Danh mục

Cách làm dứa ngâm thơm ngon

Thứ ba, 12/07/2016 15:32

Bạn đã quen với rất nhiều nước uống ngâm như: sấu, mơ... nhưng với món dứa ngâm thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là cách làm dứa ngâm thơm ngon cho mùa hè.

Dứa có nhiều vitamin và chất dinh dưỡng như chất như; promelain, chất chống oxy hóa và vitamin C, dứa cũng là loại quả mang nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.

Để tránh ngán và đổi vị, bạn hãy làm nước dứa ngâm như sau:

NGUYÊN LIỆU:

- 1 quả dứa chín (gọt bỏ vỏ và mắt)

- 25g đường phèn

- ½ lít nước.

dứa, nước dứa, cách ngâm dứa, làm dứa ngâm, ngâm nước hoa quả

CÁCH LÀM NƯỚC DỨA NGÂM:

- Gọt vỏ dứa, bỏ mắt.

- Bổ dứa, thái lát mỏng khoảng 1 – 1,5cm ngâm trong nước muối nhạt khoảng 30 phút rồi rửa lại nước ấm, để ráo.

- Cho đường phèn vào nồi (bạn nên chọn nồi inox hoặc nồi thủy tinh thay vì dùng nồi nhôm – vì dễ bị dứa oxy hóa) cùng với nước nấu tan đường. Cho dứa vào rồi đun sôi khoảng 5-7 phút.

- Hũ thủy tinh chọn hũ cao, tráng sạch lọ bằng nước sôi để tiệt trùng để ráo. Khi dứa nguội thì cho vào đầy hũ, đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh.

dứa, nước dứa, cách ngâm dứa, làm dứa ngâm, ngâm nước hoa quả

LỢI ÍCH TỪ NƯỚC DỨA:

- Nước dứa chống viêm

Dứa được biết đến rộng rãi với khả năng chống viêm tốt. Đó là do các bromelain enzyme, mà trái cây nhiệt đới có chứa một lượng cao. Bromelin có thể giúp thải độc tố trong cơ thể, và do đó làm giảm viêm. Những người mắc bệnh viêm khớp và chấn thương thể thao liên quan nên uống nước dứa vì nó có thể làm giảm đáng kể tình trạng viêm.

- Giúp giảm cân

Nếu bạn đang cố gắng để giảm cân thì nên bắt đầu uống nước. Dứa rất giàu chất xơ và nó cần thời gian để được tiêu hóa. Điều này làm cho bạn cảm thấy no lâu hơn và thích hợp để giảm cân.

Lưu ý: khi giảm béo với dứa: Bạn chỉ nên ăn dứa với 1 lượng vừa đủ ½ quả – 1 quả/ngày và không nên ăn liên tục trong nhiều ngày. Vì ăn quá nhiều dứa trong ngày sẽ khiến bạn mất cảm giác thèm ăn, làm cơ thể suy nhược vì không được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu. Bên cạnh đó ăn nhiều dứa còn khiến nướu, lưỡi của bạn bị rát, rộp khó chịu, những người hay bị dị ứng da càng làm cho bệnh nặng hơn. Trung bình mỗi tuần bạn chỉ có thể ăn từ 1 đến 2 quả và chia đều trong các bữa ăn.

- Nước dứa bừng gan và ruột

Như đã nói ở trên, dứa chứa bromelain, một loại enzyme giúp loại bỏ độc tố. Uống nước dứa thường xuyên bạn sẽ làm sạch cơ thể khỏi các chất độc và các chất có hại khác.

dứa, nước dứa, cách ngâm dứa, làm dứa ngâm, ngâm nước hoa quả
Cách làm nước dứa ngâm

VD (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

4 tỉnh ở miền Trung dự kiến không sáp nhập

Bộ Nội vụ vừa có Tờ trình gửi Chính phủ về dự thảo Nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội về sắp xếp...
Dòng sự kiện 2 ngày, 23 giờ trước

5 con giáp sẽ thấy sự giàu có tăng vọt sau Tết Thanh Minh

Những người sinh năm Tý, Dần, Tỵ, Thân và Dậu sẽ gặp nhiều may mắn sau Tết Thanh minh.
Đời sống số 2 ngày, 22 giờ trước

Ngày mai là Tết Hàn thực mùng 3 tháng 3 âm lịch: Thắp hương khung giờ nào đẹp nhất?

Tết Hàn Thực là dịp để mỗi gia đình Việt bày tỏ lòng thành kính, thực hiện nghi thức cúng lễ, cầu mong sự bình...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Từ nay tới 31/12/2025: Người dân không đi đổi đăng ký xe bị xử phạt 6 triệu đồng, đúng không?

Theo quy định, những trường hợp này cần đi đổi đăng ký xe trong năm 2025, cố tình giữ lại bị xử phạt nặng.
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Đến 31/12/2025: Mức tăng lương hưu 15% có tiếp tục được áp dụng không?

Mức tăng lương hưu 15% trong năm 2025 sẽ tiếp tục áp dụng cho cán bộ công chức, viên chức đã nghỉ hưu trước và...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Bắt đầu từ 1/7/2025: Người có BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được hưởng 100% chi phí khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/7/2025, Luật BHYT có những sửa đổi bổ sung mang lại nhiều quyền lợi hơn cho người tham gia, người dân nên chú...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Gà luộc xong còn đỏ có phải là chưa chín? Lần này tôi đã học được điều mới

Trên thực tế, phần màu đỏ mà chúng ta thấy là do chất myoglobin trong tủy xương gà phản ứng với không khí trong quá...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 1 giờ trước

Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt chanh vào?

Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món ăn dân giã của Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 12 giờ trước

Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực

Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 1 giờ trước

Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu dinh dưỡng và tươi ngon

Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng,...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 18 giờ trước

Nó là 'khắc tinh' của mùi tanh! Dù bạn hầm loại cá nào, chỉ cần thêm một chút, thịt cá sẽ thơm ngon, mềm ngọt mà không tanh

Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 18 giờ trước

Quán miến lươn tại Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi', mỗi ngày 400 bát nhờ công thức gia truyền 3 đời

Ẩn mình trong con phố Thái Thịnh (Đống Đa, Hà Nội), quán miến lươn của bà Ninh Hồng Thiện (58 tuổi) đã trở thành một...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 24 giờ trước

Tin mới cập nhật

Đặt tên đăng nhập tài khoản ngân hàng theo kiểu này, tiền bốc hơi lúc nào không hay

Theo quy định, ngân hàng không được phép tiết lộ số tài khoản, username, số điện thoại, email… cho bất kỳ ai, trừ trường hợp...
Làm sao 26 phút trước

Ba tỉnh: Ninh Bình, Hà Nam và Nam Định, nơi nào có ít huyện nhất?

Đây là tỉnh có ít đơn vị hành chính cấp huyện nhất cả nước, đó là?
Kiến thức 26 phút trước

Trường đại học 6.500 tỷ của tỷ phú Phạm Nhật Vượng trở thành cơ sở giáo dục đầu tiên tại Việt Nam đạt 100% kiểm định quốc tế FIBAA

Trường Đại học VinUni, dự án giáo dục trị giá 6.500 tỷ đồng do Tập đoàn Vingroup đầu tư, đã chính thức trở thành trường...
Kiến thức 26 phút trước

Tuổi thọ có liên quan đến việc uống rượu không?

Một cuộc khảo sát với 11.558 người uống rượu đã tiết lộ mối liên hệ giữa việc uống rượu và tuổi thọ.
Chăm sóc sức khỏe 26 phút trước

Từ chối thừa kế của cha, sau này mẹ mất có được kế thừa toàn bộ tài sản không?

Một độc giả đã gửi câu hỏi đến các luật sư, xoay quanh vấn đề thừa kế trong gia đình.
Kiến thức 27 phút trước

Ninh Dương Lan Ngọc lần đầu chia sẻ về chuyện lấy chồng trong năm nay

'Cả năm nay, năm sau và năm tới nữa. Chừng nào mà em có thêm một vai diễn nữa, đạt thêm các vai diễn về...
VIDEO 27 phút trước

Mặt mộc của Đỗ Mỹ Linh thế nào mà tự tin ra đường?

Đỗ Mỹ Linh là nàng hậu chăm để mặt mộc nhất nhì showbiz, đặc biệt là sau khi có con.
Chuyện làng sao 56 phút trước

Hà Nội sắp có hàng nghìn căn nhà ở xã hội, muốn mua cần chuẩn bị giấy tờ hay thủ tục gì?

Những dự án nhà ở xã hội mở bán trong năm 2025 được nhiều người mua quan tâm. Vậy muốn sở hữu một căn nhà...
Kiến thức 56 phút trước

Vụ vợ Đức Tiến kiện mẹ chồng vì tranh chấp nhà 14 tỷ đồng: Tung clip được cho là bằng chứng

Vợ Đức Tiến đã tung bằng chứng có liên quan đến chồng quá cố để tranh chấp tài sản với mẹ chồng.
Chuyện làng sao 56 phút trước

Việt Nam xuất hiện học sinh đạt điểm Toán cao nhất thế giới

Buổi lễ vinh danh 2 học sinh xuất sắc nhất là Trần Hà Thanh Trúc và Văn Hoàng Minh Anh.
Kiến thức 56 phút trước