Cách làm bánh trứng khoai tây bổ dưỡng, lạ miệng

Có những món bánh ngon được làm từ các nguyên liệu vô cùng đơn giản, sẵn có nhưng lại mang đến cho người thưởng thức hương vị, cảm nhận mới mà không dễ gì bạn có thể mua được ngoài cửa hàng. Và cách làm bánh trứng khoai tây ngon, dinh dưỡng dưới đây mang đầy đủ ý nghĩa như thế.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Khoai tây

- Hành lá

- Trứng

Cách làm bánh trứng khoai tây bổ dưỡng, lạ miệng​

- Hạt tiêu

- Cà chua

- Hành củ

Cách thực hiện:

Đầu tiên, khoai tây được gọt sạch vỏ

Thái thành từng lát mỏng

Hành củ được bóc vỏ ngoài, thái nhỏ

Tiếp theo, chiên khoai tây trong chảo dầu

Kết hợp cho thêm hành vừa thái nhỏ...

... và các gia vị như muối, hạt tiêu

Cà chua rửa sạch, bỏ hạt và thái hạt lựu

Các nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn trong thời gian chờ khoai chín

Khi khoai tây đã chín đều thì vớt ra, để ráo mỡ

Tiếp theo, trứng được đánh đều đến khi tơi xốp

Cho thêm cà chua, hành và khuấy đều

Tiếp tục cho thêm khoai vừa chiên và trộn đều

Cho hỗn hợp vừa chuẩn bị vào chảo dầu nóng

Chiên đến khi lớp trứng bên ngoài vàng đều, tạo hình dạng bắt mắt

Và đây chính là thành quả, nhìn thôi đã thấy rất muốn thưởng thức phải không nào.

Chỉ với những nguyên liệu rất đơn giản sử dụng hàng ngày, chúng ta đã có một chiếc bánh
vô cùng độc đáo, ngon miệng và lạ mắt.

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với món ăn tuyệt vời này nhé.

>> Cách làm món tôm chiên cay đậm đà ngon cơm

Hạ Tú (Theo Giadinhvietnam.com)