Danh mục

Cách làm bánh su kem thu hút hội chị em của mẹ Việt Lê Hoàng Thảo

Thứ bảy, 10/07/2021 11:20

Công thức làm bánh su kem của mẹ việt Lê Hoàng Thảo ở Hà Nội đã nhận được nhiều lượt like và chia sẻ khi đăng lên hội nhóm vui nấu bếp.

Bánh su kem là một trong những loại bánh vô cùng giản dị và dân dã. Chắc chắn trong chúng ta ai cũng đã từng ăn ít nhất một lần trong đời món bánh có vị béo ngậy này. Hiện tại, bánh su kem vẫn là một trong những món bánh được bán rất nhiều tại các quán ăn vặt ở trong các khu chợ trong thành phố.

Cách làm bánh su kem, Lê Hoàng Thảo, món ăn ngon

Ngoài ra, bánh su kem là một trong những món ăn dễ làm. Chính vì thế, khi chị Lê Hoàng Thảo chia sẻ công thức làm bánh, chị Thảo đã nhận được rất nhiều lượt thích và lượt chia sẻ cũng như nhận được khá nhiều lời khen.

Chị Lê Hoàng Thảo cho biết, trước khi đam mê với công việc vào bếp chị đã làm nhiều công việc khác nhau. Tuy nhiên, niềm vui mỗi khi được vào bếp đã khiến chị từ bỏ công việc ổn định để chuyên tâm vào bếp phục vụ cho gia đình. Thỉnh thoảng chị cũng chia sẻ niềm vui của mình lúc vào bếp lên hội nhóm.

Cách làm bánh su kem, Lê Hoàng Thảo, món ăn ngon

Khi chia sẻ món bánh su kem lên hội nhóm, chị Lê Hoàng Thảo cũng khá bất ngờ khi mình lại được nhiều người thích như thế.

Chị Lê Hoàng Thảo chia sẻ: “mình cảm thấy khá là bất ngờ bởi lẽ đây là món bánh rất dễ làm. Mình là người rất thích làm bánh vì thế mình thường hay xay bột và cho vào tủ lạnh để hầu như ngày nào mình cũng làm”.

Để có món bánh su kem ngon và hấp dẫn, theo chị Lê Hoàng Thảo chia sẻ quan trọng nhất là nguyên liệu làm bánh. Sau đó là đến phần nhân bánh. Nhân bánh phải mang được độ ngậy của kem mà không quá gắt.

Cách làm bánh su kem, Lê Hoàng Thảo, món ăn ngon

Dưới đây là công thức của chị Lê Hoàng Thảo Anh với món bánh su kem:

Nguyên liệu chuẩn bị:

100g bột năng

20g bột mì đa dụng

40ml dầu ăn

25g bơ lạt. Theo kinh nghiệm của chị Thảo, bơ lạt phải để ở nhiệt độ phòng, mềm nhưng không chảy

30g đường

80g sữa tươi

2 quả trứng 50gr hoặc 100gr trứng đánh tan.

Cách làm bánh su kem, Lê Hoàng Thảo, món ăn ngon

Cách làm:

- Trộn bột năng, bột mì, bột gạo và rây mịn.

- Cho dầu ăn, sữa tươi, đường, bơ vào 1 nồi đun tan chảy bơ và sôi nhẹ là tắt bếp.

- Cho hỗn hợp bột đã rây vào dùng phới trộn đều

- Đánh tan trứng vào 1 bát nhỏ đổ dần vào hỗn hợp trên, cho từng ít 1 và trộn đều quện. Theo kinh nghiệm của chị Lê Hoàng Thảo việc trộn hỗn hợp này không được quá lâu tránh chai bột không nở. Hỗn hợp cần phải mịn mặt. Dòng chảy của hỗn hợp chậm khi test

- Cho hỗn hợp vào túi bắt kem, bắt ra khay có giấy nến chống dính.

- Nướng bánh ở 180°C trong 25- 35phút, rãnh giữa, tắt quạt gió, để bánh trong lò lâu hơn một chút để vỏ bánh cứng cáp hẳn mới lấy ra ngoài.

Với những chia sẻ của chị Lê Hoàng Thảo ở trên chúc các bạn sẽ làm được những chiếc bánh su kem thật là ngon mang đến cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé.

Để biết thêm nhiều công thức làm các loại bánh từ chị Lê Hoàng Thảo, vui lòng truy cập:

Facebook: https://www.facebook.com/hoangthao.chinhchu

HX (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ca.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-banh-su-kem-thu-hut-hoi-chi-em-cua-me-viet-le-hoang-thao-88877.html

Tin được quan tâm

Hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi đón nhận tin vui: Hưởng quyền lợi cao chưa từng có từ BHXH

Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều thay đổi lớn cho người lao động.
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Chính thức từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 2 tháng 9, tức ngày 11 tháng 7 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 2 tháng 9, ngày 10 một tháng bảy âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Tỵ. Với...
Đời sống số 3 ngày, 6 giờ trước

Zalo có 1 nút bấm đặc biệt không phải ai cũng biết: Ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần mất công tìm kiếm

Zalo có nhiều tính năng hay ho hơn bạn tưởng, một trong số đó là xem số điện thoại bạn bè mà không cần phải...
Xài gì 3 ngày, 9 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 3 tháng 9, tức ngày 12 tháng 7 âm lịch?

Thứ Tư, ngày 3 tháng 9, tức ngày 12 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Ất Hợi....
Đời sống số 2 ngày, 4 giờ trước

Từ bây giờ, người dân không đáp ứng các điều kiện này khi đi xe máy ra đường sẽ bị CSGT phạt hơn 10.000.000 đồng

Việc tham gia giao thông phải đáp ứng các điều kiện quy định để đảm bảo an toàn cho bản thân và cho những người...
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Tin cùng mục

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây bất ngờ

Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên...
Địa chỉ ăn ngon 13 giờ, 26 phút trước

Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?

Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Địa chỉ ăn ngon 15 giờ, 17 phút trước

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày trước

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến hải sản khô thành hải sản tươi

Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 15 giờ trước

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 6 giờ trước

7 món ăn làm từ thức quà tinh tế nhất mùa Thu Hà Nội: Món nào cũng gây thương nhớ, nhiều người đóng thùng mua về làm quà

Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 8 giờ trước

Tin mới cập nhật

Thủ đoạn che giấu vai trò trong Công ty Chị Em Rọt của hoa hậu Thùy Tiên

Cơ quan Cảnh sát điều tra (CSĐT) Bộ Công an đã hoàn tất kết luận điều tra, đồng thời chuyển toàn bộ hồ sơ cùng...
Chuyện làng sao 11 phút trước

Hoa hậu Thùy Tiên và Quang Linh Vlogs bị đề nghị truy tố

Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an vừa ra bản kết luận điều tra vụ án hình sự “Lừa dối khách hàng” liên...
Chuyện làng sao 18 phút trước

Tin vui trước thềm khai giảng: Đây là đối tượng cụ thể được miễn, giảm, hỗ trợ học phí

Nghị định số 238/2025/NĐ-CP của Chính phủ được ban hành vào ngày 3/9/2025 và quy định chính sách về học phí, miễn, giảm, hỗ trợ...
Tin trong ngày 21 phút trước

Phương Nam suýt trượt vai Tạ trong phim Mưa đỏ vì quá đẹp trai

Từ nam thần sáu múi, Phương Nam chấp nhận giảm 15kg, gầy trơ xương, để hóa thân thành người lính Tạ khắc khổ trong Mưa...
Bật mí điện ảnh 22 phút trước

Sinh viên, học viên Thạc sĩ và nghiên cứu sinh nhóm ngành này được vay toàn bộ học phí cùng 5 triệu sinh hoạt phí/tháng

Đây là nội dung đáng chú ý trong Quyết định số 29/2025/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ vừa được Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ...
Tin trong ngày 25 phút trước

Hình ảnh diễn viên Ngọc Trinh quấn quýt bên bố trước 16 ngày qua đời khiến ai cũng xót xa

Hình ảnh cố NS Ngọc Trinh nhỏ bé, quấn quýt bên cha nay trở thành kỷ niệm cuối cùng khiến nhiều người xúc động.
Chuyện làng sao 26 phút trước

Ngô Thanh Vân và Huy Trần tổ chức tiệc đầy tháng ấm cúng cho con, khoảnh khắc hạnh phúc của gia đình nhỏ gây sốt

Những khoảnh khắc hạnh phúc trong tiệc đầy tháng của con gái Ngô Thanh Vân nhanh chóng gây bão.
Chuyện làng sao 29 phút trước

Sắp có bến du thuyền quốc tế quy mô 148ha, có thể đón 500.000 lượt khách/năm tại tỉnh sở hữu đường bờ biển dài nhất Việt Nam

Dự kiến, bến du thuyền này sẽ mang lại nguồn thu hàng trăm triệu USD cho ngành du lịch Khánh Hòa, đồng thời tạo ra...
Du lịch Việt 37 phút trước

Con dâu lén nhìn bố chồng U70, qua cánh cửa phòng để lộ hành động 'không nói nên lời'

Tôi hiểu rằng, đôi khi một cái nhìn lén qua khe cửa cũng đủ thay đổi cách ta nhìn về một con người và thay...
Tâm sự 40 phút trước