Danh mục

Cách làm gà hầm xì dầu: Da giòn và thịt mềm, hương vị thơm ngon ăn rồi muốn ăn mãi

Thứ bảy, 07/03/2020 17:07

Gà xì dầu Quảng Đông còn được gọi là gà xì dầu. Sau khi nấu gà có màu vàng và vị mềm thơm được rất nhiều người yêu thích. Đây cũng là món ăn rất phổ biến trong khách sạn và các gian hàng thịt nướng. Hãy cùng học cách nấu món ăn hấp dẫn này qua hướng dẫn sau nhé!

gà xì dầu, món gà, dạy nấu ăn

Khi mua gà, bạn nên chọn mua gà ngon. Món ăn này nấu ăn trong một bữa và quy trình nấu rất đơn giản, nhanh gọn.

Thành phần:

- Một con gà
- Nước tương
- Một ít đường vàng
- Dầu ăn

Thực hành:

1. Một bát nước tương, một bát nước, một miếng đường cắt lát màu vàng và ít dầu ăn đun sôi.

2. Đun cho đến khi đường vàng tan chảy hoàn toàn, sau đó cho gà vào.

gà xì dầu, món gà, dạy nấu ăn

3. Dùng thìa đổ nước sốt lên gà, sau đó đậy nắp nồi và nấu trong 5 phút.

gà xì dầu, món gà, dạy nấu ăn

4. Mở nắp, lật gà và dùng thìa rót thêm nước lên gà. Bật lửa nhỏ và đậy nắp đun thêm 5 phút nữa.

gà xì dầu, món gà, dạy nấu ăn

5. Sử dụng phương pháp tương tự cho đến khi gà chín.

gà xì dầu, món gà, dạy nấu ăn

gà xì dầu, món gà, dạy nấu ăn

6. Để cho gà nguội rồi chặt ra.

gà xì dầu, món gà, dạy nấu ăn

gà xì dầu, món gà, dạy nấu ăn

Món gà hầm xì dầu sau khi đã hoàn thành.

Mẹo:

1. Thường xuyên lật, không để nồi cạn nước bởi hàm lượng đường cao dễ làm cháy gà.
2. Nồi sau khi nấu nên rửa sạch bằng nước nóng.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ca.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-ga-ham-xi-dau-da-gion-va-thit-mem-huong-vi-thom-ngon-an-roi-muon-an-mai-39001.html

Tin được quan tâm

Người dân cần đặc biệt chú ý: Từ nay đến hết năm 2025, CSGT toàn quốc sẽ tập trung xử lý những lỗi vi phạm giao thông này

Vi phạm giao thông năm 2025 sẽ bị xử lý nghiêm khắc hơn so với trước đây, người dân chú ý chấp hành để bảo...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những quốc gia này chỉ với CCCD, không cần hộ chiếu (passport)

Người dân có thể được dùng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Nước nhỏ giọt từ điều hòa còn quý giá hơn cả máy điều hòa! Nhiều người không biết nó dùng để làm gì, vậy nên hãy xem nhé!

Bạn đã thử dùng nước thải từ máy điều hoà chưa? Có mẹo tiết kiệm tiền nào thiết thực và thân thiện với môi trường...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Tổ tiên khuyên: Liệu có nên trồng cây đinh lăng trước nhà?

Cây đinh lăng có thể trấn giữ năng lượng tốt trong gia đình giúp tích tụ tài vận thu hút giàu có, giúp gia đình...
Phong thủy 3 ngày, 13 giờ trước

Từ nay hạn mức rút tiền qua thẻ ATM thay đổi: 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 1 ngày, 1 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Tư, ngày 16 tháng 7, tức ngày 22 tháng 6 âm lịch?

Người xưa tin rằng chỉ có tuân theo quy luật mới có thể đạt được, trong đó cũng bao gồm cả quy luật tự nhiên....
Đời sống số 2 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm mà không bị thâm đen. Món này bổ dưỡng, thơm ngon

Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 14 giờ trước

Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 14 giờ trước

Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè nhé. Vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng, lại còn giúp bạn mát mẻ suốt mùa hè

Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này,...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 13 giờ trước

Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt

Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 22 giờ trước

Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào nồi để đảm bảo mùi thơm tỏa ra và tan chảy trong miệng

Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu"....

Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di sản

Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và...

Tin mới cập nhật

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy gì ngay từ cái nhìn đầu tiên? Hãy thử xem bạn sẽ có gì trong một năm tới!

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý thú vị – dạng “nhìn thấy gì đầu tiên” để khám phá điều gì có thể xảy...
Đời sống số 2 giờ, 27 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 18 tháng 7 là thứ Sáu, tức ngày 24 tháng 6 âm lịch

Người xưa đã sử dụng Thiên Can và Địa Chi để mô phỏng sự chuyển động của thời tiết và khám phá mối quan hệ...
Đời sống số 2 giờ, 27 phút trước

Bắt đầu từ 1/7, bố mẹ muốn làm thẻ căn cước cho trẻ dưới 14 tuổi, cần biết điều này

Ngày 01/7/2025, Bộ trường Bộ Công an đã ban hành Quyết định 5710/QĐ-BCA-C06 về việc công bố thủ tục hành chính mới ban hành, được...
Tin trong ngày 2 giờ, 29 phút trước

Shark Nguyễn Hoà Bình: Nguyên tắc quản lý tài chính cổ điển nhưng luôn đúng, chỉ rõ 3 điều then chốt trong đầu tư, giúp người trẻ làm giàu bền vững

Trong bối cảnh nhiều bạn trẻ theo đuổi giấc mơ tự do tài chính và đầu tư sinh lời, lời khuyên từ Shark Nguyễn Hoà...
Làm sao 2 giờ, 29 phút trước

Loại cá giàu canxi hơn cá hồi, giá rẻ bất ngờ tại chợ Việt

Tại các chợ dân sinh và siêu thị Việt Nam, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm thấy một loại cá nhỏ bé nhưng...
Kiến thức 2 giờ, 29 phút trước

Từ nay, chậm sang tên sổ đỏ có thể bị phạt tới 6.000.000 triệu đồng, người dân cần làm gì để không mất tiền oan?

Theo quy định mới của pháp luật, việc chậm trễ trong thủ tục sang tên Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (sổ đỏ) sau...
Tin trong ngày 2 giờ, 30 phút trước

Mức quy đổi IELTS của 12 trường thuộc Đại học Quốc gia Hà Nội năm 2025

Đại học Quốc gia Hà Nội đã ban hành quy chế tuyển sinh đại học chính quy năm 2025 áp dụng cho 12 trường thành...
Tin trong ngày 2 giờ, 30 phút trước

CEO NhiNhi – Khẳng định vị thế thương hiệu thông qua đội ngũ nhân viên xuất sắc và tận tụy

Trong thời đại làm đẹp hiện nay, tiêu chí đánh giá chất lượng dịch vụ đã vượt xa những kết quả thẩm mỹ đơn thuần....
Làm đẹp+ 3 giờ, 2 phút trước

Vượt xe sai quy định sẽ bị xử phạt rất nặng, có thể lên tới 22 triệu đồng: Đi thế nào cho đúng và an toàn?

Nhiều tài xế thường có thói quen vượt xe cẩu thả dẫn đến nguy cơ xảy ra tai nạn. Đây không chỉ là tình huống...
Kiến thức 3 giờ, 7 phút trước

4 loại cây trồng trước nhà xui xẻo đủ đường, chuyển ra sau vững vàng vận khí, hút tài hút lộc

Đây là 4 cây quen thuộc nhưng không nên trồng ở vị trí trước nhà.
Phong thủy 3 giờ, 7 phút trước