Chuẩn bị:
Xửng hấp
Đỗ
Cách làm:
- Ngâm đỗ qua đêm để kích mầm rồi rải 1 lớp đều vào xửng, để vào góc kín và tối. (Nếu không có góc tối thì mọi người che bằng túi đen cũng được.
- Mỗi ngày cho đỗ 'uống nước' 1-2 lần. Sau 3 -4 ngày, giá đỗ đã có thể thu hoạch.
- Cách làm này rất nhanh gọn, chỉ cần lấy giá đỗ rời khỏi xửng hấp và cho vào hộp trữ mát. Vệ sinh xửng hấp cực nhanh.
Theo facebook: Tân Lê
Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)