Danh mục

Cách làm bánh trung thu kem lạnh hương vị Nhật Bản

Thứ năm, 10/09/2015 10:48

Mùa trung thu đang đến gần, bạn hãy thử làm và cảm nhận hương vị của Nhật Bản với bánh trung thu kem lạnh này nhé. Chắc chắn các bạn sẽ thích mê món bánh này.

Cách làm Bánh trung thu kem lạnh rất đơn giản không cầu kỳ như bánh trung thu thường thấy. Vỏ bánh rất mềm, không bị cứng dù để trong ngăn đá lạnh. Vị bánh ăn ngọt thanh cùng với nhân kem lạnh bên trong rất là ngon.

Nguyên liệu bánh trung thu kem lạnh hương vị Nhật Bản gồm có:

200 gam bột nếp, 200 gam đường, 2 muỗng canh mật ong, 40 gam mango jam (tùy vị bạn thích), bột khoai tây hoặc bột bắp, kem tươi các loại

Những nguyên liệu này bạn có thể dễ dàng mua ở các siêu thị.

Bánh trung thu kem lạnh hương vị Nhật Bản

Các bước thực hiện món bánh trung thu kem lạnh hương vị Nhật Bản

Cho bột nếp, đường, mật ong, mứt trộn đều với 400 ml nước trộn bột

Đem hỗn hợp bột trên đi hấp cách thủy khoảng 15 – 20 phút cho bột chín. Bột lúc
này hơi nhão, bạn dùng phới đánh đều bột lên hấp bột

Chuẩn bị một khay đĩa rộng, rắc bột khoai tây lên bề mặt khay rồi đổ bột đã hấp
vào, rắc đều bột khoai tây lên xung quanh lớp bột hấp, dàn mỏng bột ra. Để
một lúc cho bột nguội làm bột kem lạnh

Sau khi bột nguội, cắt tảng bột thành 10 phần bằng nhau. Sau đó dùng cọ quét
đi hết lớp bột khô còn bám trên bề mặt khối bột chín cách
làm bột bánh trung thu kem lạnh

Chuẩn bị một chiếc bát con nhỏ, lót một lớp màng bọc thực phẩm phía dưới
rồi đặt miếng bột lên trên, cho một viên kem vào giữa và túm các mép bột lại.

Úp phần bột túm xuống dưới bát. Sau đó cho vào ngăn đá khoảng
1 tiếng là bạn có thể ăn được rồi

Cách làm bánh trung thu kem lạnhNếu như dùng không hết thì bạn để bánh
vào ngăn đá, trước khi ăn bạn cho xuống để ngăn mát khoảng
40 phút cho bánh mềm ra là được bánh trung thu kem lạnh

Theo Nguoiduatin.vn

Tin được quan tâm

Chính thức từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này

Theo đó, trẻ em nhà trẻ bán trú được hỗ trợ tiền ăn trưa 360.000 đồng/tháng; học sinh bán trú và học viên bán trú...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Đổ muối vào bia. 9 trong số 10 người cần nó. Bạn sẽ cảm ơn tôi nếu bạn học được mẹo này

Muối là gia vị thiết yếu mà chúng ta sử dụng trong nấu ăn hàng ngày. Thành phần chính của muối ăn là natri clorua,...
Kiến thức 4 ngày, 13 giờ trước

Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố bị miễn nhiệm trong trường hợp nào?

Theo quy định, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể bị miễn nhiệm trong trường hợp cụ thể sau đây.
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 3 ngày trước

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Việt Nam có đại diện duy nhất được xướng tên trong danh sách '101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới'

Hibana by Koki là thành đại diện duy nhất của Việt Nam có mặt trong danh sách 101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế...
Địa chỉ ăn ngon 5 giờ, 2 phút trước

Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ' như thế này! Hèn gì trứng rán ở quán thơm mềm và ngon!

Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là đánh trứng rồi đổ lên chảo — mà họ thường...
Địa chỉ ăn ngon 15 giờ, 37 phút trước

Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để xanh tười và không nhiều dẫu mỡ

Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 4 giờ trước

Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh

Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 11 giờ trước

Việt Nam có 3 món ăn lọt Top '100 món ăn sáng ngon nhất thế giới': Đó là?

Bò kho, bún bò Huế và cơm tấm là 3 đại diện của Việt Nam được Taste Atlas vinh danh trong danh sách này.
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 12 giờ trước

Bỏ 1 viên đá lạnh vào nước hầm xương, bạn sẽ nhận được 4 công dụng tuyệt vời này

Đá lạnh không chỉ đơn thuần dùng để làm mát đồ uống hay bảo quản thực phẩm. Trong nghệ thuật nấu ăn, đặc biệt là...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 7 giờ trước

Tin mới cập nhật

Đời người có 3 thứ quý giá hơn cả tiền vàng cần giữ chặt bởi đánh mất sẽ không thể lấy lại, là gì?

Trong thời đại hiện nay, ba thứ này càng nên giữ. Nếu không để khi đánh mất rồi bạn sẽ hối hận, vì chúng không...
Kiến thức 13 phút trước

Anh Tài - Vũ Ngọc Ánh hạnh phúc công khai giới tính nhóc tì thứ 2, nay đã đủ nếp đủ tẻ

Diễn viên Anh Tài hạnh phúc thông báo bà xã đang mang bầu nhóc tì thứ 2 là con trai.
Chuyện làng sao 45 phút trước

Được thúc giục sinh thêm em bé, siêu mẫu Võ Hoàng Yến phản ứng thế nào?

Phản ứng cực hài hước của siêu mẫu Võ Hoàng Yến khi được hối sinh thêm em bé khiến khán giả quan tâm.
Chuyện làng sao 48 phút trước

Lại bị mỉa mai chuyện yêu người đồng giới, Thiện Nhân đáp trả cực gắt

Ca sĩ Thiện Nhân đáp trả gắt khi liên tục bị mỉa mai chuyện yêu đồng giới.
Chuyện làng sao 49 phút trước

Con gái Đàm Thu Trang trổ tài nịnh mẹ cực khéo, nói một câu ai cũng xiêu lòng

Ái nữ nhà Đàm Thu Trang nịnh mẹ cực khéo khiến ai nhìn vào cũng 'tan chảy'.
Nhí 52 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 9 tháng 5, tức ngày 12 tháng 4 âm lịch?

Trong văn hóa truyền thống, việc chọn ngày lành để tổ chức các hoạt động quan trọng đã trở thành một phong tục ăn sâu...
Đời sống số 3 giờ, 24 phút trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi không có lương hưu sẽ được cấp BHYT miễn phí, đúng không?

Theo quy định của luật Người cao tuổi, người từ đủ 60 tuổi trở lên được nhà nước quan tâm về chính sách xã hội....
Kiến thức 4 giờ, 39 phút trước

Đốt cháy 1 cân gỗ chỉ còn lại chưa đến 1 lạng tro, 9 lạng vật liệu còn lại đã đi đâu?

Gỗ là một loại vật liệu dễ cháy, điều này ai cũng biết. Tuy nhiên, điều thú vị là khi chúng ta đốt cháy 1...
Kiến thức 4 giờ, 39 phút trước

5 thực phẩm này có thể thành 'thuốc độc' khi hâm nóng lại, loại thứ 2 rất nhiều gia đình Việt vẫn làm thường xuyên

Đối với 5 loại thực phẩm này không thể hâm nóng lại, vì chúng có thể sản sinh ra các chất độc hại, gây tổn...
Kiến thức 4 giờ, 40 phút trước

Hơn 1 tháng nữa, tỉnh duy nhất Việt Nam sở hữu 2 đô thị loại I sẽ xóa tên 3 Thành phố trực thuộc khỏi bản đồ hành chính

Từ sau 1/7/2025, 3 TP trực thuộc tỉnh duy nhất của Việt Nam đang sở hữu 2 đô thị loại I dự kiến sẽ không...
Kiến thức 4 giờ, 40 phút trước