Danh mục

Cách làm bánh su kem thu hút hội chị em của mẹ Việt Lê Hoàng Thảo

Thứ bảy, 10/07/2021 11:20

Công thức làm bánh su kem của mẹ việt Lê Hoàng Thảo ở Hà Nội đã nhận được nhiều lượt like và chia sẻ khi đăng lên hội nhóm vui nấu bếp.

Bánh su kem là một trong những loại bánh vô cùng giản dị và dân dã. Chắc chắn trong chúng ta ai cũng đã từng ăn ít nhất một lần trong đời món bánh có vị béo ngậy này. Hiện tại, bánh su kem vẫn là một trong những món bánh được bán rất nhiều tại các quán ăn vặt ở trong các khu chợ trong thành phố.

Cách làm bánh su kem, Lê Hoàng Thảo, món ăn ngon

Ngoài ra, bánh su kem là một trong những món ăn dễ làm. Chính vì thế, khi chị Lê Hoàng Thảo chia sẻ công thức làm bánh, chị Thảo đã nhận được rất nhiều lượt thích và lượt chia sẻ cũng như nhận được khá nhiều lời khen.

Chị Lê Hoàng Thảo cho biết, trước khi đam mê với công việc vào bếp chị đã làm nhiều công việc khác nhau. Tuy nhiên, niềm vui mỗi khi được vào bếp đã khiến chị từ bỏ công việc ổn định để chuyên tâm vào bếp phục vụ cho gia đình. Thỉnh thoảng chị cũng chia sẻ niềm vui của mình lúc vào bếp lên hội nhóm.

Cách làm bánh su kem, Lê Hoàng Thảo, món ăn ngon

Khi chia sẻ món bánh su kem lên hội nhóm, chị Lê Hoàng Thảo cũng khá bất ngờ khi mình lại được nhiều người thích như thế.

Chị Lê Hoàng Thảo chia sẻ: “mình cảm thấy khá là bất ngờ bởi lẽ đây là món bánh rất dễ làm. Mình là người rất thích làm bánh vì thế mình thường hay xay bột và cho vào tủ lạnh để hầu như ngày nào mình cũng làm”.

Để có món bánh su kem ngon và hấp dẫn, theo chị Lê Hoàng Thảo chia sẻ quan trọng nhất là nguyên liệu làm bánh. Sau đó là đến phần nhân bánh. Nhân bánh phải mang được độ ngậy của kem mà không quá gắt.

Cách làm bánh su kem, Lê Hoàng Thảo, món ăn ngon

Dưới đây là công thức của chị Lê Hoàng Thảo Anh với món bánh su kem:

Nguyên liệu chuẩn bị:

Ads

100g bột năng

20g bột mì đa dụng

40ml dầu ăn

25g bơ lạt. Theo kinh nghiệm của chị Thảo, bơ lạt phải để ở nhiệt độ phòng, mềm nhưng không chảy

30g đường

80g sữa tươi

2 quả trứng 50gr hoặc 100gr trứng đánh tan.

Cách làm bánh su kem, Lê Hoàng Thảo, món ăn ngon

Cách làm:

- Trộn bột năng, bột mì, bột gạo và rây mịn.

- Cho dầu ăn, sữa tươi, đường, bơ vào 1 nồi đun tan chảy bơ và sôi nhẹ là tắt bếp.

- Cho hỗn hợp bột đã rây vào dùng phới trộn đều

- Đánh tan trứng vào 1 bát nhỏ đổ dần vào hỗn hợp trên, cho từng ít 1 và trộn đều quện. Theo kinh nghiệm của chị Lê Hoàng Thảo việc trộn hỗn hợp này không được quá lâu tránh chai bột không nở. Hỗn hợp cần phải mịn mặt. Dòng chảy của hỗn hợp chậm khi test

- Cho hỗn hợp vào túi bắt kem, bắt ra khay có giấy nến chống dính.

- Nướng bánh ở 180°C trong 25- 35phút, rãnh giữa, tắt quạt gió, để bánh trong lò lâu hơn một chút để vỏ bánh cứng cáp hẳn mới lấy ra ngoài.

Với những chia sẻ của chị Lê Hoàng Thảo ở trên chúc các bạn sẽ làm được những chiếc bánh su kem thật là ngon mang đến cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé.

Để biết thêm nhiều công thức làm các loại bánh từ chị Lê Hoàng Thảo, vui lòng truy cập:

Facebook: https://www.facebook.com/hoangthao.chinhchu

HX (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ca.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-banh-su-kem-thu-hut-hoi-chi-em-cua-me-viet-le-hoang-thao-88877.html

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 1 ngày, 6 giờ trước

Tin vui với hàng triệu người dân sống ở Hà Nội, hưởng lợi chưa từng có

Hà Nội là địa phương đầu tiên của Việt Nam làm điều này. Sắp tới, hàng triệu người dân sẽ được hưởng loạt lợi ích....
Tin trong ngày 2 ngày, 2 giờ trước

Công viên sông Tô Lịch trải rộng đến hơn 700.000 m2, phải dùng bao nhiêu tỉ đền bù giải phóng mặt bằng?

Khi UBND TP Hà Nội cung cấp thông tin về chi phí dùng để giải phóng mặt bằng cho dự án công viên sông Tô...
Tin trong ngày 2 ngày, 3 giờ trước

Theo Quy định mới nhất: Khách sạn, nhà nghỉ có được giữ CCCD, thẻ Căn cước của khách lưu trú không?

Một số nhà nghỉ, khách sạn kiểm tra CCCD, thẻ Căn cước của khách hàng và giữ lại vì lý do an ninh hoặc đảm...
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

UBND cấp xã không được làm điều này, liên quan đến đất đai sau sáp nhập

Kể từ bây giờ, UBND cấp xã không được làm điều này, người dân cần nắm để đảm bảo quyền lợi của mình.
Tin trong ngày 2 ngày, 24 giờ trước

Tin cùng mục

Món ăn đặc sản mùa thu Hà Nội, vừa ngon, bổ rẻ lại còn ấm bụng, thì đừng bỏ qua 5 địa điểm nức tiếng này

Khi Hà Nội vào thu, tiết trời se lạnh cũng là lúc những món ăn nóng hổi lên ngôi. Giữa vô vàn lựa chọn, có...
Địa chỉ ăn ngon 4 giờ, 25 phút trước

Thịt vịt nấu theo cách này ngon hết ý, tốn cơm, ăn xong cả con vẫn thấy thèm

Hương vị thơm nức đặc trưng của chao, hòa quyện cùng vị béo ngậy của khoai môn và nước dừa, món vịt om chao khiến...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 21 giờ trước

Tối nay ăn gì? Hơn 20 mâm cơm ngon, chồng con gắp không dừng đũa, giúp vợ đảm khỏi phải đau đầu

Gợi ý những mâm cơm phong phú, đa dạng cho các mẹ đảm thỏa sức trổ tài nấu cho chồng con trong bữa tối quây...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 21 giờ trước

Không phải phở gà, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 30.000 đồng/bát

Vượt qua nhiều tên tuổi nổi tiếng, bún mọc - món ăn dân dã của miền Bắc với giá chỉ từ 30.000 đồng/bát đã chính...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 2 giờ trước

Khi ăn cá vào mùa thu, hãy hạn chế ăn cá trắm cỏ và cá trắm hoa! Nên ăn nhiều 3 loại cá này, béo ngậy không ngán, giá lại rẻ

Bài viết sẽ gợi ý công thức nấu 3 loại cá cực thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp trong ngày thu cho cả gia...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 21 giờ trước

Món thịt kho tàu 'phiên bản đỉnh cao': 3 bí quyết giúp thịt mềm rục, béo mà không ngấy, hàng xóm ngửi mùi cũng phải sang gõ cửa

Một nồi thịt kho tàu tưởng quen thuộc nhưng lại ngon hơn nhiều lần khi áp dụng đúng 3 bí quyết. Nhờ đó, món ăn...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 22 giờ trước

Tin mới cập nhật

Mua chung cư đừng quên lời kiến trúc sư: Thêm chút tiền mua căn hộ có đặc điểm này, sống sướng, bán lại lời gấp đôi

Mua nhà, đặc biệt là căn hộ chung cư, vốn được xem là khoản đầu tư dài hạn. Tuy vậy, không ít người lại lựa...
Mẫu nhà đẹp 1 giờ, 28 phút trước

Nhân viên bán hàng thầm mách nhau 5 đặc điểm của người “giàu thật”, không phải nhìn qua quần áo hay trang sức

Trong thế giới thời trang cao cấp, không chỉ những chiếc túi da thủ công hay bộ váy haute couture mới ẩn chứa bí mật....
Kiến thức 2 giờ, 31 phút trước

Một nơi ở tỉnh Phú Thọ mới, có chỗ này chứa số lượng cổ vật đồ sộ

Ngôi nhà tại tổ 6, phường Thống Nhất (TP Hòa Bình cũ, nay thuộc tỉnh Phú Thọ), tồn tại một không gian đặc biệt khiến...
Kiến thức 2 giờ, 31 phút trước

Loại trái cây được ca ngợi là “quả trường thọ”, tỷ phú 94 tuổi Trung Quốc ăn mỗi sáng, tinh thần cực minh mẫn, giá cực rẻ ở Việt Nam

Được mệnh danh là “trái cây trăm lợi”, đu đủ không chỉ là một loại quả quen thuộc, giá rẻ tại Việt Nam mà còn...
Khỏe đẹp 2 giờ, 32 phút trước

'Cô dâu U70' Thu Sao tiết lộ khoảnh khắc được chồng trẻ cầu hôn 8 năm trước, hình ảnh hiện tại gây ngỡ ngàng

Trước tin đồn 'đường ai nấy đi', cô Thu Sao đăng ảnh cũ được chồng trẻ cầu hôn như ngầm phủ nhận.
Đời sống trẻ 2 giờ, 43 phút trước

Hé lộ những căn hầm khổng lồ chứa hàng nghìn tấn vàng dưới lòng đất

Trên thế giới có nhiều kho trữ vàng được bảo vệ nghiêm ngặt và trở thành những địa điểm đầy bí ẩn đối với công...
Kiến thức 2 giờ, 59 phút trước

Ngành từng bị chê là 'vô dụng' nhưng tỷ lệ việc làm tại nhiều trường top toàn 100%, con bạn đang học xin chúc mừng

Ngay cả giữa bão AI, ngành học này không lo thất nghiệp mà như 'mọc thêm cánh', ra trường rất dễ xin việc.
Kiến thức 2 giờ, 1 phút trước

Tin vui từ ngày 23/8: Công chức, viên chức sẽ được nhận thêm lương nếu làm nhiệm vụ này

Theo khoản 2 Điều 42 Nghị định 200/2025/NĐ-CP, người làm nhiệm vụ trực sẽ được hưởng lương làm thêm giờ.
Kiến thức 2 giờ, 4 phút trước

Lộ diện thế hệ F2 'hiếm có, khó tìm' của các tỷ phú Việt: Người kế nghiệp đế chế tỷ đô của ông Phạm Nhật Vượng, người sinh năm 2001 vào top giàu nhất sàn chứng khoán

Thế hệ kế cận của các lãnh đạo Vingroup, Sovico - Vietjet, Techcombank hay THACO đang dần lộ diện và khẳng định dấu ấn. Trong...
Doanh nghiệp 2 giờ, 17 phút trước

Cách Hàn Quốc hồi sinh sông “chết”: Từ thảm họa đô thị đến danh thắng quốc gia

Từng đối mặt với những "thảm họa môi trường" do quá trình công nghiệp hóa, Hàn Quốc đã làm nên điều kỳ diệu khi biến...
Tin trong ngày 2 giờ, 23 phút trước