khoá SIM, thu hồi số điện thoại từ nay đến 31/12/2024?

Từ nay đến 31/12/2024 đây là những trường hợp bị khoá SIM, thu hồi số điện thoại, bạn nên biết để xem có mình trong...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Ngày mai là “ngày xui xẻo”, ngày mùng 4 tháng 10 âm lịch. Hãy nhớ: 1. Đừng đi, 3. Đừng ở lại, 4. Đừng quên, 5. Ăn

Trong văn hóa truyền thống, con người có nhận thức và sự tôn kính độc đáo đối với thời gian, đặc biệt là những ngày...
Đời sống số 2 ngày, 16 giờ trước

Ba con giáp nữ có vận may tốt nhất: một người mệnh làm phu nhân giàu có, một người mệnh làm công chúa, và một người mệnh làm phượng hoàng

Ba con giáp dành cho những cô gái có vận may tốt nhất là: phu nhân giàu có, công chúa và phượng hoàng.
Đời sống số 3 ngày, 9 giờ trước

Rán nem giòn rụm chỉ bỏ dầu ăn thôi là dại, học ngay mẹo này của đầu bếp

Nem rán thơm ngon, màu sắc bắt mắt làm tại nhà không hề khó. Nhưng khi rán muốm nem giòn rụm, để lâu không ỉu...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 5 giờ trước

Tuổi thọ trung bình của người Hà Nội là bao nhiêu?

Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam ngày càng nâng cao do chất lượng cuộc sống được nâng lên. Vậy tuổi thọ trung bình...
Kiến thức 2 ngày, 24 giờ trước

Tin cùng mục

Khi làm trứng ốp la nên dùng dầu nóng hay dầu lạnh? Nhiều người làm sai chẳng trách miếng trứng lúc nào cũng nát bét, dính chảo

Trứng là món ăn phổ biến và xuất hiện trên bàn ăn của mọi gia đình. Đặc biệt, trứng chiên (ốp la) không chỉ dễ...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 6 giờ trước

Thật là sai lầm lớn khi cho tôm vào nồi sau khi nước sôi? Đầu bếp bật mí 3 mẹo để tôm mềm và không có mùi tanh!

Với công thức luộc tôm dưới đây bạn sẽ có một món tôm tươi ngon, chắc thịt ăn hoài không biết chán.
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 23 giờ trước

Món ăn đắt nhất Hà Nội

Hà Nội, một thành phố nổi tiếng với ẩm thực đường phố đa dạng, ẩn chứa những trải nghiệm ẩm thực xa xỉ dành cho...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 7 giờ trước

Cơm nguội không chỉ làm món cơm chiên trứng mà còn có thể dùng để làm món ngon “này” mà ít người biết

Dù tài nấu nướng của bạn có giỏi đến đâu, dù bạn là người mới hay đầu bếp có kinh nghiệm thì khi nấu ăn...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày trước

Thêm nguyên liệu này vào khi nấu cơm, cơm sẽ ngon hơn gấp đôi

Nhiều người ăn cơm mỗi bữa nhưng lại nấu bằng cách thức đơn giản lặp đi lặp lại. Trên thực tế, chỉ cần một chút...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 7 giờ trước

Hai loại thực phẩm mùa thu này được xào cùng nhau ăn rất ngon và bổ dưỡng

Đậu bắp là một loại rau có sẵn vào mùa hè và mùa thu và mặt cắt ngang của nó trông giống như một ngôi...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 1 giờ trước

Tin mới cập nhật

Bắt đầu từ ngày 6 tháng 11, ra ngoài quý nhân, vận may bốn con giáp sẽ tăng vọt, phú quý thịnh vượng tứ phương

Ngày 6/11 tới ai sẽ là người may mắn, gặp được quý nhân, gặp nhiều may mắn? Hãy phân tích chi tiết bốn con giáp...
Đời sống số 29 phút trước

Được yêu cầu đi dự một bữa tiệc ngay trước giờ ăn tối, tôi có nên đi không? Người thông minh không chỉ giải quyết mà còn chống trả

Trong văn hóa giao tiếp, việc tham gia vào những buổi tiệc tối không chỉ là cách để gắn kết mối quan hệ mà còn...
Kiến thức 41 phút trước

Phường nào rộng nhất Việt Nam hiện nay?

Đây là phường rộng nhất Việt Nam, rộng gấp 1643 lần phường có diện tích nhỏ nhất (phường Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Kiến thức 1 giờ, 2 phút trước

Cách làm ruốc cá hồi không tanh, tơi mịn cho con

Khi làm ruốc cá hồi không khó nhưng cần có mẹo nhỏ để món ăn không tanh, tơi mịn.
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 29 phút trước

5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam, không cần lãng phí thời gian đổi tiền, vẫn di du lịch thoả thích

Người dân Việt Nam có thể đi du lịch thỏa thích mà không cần lo đổi tiền bạc ở 5 quốc gia này.
Du lịch nước ngoài 1 giờ, 29 phút trước

Nữ ca sĩ nổi tiếng với bản hit 'Dấu yêu ơi': Mua nhà ở đảo, sống như bà hoàng

Nữ ca sĩ Lê Uyên Nhy đã có cuộc sống vô cùng viên mãn tại Mỹ.
Chuyện làng sao 1 giờ, 29 phút trước

Hoa hậu Thiên Ân công khai chuyện độc thân, Hoa hậu Kỳ Duyên hỏi một câu gây chú ý

Hoa hậu Thiên Ân và Hoa hậu Kỳ Duyên có màn tương tác trên mạng xã hội gây chú ý.
Chuyện làng sao 1 giờ, 30 phút trước

Trang phục cuối thu bắt mắt, giản dị, thời trang và cao cấp, trang phục nào cũng đẹp!

Trước khi tôi kịp nhận ra thì đã là cuối thu rồi. Áo sơ mi nhẹ, áo nỉ và áo phông không còn đủ để...
Thời trang + 3 giờ, 4 phút trước

Triệu Lệ Dĩnh được hỏi mỗi tháng cho con bao nhiêu tiền sinh hoạt? Cô buột miệng bộc lộ thực lực của mình

Sau khi ly hôn, vấn đề Triệu Lệ Dĩnh - Phùng Thiệu Phong chăm sóc con trai như thế nào trở thành chủ đề gây...
Chuyện làng sao 4 giờ, 38 phút trước

Ngôi làng cổ 4.000 năm tuổi nằm ở độ sâu 7m dưới lòng đất: Mỗi gia đình phải đào mất 2-3 năm, quanh năm 'nghe tiếng nhưng không thấy người'

Ở thành phố Tam Môn Hiệp, tỉnh Hà Nam, Trung Quốc có một ngôi làng cổ 4.000 năm tuổi với lối kiến trúc kỳ lạ,...
Kiến thức 4 giờ, 38 phút trước